Gelant
Una excel·lent alternativa a la conserva és congelar baies, fruites i verdures. Però per fer-ho correctament i conservar els components nutricionals després de la descongelació, cal conèixer alguns secrets.
No tots els aliments són aptes per emmagatzemar-los al congelador. Després de seleccionar acuradament verdures i fruites d'alta qualitat, es trituren o es trossegen gruixut i s'envasen en diversos contenidors. Podeu triar diferents receptes per a cadascun d'ells.
Hi ha dos mètodes principals d'emmagatzematge. El primer consisteix en sotmetre's a un tractament tèrmic o afegir conservants, i en l'altre cas, només es congelen productes naturals sense processar.
Cuinar borscht a l'hivern i a l'estiu sempre és diferent. Després de tot, a l'estiu, en el teu plat preferit
Sovint a l'hivern voleu provar algunes verdures o fruites d'estiu. Raïm, la verema de la qual comença
El període de collita de groselles és curt. A més de fer melmelada, tanqueu-la en fred, simplement remenant-la
Per a una dona, l'estiu no és només unes vacances, sinó també un moment per preparar-se. A més
Les maduixes de jardí, o maduixes, són una baia fragant estimada tant per adults com per nens. Aquesta és la fruita
Lingonberry és una baia sana, encara que amarga, que s'utilitza sovint en medicina, cuina i cosmetologia.
Les mores es consideren amb raó una font de diverses vitamines i minerals. Podeu obtenir-los fent servir
Si saps congelar correctament la pruna de cirera per a l'hivern, a l'estació freda pots aconseguir-ho
El bròquil té un aspecte similar a la coliflor, només que és de color verd brillant. Està saturada
La síndria és una baia gran i dolça que agrada a moltes persones. Malauradament, el període en què
El cos humà necessita constantment vitamines i minerals. Si a l'estiu no hi ha cap problema amb això
Durant la temporada d'estiu, el cos pot obtenir una quantitat suficient de vitamines i minerals del fresc