No totes les mestresses de casa saben que els pots per a preparacions es poden esterilitzar al rentavaixelles. El procés de conservació és llarg, ja que els recipients s'han d'esterilitzar amb mètodes antics: al forn o al vapor. Processar pots en un rentavaixelles és molt més ràpid; la màquina fa front a aquesta tasca de manera més eficient. Anem a descobrir com esterilitzar correctament els pots al rentavaixelles.
Es poden esterilitzar els pots al rentavaixelles?
Per a aquells que els agrada fer espais en blanc, processar pots es considera la tasca més tediosa, ja que l'heu de controlar constantment. Els pots de vidre no només es poden rentar al rentavaixelles, sinó que també es poden esterilitzar.
Diversos grans fabricants han proporcionat i inclòs una funció d'esterilització en els seus equips. Les màquines funcionen de manera senzilla i senzilla. Només cal carregar el contenidor, seleccionar el mode adequat i prémer el botó d'inici. Però no hi ha molts models d'aquest tipus al mercat.
Quins rentavaixelles són adequats?
Val la pena recordar que l'èxit del procés d'esterilització de pots depèn directament del programari de la màquina. Un rentavaixelles Bosch es pot rentar a temperatures de fins a 80 graus. Aquesta tècnica és perfecta per esterilitzar pots.
Però no tots els cotxes tenen aquestes funcions. Normalment, altres rentaplats escalfen l'aigua a 60 graus, cosa que no és suficient per esterilitzar.
És fàcil de comprovar: només cal obrir les instruccions i comprovar la temperatura d'escalfament de l'aigua. Si l'equip es renta a 70 graus o més, podeu posar les llaunes a la cistella. Si la temperatura d'escalfament de l'aigua és de 10 graus o més, s'han d'utilitzar altres mètodes d'esterilització.
Al mercat podeu trobar rentavaixelles amb funció d'esterilització d'envasos integrada. Afirmen directament a les instruccions: aquest tipus d'equips poden desinfectar envasos de vidre i altres estris per a persones propenses a reaccions al·lèrgiques. És rar veure un exemplar com aquest al mercat rus.
Pros i contres d'aquest mètode
El mètode de processament del rentavaixelles es considera innovador. Es destaquen els aspectes positius i negatius del seu ús.
Avantatges:
- els pots estan completament desinfectats, de manera que la conservació sobreviu bé a l'hivern;
- l'esterilització dels envasos es produeix sense intervenció humana. No cal fer servir mà d'obra ni vigilar el procés. Mentre els contenidors s'escalfen, podeu fer negocis personals lliurement;
- la màquina inclou un gran nombre de llaunes que es processen simultàniament;
- manipulació acurada dels plats;
- Algunes màquines tenen una funció de tractament ultraviolat.
Tanmateix, el mètode també té aspectes negatius:
- consum de temps. Si la mestressa de casa necessita esterilitzar fins a 10 llaunes, és millor utilitzar l'antic mètode provat. D'aquesta manera podreu passar molt menys temps. El mètode de la màquina és especialment bo si cal esterilitzar un gran nombre d'envasos;
- La idea no es pot implementar en tots els cotxes;
- És impossible esterilitzar els plats si feu preparacions a la casa rural.
Hi ha molts més pros que contres. Però, malgrat això, aquest mètode de processament de pots no és adequat per a totes les mestresses de casa.
Com esterilitzar pots al rentavaixelles?
El principal avantatge d'utilitzar aquest mètode és que no cal rentar addicionalment els pots amb sabó i esbandir-los bé amb aigua corrent. Només cal esbandir-los abans d'instal·lar-los al cotxe. Anem a descobrir com esterilitzar correctament els pots de vidre al rentavaixelles:
- Llegeix amb detall les instruccions del rentavaixelles. El més important és que la funció d'esterilització estigui present a la llista.
- Rentar els pots.
- Carregueu al rentavaixelles. Prem el botó.
- Espereu fins que la màquina estigui en marxa i descarregueu els plats amb cura sobre una tovallola neta.
Val la pena fer-ne un seguiment durant el procés?
Malgrat que la majoria dels fabricants d'electrodomèstics de cuina afirmen que no cal controlar el procés d'esterilització, les revisions diuen el contrari. Algunes mestresses de casa argumenten que no s'ha de deixar el cotxe.
En aquest cas, sorgeix la pregunta: per què seure al costat del rentavaixelles si tot el procés es fa fora de línia? És millor passar aquest temps preparant verdures o preparant amanida per a l'hivern. No cal controlar el progrés de l'esterilització.
