La plantació de remolatxa amb llavors a terra oberta es pot fer de diferents maneres a la primavera o a la tardor. L'hortalissa és fàcil de cultivar, només cal observar determinades condicions a l'hora de plantar-la i cuidar-la. En aquest cas, el cultiu collit s'emmagatzemarà durant molt de temps i els cultius d'arrel conservaran tots els seus elements nutritius.
Varietats de remolatxa per conrear en terra oberta
Les varietats es diferencien pel que fa a la maduració de la collita, la durada d'emmagatzematge dels cultius arrel recollits, el color, la forma i la finalitat prevista.En aquest darrer cas, la verdura pot ser de sucre, farratge o de taula.
Al popular varietats de remolatxa per al cultiu inclouen els següents:
- Remolatxa Detroit Es caracteritza per un alt rendiment i un sabor excel·lent. Es triguen 100 dies des de la sembra fins a la collita. La varietat és resistent a les gelades i les malalties, les plàntules apareixen de manera uniforme i no tenen pretensions durant el cultiu. La forma del cultiu d'arrel és rodona, la carn és bordeus sense anells ni venes. El pes mitjà del cultiu d'arrel és de 200 g.
- La varietat de taula de mitja temporada Cylinder pertany a les varietats productives de mitja temporada. La collita comença al cap de 120 dies. La forma de les hortalisses d'arrel és cilíndrica, la carn és de color vermell fosc. El pes mitjà de la remolatxa és de 30 g La collita s'emmagatzema bé durant més de 4 mesos.
- La varietat productiva de temporada mitjana Smuglyanka comença a madurar després de 105 dies. La planta tolera bé el fred i és resistent al fred i a les malalties. El cultiu d'arrel és de forma plana i rodona, pesa 300 g. La polpa és sucosa i de color vermell brillant.
- Les remolatxes de Bordeus són varietats de taula. La forma del cultiu d'arrel és rodona, lleugerament aplanada. Pes vegetal 350 g. La polpa és sucosa, de color bordeus ric. La productivitat depèn del clima. La verdura es desenvolupa malament als estius freds i plujosos.
Altres varietats de remolatxa populars inclouen: Kupchikha, Krasny Shar, Boyarynya, Red Ruby, Bohèmia, Red Ice, Pablo.
Dates d'aterratge
Les llavors es planten a terra oberta a la primavera a principis de maig, quan el sòl s'escalfa fins a +10 graus. L'última data per plantar remolatxa no és posterior al 10 de maig.
A la tardor, s'escullen els últims dies d'octubre o els primers de novembre per plantar material de llavors en terra oberta. És millor esperar fins que la temperatura de l'aire baixi per sota dels -4 graus.En temps més càlid, això no s'ha de fer, ja que les llavors es perforaran i moriran.
Durant la plantació de llavors de tardor, els llits es fan alts, aixecats 25 cm, per no ser arrossegats per l'aigua de fusió. La profunditat dels solcs és de 4 cm; no cal regar-los abans de plantar-los. Per protegir les llavors de les gelades, es recomana cobrir els llits amb palla fins a la primavera.
Si es preveu plantar remolatxa a través de plàntules, es preparen caixes especials. Les llavors per a les plàntules comencen a plantar-se a principis d'abril, un mes abans de trasplantar-les a un lloc permanent. Aquest mètode de plantació us permet collir abans del previst. A més, els brots que queden de l'aprimament es poden trasplantar a l'espai lliure.
Les llavors s'han de plantar a una distància de 4 cm, la distància entre fileres ha de ser de 6 cm. Després de desenvolupar dues fulles als brots, es duu a terme un aprimament. Només queden brots forts i sans. Tan bon punt apareguin 4 fulles, els brots estaran llestos per ser trasplantats a un lloc permanent.
Escollir un lloc al jardí
El millor és triar zones per plantar remolatxa que estiguin protegides dels vents de corrent i on la llum del sol penetri lliurement. El sòl ha d'estar ben drenat; la verdura no tolera l'argila i l'engordament. És recomanable canviar el lloc de plantació cada 3-4 anys.
Hi ha una llista de cultius, després de la qual es permet plantar remolatxa. Els millors predecessors de la remolatxa al jardí són els cogombres, les cebes, els tomàquets i les patates. Una verdura se sent malament en un jardí on abans creixien cols, bledes o pastanagues. Eviteu la proximitat a l'api i l'all.
Il·luminació
La remolatxa és un cultiu vegetal amant de la llum. Creix bé durant els llargs dies assolellats.Si la durada del dia quan es cultiva una verdura és de 14 a 16 hores, podeu collir la collita més rica possible. Si les hores de llum del dia es redueixen en 3 hores o més, la formació de cultius d'arrel s'alenteix.
Per plantar remolatxa a terra oberta a la primavera, cal triar zones ben il·luminades, allunyades de tanques i arbres, perquè no facin ombres. No planteu la verdura massa gruixuda.
De vegades, els productors d'hortalisses poden trobar un problema quan la remolatxa no brota.
Abans de decidir què fer, cal esbrinar el motiu pel qual no va brotar. N'hi pot haver diversos:
- sòl infèrtil o àcid;
- poca llum;
- llavors de baixa qualitat;
- reg inadequat;
- incompliment dels terminis de sembra.
Per garantir una bona germinació de la remolatxa, cal aplicar fertilitzants i utilitzar làmpades per a il·luminació addicional. Si la verdura es cultiva com a plàntules, llavors, si cal, es proporciona una il·luminació addicional fins a 13 hores amb làmpades fluorescents, que estan suspeses a una alçada de 15 cm per sobre de les plàntules.
Només es pot obtenir una bona collita si es compleixen condicions importants. Cal alimentar els llits a temps, eliminar les males herbes, controlar la il·luminació i el reg. És important dur a terme un tractament preventiu contra plagues i malalties.
Quin tipus de sòl li agrada a la remolatxa?
Per obtenir una bona collita de cultius d'arrel, és important saber quin tipus de sòl li agrada més la remolatxa? Les remolatxes estimen el sòl fèrtil i lleuger. La composició de torba i argila és molt adequada. Si l'acidesa és massa baixa o massa alta, la verdura comença a patir malalties per fongs i es perd la capacitat d'emmagatzemar-se durant molt de temps.
Com que a la verdura li encanta el sòl lleuger i ben drenat, és millor barrejar-lo amb sorra o serradures. Si el sòl té una acidesa alta, es realitza l'encalç. A la cultura li encanta el sòl neutre o lleugerament alcalí.
Sembrar arrels en terra oberta
La sembra de remolatxa es pot fer amb llavors seques o germinades. Les llavors germinades es sembren en sòl humit. A la superfície plana de la zona preparada, feu solcs a una distància de 20 cm.
Si el sòl és pesat, la sembra es fa a una profunditat de 2 cm; si és lleugera, a una profunditat de 4 cm. La distància a la fila entre les llavors és de 2,5 cm. Més tard, durant l'aprimament, la distància hauria de ser. augmentar a 7 cm.
Si l'estiu és curt, les plàntules de remolatxa es planten a terra oberta. Podeu fer créixer les plàntules a casa o en un hivernacle. Podeu replantar una planta que no superi els 8 cm d'alçada Com més alt sigui el brot, més pobre es formarà el cultiu d'arrel. No aprofundis massa les plàntules. La distància entre els brots és de 13 cm, entre files - 30 cm.
Preparació del sòl
Perquè la remolatxa germin ràpidament, cal preparar adequadament la terra. El sòl per plantar llavors s'ha de preparar a la tardor. Tots els residus vegetals de la collita anterior (tams, fulles, arrels, males herbes) s'eliminen de la zona on se suposa que s'ha de plantar la remolatxa. El sòl s'excava fins a una profunditat de 25-30 cm i s'apliquen fertilitzants minerals complexos i humus al mateix temps.
A la primavera, abans de plantar llavors o plàntules, la terra s'afluixa a una profunditat de 10 cm i s'anivella amb un rasclet.
Es recomana afegir components minerals. Durant tota la temporada de creixement, el cultiu requereix fertilitzant nitrogenat i potassi-fòsfor. La remolatxa respon bé al conreu amb cendra de fusta i no tolera gens els fems frescos.
Preparació de llavors
Quan es preparen les llavors de remolatxa per a la sembra, es classifiquen i es remullen en solucions que estimulen el creixement de les plantes. Podeu posar les llavors en una solució a base de cendres de fusta. La cendra us permet saturar el material de llavors amb tots els components minerals necessaris.
També es recomana dur a terme un procediment de desinfecció.
Una manera senzilla de germinar ràpidament les llavors de remolatxa:
- les llavors es posen en remull amb aigua a temperatura ambient (les llavors que suren a la superfície s'han de descartar);
- l'aigua s'escorre i es posa en una solució d'Epin o Zircon durant 4 hores;
- Després d'això, les llavors es col·loquen en un lloc càlid durant un dia.
Aquestes accions ajudaran a que les llavors s'inflen i eclosionen. Després d'això, podeu començar a plantar les llavors.
Procés de plantació
Hi ha dos esquemes de plantació de remolatxa: una línia i dues línies. També es permet plantar en tres línies. Això facilita la cura de la planta. És més convenient regar, afluixar i desherbar els llits.
En el cas de plantar amb el mètode d'una sola línia, es fan solcs en els quals es col·loquen les llavors a una distància de 10 cm.L'interval entre solcs és de 45 cm.
Amb una opció de dues línies per plantar hortalisses, feu dos solcs a una distància de 25 cm i, a continuació, deixeu un espai lliure de 50 cm, alternant un patró similar diverses vegades.
Les plàntules de remolatxa a terra oberta es planten a intervals d'11 a 14 cm. L'interval entre files és de 25 cm. Això us permetrà recollir grans cultius d'arrel mantenint els beneficis i la sucositat de la polpa.
Normes de cura
Les remolatxes comencen a germinar a una temperatura del sòl de +9 graus i la temperatura de l'aire ambient de +7 graus. Però el desenvolupament actiu s'observa a una temperatura de l'aire de +20 graus. Quants dies triguen a brotar la remolatxa després de la sembra? Els primers brots apareixen els dies 6-8.
Cura de la remolatxa és seguir unes regles:
- els llits s'han de desherbar amb regularitat i no s'ha de deixar que creixin;
- dur a terme un afluixament regular del sòl per garantir l'accés lliure d'oxigen i nutrients;
- es recomana aplicar fertilitzants;
- És important establir el règim de reg correcte.
El primer afluixament es realitza 5 dies després de l'aparició dels primers brots. Inicialment, la profunditat d'afluixament és de 3 cm, gradualment, a mesura que la planta creix, es pot augmentar fins a 7 cm.
Apòsit superior
La fertilització es realitza almenys dues vegades durant tota la temporada de creixement del desenvolupament de la remolatxa. Els fertilitzants ajuden a augmentar la resistència de la planta a malalties i plagues.
Les solucions següents ajuden al desenvolupament normal de la cultura. Quan es planten plàntules a terra, es recomana afegir una cullerada de cendra de fusta a 1 forat.
Durant la primera alimentació, podeu afegir nitroammophoska o una barreja de nitrat de sodi, superfosfat i clorur de potassi. Si hi ha una deficiència de nutrients al sòl, podeu afegir una solució de mullein o excrements d'ocells. Es pot afegir urea a la solució. La fertilització amb solucions orgàniques només es realitza a les primeres fases del desenvolupament de la planta.
La segona aplicació de fertilitzants es realitza dues setmanes després de l'alimentació anterior. Utilitzeu superfosfat o clorur de potassi. Els components minerals es poden substituir per cendres de fusta.
També és útil per dur a terme l'alimentació foliar. En l'etapa de formació de 4-5 fulles, es pot tractar amb una solució d'àcid bòric o una infusió de cendra de fusta. Si hi ha una manca de fòsfor, podeu fer una polvorització addicional amb superfosfat (preneu una culleradeta de superfosfat per litre d'aigua).
Reg adequat
Quan conreu cultius, heu de seguir el règim de reg correcte. Les remolatxes s'han de regar regularment, però eviteu humitejar excessivament el sòl. L'excés d'humitat provoca diverses malalties i redueix la vida útil dels cultius. Amb la manca d'humitat, la polpa de l'arrel perd la seva sucós i es torna rugosa.
Durant la germinació massiva, la cura de la remolatxa implica regar fins a un cop per setmana. Durant el període de formació de les arrels, es pot augmentar la freqüència de reg. El reg s'atura 3-4 setmanes abans de la collita.
Aprimament
Si les plàntules es van plantar en un recipient comú, quan apareixen dues fulles veritables, escolliu les remolatxes en recipients separats; no escurceu les arrels de les plàntules.
Quan es planta una verdura amb llavors, tan bon punt apareixen els primers brots a la superfície de la terra, es duu a terme un aprimament:
- El primer aclarit es realitza durant la fase de desplegament de les dues primeres fulles veritables. La distància entre els brots és de 4 cm. Els brots que s'han tret es poden plantar en un lloc nou i lliure.
- Després de 2,5 setmanes, es repeteix l'aprimament, deixant una distància de 7 cm entre els brots, en aquest moment es formen petites arrels que es poden utilitzar per cuinar.
Coneixent les regles de com plantar remolatxa al jardí, podeu obtenir verdures d'arrel sucoses i saludables. A més, és important seguir el patró de plantació de remolatxa a la vostra zona.
Collita
Si la remolatxa es va plantar a la primavera, la collita s'ha de collir abans que s'iniciïn les gelades. La verema comença a finals de setembre o principis d'octubre. En aquest moment, la majoria de les fulles es tornen grogues i es marceixen. Si les verdures d'arrel es congelen, no s'emmagatzemaran durant molt de temps i perdran el seu gust.
Després de la collita, els cultius d'arrel es classifiquen, es tallen les parts superiors, deixant talls de fins a 1-2 cm. Els cultius d'arrel saludables s'assequen i s'emmagatzemen a una temperatura de +3 graus. Podeu emmagatzemar la collita de remolatxa en caixes amb sorra, torba i serradures.