vi

Aquí un enòleg novell trobarà respostes a totes les preguntes. Aprèn receptes provades per a vins de raïm casolans. Els termes polpa, most, fermentació secundària, batonage quedaran clars. Els articles d'aquesta secció revelen els secrets de la preparació adequada de les matèries primeres per a l'alcohol. La importància del llevat silvestre i del sucre en l'elaboració del vi casolà. Es descriuen els factors dels quals ha de dependre la fermentació del raïm i la poma.

Els professionals parlen de manera detallada i clara sobre les regles per seleccionar i processar els dipòsits de fermentació, la finalitat d'un segell d'aigua i altres dispositius. Hi ha informació sobre la temperatura d'emmagatzematge, fermentació i servei de l'alcohol elaborat amb raïm, pomes, cireres, lligabosc i altres fruites. Es donen dades sobre els beneficis del vi lleuger per a homes i dones.

Com fer una metxa de sofre a casa i un vi sulfurat

Fer vi a casa és interessant i emocionant. Per a l'elaboració de vins s'utilitzen varietats especials de raïm,

vi 0

Característiques de la saturació d'oxigen del vi, per què es necessiten airejadors i els seus tipus

És difícil imaginar un sopar romàntic, una celebració familiar o una vetllada festiva sense una copa de vi. Avui a la venda

vi 0

Pros i contres d'utilitzar argila per netejar i clarificar el vi, problemes

Elaborar vi casolà és un procés interessant i emocionant. Cada enòleg té les seves pròpies receptes i

vi 0

Una recepta senzilla per fer vi de peònia a casa i guardar-lo

Els aficionats als vins exòtics sovint experimenten i afegeixen ingredients inesperats a les seves begudes. Vi de peonia

vi 0

Una recepta senzilla per fer vi de menta a casa i guardar-lo

Qualsevol beguda que contingui menta té un sabor refrescant i una lleugera aroma a base d'herbes. A

vi 0

Com es diu el vi amb infusió d'herbes i 3 receptes senzilles?

Fer vi amb herbes té moltes característiques. Al mateix temps, és important seguir estrictament la tecnologia, que

vi 0

Una recepta senzilla per fer vi amb te d'hibisc a casa

El te d'hibisc de rosa sudanesa té un gust àcid i un bell color vermell o bordeus.

vi 0

Recepta per fer vi secundari amb l'orujo d'Isabella a casa

Els raïms no només són baies delicioses i saludables, sinó també la principal matèria primera

vi 0

Per què apareix una escuma espessa durant la fermentació del vi i 4 maneres de resoldre el problema

L'escuma que es forma al most de vi durant la fermentació és normal. Però això preocupa

vi 0

Una recepta senzilla per fer vi de cireres i gerds a casa

Les baies fragants s'utilitzen no només per a la conserva de compotes tradicionals. Vi de cirera i gerds

vi 0

3 receptes senzilles per fer vi de barbi a casa

El vi es pot fer no només amb raïm, sinó també amb molts tipus de baies. Per exemple,

vi 0

4 receptes senzilles per fer vi de nabius a casa

Elaborar vi de nabius es considera un procés molt intensiu de mà d'obra. Per obtenir una beguda de qualitat, necessites la correcta

vi 0