Durant l'embaràs, les dones han de revisar acuradament el seu menú, ja que molts aliments familiars estan prohibits. Podeu utilitzar el gingebre durant l'embaràs, però només amb el permís d'un metge, en quantitats limitades i no en tots els trimestres.
- Propietats útils del gingebre
- El gingebre es pot consumir al principi i al final de l'embaràs?
- En quins casos es recomana el gingebre per a les dones embarassades?
- Contraindicacions i restriccions
- Com utilitzar correctament el gingebre durant l'embaràs?
- Te de gingebre per a la toxicosi i els refredats
- Gingebre escabetxat
- Gingebre per a la tos
- Vídeo útil: recepta de te de gingebre
Propietats útils del gingebre
La composició del gingebre és tan rica que els savis orientals recomanen mantenir l'arrel de la planta a la casa en tot moment. Es distingeix per un alt contingut de vitamines (A, B1, B2, E, C, PP, K), minerals (ferro, magnesi, zinc, calci, fòsfor), aminoàcids (treonina, valina, fenilanina, leisina, triptòfan). ), hidrats de carboni, proteïnes i olis essencials.
Beneficis de l'arrel de gingebre durant l'embaràs:
- un efecte positiu sobre el tracte gastrointestinal (alleuja l'acidesa, millora la gana, alleuja la pesadesa a l'estómac i la formació de gasos);
- eficaç contra els refredats i ARVI (escalfa, alleuja la inflamació i la irritació, mal de coll, alleuja la tos);
- eficaç contra la toxicosi (alleuja els marejos, nàusees i vòmits, salivació);
- efecte calmant sobre el sistema nerviós (el gingebre alleuja l'ansietat, la irritació, la por, l'apatia, augmenta l'estat d'ànim, normalitza el son).
La planta baixa la pressió arterial, dilueix la sang, elimina el colesterol i les toxines del cos i té un efecte analgèsic, antibacterià i antiinflamatori.
El gingebre es pot consumir al principi i al final de l'embaràs?
L'arrel aromàtica en petites quantitats és completament segura per a la mare i el fetus, tret que hi hagi contraindicacions. Si una dona no l'ha fet servir abans, durant l'embaràs no cal córrer riscos i provar nous productes. Si fa molt de temps que està familiaritzada amb el condiment, pot incloure gradualment la planta a la seva dieta, afegint-la a les begudes i als plats.
Els metges recomanen el gingebre durant l'embaràs precoç per alleujar els símptomes de la toxicosi i la debilitat. Es consumeix en forma d'infusió o te, decocció, pastilles. La beguda es prepara a partir de l'arrel fresca, ja que la pols de gingebre sec pot augmentar el nerviosisme de la dona.Podeu preparar te de gingebre preparat (es ven en bosses), afegir mel, llimona, taronja. La beguda es consumeix calenta, no calenta, i no es fa forta ni calenta.
En la segona fase (2n trimestre), la toxicosi en les dones disminueix o desapareix, i la futura mare se sent bé. Per tant, durant aquest període és millor limitar el consum de gingebre. Val la pena descartar l'arrel en l'etapa del tercer embaràs (tercer trimestre), ja que pot:
- provocar hemorràgies durant el part a causa de l'aprimament de la sang;
- provocar el part prematur;
- influir en els nivells hormonals i l'estat dels vasos sanguinis del fetus;
- provocar un avortament involuntari, sobretot si això ha passat abans.
En quins casos es recomana el gingebre per a les dones embarassades?
Durant l'embaràs, es recomana limitar lleugerament l'ús d'espècies a la cuina (a continuació trobareu consells sobre el seu ús). Tenint en compte els possibles beneficis i perjudicis, el ginecòleg pot prescriure a una dona que utilitzi gingebre per alleujar la condició de toxicosi severa, trastorns del son i estat d'ànim deprimit.
Un te feble fet d'arrel de gingebre fresca pot substituir la beguda negra o verda habitual al matí; es pot consumir per als refredats o com a profilàctic durant la temporada de malalties respiratòries.
La planta es pot recomanar a les futures mares com a remei natural per donar suport al sistema immunitari i per al dolor articular i muscular. L'arrel en vinagre es permet per a la pèrdua de gana, però aquest producte té contraindicacions.
Contraindicacions i restriccions
L'arrel de gingebre no sempre es consumeix durant l'embaràs. Cal evitar les espècies en cas d'algunes malalties:
- hipertensió (la planta no s'ha de prendre simultàniament amb medicaments que redueixen la pressió arterial o estimulen el sistema cardiovascular);
- inflamació de les mucoses del tracte gastrointestinal, hemorroides i diarrea (augmenta els trastorns intestinals, la irritació, provoca un flux sanguini addicional a les zones problemàtiques);
- malalties de la pell i tendència a les al·lèrgies (és millor no arriscar-s'hi, encara que no siguis al·lèrgic al gingebre);
- colelitiasi (possible moviment de pedres i bloqueig dels conductes);
- disminució de la coagulació de la sang (possible hemorràgia);
- malalties hepàtiques greus (hepatitis, cirrosi);
- tumors de diverses localitzacions (pot provocar el creixement de formacions).
Una limitació o contraindicació és la temperatura alta: el gingebre, com a agent d'escalfament, ajuda a augmentar-la encara més i provocar febre.
Per tenir un fill sa, una dona pot consumir 1 g de gingebre mòlt al dia; això és suficient per fer una tassa de beguda. L'arrel fresca s'ha de prendre a raó de 3 cullerades. l. en forma ratllada en 1,5 litres d'aigua. Podeu beure la beguda només un cop al dia; podeu menjar plats amb aquesta planta no més d'una vegada al dia.
Com utilitzar correctament el gingebre durant l'embaràs?
El te de gingebre durant l'embaràs es prepara simplement: prengui 1 culleradeta. arrel pelada i ratllada, aboqueu 1 got d'aigua bullint i deixeu-ho 5 minuts (no la mantingueu més temps, la beguda serà massa forta). Hi ha altres maneres de preparar el te, que s'utilitza per als refredats o per alleujar les nàusees durant la toxicosi.
La farmàcia ven te de gingebre en bosses, que ajuda a desfer-se dels símptomes de la toxicosi, i comprimits. La dosi de les pastilles ha de ser seleccionada per un metge, però no es poden prendre més de 100-200 mg al dia.
En la pràctica ayurvèdica, es recomana a les dones embarassades prendre gingebre amb ghee, que fins i tot s'afegeix al te. Aquest producte millora l'absorció de nutrients des de l'arrel i prevé reaccions al·lèrgiques.
Te de gingebre per a la toxicosi i els refredats
Per tractar un refredat, la beguda es prepara de la següent manera: 2 cullerades. l. arrel ratllada fresca, aboqueu 1 litre d'aigua bullint i deixeu-ho durant mitja hora. A continuació, es filtra la barreja, s'afegeixen 2 cullerades. l. mel i suc de mitja llimona. Per a la tos i la gola, la medicina tradicional recomana afegir llimona, poma i mel al te. Una beguda útil seria un tros de gingebre de 2-3 cm de llarg, mitja poma, una llimona, 2 cullerades. l. té negre. Tots els components es trituren, s'aboquen amb aigua bullint, es deixen durant 10 minuts, es filtren i es beuen, afegint mel al gust. Quan tinguis un refredat, beu begudes només calentes i només en absència de febre.
Les nàusees a causa de la toxicosi desapareixeran si beu te de gingebre feble cada dia abans de l'esmorzar: prepararà l'estómac per a la ingesta d'aliments.
Gingebre escabetxat
El gingebre fresc per a dones embarassades només es permet durant el primer trimestre i només en quantitats moderades. Aquest producte marinat s'utilitza com a condiment a la cuina japonesa; és un guarniment obligatori per a sushi i panets. Les dones també poden utilitzar-lo durant l'embaràs, però només en les primeres etapes. Aquest producte pot contenir conservants i colorants artificials; el vinagre, al ser molt picant, provoca un major consum de líquids. Per tant, el gingebre en vinagre es consumeix poc i només en absència d'inflor. És millor renunciar-hi del tot.
Gingebre per a la tos
A més del te preparat amb llimona i mel, la tos es pot tractar amb inhalacions de gingebre.Per fer-ho, agafeu 20 g d'arrel de planta triturada i 1 litre d'aigua i deixeu-ho bullir durant un quart d'hora. A continuació, afegiu una cullerada de suc de llimona a la barreja i respireu sobre el vapor durant 5-7 minuts. La inhalació es pot fer utilitzant una làmpada d'aroma i l'oli essencial d'aquesta planta.
Es prepara un remei amb arrel de gingebre que millora el funcionament del sistema immunitari i de tot el cos. Per fer-ho, tritureu 400 g de gingebre i 4 llimones amb pell en un ratllador o amb una picadora de carn. La barreja es col·loca en un pot de vidre i s'omple de mel líquida (200 g), es deixa durant una setmana. La mel de llimona i gingebre pren 1 cullerada. l. 15 minuts abans de l'esmorzar, amb un got d'aigua (per a les dones embarassades, reduir la dosi de la mescla a la meitat), o afegir al te. Emmagatzemar en un lloc fresc.
Ús del gingebre amb finalitats medicinals no pot substituir una visita al metge, sobretot si la condició no millora. Durant l'embaràs, la immunitat de la dona es debilita, de manera que les malalties es desenvolupen més ràpidament i sovint causen complicacions.
Vídeo útil: recepta de te de gingebre
Si una dona no vol comprar una beguda preparada en forma de bosses de te o grànuls, pot preparar-la ella mateixa. Els components han d'estar frescos i sense danys. El procés de preparació del te d'arrel de gingebre és senzill i requereix poc temps, com podeu veure mirant la recepta del vídeo.