Gairebé tothom que té un terreny planta llavors de pèsols. Els pèsols contenen molt sucre i proteïnes, a tothom li agrada menjar-los. La cura del cultiu no és difícil, el més important és triar la varietat adequada i preparar el material de plantació. Hi ha moltes classificacions del que són els pèsols. Pot variar en la forma, el moment de maduració del cultiu i la direcció d'ús. Segons el tipus de creixement, la planta pot ser alta, estàndard, allotjament.
- Selecció de varietats
- Varietats cerebrals
- Miracle de Kelvedon
- Llavors de pèsols grans
- Prelat
- Pèsols dolços per plantar
- Sucre
- Oscar
- Zhegalova
- Slider-Sucre
- Sucre infantil
- Pèsols que creixen sense suport
- Alfa
- Pèsols d'Avola
- Pèsols
- Dakota
- Forquilla
- Adagumsky
- verd de Voronezh
- Dinga
- Alt
- Madonna
- Coet
- Les millors varietats per a la regió de Moscou
- Delicadesa de Moscou
- Eslovà
- Salamanca
- Gòtic
- Belmondo
- Varietats adequades per a Sibèria
- Maragda d'Altai
- Ambrosia
- Preparació de llavors
- Remull abans de plantar
- Característiques del cultiu de pèsols a casa i a terra
Selecció de varietats
Els pèsols pertanyen a plantes herbàcies anuals de la família de les lleguminoses. Com totes les lleguminoses, enriqueix el sòl amb nitrogen, per la qual cosa es recomana plantar altres cultius després. Depenent de quina varietat de llavors de pèsols verds s'hagi escollit, la tija pot ser allotjament o arbustiva, simple o ramificada. La tija de diferents varietats de pèsols pot assolir diferents altures. Una varietat alta de cultiu pot assolir una alçada de fins a 2,5 metres.
Els diferents tipus de pèsols es diferencien en mida i color. El color pot ser verd fosc o clar; també hi ha una varietat amb un color blavós.
Cada mongeta pot contenir fins a 10 llavors. També es diferencien en forma i color. Els pèsols dins de la mongeta poden ser rodons o angulars, i la superfície pot ser arrugada o llisa.
Totes les varietats de pèsols es divideixen en tres grans grups:
- Les llavors del grup de descascarilla s'utilitzen per a conservar, assecar i congelar. Bullen bé i fan bones sopes i farinetes. Però no es mengen fresques.
- Les llavors de pèsols de sucre són dolces i tendres. Es mengen verds. A mesura que maduren, perden humitat i s'arrugan. Aquest tipus de verdura és més difícil de cultivar. És exigent amb la composició del sòl i el reg, sovint es posa malalt i és atacat per plagues.
- Les varietats vegetals del cervell es distingeixen per llavors arrugues i quadrades. Són baixos en midó però rics en sucre.
A més d'aquestes característiques, també es presta atenció al moment de maduració de les llavors. La temporada de creixement de les varietats de plantes primerenques dura de 45 a 60 dies, les varietats de mitja temporada duren entre 60 i 80 dies i les plantes de finals de temporada comencen a madurar en 80 a 90 dies.
Varietats cerebrals
Les varietats de pèsols cerebrals es distingeixen pel fet que al final de la temporada de creixement o durant el tractament tèrmic, les llavors adquireixen una superfície arrugada. Acumulen molt poc midó, contenen moltes vitamines i glucosa, de manera que el gust és excel·lent. Les varietats d'aquest grup s'utilitzen per preparar amanides i conserves.
Miracle de Kelvedon
Una varietat de pèsols productiva i de maduració primerenca és la Kelvedon Miracle. La temporada de creixement dura 50 dies. La tija creix fins a 70 cm Durant el cultiu, s'aconsella lligar la tija a un suport. Les beines són oblonges (fins a 8 cm) i contenen de 6 a 8 fruits de color verd fosc.
La planta pertany a les varietats de pèsols cerebrals i té un gust dolç i sucós. Resistent a malalties i condicions meteorològiques adverses. La varietat requereix cura. El sòl s'ha d'afluixar, fertilitzar i regar de manera oportuna. No deixeu que el sòl s'assequi, en cas contrari el rendiment disminuirà significativament.
Llavors de pèsols grans
Les varietats de pèsols grans delecten amb la seva mida i gust. La longitud de la beina pot arribar als 15 cm. Aquestes varietats inclouen: Esmeralda, Gribovsky 11, mida russa F1. Durant el cultiu, es fan requisits especials sobre els fertilitzants. Fins i tot si es va plantar una varietat de pèsols de creixement baix, cal instal·lar un suport perquè la tija no es trenqui sota el pes de les mongetes.
Prelat
La varietat de pèsols pelats i d'alt rendiment Prelado ofereix un rendiment constantment elevat, encara que no s'hagin seguit prou les normes de cura.Es refereix a les plantes de maduració primerenca; des del moment de l'aparició de les plàntules fins a l'etapa de maduresa dels pèsols, passen una mitjana de 90 dies.
La varietat pertany a grans varietats de pèsols, presenta una alta resistència a les malalties, especialment el fusarium i l'oïdi, i també tolera bé el clima calorós. La tija creix fins a 65 cm.
La longitud de la beina és de 10 cm, conté 7 pèsols grans de més de 10 mm de mida. Durant el cultiu, n'hi ha prou amb regar a temps, afluixar el sòl i aplicar fertilitzant dues vegades.
Pèsols dolços per plantar
Les varietats de sucre tenen un gust dolç i sucosa a causa de l'alt contingut de sucre en la seva composició. Es poden menjar tota l'omòplata sense treure els pèsols, ja que no hi ha cap capa de pergamí. Els pèsols no són molt grans, però tenen un gran sabor. Varietats populars de pèsols dolços per plantar: Sugar, Zhegalova, Gigant, Sucre infantil, Oscar, Vera, Salute.
Sucre
Cultiveu pèsols de sucre simplement, com que no té cap requisit especial de cura, creix en qualsevol sòl. La majoria de varietats són resistents al fred, amants de la llum i requereixen reg regular. Podeu plantar després de la col i els cogombres.
Els pèsols de sucre 2 són varietats de maduració primerenca. Les beines creixen fins a 10 cm de llarg, tenen una estructura suau i sucosa, sense fibres gruixudes, per tant també s'utilitzen com a aliment. Les mongetes són de color verd brillant, de forma rodona, la superfície és llisa i uniforme.
La varietat Sugar resisteix les malalties i el fred. Quan la temperatura de l'aire baixa, el desenvolupament no s'atura, però s'alenteix. El rendiment és alt i es formen molts pèsols dolços a la beina.
Oscar
La varietat de pèsol Oscar estarà satisfeta amb el seu alt rendiment. Es refereix a les plantes amb precoç temps de maduració dels fesols, es poden recollir al cap de 68 dies. Alçada de la tija 75 cm.La beina fa 9 cm de llarg i conté 12 mongetes de color verd fosc.
La planta és resistent a les malalties i, especialment, rarament es veu afectada pel marcit per Fusarium. Si s'aplicaven fertilitzants abans de sembrar les llavors, no cal fer adob addicional.
Les llavors de pèsols de sucre són ideals per a la conserva, però també es poden menjar fresques. Contenen moltes vitamines, de manera que els beneficis es combinen amb un agradable sabor dolç.
Zhegalova
Els pèsols de la varietat Zhegalova 112 pertanyen als grups de sucre, a mitja temporada de cultius d'hortalisses. La temporada de creixement dura 60 dies. Es poden recollir alts rendiments a partir d'1 m². m fins a 1,5 kg de collita. La tija és simple, s'estén fins a 170 cm.Els pèsols tenen una polpa carnosa, sucosa i dolça. Cada beina, de 10 a 13 cm de llarg, conté fins a 8 llavors.
Es recomana cultivar aquesta varietat de pèsols dolços en terra oberta. És millor plantar en sòls sorrencs i argilosos. La cura consisteix en afluixar i regar oportunament el sòl.
Slider-Sucre
Els pèsols sense fulles Slider-Sugar tenen períodes de maduració primerenca de la fruita. La temporada de creixement dura de mitjana 58 dies. La planta creix fins a 75 cm i no requereix lligar a un suport. Els pèsols es poden menjar amb la beina. La beina conté 8-9 llavors dolces, verd clar, lleugerament corbes i allargades.
Sucre infantil
La varietat infantil Sugar Pea us delectarà amb el seu alt rendiment, facilitat de cura i sabor dolç. L'alçada de la tija arriba als 95 cm.La planta pertany al grup de la temporada mitjana, la collita comença després de 60 dies. La longitud de la beina és de 9 cm.En la beina es formen fins a 8 llavors de color verd fosc amb un alt contingut en proteïnes (fins a un 25%).
El cultiu d'hortalisses es caracteritza per una resistència mitjana a algunes malalties. Mostra resistència a l'allotjament, a l'ascoquita i a la podridura de les arrels.Resistent a les gelades de primavera a la nit, no imposa condicions especials per al reg i la fertilització.
La cura dels pèsols de l'alegria infantil és estàndard i consisteix en regar oportunament, aplicar fertilitzants minerals i orgànics i afluixar el sòl. Com que la tija és alta i es formen moltes beines, s'ha d'instal·lar un suport.
Pèsols que creixen sense suport
Suport per a varietats de pèsols alts requerit. Per a plantes mitjanes i curtes, el suport pot no estar instal·lat, però el procediment augmenta significativament el rendiment. Això permet que la llum i l'aire arribin a totes les parts de la planta sense cap obstrucció.
Les plantes les tiges de les quals no superen els 70 cm es classifiquen com a de creixement baix. Durant el seu cultiu, no cal lligar-se a un suport. Els arbustos, aferrats els uns als altres, no cauen a terra. Els pèsols, que no requereixen suport, són especialment demandats entre els jardiners normals. Es pot seleccionar la varietat Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, Grandmother's Surprise, Little Miracle.
Alfa
La varietat de pèsols Alpha es distingeix per un rendiment estable, alt i una maduració primerenca. Els fruits comencen a madurar després de 52 dies. L'alçada de la planta és de 55 cm, la tija és potent, de manera que no calen suports. Alguns jardiners encara instal·len suports, la qual cosa té un efecte positiu en la quantitat de collita. La beina fa 8 cm de llarg i produeix fins a 9 mongetes de color verd fosc. Les llavors contenen moltes proteïnes i vitamina C.
La varietat és resistent a les gelades i a les malalties, especialment a l'ascochyta i la fusarium. Durant la cura, cal establir el règim de reg; no cal afegir fertilitzants si s'han aplicat durant el període previ a la sembra.
Pèsols d'Avola
Entre les varietats de pèsols de maduració primerenca, hi ha la varietat Avola.Des de l'aparició dels primers brots fins a la fructificació, passen 55 dies. És possible obtenir una collita d'alta qualitat i en qualsevol condició climàtica. Mostra alta resistència a malalties, especialment fusarium. Els pèsols de color verd fosc de la beina són grans, la majoria mesuren 8 mm.
L'alçada de la planta és petita, arribant als 50 cm, per la qual cosa es cultiva sense suport. La cura implica afluixar i regar el sòl, especialment durant la floració i la fructificació.
Pèsols
Les llavors de pèsols de forma rodona es distingeixen pel seu alt contingut en midó i contingut calòric. S'utilitzen per preparar sopes i farinetes.
Comencen a collir aquesta verdura quan la beina encara és verda i els pèsols han arribat a la seva mida. Un fesol massa madur es torna blanc apagat i perd el seu gust.
Dakota
El tipus de closca dels pèsols Dakota produeix un rendiment constantment elevat, fins i tot si les condicions meteorològiques no són favorables. L'alçada de la planta és de 65 cm. La maduració del fruit es produeix després de 55 dies. La longitud de la beina és de 8 cm, conté fins a 8 mongetes verdes, de mida mitjana.
La planta és resistent a moltes malalties característiques dels lleguminoses, especialment el fusarium i l'oïdi. El cultiu collit no envelleix durant molt de temps i no perd el seu sabor. La cura no requereix un enfocament especial. N'hi ha prou amb dur a terme l'afluixament, el reg i la fertilització de manera oportuna.
Forquilla
Els pèsols de la varietat Kamerton tenen les següents característiques: una planta de mitja temporada, sense fulles, resistent a malalties, vessament i allotjament. Alçada de la planta 120 cm.Les mongetes són de color verd clar, tipus amb closca.
Adagumsky
Per als pèsols Adagum de mitja temporada, la temporada de creixement dura 68 dies.L'alçada de la planta és de 75 cm; durant el cultiu, no es requereix cap suport addicional per lligar. Les mongetes són rodones amb una punta punxeguda, de color verd fosc, de fins a 7 cm de llarg. A l'interior es formen fins a 8 grans de color verd fosc.
verd de Voronezh
Els pèsols de Voronezh pertanyen al tipus de closca amb una temporada de creixement curta, que dura 45 dies. La productivitat és alta. Alçada de la tija 80 cm, no requereix lliga.
La planta es caracteritza per una bona resistència a les malalties, especialment la podridura blanca i l'ascòquita. No té cap requisit especial de cura, tolera bé les gelades i els fruits maduren aviat i sense problemes.
Dinga
La varietat de pèsols de mitja temporada Dinga pertany a la selecció alemanya. Es triguen 60 dies des de la germinació completa fins a la maduració. La tija és simple, s'estén fins a 90 cm.La llargada de la beina és d'11 cm, amb un extrem punxegut. A l'interior hi ha fins a 11 pèsols de color verd fosc.
Entre totes les varietats de pèsols, es caracteritza per un alt rendiment i resistència a malalties, especialment fusarium. Per a la plantació, és millor triar sòls sorrencs i argilosos. Especialment necessita reg durant la floració i la formació dels fruits.
Alt
Les varietats altes es consideren aquelles les tiges de les quals s'estenen per sobre de 115 cm.Les tiges d'algunes plantes poden arribar als 2,5 metres. Són difícils de cultivar, però podeu obtenir una collita rica. Una característica especial del cultiu és la instal·lació de suport després de l'aparició de 3-4 fulles. Les llavors no es poden plantar densament, ja que requereixen llum i calor. Si hi ha poca llum solar, la tija s'estira, s'estira i es torna trencadissa.
Les bones llavors de pèsols per a terra oberta són: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Miracle Shovel, Sugar Snap.Podeu triar varietats de creixement mitjà, la seva alçada de la tija supera els 70 cm: Azart, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.
Madonna
Els criadors alemanys van crear llavors de pèsols Madonna. Es caracteritzen per alts rendiments i temps mitjans de maduració de la fruita. El període de maduració tècnica dura 70 dies.
L'alçada de la planta sense fulles arriba als 80 cm.Les beines són de color verd clar, de forma lleugerament corbada amb un extrem rom. La resistència al vessament és mitjana, però la varietat resisteix bé les malalties, la sequera i l'allotjament.
Coet
A la descripció de la varietat de pèsols Rocket, s'observa que la planta pertany al tipus de bigoti d'alt rendiment. L'alçada de la planta és mitjana, 60-90 cm.
La varietat és moderadament resistent a l'ascochyta, la podridura grisa del motlle, i és resistent a l'allotjament i la vessament. Les llavors de pèsols de ruca responen als fertilitzants de nitrogen i potassi. Els fertilitzants nitrogenats només s'han d'aplicar quan sigui necessari.
Les millors varietats per a la regió de Moscou
La regió de Moscou té un clima continental temperat. El temps no és estable. L'estiu pot ser plujós o, per contra, sec. Per tant, cal seleccionar varietats que siguin resistents a les sorpreses meteorològiques adverses.
Varietats de pèsols per a la regió de Moscou per a terra oberta: Valentiy, Orion, Ryabchik, Sputnik, Novator, Flora i molts altres.
Delicadesa de Moscou
Períodes de maduració mig-tardà per a la descascarada dels pèsols Delicadesa de Moscou. L'arbust creix petit, amb una alçada de 75-80 cm, de manera que no es requereix cap lliga a un suport. Des que apareixen els primers brots fins a la maduració tècnica, passen 80 dies. La longitud de les beines és de 7 cm, contenen 7-9 pèsols grans.
Resistència mitjana a malalties i plagues. El sòl de Chernozem, on abans creixien patates o col, és més adequat per al cultiu.
La cura dels cultius inclou el reg, l'afluixament, la fertilització i la realització de tractaments preventius contra malalties i plagues. La collita comença 30 dies després de l'inici de la floració.
Eslovà
La varietat de pèsols sense fulles Slovan és un cultiu d'alt rendiment amb una maduració primerenca. La temporada de creixement dura 90 dies. L'alçada de la planta és de 110 cm És millor lligar la tija a un suport, això us permetrà collir una collita més gran i evitar que es trenqui.
No imposa requisits sobre la composició del sòl i els predecessors. La longitud de la beina és de 9 cm, cadascuna conté 5-6 grans de mida mitjana. La varietat es caracteritza per la resistència a la sequera, l'allotjament i les malalties. Hi ha una alta resistència a l'ascoquita, l'antracnosi i la podridura de les arrels.
Salamanca
La descripció de la varietat de pèsol de Salamanca consta d'una àmplia llista de qualitats positives. Amb bon reg, rendiments elevats i una maduració suau de la fruita. S'observa resistència a l'allotjament i vessament i malalties característiques. La temporada de creixement dura 70 dies. Alçada de la planta 80 cm.
Gòtic
Es proposa estudiar la descripció de la varietat de pèsol gòtic. Una varietat productiva amb un alt contingut en proteïnes en grans. És resistent a la sequera, per tant apte per a les regions del sud, no s'estira i no s'esquerda. La varietat és sense pretensions per a les condicions de creixement.
Alçada de la planta 85 cm Longitud de la beina 9 cm El nombre de grans en una mongeta és d'aproximadament 7-9 peces. El gust és bo. Si seguiu les regles de reg i fertilització, les llavors seran sucoses, dolces amb pell delicada.
Belmondo
El tipus de bigoti Belmondo d'alt rendiment a la descripció té altres aspectes positius. La tija del pèsol és senzilla, l'alçada de la planta és mitjana i és de 80 cm.La varietat tolera bé el fred i la sequera, és resistent a l'allotjament, vessament i esquerdes.Subjecte a infecció per ascochyta i mildiu en pols.
Varietats adequades per a Sibèria
Els pèsols són un cultiu sense pretensions que creix bé fins i tot en condicions de Sibèria.
Sibèria occidental té un clima suau. Les temperatures a l'estiu poden arribar als 35 graus. Aquí podeu cultivar les següents varietats de llegums: maragda d'Altai, beina de sucre, Henry, Miracle de Kelvidon.
Les millors varietats de pèsols per als Urals: Alpha, Berkut, Vega, sucre infantil, Sprinter, Voronezh verd.
Maragda d'Altai
La varietat de pèsols maragda Altai es considera saborosa. La collita és rica i de gran qualitat, comença a madurar al cap de 54 dies. La llargada de la tija és de 48 cm, les beines són lleugerament corbades, 9 cm de llarg.Els pèsols són grans i dolços, contenen molta proteïna i sucre.
Com tots els llegums, la varietat no tolera els fertilitzants orgànics frescos. Prefereix sòls sorrencs i argilosos. Durant el cultiu, requereix un reg abundant, especialment durant la floració i la maduració de les mongetes.
Ambrosia
La varietat de pèsols de sucre vegetal Ambrosia és una planta de maduració primerenca. Des de l'aparició dels primers brots fins a la fructificació, passen 50 dies. L'alçada de la tija arriba als 70 cm.El rendiment de la varietat és alt. Per collir la major collita possible, s'aconsella instal·lar un suport.
La planta és sense pretensions; es requereix una cura bàsica en les primeres etapes del desenvolupament vegetal. Cada beina conté fins a 8 pèsols, que tenen un gran sabor.
Preparació de llavors
Per augmentar la productivitat i reduir el risc de desenvolupament de malalties, es realitza un tractament previ a la sembra del material de plantació. El procediment és el mateix per a totes les varietats de pèsols:
- Per garantir que totes les llavors germinin al mateix temps, s'escalfen.Les llavors es col·loquen en una bossa de tela i s'escalfen durant 1,5 hores. Amb aquest propòsit, la bossa es pot traslladar a qualsevol lloc càlid, per exemple, lligada a un radiador.
- Abans de plantar, es selecciona el material de llavors. Aboqueu les llavors en un got d'aigua salada (60 g de sal per 1 litre). Els que suren són llençats. Les llavors que queden a la part inferior es renten i s'assequen.
Alguns productors d'hortalisses creuen que no es recomana remullar i germinar llavors de pèsols. Aquesta condició és especialment important per als tipus de cultura cerebral. Això protegirà les plàntules de les caigudes nocturnes de la temperatura de l'aire. Si les llavors germinen, les arrels joves es congelaran i moriran. Les llavors seques es planten en sòl humit a una profunditat de 5 cm.
Els defensors de la germinació de llavors argumenten que les llavors germinades germinen més ràpidament i el procés té un efecte positiu en l'estat de les plàntules futures.
Les millors varietats de pèsols són: Telephone, Oscar, Ambrosia, Alpha, Dinga, Prelado, Berkut. Tots ells, amb una cura mínima, donen una bona collita.
Remull abans de plantar
En primer lloc, abans de posar-les en remull, cal classificar les llavors de les verdures. Apte per a la plantació: amb cos, sencer, sense danys plagues dels pèsols. Podeu remullar-lo en solucions especials o simplement abocar el material de llavors seleccionat amb aigua tèbia regular.
Per a una inflor completa, n'hi ha prou amb 14 hores. Al mateix temps, es recomana canviar-lo per aigua nova cada tres hores. Després del remull, les llavors es distribueixen sobre una superfície de tela seca i s'assequen lleugerament.
És útil mantenir els pèsols en solucions especials durant les tres primeres hores, que faran que la planta sigui sana, forta i resistent a les malalties. Els fàrmacs populars per diluir la solució inclouen: Epin, Humate, Nitragin.
Per desinfectar llavors de pèsols de diferents varietats, es poden col·locar durant 15 minuts en una solució feble de permanganat de potassi.
Característiques del cultiu de pèsols a casa i a terra
Coneixent alguns secrets i escollint la varietat adequada, pots cultivar pèsols a casa. Varietats de pèsols aptes per cultivar a casa: Excel·lent 240, Viola, Zhegalova 112, Vega, Voskhod, Vera, Inexhaustible 195, Adagumsky. Cuidar i fer créixer una planta a casa i a l'exterior té molt en comú.
Les llavors de la varietat de pèsol seleccionada es seleccionen, es posen en remull i es germinen. Els pèsols sans es mantenen durant 20 minuts en una solució feble de permanganat de potassi, després es posen en remull durant 4 hores en aigua tèbia i s'assequen. Després d'això, les llavors es distribueixen sobre una superfície de tela ben humida i es cobreixen amb una altra capa de tela humida. Després de 4-5 dies, les mongetes haurien de germinar.
Les llavors germinades es planten en contenidors amb terra preparat. Feu forats de 2 cm de profunditat a una distància de 2 cm.L'interval entre fileres és d'uns 8 cm.A cada forat es col·loca un pèsol amb el brot cap amunt. La part superior està lleugerament coberta de terra. Després de la sembra, la caixa es cobreix amb una pel·lícula. Al cap de 10 dies, apareixen els primers brots i s'elimina la pel·lícula. Tan aviat com es desenvolupen dues fulles veritables, es porta a terme el procediment de recollida.
Els pèsols són una planta amant de la llum, de manera que es proporciona il·luminació addicional. Abans de la floració, rega la planta 1-2 vegades per setmana. Tan bon punt comença a florir i a formar fruits, el reg s'augmenta a 3-4 vegades. Després de la germinació (quan els brots arriben als 13 cm d'alçada), s'aconsella donar suport. Una solució líquida a base de superfosfat i sal de potassi és adequada com a fertilitzant.