La mel natural d'abella es considera merescudament un producte valuós, perquè el nèctar dolç conté una gran quantitat de minerals, vitamines, sucres saludables, àcids i compostos biològics actius. Per diversificar el gust de la delicadesa i millorar les seves propietats medicinals, sovint es barreja el nèctar amb diverses baies, fruites i fruits secs. Com preparar tu mateix la mel medicinal d'arç de mar i per a què s'utilitza, veurem els detalls a continuació.
Hi ha mel d'arç de mar?
Els beneficis de l'arç de mar es coneixen des de l'antiguitat.La planta és única en la seva composició química i s'utilitza en diverses branques de la medicina i la cosmetologia. Però, a causa de la manca d'una quantitat suficient de nèctar a les flors, l'arbre de baies no és una planta de mel.
A les prestatgeries dels mercats i botigues es poden trobar pots de mel d'arç d'arç de mar feta amb baies fresques i productes apícoles. Aquesta delicadesa es caracteritza no només pel seu excel·lent sabor, sinó també per propietats beneficioses que ajuden en el tractament de moltes malalties.
Interessant! No hi ha mel natural d'arç de mar, però petites quantitats de nèctar recollit pels insectes dels arbres amb flors acaben en diverses varietats de productes apícoles.
Propietats beneficioses de l'arç de mar amb mel
L'arç de mar és ric en substàncies útils i nutritives que complementen i milloren les propietats curatives de la mel. A més dels micro i macroelements, les baies contenen una gran quantitat de vitamines, olis essencials, àcids orgànics i grassos.
La mel medicinal d'arç de mar s'utilitza per tractar i prevenir els refredats, enfortir el sistema immunitari i promoure el funcionament correcte i eficient del cos humà.
Propietats útils del producte:
- la barreja de vitamines té propietats antiinflamatòries i antibacterianes;
- a la tardor i a l'hivern és un excel·lent remei antiviral per a la grip i els refredats estacionals;
- neteja el cos de les acumulacions nocives, toxines i residus;
- millora el funcionament del sistema digestiu;
- té un efecte diürètic i colerètic;
- enforteix els vasos sanguinis i el múscul cardíac;
- té un efecte beneficiós sobre el cos femení i masculí, elimina els símptomes dels trastorns ginecològics i hormonals, protegeix el sistema genitourinari del desenvolupament de processos inflamatoris, augmenta la potència;
- té un efecte calmant i reparador, alleuja l'insomni, augmenta la resistència del cos;
- Durant l'embaràs, la barreja de vitamines ajuda a desfer-se del restrenyiment crònic.
El nèctar d'arç de mar també és un antisèptic i analgèsic natural. Les baies taronges, mòltes amb abelles, s'utilitzen activament en cosmetologia. Les cremes, màscares, bàlsams i exfoliants antienvelliment es fan amb la barreja de vitamines.
Important! A causa de l'alt contingut de diversos àcids a l'arç d'arç marí, la barreja de vitamines s'utilitza amb molta precaució per a malalties cròniques del tracte gastrointestinal.
Mètodes d'obtenció
La mel medicinal d'arç d'arç de mar la podeu preparar vosaltres mateixos, a casa. Per fer-ho necessitareu:
- qualsevol nèctar d'abella en quantitat d'1 kg;
- fruites fresques d'arç de mar en quantitat d'1 kg.
Les baies d'arç de mar s'han de triturar de qualsevol manera disponible. El puré resultant es passa per un colador fi i es barreja bé amb mel fins que quedi suau. La barreja de vitamines preparada s'emmagatzema a la nevera.
Per preparar una barreja de vitamines per a l'hivern, necessitareu:
- qualsevol mel de flors en una quantitat de 2 kg;
- aladern fresc en una quantitat de 2 kg;
- petits recipients de vidre amb tapa per emmagatzemar el producte acabat.
La part superior de la peça de treball està coberta amb un tros rodó de pergamí sucat amb alcohol o vodka i segellat amb una tapa.
La peça de treball es col·loca en una habitació fosca, fresca i ben ventilada durant 30 dies, després dels quals es posa a la nevera. La barreja de vitamines s'utilitza per prevenir refredats i malalties víriques i com a tònic general. Prendre el tractament 3 vegades al dia 20-30 minuts abans dels àpats.
Consell! Per augmentar les qualitats curatives de la barreja de mel i baies, s'hi afegeix una petita quantitat de nous.
On s'utilitza?
A més de la mel medicinal d'arç de mar, hi ha altres maneres d'utilitzar eficaçment els regals de la natura. El te preparat amb nèctar d'abella i baies riques en vitamines s'utilitza per tractar infeccions víriques i refredats, ajuda a baixar la temperatura corporal i enforteix el sistema immunitari. Per preparar la beguda necessitareu quantitats iguals de mel i baies, una rodanxa o suc de llimona i una mica de canyella.
L'arç d'arç es col·loca en una tassa, es pasta, s'aboca amb qualsevol te i es deixa fins que la temperatura del líquid baixi a 40 graus. A continuació, s'afegeix mel, llimona i canyella a la beguda. Per aconseguir la recuperació més ràpida, beu la beguda de vitamina 4-5 vegades al dia.
Consell! Per als trastorns intestinals i per desfer-se de l'excés de pes, s'afegeix a la beguda arrel de gingebre triturada.
Danys i contraindicacions
La mel d'abella i l'arç de mar són productes amb una complexa composició química i biològica. Per tant, una barreja de vitamines feta d'ells, a més de les seves propietats beneficioses, té algunes limitacions i contraindicacions:
- La mel medicinal d'arç de mar pot provocar una reacció al·lèrgica.
- No es permet consumir nèctar de baies durant l'exacerbació de malalties cròniques del tracte digestiu i pancreatitis.
- El producte s'ha d'introduir a la dieta amb molta precaució en cas d'urolitiasi i funció hepàtica anormal.
No es recomana donar el tractament a nens menors de 4 anys, embarassades o mares lactants.
Important! Per prevenir els refredats i enfortir el sistema immunitari, no mengeu més de 2 cullerades de la barreja de vitamines al dia.
Característiques d'emmagatzematge
Emmagatzemeu la mel d'arç d'arç de mar en un celler fresc o a la nevera. La vida útil del producte fresc no supera els 3 mesos.
