Cada any, els criadors desenvolupen nous cultius d'arrel. La remolatxa de Detroit es va criar a Itàlia i va rebre diverses diferències d'altres varietats. A causa del seu gust i alt rendiment, la varietat ha guanyat el reconeixement entre els jardiners moderns; es conrea en cases rurals i grans granges.
Descripció de la varietat
La remolatxa de Detroit és una varietat de taula. El cultiu d'arrel madura aviat, 100-110 dies després que creixin els primers brots. Apte per a la plantació en condicions d'hivernacle o terra oberta. La verdura té una superfície llisa, forma arrodonida i una rica carn bordeus sense anells. Les dimensions són petites, pesen uns 200 g.
Gràcies a les seves altes característiques gustatives, l'arrel és sucosa i dolça. El cultiu collit es pot consumir fresc o emmagatzemar per a l'hivern. En un terreny de 100 m2. m pots créixer fins a 500 kg de cultiu. La remolatxa conté una gran quantitat de components nutricionals i vitamines; contenen fins a un 14,2% de sucre i fins a un 20,4% de matèria seca.
Creixent
Abans de sembrar, primer cal preparar el sòl. Llavors de remolatxa col·locat en forats de 25 cm de profunditat, en els quals s'introdueix prèviament humus o fems podrits. Si es planta en sòls molt àcids, s'ha d'utilitzar farina de dolomita, calç o cendra com a fertilitzant addicional.
El cultiu d'arrel es planta a l'abril. És millor sembrar les llavors a la terra on abans van créixer cogombres, patates i cebes. La temperatura adequada per sembrar és de 15-20 graus.
Per a un creixement adequat i ràpid, els llits s'han d'ubicar en un lloc assolellat i amb bona humitat.
Característiques de la cura
Fins que es formen els cultius d'arrel, les plàntules es regeixen molt intensament. En el futur, n'hi ha prou amb un reg per setmana. Després de regar, cal afluixar el sòl. És important assegurar-se que el sòl no estigui subjecte a la sequera i que no estigui sobresaturat d'humitat. El sòl deixa d'humitejar-se un mes abans que el cultiu estigui completament madur i collit.
Per prevenir malalties i accelerar la maduració, l'alimentació de potassi es realitza una vegada cada 2 setmanes. Per 1 sq. m requereix uns 16-20 g de fertilitzants de potassi. Després de créixer la segona fulla, cal un aprimament, eliminant els brots febles d'1 a 2 cm. Les males herbes evidents no s'han de deixar a terra.
Avantatges i inconvenients
La prevalença de la remolatxa de Detroit entre els residents d'estiu s'explica per la presència d'un gran nombre d'avantatges comparatius. Això inclou:
- Rendiment elevat constantment. A la pràctica, les llavors d'aquesta varietat germinen bé i maduren en grans quantitats.
- Resistència a les malalties. Seguint les normes de cura i alimentant-se periòdicament, és possible prevenir els danys per plagues i infeccions.
- Ben conservat. Després d'haver creat condicions d'emmagatzematge adequades, podeu deixar el cultiu collit durant molt de temps sense por que es deteriori o perdi les seves característiques gustatives.
- Transportabilitat. La densa superfície dels cultius d'arrel permet transportar-los sense risc de danys.
- Resistència a les gelades. Quan la temperatura baixa periòdicament, les plàntules no moren i poden suportar les gelades sense danyar la collita.
- Germinació uniforme i facilitat de cultiu. La remolatxa de taula és sense pretensions en condicions de cultiu, cosa que redueix significativament els costos laborals.
No hi ha deficiències evidents en aquesta varietat. Només pots trobar problemes en créixer si no tens cura de les plantes.
Plagues i malalties
Malgrat la resistència dels cultius d'arrel a les malalties, els jardiners sense experiència pateixen periòdicament danys a les plantes. Durant el creixement de la remolatxa de Detroit, la descripció de la varietat suggereix la possibilitat de danys per podridura blanca i grisa, grills talp i mildiu. Quan els cultius d'arrels es podrien, el sistema radicular i les fulles inferiors es veuen afectats.
El mildiu en pols causa danys visibles a la part superior. Els grills talp individuals masteguen arrels i tiges, la qual cosa condueix a la destrucció de les plantes.
Per combatre malalties i plagues, cal tractar acuradament l'espai entre fileres als llits, destruir ràpidament les males herbes i eliminar les plantes afectades.Si es detecten insectes nocius o símptomes de malaltia, també s'ha d'augmentar la quantitat de fertilitzants de fòsfor i potassi.
Collita i emmagatzematge
A finals d'estiu - principis de tardor, comença el període de collita. És millor recollir remolatxa en un clima càlid i sec, quan no hi ha rosada i les arrels han estat al sol durant un temps. Això allargarà la vida útil del cultiu.
Abans de collir remolatxa dels llits, heu de parar atenció a l'estat de les tiges: en els cultius d'arrels madures s'assequen i es tornen grogues.
Com a lloc d'emmagatzematge, hauríeu de triar una habitació fresca i fosca on no hi hagi excés d'humitat. Les verdures d'arrel de remolatxa són adequades per a l'emmagatzematge a una temperatura d'emmagatzematge d'uns 2-3 graus. Una manera habitual d'emmagatzemar la remolatxa és al celler juntament amb les patates. Les verdures d'arrel es distribueixen en diverses capes sobre tubercles de patata, que transfereixen l'excés d'humitat. Podeu deixar la verdura per a l'hivern en bosses de plàstic amb una capacitat de 15-20 kg. Les bosses s'han de lligar i, en cas de condensació, obrir-les una estona, deixant un petit forat per a l'evaporació.
Comentaris dels jardiners
Marina, Krasnodar:
"No és una varietat exigent; l'he estat plantant durant diverses temporades seguides. Em trobo amb plagues de tant en tant, però la polvorització ajuda a eliminar-les. M'agrada molt el gust de la remolatxa, sorprenentment ric i dolç".
Nikolay, Ekaterinburg:
"Vaig llegir moltes bones crítiques sobre aquesta varietat i la vaig plantar en diversos llits per primera vegada. La collita va ser bona, no hi va haver problemes durant el cultiu. Vaig deixar la major part emmagatzemada al soterrani per a l'hivern".
