No tothom sap què és la mel niu i com es diferencia de la mel normal. Tot i que el producte apícola ha entrat amb fermesa a les nostres vides, és senzillament poc realista estudiar totes les seves varietats. Però cadascun d'ells és útil a la seva manera, encara que la dolçor fos fruit del treball de les abelles salvatges, més que no pas de les domèstiques. Sí, la mel de niu és un producte produït per insectes que viuen en condicions naturals lliures.
Composició de mel de vellut d'Amur
La mel natural, madurada a la natura verge, està enriquida amb més de 76 elements vitals.Conté fructosa, sacarosa i glucosa.
A partir de minerals, el cos humà que consumeix aquest producte pot obtenir en abundància:
- seleni;
- fòsfor;
- magnesi;
- potassi;
- ferro;
- sodi;
- calci;
- zinc;
- iode;
- sofre;
- coure;
- clor;
- cobalt;
- silici;
- alumini.
La composició de vitamines de la "medicina dolça" es basa en:
- retinol;
- tiamina;
- riboflavina;
- àcid pantotènic;
- piridoxina;
- tocoferol;
- vitamina B3;
- àcid ascòrbic;
- vitamina H;
- àcid fòlic;
- vitamines PP i B
A partir d'aquesta composició, la mel de la varietat en qüestió és, sense exagerar, un producte únic.
Mira i tasta
El producte apícola té propietats gustatives força específiques. És dolç i té un regust agradable. Però al mateix temps, hi ha varietats àcids, una mica agudes i també amb una barreja d'acidesa al gust.
El color del producte també varia: fosc, ennuvolat, transparent. També hi ha tons groguencs o daurats de massa de mel. Tanmateix, el producte és útil en qualsevol forma, de manera que l'aspecte no és el criteri principal per triar la mel.
Característiques beneficioses
El producte es caracteritza per una àmplia gamma de propietats útils. El seu efecte sobre el cos es manifesta en:
- efecte d'enfortiment general;
- efecte immunoestimulant;
- eliminació de processos inflamatoris;
- propietats antisèptiques;
- efecte de cicatrització de ferides;
- efecte sedant sobre el sistema nerviós;
- normalització del tracte digestiu;
- millorar la gana;
- activitat antimicrobiana;
- efecte suavitzant a la pell.
Menjar dolços ajuda a estabilitzar el metabolisme. A més, prendre mel amb moderació ajuda a cremar els dipòsits de greix.
Aplicació en el camp de la bellesa
La mel del niu combat perfectament la fragilitat i la pèrdua del cabell.S'afegeix a les màscares del cuir cabellut per "despertar" els fol·licles pilosos. El producte també es lubrifica a les plaques de les ungles i a la pell que les envolta. Aquests procediments poden reduir la seva fragilitat, millorar la resistència i desfer-se de la laminació.
Però la pràctica més habitual és utilitzar mel de niu per fer màscares facials. El seu ús permet:
- suavitzar les arrugues;
- proporcionar nutrició a l'epidermis;
- eliminar el peeling;
- hidratar la pell seca;
- protegir la dermis dels efectes negatius dels factors externs;
- desfer-se de la irritació;
- combatre la hiperpigmentació de la cara.
Les màscares amb mel niu poden tenir una varietat de composicions, però tenen un ingredient actiu.
Important! Abans d'utilitzar cosmètics casolans basats en el producte en qüestió, fes una prova d'al·lèrgia!
etnociència
L'ús de la mel de niu en la medicina popular s'ha practicat durant molt de temps i té molt èxit. El producte s'utilitza externament i es pren internament. A partir d'això, es preparen medicaments que ajuden a:
- malalties cardiovasculars;
- patologies de les vies respiratòries;
- malalties oftalmològiques (ulls);
- Patologies ORL (mal de coll, laringitis, otitis mitjana, sinusitis);
- trastorns neurològics (neuràlgia, neurodermatitis);
- malalties dermatològiques de naturalesa inflamatòria (infecciosa o no infecciosa);
- malalties ginecològiques de diversos orígens;
- malalties del sistema urinari;
- malalties de les articulacions.
Els productes apícoles es poden utilitzar per a gairebé qualsevol malaltia. Les seves propietats positives també es coneixen en la lluita contra les malalties oncològiques benignes i malignes.
Qui no hauria de menjar aquesta mel?
Els beneficis de la mel de niu són evidents, però també té contraindicacions per al seu ús. Els productes que continguin aquesta delicadesa, així com la pròpia dolçor en la seva forma pura, estan prohibits si:
- al·lèrgies als productes apícoles;
- malalties del recte;
- gastritis amb baixa acidesa;
- acne;
- úlceres tròfiques;
- diabetis mellitus;
- obesitat severa;
- cremades i congelacions;
- impotència.
No es recomana utilitzar el producte per a pacients amb asma cardíaca, insuficiència renal o cardíaca crònica o hemorràgies pulmonars. No doneu llaminadures a nens menors de 3 anys. És millor que les dones embarassades s'abstinguin de consumir mel sense el permís del metge.
Emmagatzematge
La mel s'ha d'emmagatzemar en el seu embalatge original o en un pot de vidre amb una tapa ben tancada. El lloc ha de ser fresc, amb una temperatura no superior a +25 °C i protegit de manera fiable de la llum solar directa. És bo si poseu el recipient amb el producte a la nevera o al celler.
La mel del niu és tan valorada com altres tipus de medicina dolça. La seva llista de propietats beneficioses és impressionant, però el seu ús només serà beneficiós si no teniu contraindicacions per a aquest producte.
