Melmelada

La melmelada és una massa dolça que s'obté bullint trossos de fruita i baies amb sucre. La secció descriu receptes conegudes, senzilles i accessibles recollides d'arreu del món. Per preservar tots els beneficis dels productes utilitzats, cal seguir les proporcions recomanades d'ingredients.

Les receptes es divideixen en dues categories. En la versió habitual, la melmelada es prepara mitjançant tractament tèrmic i infusió. El plat dolç cru es prepara sense escalfar. El plat fins i tot es pot preparar amb verdures i flors. Es poden afegir components per millorar el gust, per exemple, ratlladura de llimona, nous.

La informació de les pàgines del lloc us permetrà familiaritzar-vos amb les propietats beneficioses i les contraindicacions del producte dolç, on, quan i amb què podeu servir el plat a taula.