Descripció de les millors varietats de remolatxa, com recollir llavors

Quan escolliu llavors de remolatxa, cal parar atenció a les característiques principals. Les varietats de remolatxa difereixen en rendiment, gust, temps de maduració i característiques de cultiu i collita. La verdura s'emmagatzema bé, de manera que no té sentit cultivar-la a l'estació freda. A l'estiu, podeu triar llavors d'una varietat adequada per a terra oberta.

Comparació de diferents grups de varietats de remolatxa segons les seves qualitats

La remolatxa és una planta herbàcia anual o biennal. Hi ha 13 tipus de verdures, de les quals només dues es cultiven en cultiu: la normal i la de fulla. Totes les varietats de remolatxa comuna es divideixen en tres grans grups: de taula, sucre i farratge. Segons el període de maduració, es distingeixen varietats primerenques, mitjanes i tardanes.

Les varietats primerenques es cultiven per al seu consum a l'estiu. La seva vida útil no supera els 4 mesos. Després de l'aparició de les plàntules, passen 95 dies abans de collir una collita madura. La plantació comença abans de l'hivern, a principis de novembre, o a la primavera, a finals d'abril. La collita (pes mitjà de la fruita 350 g) comença a collir-se a finals de juny, juliol o principis d'agost.

Les varietats mitjanes i tardanes són adequades per a l'emmagatzematge a l'hivern. Les varietats per a l'emmagatzematge d'hivern inclouen: Podzimnyaya, Bordeus, Incomparable, Cylinder.

Les varietats de mitja temporada comencen a madurar després de 108 dies o més tard. La plantació comença a principis de maig. La collita madura es pot collir a finals d'estiu. El pes mitjà del cultiu d'arrel és de 450 g. La vida útil del cultiu collit és de fins a 7 mesos.

Les varietats tardanes comencen a plantar-se a la segona quinzena de maig. La collita comença a madurar al cap de 130 dies, coincidint aproximadament amb principis de setembre i finals d'octubre. La massa de les verdures d'arrel és de 500 g, el gust és al nivell més alt. La vida útil arriba als 9 mesos.

Utilitzant diferents varietats de remolatxa

Les varietats primerenques es cultiven per al consum cru, per afegir a diversos plats i fer sucs. Les varietats mitjanes i tardanes s'utilitzen amb més freqüència per a la conserva i l'emmagatzematge d'hivern.

Totes les varietats de remolatxa de taula es divideixen en subespècies vermelles i blanques.La verdura blanca té gust com el seu parent vermell. La pell i la polpa són de color clar. La verdura s'afegeix a molts plats on no és desitjable pintar de vermell altres aliments.

Les varietats de remolatxa vermella es caracteritzen pel color de la pell i la polpa d'un to vermell o bordeus. Els anells de llum són clarament visibles al tall. La forma dels cultius d'arrel pot ser rodona, cilíndrica, plana, cònica.

Les varietats de remolatxa de taula populars inclouen: Mulatka, Bordeus 237, Bona, Kedri, Tsilindra, Zemlyachka, Red Ball. El gust d'aquestes varietats és bo, la carn és sucosa i dolça.

De cultiu menys habitual bleda. No produeix conreus d'arrels; la part superior i les fulles s'utilitzen per a l'alimentació. El color de les fulles pot ser verd, bordeus, morat. Els pecíols també difereixen en longitud, gruix i color.

El sucre i l'etanol es fan a partir de remolatxa sucrera. Els vegetals d'arrel contenen fins a un 22% de sacarosa. Les verdures d'arrel poden pesar fins a 3 kg. El color de la pell és groc-blanc, la carn és blanca. Totes les varietats són amants de la calor i exigeixen la llum, el reg i la composició del sòl.

Remolatxa farrager (Timiryazevskaya 19, Roket, Pronto, Slavyanka, Bravo) es conrea per produir pinsos per a animals de granja. Pel que fa a la presència de components nutricionals, no és diferent de la taula o grup de sucre. Una característica especial és el major contingut de proteïnes, fibra i fibres gruixudes. Els cultius d'arrels creixen a grans mides.

La remolatxa es planta amb llavors o plàntules. Podeu cultivar remolatxa per llavors. Per obtenir material de plantació saludable, cal conèixer algunes regles i secrets sobre com cultivar llavors de remolatxa.

Varietats de remolatxa primerenques vitamines de primavera

Per a les varietats de remolatxa primerenca, el temps de maduració de la fruita és de 95 dies.El cultiu d'hortalisses resisteix el fred i és resistent a les malalties. El cultiu collit no s'emmagatzema durant molt de temps. Les varietats de remolatxa primerenca populars inclouen: Detroit, Northern Ball, Pablo, Bolivar, Regala.

Els vegetals d'arrel de la verdura acumulen moltes vitamines, minerals i bioflavonoides. La verdura es pot afegir a molts plats i menjar fresca. A més de les verdures d'arrel, també es mengen verdures. Elabora plats dietètics saborosos i saludables.

Libero

Les llavors de la varietat de taula holandesa Libero es consideren les millors. La varietat és d'alt rendiment, resistent a l'enrotllament i a la maduració primerenca dels fruits dolços. La collita comença 82 dies després de l'emergència. Les fulles de la planta són de color rosa verd, erectes, de forma ovalada.

Les hortalisses d'arrel són de forma ovalada i allargada amb una pell fina i llisa de color vermell, amb un pes de 180 g. L'interior és tendre i sucosa, de color vermell fosc sense arcs clars.

Vinagreta Melmelada

La vinagreta Marmeladka es considera una varietat de remolatxa adequada per a la regió de Moscou. El cultiu pertany al grup de maduració primerenca, caracteritzat per nombroses collites, resistència a la sequera i maduració uniforme de fruits homogenis. El període des de la germinació fins a la maduresa dura 98 dies.

La forma dels cultius d'arrel és rodona o plana, amb un pes de 450 g. La polpa és sucosa, alta en sucre, densa, de color vermell fosc. El cultiu collit s'emmagatzema durant molt de temps.

Resistent al fred 19

Una de les millors varietats de remolatxa per als Urals és resistent al fred 19. La planta és resistent al fred. Altres característiques distintives són: un rendiment constantment elevat, es pot sembrar abans de l'hivern, és resistent al cargol i la collita s'emmagatzema durant molt de temps.

La 19 resistent al fred és una varietat mig primerenca; la collita madura en 72 dies. Les verdures d'arrel són rodones o planes, pesen 180 g. La pell fina i llisa té un color vermell fosc. La polpa és sucosa, tendra, de color vermell fosc sense anells blancs visibles.

Bordeus 237

La remolatxa de Bordeus pertany al tipus de taula, el grup de maduració primerenca. La maduració es produeix després de 94 dies. Les fulles estan ben col·locades entre si, el seu color és verd fosc amb venes bordeus i pecíols rosa fosc. La longitud de les fulles arriba als 40 cm.

Per obtenir una collita primerenca, es comencen a sembrar les llavors a la primera quinzena de març. Les hortalisses d'arrel tenen una forma rodona aplanada, de fins a 15 cm de diàmetre, amb un pes de 480 g. La pell és de color vermell fosc. L'interior és sucós, dolç, de color vermell intens sense arcs ni ratlles.

Les llavors de la varietat compten bé i germinen bé, la collita s'emmagatzema durant molt de temps. La planta és molt resistent a la sequera i a moltes malalties fúngiques. Durant l'emmagatzematge a llarg termini, es conserven la sucosa, la densitat, la dolçor i l'aroma de la polpa.

Pilota vermella

La descripció de la varietat de remolatxa Red Ball indica una maduració de la collita mitjana-precoç (la temporada de creixement dura 95 dies), resistència a la floració, al fred, a les malalties i no és propensa a la tija. S'observa una resistència mitjana a la sequera.

Els fruits són de forma rodona amb pell vermella, amb un pes de 420 g. Polpa vermella fosca densa, tendra i sucosa. El cultiu collit s'emmagatzema bé i durant molt de temps, la transportabilitat està a un alt nivell.

Varietats de temporada mitjana, ús universal

Els fruits de rangs de maduració mitjana s'emmagatzemen millor que les varietats de remolatxa de maduració primerenca. Les varietats amb límits de mitja temporada toleren millor la calor i la sequera. Les llavors de remolatxa es poden sembrar abans de l'hivern, ja que tenen una bona tolerància al fred.La maduració es produeix després de 4 mesos. El cultiu collit té un ús universal d'hortalisses d'arrel.

Detroit

Una de les famoses varietats de remolatxa de maduració primerenca és Detroit. La maduració es produeix el dia 108. Els arbustos de la planta són baixos, les fulles són de color verd fosc amb venes de color vermell-rosat. Pell llisa de fruits rodons, de color vermell brillant. Pes 160 g. La polpa és dolça, sucosa, de color bordeus sense cap inclusió de llum estranya.

Els avantatges de la varietat primerenca de Detroit són l'alt rendiment, la resistència a la floració, les malalties de la remolatxa, l'ús universal del cultiu, que s'emmagatzema durant molt de temps.

Borscht

Els fruits de remolatxa Borschevaya comencen a madurar 105 dies després de la germinació. Una característica distintiva és que la planta no té pretensions amb la composició del sòl. El rendiment és alt i, amb una fertilització addicional, augmenta el nombre de cultius d'arrel.

La pell de la remolatxa rodona és de color vermell clar, pes 420 g. La polpa vermella és tendra, sucosa i suau amb anells de color blanc-rosat pronunciats. Totes les fruites es formen uniformes, suaus amb un alt contingut d'aminoàcids. La vida útil supera els 6 mesos. El cultiu presenta una gran resistència a la floració i les malalties.

Incomparable un 463

A finals d'abril comencen a plantar-se llavors incomparables de remolatxa a 463. La collita madura en 90 dies. La varietat està ben emmagatzemada, té un alt rendiment i un sabor excel·lent. La planta presenta resistència a moltes malalties i floració.

El color de les verdures d'arrel és vermell fosc, la forma és plana i rodona, el pes arriba als 360 g. La polpa és de color bordeus fosc amb anells pronunciats d'un tint negre.

Pis egipci

La varietat de remolatxa plana egípcia té límits mitjans de maduració de la fruita. Des del moment de l'aparició de les plàntules fins al període de maduresa, passen 118 dies.Les fulles són erectes, de color verd fosc amb un pecíol bordeus.

Les hortalisses d'arrel tenen una forma el·líptica, de color bordeus fosc, amb un pes de 370 g. La polpa sucosa i tendra és de color rosa vermellós amb un to morat. La varietat es caracteritza per un alt rendiment, resistència a les malalties de la remolatxa, resistència a la floració i la sequera. El cultiu collit s'emmagatzema durant molt de temps sense perdre totes les seves millors qualitats.

Xoriguer

Un híbrid de maduració primerenca és la remolatxa Kestrel F1, la descripció de la qual sens dubte val la pena familiaritzar-se. La temporada de creixement dura 110 dies. Les fulles són erectes, arriben als 35 cm de llargada.La planta es caracteritza per una gran resistència a les malalties.

Els fruits llisos, vermells i rodons pesen 300 g. La polpa és sucosa i ensucrada, de color vermell fosc.

Pablo

Híbrid remolatxa Pablo caracteritzat per una maduració mitjana-precoç. La durada de la temporada de creixement és de 105 dies. La varietat es distingeix per un bon gust, una major resistència al fred, la sequera i les malalties, no requereix cap exigència especial a la composició del sòl i s'emmagatzema bé durant molts mesos sense perdre el seu sabor.

La planta té fulles erectes de color verd clar amb venes bordeus, de forma ovalada. Fruits rodons de mida mitjana (pes 220 g), pell vermella fosca. La polpa és de color vermell-robí amb un to morat, sucosa, tendra sense taques blanques ni anells.

Boro

Un nou híbrid que supera l'híbrid Pablo en les seves característiques és la remolatxa Boro F1. La polpa és d'un color bordeus encara més ric amb un contingut de sucre més elevat. La planta presenta una millor resistència a les malalties i tolera els canvis bruscos de temperatura.

La remolatxa boro té una temporada de creixement de 115 dies. La pell del fruit és molt prima, de color vermell intens, de forma rodona.A jutjar per les ressenyes, les remolatxes Boro F1 no requereixen atenció i cura especials. N'hi ha prou amb desherbar els llits a temps, afluixar el sòl i aprimar les plàntules. Les remolatxes s'han de regar a mesura que s'asseca el sòl.

Varietats tardanes: estoc d'hivern

Les varietats tardanes de remolatxa de taula triguen 128 dies a madurar. Totes les varietats toleren bé els canvis de temperatura, són resistents a la sequera i a les gelades. El cultiu collit s'emmagatzema durant molt de temps, fins que es recullen les remolatxes joves.

Cilindre

Els productors d'hortalisses haurien de familiaritzar-se amb la descripció de la remolatxa cilíndrica. Els límits de maduració a mitja temporada permeten collir una collita madura després de 118 dies. La varietat es caracteritza per un alt rendiment, una bona qualitat de conservació i un alt contingut de components útils a la polpa.

El fruit, tal com s'indica a la descripció, té una forma cilíndrica de fins a 15 cm de llarg, el pes arriba als 330 g. La pell fina de color vermell fosc cobreix una polpa sucosa, ensucrada i tendra, de color bordeus fosc.

Renova

La varietat de remolatxa Renova es distingeix pels seus límits de maduració tardana i nombroses collites. Es caracteritza per un sabor excel·lent. El període de maduració dura 110 dies. Hortalisses d'arrel de forma cilíndrica allargada, amb pell llisa de color rosa fosc, pes 320 g.

La polpa és de color burgundy-violeta, densa i sucosa, sense anells visibles. La collita es conserva durant més de sis mesos sense perdre la seva presentació i propietats beneficioses.

Tir únic

La remolatxa d'un sol brot té períodes de maduració tardà, la temporada de creixement és de 128 dies. La productivitat de la varietat és alta. Una característica distintiva és que els fruits d'una i dues llavors apareixen durant la germinació, de manera que no hi ha necessitat d'aclarir. Resistència mitjana del color.

Les verdures d'arrel són de forma rodona i plana, el pes pot arribar als 600 g. El color de la polpa sucosa, suau i dolça és bordeus fosc.La collita s'emmagatzema bé i durant molt de temps després de la collita.

Quina varietat hauríeu de triar?

Abans de triar una o altra varietat de remolatxa, cal decidir quin indicador de la característica és el principal per al productor d'hortalisses. Cal tenir en compte el temps de maduració, la qualitat de conservació dels cultius arrel recollits, el nivell de resistència a les plagues i malalties, el gust i el rendiment.

La remolatxa de bola vermella té límits de maduració primerenca. Les verdures d'arrel són de forma rodona, de mida mitjana, amb un pes de 240 g. El gust és excel·lent, la carn és tendra, sucosa i dolça.

Bones crítiques sobre la remolatxa plana egípcia. La collita madura en 3,5 mesos. Els fruits són grans, plans i rodons, amb un pes de fins a 400 g. La varietat garanteix un alt rendiment i un emmagatzematge a llarg termini.

La remolatxa cilindre és una varietat popular entre el grup tardà de plantes. Arriba a la maduració tècnica als 4 mesos. Els fruits són petits, de fins a 250 g, però molt sucosos i dolços. La collita s'emmagatzema durant molt de temps i no es fa malbé.

Cultiu adequat de remolatxa per a llavors

Pots cultivar tu mateix les llavors de la teva varietat preferida. El procés és senzill, de manera que fins i tot un cultivador d'hortalisses novell pot gestionar-ho. El més important és seguir algunes regles i etapes de treball.

Com es poden obtenir llavors de remolatxa? La remolatxa és una planta biennal que produeix llavors en el seu segon any de creixement. Per tant, cal triar els cultius d'arrel adequats per a la formació de llavors després de la primera temporada:

• Per obtenir material de plantació saludable, són adequats els cultius d'arrels de mida mitjana (aproximadament 300 g de pes) amb un brot ben format i una arrel principal desenvolupada.
• Les hortalisses d'arrel seleccionades han de correspondre a la forma i el color declarats per la varietat, sense danys, podridura ni abollaments.S'han de tallar els cims, deixant una soca de 2 cm.
• No heu de triar fruites massa grans, ja que no donaran un alt rendiment. Però podeu dividir-los en dues parts abans de plantar. En aquest cas, és important dividir el brot principal exactament al mig. L'avantatge d'aquest mètode de preparar verdures d'arrel és que amb el temps es poden veure ratlles blanques, carn lleugera i podridura del nucli al tall.
• La remolatxa de llavors seleccionada s'ha d'emmagatzemar per separat d'altres cultius en un lloc fresc i fosc, a una temperatura de l'aire de +3 graus. És important evitar la congelació.

La sembra de remolatxa comença abans que les hortalisses d'arrel, però cal esperar fins que el sòl s'escalfi. Les dates coincideixen amb mitjans d'abril. A les regions del sud és possible fins i tot abans, a finals de març. Els cultius d'hortalisses es desenvolupen bé a una temperatura de l'aire de +15 graus.

És recomanable preparar llits per plantar arrels a la tardor. El jaciment es desenterra i s'hi afegeixen adobs orgànics, com humus o compost. Els cultius d'arrel es planten a intervals de 30 cm.

La remolatxa comença a florir a principis de juny. Durant aquest període, es recomana dur a terme una pol·linització artificial addicional. Amb aquesta finalitat, es sacsegen les tiges de les flors. Al cap de tres setmanes, la part superior està pessigada. Això accelerarà el procés de maduració de les llavors.

Com s'han de collir les llavors de remolatxa? Les beines de llavors es recullen de dues maneres: es treu tota la planta del sòl o només es tallen les llavors. El material recollit es penja per a la maduració final de les llavors. Si el temps és sec, estaran a punt en una setmana.

Tractament en preparar les llavors de remolatxa per a la sembra

Les llavors s'alliberen de la càpsula i els residus i finalment s'assequen a temperatura ambient.És millor emmagatzemar el material de plantació en paper gruixut o bosses de plàstic en un lloc fosc i fresc. La germinació d'aquestes llavors romandrà durant els propers cinc anys.

Abans de plantar, les llavors de remolatxa resultants es desinfecten en una solució feble de permanganat de potassi durant 30 minuts. Es pot tractar amb fungicides (Fundazol) per reduir la probabilitat d'infecció per malaltia.

És útil remullar les llavors en solucions que estimulin el creixement de les plantes. Les drogues més populars són: Zircon, Epin, Humate. El material de plantació es manté en aquestes solucions durant 24 hores.