vi
L'elaboració del vi es considera un autèntic art que s'ha d'estudiar durant més d'un any. No obstant això, preparant vi casolà
L'elaboració del vi a casa ha estat una afició popular en les últimes dècades. Per simplificar i millorar el procés d'elaboració del vi,
Els enòlegs guarden els secrets de fer una beguda meravellosa i els transmeten de generació en generació. Però
Molta gent prepara begudes alcohòliques casolanes a partir de baies i fruites, però és molt menys freqüent
Produir alcohol a casa és un negoci fascinant i complex. Aquesta afició et permet produir
Gairebé tots els propietaris de parcel·les de camp o d'hort fan vi amb raïm a casa,
La qüestió de quan i quant de sucre afegir al vi de raïm casolà es decideix abans de preparar la beguda.
En l'elaboració del vi industrial, la polpa que queda després d'esprémer el suc es desaprofita. Però en un petit
Elaborar vi casolà és un procés que requereix molt de treball i temps. Després de sis mesos de criança, és una llàstima descobrir un regust
Els vins casolans elaborats amb fruites madures sucoses i baies tenen un sabor ric i ric
No totes les varietats de raïm són aptes per fer alcohol. La millor varietat de vi és Isabella.
El vi es considera una beguda noble, refinada, amb un gust refinat i notes agredolços. Per obtenir un producte de gran qualitat