És possible plantar remolatxa a finals de juny o juliol en terra oberta?

La remolatxa s'utilitza àmpliament en la dieta diària del rus mitjà. Aquest cultiu d'hortalisses es propaga per llavors i plàntules; no hi ha dificultats especials durant el cultiu. Una bona collita de cultius d'arrel es pot conrear a qualsevol zona climàtica de la Federació Russa amb l'excepció de l'Extrem Nord.

És possible plantar remolatxa al juliol?

Si un resident d'estiu té una pregunta sobre si és possible plantar varietats de remolatxa de taula al juliol, vol dir que no va tenir temps per plantar aquest cultiu a la primavera. Si a la tardor voleu tenir verdures d'arrel petites amb tapes sucoses, podeu sembrar la verdura a principis de juliol.

A les regions del sud, on la tardor és llarga i càlida, les llavors de remolatxa es poden plantar a terra oberta tant al juny com al juliol. Hi haurà prou calor, però haureu de dedicar temps al reg regular, ja que al juliol al sud el clima és calorós i el sòl s'asseca ràpidament.

Característiques dels cultius d'hortalisses

Les varietats de taula són molt útils. Els plats elaborats amb aquesta verdura d'arrel tenen propietats medicinals i dietètiques. Les propietats farmacològiques de la verdura estan determinades per la seva composició química:

• proteïnes;
• fibra;
• hidrats de carboni;
• sucres (glucosa, fructosa, sacarosa);
• sals minerals (magnesi, calci, ferro, iode, manganès, fòsfor);
• carotenoides;
• pectines;
• aminoàcids.

Les substàncies útils (carotè, àcid ascòrbic) es troben no només a la polpa de l'arrel, sinó també a la part superior. Les varietats de taula s'utilitzen en la medicina popular i tradicional com a mitjà per millorar el metabolisme, prevenir l'aterosclerosi, tractar refredats, malalties de la pell i problemes intestinals.

A les regions del sud, podeu plantar les arrels al juliol en lloc de les primeres patates plantades a la primavera. El borscht ric no es pot cuinar sense una verdura d'arrel sucosa, per la qual cosa és a les regions del sud on es practica la sembra tardana de varietats de taula de remolatxa.

La tardor al sud és càlida, de manera que quan es sembra remolatxa tard, és possible conrear arrels de ple dret adequats per a l'emmagatzematge a l'hivern. Al mateix temps, la terra s'utilitza de manera intensiva, ja que es cultiven altres plantes a principis de primavera.

Quins són els beneficis de la sembra tardana de remolatxa a l'estiu?

A l'estiu, la remolatxa es planta com a molt tard a mitjans de juliol.Les varietats de taula de maduració primerenca són adequades per a la sembra de finals d'estiu al juny (juliol):

• Pilota vermella.
• Resistent al fred 19.
• Pis egipci.

Aquestes varietats no es guarden durant molt de temps, però són ideals per al consum a la tardor. A més de les verdures d'arrel, moltes vitamines i microelements importants estan presents a les cimes joves. Es pot fer servir guisat i bullit. Els beneficis per a la salut de consumir-lo són enormes.

Podeu incloure la sembra de remolatxa de juny (juliol) al calendari del jardiner. La sembra tardana permet un ús intensiu de petites parcel·les de casetes d'estiu. Les verdures d'arrel de mida mitjana i petita es poden utilitzar per preparar l'amaniment de borscht i congelar-lo.

Què cal tenir en compte abans de plantar?

Quan sembreu remolatxa a finals de juliol, heu de disposar correctament el llit. En plantar tard, cal tenir en compte la gran necessitat d'il·luminació del cultiu i no fer crestes amples. Podeu accelerar la maduració dels cultius d'arrel mitjançant el mètode de plantació de plàntules.

Encara us heu de prendre la vostra elecció seriosament varietats de remolatxa. És millor triar varietats de maduració primerenca. Els fruits de taula rodona són més adequats per a la sembra d'estiu; els cultius d'arrel cilíndrica no toleren bé les gelades de tardor.

Pautes per a un aterratge tardà amb èxit

Poques vegades un estiu passa sense sorpreses meteorològiques, però els jardiners experimentats coneixen la temperatura mitjana i la quantitat de precipitació a la seva regió. A partir de dades estadístiques mitjanes, calculen el temps de maduració de la remolatxa.

El moment de la maduració de les arrels depèn no només del clima. Quan es cultiva remolatxa, la qualitat del sòl i el mètode de plantació de llavors o plàntules tenen un paper important.

càlid

Tot i que la remolatxa es considera un cultiu resistent a les gelades, necessiten prou calor per madurar.Els brots apareixen si la temperatura mitjana diària no és inferior a 10 °C. Una planta adulta plantada a la primavera pot suportar les gelades a curt termini a finals de juny, que sovint es produeixen a latituds nord.

És millor sembrar remolatxa després de l'inici de la calor estable, perquè la temperatura favorable per al seu creixement és de 20 a 25 ° C. Quan es planta d'hora, són possibles cops de fred sobtats, després de les quals és difícil obtenir una collita de cultius d'arrels d'alta qualitat. Després d'una ollada de fred, la remolatxa produeix tiges florals i es torna inadequada per al consum.

Humitat

Buryak es considera un cultiu resistent a la sequera; pot sobreviure durant molt de temps sense regar. Hi ha pocs beneficis per a la salut d'aquesta hortalissa d'arrel, ja que quan la remolatxa es cultiva en condicions desfavorables, no acumula la quantitat necessària de nutrients.

Quan es sembra remolatxa a finals de juny, és important controlar diàriament la humitat del sòl. La qualitat dels cultius d'arrel es veu afectada tant per la manca d'humitat com per l'excés. El millor és cultivar remolatxa en sòls solts i moderadament humits amb dies suficients de calor.

Il·luminació

No serà possible cultivar hortalisses d'arrel sucoses i dolces a l'ombra i a l'ombra parcial.. La remolatxa és un cultiu d'hortalisses que requereix llum durant tot el dia. La llum solar directa afavoreix l'acumulació activa de nutrients al cultiu d'arrel; a l'ombra, els processos bioquímics de la planta s'alenteixen, la qual cosa afecta el rendiment de la remolatxa, el seu gust i mida.

Podeu plantar remolatxa a principis de juny, però trieu un lloc assolellat al jardí per a això. Feu que el llit sigui estret, en dues línies, de manera que cada planta rebi prou llum solar. A finals de juny, val la pena plantar plàntules de remolatxa d'un mes; sembrar llavors en aquest moment no té sentit.El resultat d'una mà d'obra inútil seran tapes i petites arrels, que no tenen sentit emmagatzemar.

Sembra de remolatxa al juliol, matisos de cultiu

La remolatxa sembrada al juny requereix un aprimament, ja que diverses plàntules creixen d'una llavor. Al juliol es poden trasplantar a altres llits. La verdura d'arrel és un bon compactador de llegums i cebes. Es pot plantar en un llit del jardí només amb hortalisses amb diferents estacions de creixement i necessitats de nutrients.

Buryak va bé amb verdures:

• tomàquets;
• All;
• mongetes;
• espinacs;
• julivert;
• api;
• maduixes

La remolatxa es pot plantar amb llavors al juliol com a cultiu repetit. Per plantar, heu d'excavar el llit, regar-lo bé i sembrar les llavors a una profunditat de 2 cm. Després que apareguin les plàntules, heu de controlar la humitat del sòl i, si cal, ombrejar les plàntules tendres del sol abrasador. .

Cuidant els cultius d'estiu

La cura dels cultius tardans de remolatxa és més difícil que els cultius de primavera. I tot a causa del calorós clima de juliol. És poc probable que els residents d'estiu que visiten rarament les seves cases rurals puguin conrear remolatxa al juliol.

Al principi, després de l'aparició de les plàntules, cal controlar constantment la humitat del sòl i cobrir les plàntules del sol abrasador.

Estiu cura de la remolatxa després de l'aparició:

• afluixar el sòl després del reg;
• eliminació de males herbes;
• mulching;
• fecundació;
• aprimament de les plàntules.

L'esquema d'alimentació d'estiu es mostra a la taula.

Neteja i emmagatzematge

Quan planteu remolatxa al juny, colliu la remolatxa a finals de tardor, però abans de la primera gelada. Si les gelades atrapen les verdures d'arrel, no s'emmagatzemaran bé. Les verdures recollides s'han d'assecar, netejar de terra i retallar-ne la part superior.

Les verdures d'arrel amb un diàmetre d'uns 10 cm són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini; les fruites més grans s'emmagatzemen menys bé. Molts residents d'estiu prefereixen les sembrades tardanes només perquè les arrels creixen de mida mitjana, són còmodes de processar i s'emmagatzemen millor a l'hivern.

La remolatxa s'ha d'emmagatzemar a una temperatura de 3 °C. A temperatures més altes, comencen a créixer les parts superiors de les arrels collides a mitja tardor, la qual cosa afecta la qualitat de la remolatxa i la durada de l'emmagatzematge.

Els residents de les regions del sud poden sembrar remolatxa a l'estiu. Gràcies a la plantació tardana, podeu cultivar totes les verdures necessàries en un petit jardí.