vi
El procés d'elaboració del vi es considera un art real, les regles del qual s'han d'aprendre durant diversos anys.
Un enòleg novell sovint es fa la pregunta: quan escorre el vi fermentat del sediment? Tan aviat com
Molts enòlegs novells no saben per què enforteixen una beguda de vi. Els experts recomanen fer-ho
Hi ha molts matisos a l'hora de fer vi casolà. Començant per la pròpia tecnologia i acabant amb
El vi de pera té un meravellós aroma dolç associat a fruites de pera madures i sucoses. Fes
El procés d'elaboració del vi a casa té una sèrie de matisos. Seguir totes les característiques us ajudarà a preparar-vos
Fer vi a casa és un autèntic art, una tradició familiar. Feu una beguda deliciosa amb
A l'hora de preparar vi casolà, sovint sorgeix la pregunta d'on guardar-lo després. És possible
El vi és un producte perible, però en les condicions adequades, mantenint la integritat, la seva qualitat
La massa mare feta amb panses accelera la fermentació del vi casolà. Però els raïms secs es poden substituir completament
Els enòlegs experimentats saben com aturar la fermentació del vi casolà, cadascun utilitzant el seu propi mètode. Procés químic
La clarificació del vi és un procés popular en l'elaboració del vi en el qual el color del líquid es torna més clar.