La mel d'algues de foc és un producte únic que conté molts components valuosos. Aquesta composició ajuda a tractar i prevenir diverses malalties. Amb l'ús sistemàtic del producte, és possible enfortir significativament el sistema immunitari. Gràcies a aquest nèctar d'abella, la resistència a les infeccions es pot augmentar significativament. És important prendre correctament el producte, dosificant-lo amb precisió.
Com és la mel d'algues de foc i quina és la seva composició?
Aquest tipus de mel té moltes diferències amb altres varietats.Les seves característiques distintives inclouen les següents:
- Color i aroma: la mel té una olor poc perceptible i un color groguenc o verdós. Després de la cristal·lització es torna gairebé blanca.
- Gust: hi ha una astringència notable en aquesta mel.
- Cristal·lització: el producte s'ensucra molt ràpidament. Aquest procés va acompanyat d'un canvi de textura i color. La composició sovint conté coàguls. Al mateix temps, conserva el seu sabor i propietats beneficioses.
Les característiques curatives de la mel d'algues es deuen a la seva composició única. Aquest producte inclou el següent:
- Vitamines del grup B, P, C, A, E.
- Micro i macroelements, així com tanins: aquests components ajuden a augmentar el to de les mucoses de la cavitat oral i dels òrgans digestius.
- Flavonoides: inclouen quercetina i kaempferol. Aquestes substàncies produeixen un efecte colerètic i antiespasmòdic.
- Resines i aminoàcids.
100 grams d'aquest tipus de mel contenen unes 300 quilocalories. El producte assentat s'assembla al greix de porc congelat. Té un color blanc o lleugerament cremós i una consistència granulosa.
Com i on ho aconsegueixes?
Aquest tipus de mel s'elabora a partir de l'alga de foc, una planta herbàcia que es considera un parent proper de l'alba de foc. Aquesta herba és una excel·lent planta de mel. Val la pena tenir en compte que com més alt sobre el nivell del mar es troba el punt de creixement de l'alga de foc, més nèctar produeixen les seves flors.
A Rússia, la major part de la mel d'algues es recull a la conca del riu Amur. També es troba a l'Extrem Orient, els Urals i Sibèria. De mitjana, es poden obtenir 600 quilograms de producte valuós d'1 hectàrea. A més, en alguns casos aquesta xifra arriba a 1 tona.
Propietats beneficioses per al cos humà
Els beneficis d'aquest producte són difícils de sobreestimar.Amb el seu ús regular, es poden aconseguir els següents efectes:
- Estimular els processos hematopoètics. El producte es recomana per a l'anèmia, la disminució dels nivells d'hemoglobina i altres signes de deficiència de ferro.
- Enfortir el sistema immunitari. El nèctar pot actuar com a remei simptomàtic per al tractament dels refredats i les infeccions víriques respiratòries agudes. També us pot ajudar a afrontar ràpidament la fatiga.
- Millorar el funcionament del cor i dels vasos sanguinis. Aquesta varietat ajuda a enfortir les parets vasculars i assegura la seva expansió. Gràcies a això, és possible reduir la pressió arterial. Al mateix temps, l'augment del contingut de sucre fa que la mel sigui un remei eficaç per a la hipotensió.
- Augmentar la velocitat del metabolisme.
- Millorar les funcions dels òrgans digestius, ronyons i fetge. La composició s'utilitza per combatre l'acidesa, el restrenyiment i els trastorns intestinals.
- Normalitzar el funcionament del sistema nerviós. Amb l'ajuda de la mel d'algues, és possible eliminar la depressió i les convulsions. També ajuda a fer front a l'augment d'ansietat i a eliminar els trastorns del son.
- Restablir l'equilibri hormonal. Això és cert tant per als homes com per a les dones.
- Accelerar la cicatrització de ferides i úlceres. De vegades, fins i tot el nèctar s'utilitza per al tractament simptomàtic de la prostatitis.
- Eliminar una sèrie de sensacions de dolor. Això s'aplica a molèsties als teixits musculars i articulacions, mals de cap i altres símptomes.
- Millorar l'estat de la pell, les ungles i el cabell. Gràcies a això, aquesta varietat s'utilitza activament en cosmetologia.
Com s'utilitza la mel d'alga?
Aquesta varietat ha trobat un ampli ús en la medicina popular. Amb la seva ajuda, és possible eliminar una varietat de trastorns en el funcionament del cos. Podeu utilitzar les següents receptes:
- Per fer front al mal de coll, es recomana barrejar 1 cullerada petita de sàlvia, plàtan i herba pulmonar. Aboqueu 300 mil·lilitres d'aigua bullint sobre les herbes i deixeu-ho durant 2 hores. A continuació, coleu la barreja i afegiu-hi 40 grams de mel d'alga. Barrejar bé i prendre una decocció de 100 mil·lilitres. Això s'ha de fer abans de cada àpat.
- Per tractar les úlceres d'estómac, es recomana fer una composició de 20 grams de fruita seca i 1 got d'aigua calenta. S'ha de bullir al bany maria durant 20 minuts. Després d'això, s'ha de refredar la massa i afegir-hi 1 cullerada de mel. Prendre 20 grams de medicament 30 minuts abans dels àpats.
- Per eliminar l'adenoma de pròstata, es recomana barrejar mel d'alga i tintura de pròpolis a parts iguals. El producte s'ha de prendre en dosis de 10 mil·lilitres. Es recomana fer-ho abans dels àpats. Per aconseguir els màxims resultats, la massa s'ha de col·locar sota la llengua i esperar que es dissolgui.
- Per eliminar problemes digestius, cal prendre 10 grams de mel i barrejar-la amb un got d'aigua. Agafeu la composició amb l'estómac buit. Això s'ha de fer cada dia.
La mel d'algues de foc s'inclou en moltes cremes i exfoliants. Ajuda a restaurar la pell i la fa més suau. Per a la dermis problemàtica, és adequat un tònic a base d'aigua de mel. Per fer-ho, s'ha de barrejar 1 litre d'aigua amb 20 grams de mel. Es recomana utilitzar aquest producte per rentar-se dues vegades al dia.
Com emmagatzemar-lo correctament
Aquesta varietat es caracteritza per una ràpida cristal·lització. Però al mateix temps no perd els seus beneficis. Per evitar que el producte es torni agre, es recomana emmagatzemar-lo a una temperatura de +3-9 graus. En aquest cas, els paràmetres d'humitat de l'aire no han de superar el 60%. En cas contrari, la massa començarà a absorbir l'excés d'humitat.Només els envasos de vidre són adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini. Es prohibeix guardar el producte en envasos metàl·lics o plàstics.
Contraindicacions i danys
Tot i que la mel d'alga es considera molt útil, no tothom la pot utilitzar. Les principals contraindicacions inclouen les següents:
- reaccions al·lèrgiques;
- gastritis, úlcera pèptica, pancreatitis i altres patologies dels òrgans digestius en fase aguda;
- grip i altres patologies que van acompanyades de febre severa, calfreds i febre;
- malaltia de la urolitiasi;
- algunes malalties mentals.
Com distingir un fals?
Per comprar un producte de qualitat, és important tenir en compte el següent:
- La delicadesa ha de tenir un gust àcid. Durant el tast, es pot escoltar el cruixent de les dents.
- El producte de fireweed fresc té un to groc verd. Després de la cristal·lització, es torna groc clar o blanc.
- Definitivament, heu de parar atenció a la regió de fabricació. És important que el nèctar es faci a les zones on creix l'alga de foc.
Per comprovar la qualitat de la mel, podeu barrejar-la a parts iguals amb aigua i afegir 2 mil·lilitres d'amoníac. Si apareixen sediments i un tint marró, podem dir amb seguretat que és una falsificació.
La mel d'alga de foc és un producte valuós que conté molts components útils i té un efecte beneficiós sobre el cos. És important triar el nèctar adequat i seguir les normes per al seu ús.