Les races agrícoles més joves d'animals productors de llet estan representades per la raça de vaques de color vermell bigarrat. Van ser el resultat de l'encreuament de races Simmental i Holstein roig-i-blanc. La finalitat de la cria és potenciar les característiques de cada representant. La raça es va incloure oficialment al llibre genealògic el 1998. El treball de selecció encara està en curs.
- Origen
- Aspecte i productivitat de la raça blanca i vermella
- Avantatges i inconvenients
- Subtileses de la conservació i cura dels animals
- Pati d'estiu
- Ordenació del local
- Condicions de detenció
- Neteja periòdica de parades i equipament
- Preparant-se per munyir
- Planificació de la dieta
- A l'estiu
- a l'hivern
- Aigua
- Matisos de cria
- Malalties, la seva prevenció i tractament
Origen
Com a espècie independent, la vaca vermella i blanca existeix des de fa poc més de 20 anys. Per millorar el rendiment de cada raça, els criadors genètics van creuar durant 20 anys toros Simmental amb vaques Holstein, millorant i consolidant constantment els resultats obtinguts.
Oficialment, les vaques blanques i vermelles van ser reconegudes l'any 1998, cosa que es va confirmar amb la inclusió de la raça al llibre genealògic. Aquesta raça és molt popular tant entre els agricultors aficionats com entre les grans explotacions agrícoles.
Aspecte i productivitat de la raça blanca i vermella
Característiques de la raça:
| Banyes | Curt |
| Cap | Enorme |
| Caixa toràcica | Profund i ample |
| Tors | Llarg, proporcional a la resta del cos |
| Cotilla muscular | Pràcticament no desenvolupat |
| Sistema esquelètic | Fort, ample |
| Abric | Curt, brillant, vermell brillant |
Encara que el color s'anomena vermell, el color natural és marró, amb grans taques blanques distribuïdes de manera desigual. Pes de vaca adulta arriba als 700 kg. L'alçada a la creu als 2-3 anys és de 142-146 cm Els animals tenen una musculatura força feble, però els músculs existents són forts i elàstics. Això val la pena parar atenció a l'hora de triar i, posteriorment, comprar bestiar.
La raça blanca i vermella es valora no només com a raça làctia, sinó també com a raça carn. El rendiment de vedella d'un toro jove és del 55,8%, d'una vaca - 54%.Per obtenir aquests valors, cal crear correctament una dieta per a les vaques i ajustar-la de tant en tant.
Avantatges i inconvenients
La raça Holstein vermella i blanca té molts avantatges:
- Alt rendiment de llet amb una dieta adequada.
- Període reproductiu llarg.
- Els animals s'adapten ràpidament a qualsevol condició climàtica.
- Els joves es desenvolupen ràpidament.
- El bestiar no té pretensions en l'alimentació.
- La mamelle de la majoria dels representants d'aquesta espècie té forma de copa, que és la més òptima per a la munyida manual i mecànica.
La raça de vaques vermelles i blanques no té desavantatges.
Subtileses de la conservació i cura dels animals
El nivell d'atenció i les condicions de vida afecten directament indicadors com el rendiment de llet. Per tal que les vaques se sentin el més còmodes possible, s'han de tenir en compte les condicions estacionals.
Pati d'estiu
Durant l'estiu, els animals han de disposar de passeig durant les 24 hores del dia. Un paddock tancat o part d'un camp és adequat per a això. La seva mida s'ha de calcular en funció del nombre de vaques del ramat: s'han d'assignar almenys 22 metres quadrats per cap. m. S'ha d'instal·lar un refugi en el qual els animals es puguin amagar de forts vents, pluja o sol abrasador. Hi hauria d'haver aigua i alimentadors especials disponibles en el domini públic.
Ordenació del local
La sala del graner ha de ser de maó. Perquè mantingui una temperatura còmoda a l'hivern, cal tenir cura de l'aïllament i protegir-lo de les corrents d'aire. L'habitació ha de ser tractada amb agents especials contra incendis. Els sòls són de fusta. La ventilació ha de garantir una circulació d'aire constant a l'interior de l'habitació.
Condicions de detenció
La temperatura de l'aire al graner ha de fluctuar entre +7...+21 graus, la humitat de l'aire no ha de superar el 65%. Si durant l'estació càlida la temperatura ambient supera el valor superior, el rendiment de llet ramadera pot disminuir.
Per a una bona productivitat, els animals han de disposar de llargues hores de llum. Això es pot aconseguir gràcies a grans finestrals i una il·luminació artificial que funciona.
Neteja periòdica de parades i equipament
Les parades de vaques s'han de netejar dues vegades al dia: a primera hora del matí i tard al vespre. Els cubells individuals, els begudes i els alimentadors de plàstic s'han de tractar amb cura per eliminar les restes d'aliments i altres contaminants. Un cop a la setmana es substitueix parcialment la brossa i una vegada al mes s'actualitza "a zero". Una vegada cada sis mesos, el local es neteja a fons amb desinfectants.
Preparant-se per munyir
Abans de munyir, cal preparar tant la zona de l'animal com la pròpia vaca. Heu de treure tota la brutícia de la parada i afegir roba de llit si cal. Després d'això, heu de fer un massatge: netejar la pols i la brutícia de la vaca, moure i arreglar la cua, netejar la ubre amb aigua tèbia i un drap net, assecar i fer massatges a fons tots els lòbuls.
És molt important que les mans i la roba de la persona que munyeix estiguin netes i facin bona olor.
Planificació de la dieta
La nutrició depèn de diversos factors: l'època de l'any, la regió on viuen les vaques, l'edat de la vaca i el seu període de vida.
A l'estiu
A l'estiu, es dóna preferència als aliments verds suculents. Per a 1 animal adult hi hauria d'haver almenys 8 kg de herbes i 13 kg de remolatxa. La dieta inclou melons. De mitjana, 1 vaca adulta menja uns 80 cèntims de pinso a l'any.És important assegurar-se que les vaques surtin a les pastures verdes ben alimentades. Menjar herba amb avaricia pot causar inflor, diarrea i còlics.
a l'hivern
A l'hivern, el bestiar hauria de rebre els següents tipus d'alimentació: suculents, forrajosos, concentrats. Per cada 100 kg de pes viu hi ha uns 1,8 kg de pinso. Durant el dia, la vaca hauria de rebre fenc d'herba de blat, herbes, ensilatge i paller, i pinso mixt per a la producció de llet. És molt important assegurar-se que l'horari d'alimentació no canviï. Es permeten desviacions en un termini de 8-12 minuts. Les interrupcions en el vostre horari de menjar poden reduir dràsticament el vostre subministrament de llet.
Aigua
1 adult ha de beure almenys 45 litres d'aigua neta al dia. Si la vaca està embarassada, aquesta xifra es duplica. L'aigua freda pot causar problemes amb l'estómac i els intestins, de manera que abans de beure l'aigua s'escalfa a temperatura ambient.
Matisos de cria
El període de maduració de les vaques dura de 12 a 15 mesos. Després d'això, es pot obtenir descendència d'ells durant 12-14 anys. El pes de l'animal ha de ser d'almenys 320 kg, en cas contrari, la descendència serà feble i no sobreviurà.
L'estro a les vaques vermelles i blanques es produeix un cop cada tres setmanes. A l'hivern dura 8-10 hores, als mesos d'estiu - 11-12. Si cal recórrer a la inseminació artificial, s'ha de fer dues vegades: directament durant l'estro i 10 hores després del seu final.
Malalties, la seva prevenció i tractament
El principal problema amb què s'enfronten els agricultors que crien vaques vermelles i blanques és la malaltia de la mamelles. Això és especialment comú durant el part. La mamelles de la vaca està inflada, hiperèmica, la seva temperatura és lleugerament superior a la temperatura general de l'animal.
Les esquerdes que sorgeixen com a conseqüència de la cura inadequada dels animals i les infraccions de la tecnologia de munyir es tracten amb cremes grasses especials, per exemple, "Burenka", "Zorka".
Si la caseta de l'animal es neteja poc o poc, s'acumulen microorganismes patògens a la brossa, que provoquen inflamacions i nombrosos furúnculos. S'han de tractar amb una solució alcohòlica de iode i fraccions ASD 3 en una dilució 1:4.
