TOP 35 millors receptes de sandvitxos per a l'any nou 2020 i normes de servei

Els berenars festius són una bona manera de diversificar la taula de Cap d'Any. A més, els entrepans de carn, peix, verdures o dolços poden ser una alternativa convenient als plats calents i pastissos. Al mateix temps, preparar entrepans d'acord amb les receptes proposades és molt senzill, no cal gastar molt de temps i esforços, per tant, l'Any Nou es convertirà en unes vacances divertides i no hores de cuina extenuants.

Entrepans calents d'Any Nou

Els sandvitxos calents no només semblen deliciosos a la taula de Cap d'Any, sinó que també us escalfaran en un dia de gel.

Regular, amb botifarra bullida

Per a un berenar clàssic, s'omplen llesques fines de pa amb ous ratllats, formatge i embotit barrejat amb maionesa. A continuació, coure el plat al forn durant 10-12 minuts a 200 graus.

Gourmet amb mozzarella

Un entrepà es convertirà en un plat gourmet si poseu una llesca de mozzarella en un tros de pa. Cobriu la peça de treball amb una altra barra de pa.

Submergeix l'aperitiu en una barreja d'ou, llet, sal i sofregim per les dues bandes en oli d'oliva. Decoreu la delicadesa amb verdures.

Amb salmó

Per a la delicadesa, agafeu un pa tallat longitudinalment i arrebosseu les dues parts amb maionesa. Per sobre es posen trossos de salmó bullit i formatge ratllat. Coure tot al forn durant 10-12 minuts.

Amb albergínia

Col·loqueu formatge cottage salat barrejat amb all a sobre de les rodanxes, i al damunt les albergínies fregides a rodanxes. Tritureu l'entrepà amb formatge i escalfeu-lo en una paella.

En una olla de cocció lenta

L'ús d'un multicooker farà que el procés de coure qualsevol sandvitx sigui més fàcil i fàcil.

Entrepans amb peix i marisc

Un aperitiu de peix a la taula de vacances sempre sembla festiu i apetitós.

Amb salmó

Col·loqueu un tros de salmó sobre llesques de pa amb mantega. Col·loqueu mig tomàquet cherry als entrepans i afegiu-hi una oliva, creant una figureta de marieta. Perforeu els tomàquets amb inflorescències de clau. Decoreu el pa amb branquetes de verdures.

Amb arengada, ou i maionesa casolana

Col·loqueu una capa de barreja de remolatxa feta amb verdures bullides, maionesa i all sobre una llesca de pa i alliseu-la. Col·loqueu un tros d'arengada i una flor tallada d'un ou a sobre. Posa mostassa al mig de l'ou.

Amb caviar vermell

Un plat imprescindible per a l'Any Nou 2020 són els entrepans amb caviar, que es preparen a base de llesques de pa, untats amb mantega als costats i a la part superior. El pa s'enrotlla amb herbes picades i s'unta amb caviar.

Amb carn de cranc

Col·loqueu un farcit de carn de cranc picada (pals) barrejada amb ous durs i formatge per sobre dels trossos de pa. Decoreu el plat amb herbes i tàperes.

Amb salmó i salsa de crema agra

Coure els trossos de pa amb mantega al forn. Refredar la peça, arrebossar-la amb salsa de crema agra feta amb crema batida amb formatge crema, sal i suc de llimona. Col·loca una capa de salmó per sobre i regeix amb salsa. Decoreu el preparat amb herbes i olives.

Pa negre amb espats

Per preparar un berenar de l'època de la Unió Soviètica, el pa es talla a rodanxes i s'unta amb una barreja de maionesa i herbes ben picades. Es col·loquen rodanxes fines de cogombre a la part superior i la peça de treball es cobreix amb espadits.

Torrades amb tonyina en conserva

Prepareu el farcit d'ous picats, herbes, peix, maionesa i espècies. Col·loqueu el farcit sobre una llesca de pa torrat i cobriu-lo amb el segon tros de pa torrat. Escalfeu l'aperitiu en una paella, tallat en triangles.

Torrat amb gambes bullides

Es tallen les crostes dels trossos de pa i s'estimen fines. Per al farcit, barregeu ous cuits triturats amb gambes pelades, herbes i ceba. Afegiu unes quantes clares d'ou crues, muntades a pics rígids. La barreja s'escampa sobre pa torrat i es cobreix amb un tros de pa. Les vores s'acumulen amb clares batuts. L'entrepà es submergeix en rovells batuts i es fregeix en una paella.

Amb carn i productes carnis

Els entrepans de carn preparats segons les receptes proposades es consideren els més satisfactoris i deliciosos.

Amb formatge brie i pernil

Espolvorear els trossos de pa amb oli i coure durant 10 minuts. Refredar el pa, untar amb formatge. Poseu-hi llesques de pernil per sobre. Condimenteu la preparació amb mostassa al gust, empolvoreu-ho amb herbes.

Hamburgueses amb carn

Fregir costelles de carn fines. Feu una salsa amb maionesa, ketchup i olives ratllades. Talleu els panets de sèsam longitudinalment en dues parts i unteu-los amb salsa. Col·loqueu una fulla d'enciam a la part inferior del pa, un cercle de tomàquet, unes rondelles de ceba, una costella calenta i una llesca de formatge a sobre. Tapeu l'hamburguesa amb l'altra meitat del pa i punxeu-la amb una broqueta.

Amb gall dindi i formatge

Carn de vedella bullida, tallada a daus, tomàquet a rodanxes petites, formatge ratllat, all picat, barrejar i combinar amb maionesa, afegir herbes, sal. Repartiu el farcit sobre el pa.

Amb pollastre "Hennebrod"

Fregiu trossos de pollastre bullit i llard amb ceba i pasta de tomàquet. Assecar els trossos de pa al microones. Col·loqueu el pollastre fregit al pa i afegiu-hi l'anet.

Amb vedella i salsa de pesto

La base del plat és una salsa a base de pinyons, oli d'oliva, parmesà, all i alfàbrega. Col·loqueu llesques de pebrot al forn sobre el pa torrat, estireu una capa de salsa i rodanxes de mozzarella.Coure el plat al forn durant 2-3 minuts.

Entrepans amb verdures i bolets per a la taula de Cap d'Any 2020

Podeu diversificar la taula de Cap d'Any amb aperitius de verdures, les receptes dels quals es presenten a continuació.

Amb espinacs i carbassons

Repartiu una mica de salsa feta amb oli d'oliva, suc de llimona, pebre picant, grans d'all, alfàbrega, vinagre i sal sobre la torrada torrada. Col·loqueu llesques de carbassó a la planxa sobre el pa. Aboqueu la salsa per sobre i empolvoreu-ho amb formatge.

Amb bròquil, all i xile

Les meitats del pa a la planxa s'escampen amb oli. A la part superior hi afegim les inflorescències de col fregides en una paella, les rodanxes de pebrot dolç i l'all. Espolvorear el dolç amb formatge ratllat i alfàbrega.

Amb patates i crema agra

Els entrepans s'omplen amb una barreja de patates ratllades, ceba picada, formatge ratllat, ous, crema agra i espècies. Fregiu els trossos amb el farcit cap avall, després doneu-los la volta i al cap d'1 minut retireu-los del foc.

Amb pasta de mongetes

La base del plat és una capa de mongetes bullides triturades en una batedora, ceba fregida, llavors de gira-sol i espècies. La preparació s'aplica a la torrada i es guarda a la nevera durant 2-3 hores.

Amb formatge i tomàquet

Traieu la molla de la meitat dels trossos de pa. Col·loqueu trossos sencers en una safata de forn, afegiu-hi llesques de formatge per sobre i arrebossem lleugerament amb maionesa. Cobriu-ho tot amb pa sense molla. Col·loqueu rodanxes de tomàquet i un munt de formatge ratllat al mig de la preparació. Només queda coure el dolç al forn a 180 graus durant 15 minuts.

Amb carbassó

L'aperitiu es prepara de manera senzilla: poseu carbassons fregits en oli sobre un tros de pa negre, afegiu-hi sal, alls i herbes al gust per sobre.

Amb xampinyons

Apliqueu una barreja de bolets fregits, ceba, formatge ratllat, all, herbes i maionesa al gust sobre els trossos de pa. Col·loqueu el pa en una safata de forn i coure durant 10-15 minuts a 180 graus.

Dolços entrepans d'Any Nou

Els entrepans dolços seran alhora una delícia meravellosa per als nens i unes postres saludables per als adults.

Torrades amb ricotta i nabius

El que necessiteu: Esteneu una capa gruixuda de ricotta a les llesques de pa. A continuació, poseu un grapat de baies i aboqueu mel sobre el berenar.

Aperitiu calent de plàtan "Exòtic"

Repartiu la barreja de mató dolça sobre el pa i poseu-hi llesques de plàtan. Espolvorear les postres amb xocolata ratllada i posar al forn calent durant 3-4 minuts.

Amb kiwi

Col·loqueu una barreja de formatge cottage batut, crema agra, fruits secs i mel sobre pa torrat sec. Distribuïu les rodanxes de kiwi i les fulles de menta per sobre.

Amb pinya i formatge

Unteu una llesca de pa amb mantega, poseu-hi una llesca de pinya i una capa de formatge per sobre. Decorem el preparat amb llavors de magrana i enfornem en una paella.

Amb pomes i mel

Poseu una mescla de pomes cuites al vapor en una paella i barrejades amb mel sobre els crostons fregits. Decoreu el plat amb xips de xocolata.

Amb alvocat

Per als entrepans dolços, agafeu trossos de pa, unteu-los amb salsa de crema agra dolça i afegiu-hi rodanxes d'alvocat. Remeneu el plat amb mel, mantega de fruits secs, melmelada o xocolata.

Amb formatge cottage

Per al plat, agafeu torrat de pa blanc. Bateu el formatge cottage amb crema agra, mel i les vostres fruites preferides. Repartiu la salsa dolça sobre el pa cuit en una torradora i guarniu el dolç amb fruita fresca.

Baguettes dolces amb melmelada i fruits secs

Assecar les rodanxes de baguette i arrebossar-les amb mantega. Col·loqueu una capa de melmelada al damunt i empolseu la peça amb fruits secs picats i fruits secs.