Propietats útils i contraindicacions del rave negre per al cos humà

El rave negre fa temps que és conegut no només per les seves propietats beneficioses, sinó també per la seva llista de contraindicacions. S'ha utilitzat per tractar persones de diverses malalties durant molts segles. A l'antic Egipte, la verdura d'arrel es considerava un dels principals signes dels residents locals. Continua sent popular fins als nostres dies.

Composició del rave

La verdura conté una gran quantitat d'hidrats de carboni ràpids i complexos. Inclou minerals que donen suport al funcionament de tot el cos. Són especialment importants el fòsfor, el potassi, el magnesi, el iode, el sodi, el ferro i el sofre. El gust ardent i l'aroma específic de la verdura d'arrel negra es forma a causa de la presència d'olis de mostassa. Al seu torn, contenen èsters, proteïnes i àcids grassos insaturats.

L'àcid ascòrbic i l'àcid nicotínic, el retinol són vitamines en què el rave és ric. També inclou tot el grup de vitamines B. La composició química de la verdura contribueix al ple funcionament del cos humà.

Per què és útil?

El rave és un vegetal universal per al cos humà. Les propietats medicinals del producte són il·limitades. A diferència d'altres verdures, no conté la major quantitat de vitamines, minerals i oligoelements. Però això no afecta de cap manera les seves característiques il·limitades. Les propietats curatives de l'arrel de pell negra s'expliquen pel contingut equilibrat de components beneficiosos.

El rave realment té un efecte enorme sobre el cos humà. La declaració ha estat confirmada repetidament per professionals mèdics. El rave és un excel·lent analgèsic antiespasmòdic. Per tant, la verdura d'arrel negra també s'utilitza per alleujar l'estat del pacient durant la malaltia.

Per als homes

El vegetal d'arrel té un efecte diürètic.Una decocció feta de rave facilita la micció. Actua com un agent antiinfecciós, ja que elimina la font d'inflamació a l'interior dels òrgans genitourinaris. La verdura negra ajuda a netejar els canals sanguinis del colesterol. En aquest cas, no només la polpa, sinó també el suc i la part superior s'utilitzen per igual.

Per a dones

La meitat justa de la humanitat utilitza més sovint el producte amb finalitats cosmètiques. Les substàncies que conté la verdura blanquegen la pell, eliminant les taques de l'edat. Fa que la pell sigui suau i vellutada. El rave negre es tritura en una pasta i s'aplica a la cara com a màscara. L'ús de decoccions a base de rave està indicat durant la menstruació, ja que eliminen la retenció urinària.

Durant l'embaràs

Les dones embarassades trien aliments saludables per a la seva dieta, incloent-hi una gran quantitat de verdures i fruites. No obstant això, en cap cas hi hauria d'haver raves entre ells. Les substàncies incloses en la seva composició provoquen un augment del to de l'úter. Com a resultat, la dona pot tenir un avortament involuntari.

Per a nens

El rave està indicat no només per a adults, sinó també per a nens. Enforteix el sistema immunitari i alleuja els primers signes d'un refredat. Per curar el nadó, el suc rar de la verdura d'arrel negra es barreja amb mel. Un remei senzill però eficaç alleujarà la condició d'un pacient petit.

Els nens que encara no tenen 1 any no s'han de donar raves. En altres casos, necessitareu 45 g al dia, dividits en 3 dosis. A més, no us oblideu de les contraindicacions associades a les característiques individuals del cos. A l'adolescència, ajuda a desfer-se de l'acne i l'acne.

Oli

A més de proteïnes, hidrats de carboni, glucòsids i minerals, el rave conté olis essencials.S'obtenen a partir de llavors. Tenen un efecte bactericida, de manera que poden substituir els antibiòtics. El rave negre s'inclou al menú humà per a diverses malalties.

Beneficis del suc de rave negre

La beguda obtinguda de la verdura elimina el procés inflamatori en els òrgans interns. Elimina els compostos nocius de la cavitat. L'acció dels antioxidants fa que la pell sigui bella i rejoveneix completament tot el cos. La persona se sent més enèrgica i saludable.

El suc de rave és beneficiós per a les persones que pateixen un metabolisme lent, com a resultat del qual guanyen excés de pes. Beure suc vermell accelera la secreció de suc gàstric. Una persona guanya una gana plena. Tot plegat condueix a la normalització del procés digestiu.

En primer lloc, el suc vermell l'han de prendre les persones que han estat diagnosticades de cirrosi hepàtica, tos o bronquitis. Una indicació per a l'ús de verdures d'arrel negra també és l'hepatitis crònica. El consum regular de la beguda elimina els símptomes de la malaltia. Per aconseguir el màxim efecte, es recomana prendre només suc fresc.

Dany del rave negre

Tot i que la verdura d'arrel negra té molts beneficis, s'ha d'utilitzar amb precaució. Segons les contraindicacions, no s'ha de menjar en els casos següents:

• malaltia cardíaca;
• gastritis amb alta acidesa;
• goll tòxic;
• úlcera pèptica;
• malalties hepàtiques i renals.

El rave s'inclou gradualment a la dieta. Si menges constantment verdures en forma pura, això pot afectar negativament el tracte gastrointestinal. El producte no l'han de prendre persones amb al·lèrgies. En cas contrari, la reacció del cos pot tenir conseqüències desastroses.

Rave a la medicina popular

Hi ha un gran nombre de receptes que utilitzen rave.Ajuden a millorar la salut i a desfer-se d'una sèrie de patologies perilloses. La verdura de pell negra s'inclou a les amanides, on actua com a ingredient addicional. També es menja en forma sòlida juntament amb mel.

Si una persona està preocupada pels problemes de salut, es fan compreses amb el producte i s'apliquen a les zones afectades. La verdura d'arrel és adequada per crear tintures i medicaments. Totes les receptes que utilitzen rave negre tenen grans beneficis. Abans d'iniciar el tractament, cal consultar amb un especialista.

Bronquitis, refredats, secreció nasal i sinusitis

Per a la bronquitis i la tos, el rave és un producte miracle. Té un efecte expectorant, afavorint l'eliminació de l'esput. Calma les vies respiratòries superiors. La verdura d'arrel s'ha de consumir al primer signe d'un refredat.

L'efecte bactericida de la verdura d'arrel negra destrueix els microorganismes nocius a la gola i augmenta la resistència del cos a virus i infeccions.

El suc de rave cura la secreció nasal. També s'utilitza en casos més greus: sinusitis. Al mateix temps, el tractament és molt fàcil. Heu d'esprémer el suc del rave i deixar caure unes gotes a les dues fosses nasals.

Com tractar la tos amb rave negre i mel

Un símptoma desagradable es tracta amb suc amb l'addició de mel per millorar el sabor. Prendre 1 cullerada. l. 25-30 minuts abans dels àpats. Beure 4 cullerades al dia. l., dividit en 4 dosis. La durada de la teràpia és de 7-10 dies.

Per tractar la bronquitis, barregeu suc vermell amb mel en proporcions iguals. El procediment de sol·licitud és el mateix que en el cas anterior. Per obtenir suc, es renta i pela la verdura d'arrel negra. Talleu a rodanxes petites i poseu-les en un recipient, espolvorades amb sucre per sobre.Al cap d'unes hores, el suc s'alliberarà sol i es pot prendre sense cap additiu.

Per a la hipertensió

A causa de l'alt contingut de sals de potassi, la verdura d'arrel està indicada per al consum de persones amb problemes de vasos sanguinis i pressió arterial alta. El rave negre conté substàncies que eliminen l'excés de colesterol i actuen com a netejador dels vasos sanguinis. Per desfer-se dels signes d'hipertensió, es recomana preparar el següent remei. Premeu el suc de rave picant, pastanaga, remolatxa i rave i combineu-los en proporcions iguals.

Afegiu 4-5 gotes de suc de llimona a la beguda acabada. Cada matí beu 35 ml amb l'estómac buit. Després de 35-40 minuts podeu començar l'esmorzar. Excepte al matí, és útil beure la mateixa quantitat de suc de verdures dues vegades al dia, independentment de com estigui l'estómac ple.

Per l'anèmia

El medicament es prepara de la següent manera:

1. Preneu 5 fruits de rave de mida mitjana.
2. Tritureu de qualsevol manera per obtenir suc.
3. Amb les pastanagues es fan exactament les mateixes accions.
4. Barregeu els sucs i aboqueu-los en un recipient.
5. Poseu el bol al forn durant 2,5-3 hores a 60 °C.

Un cop el producte està llest, es treu del forn perquè es refredi. Prendre 30 ml tres vegades al dia. El curs del tractament no dura més de 3 mesos. El recipient per al suc de rave negre ha de ser ignífug.

Amb estancament de bilis

L'estancament de la bilis és un problema que sovint preocupa a la gent. Afortunadament, el suc vermell ho pot resoldre. El curs del tractament comença bevent petites porcions de suc de verdures negres. Al principi, una persona pot sentir dolor a la zona del fetge.

Un coixinet tèrmic calent ajudarà a alleujar la malaltia. Si el malestar desapareix, vol dir que el cos està acostumat a la porció i cal augmentar-la.La planta no només alleuja l'estancament de la bilis, sinó que també és un diürètic. El suc de rave negre elimina l'excés de líquid, sorra i petites pedres.

Tracte gastrointestinal i digestió

Com que la verdura conté molta fibra, és una manera eficaç de netejar el tracte digestiu. L'arrel vegetal allibera els intestins de bacteris i substàncies nocives que s'hi han acumulat. Gràcies a la neteja, els intestins poden funcionar de manera estable. El rave atura el procés de fermentació que es produeix a causa dels residus d'aliments. En cas contrari, la fermentació canvia a podridura.

Sovint, amb aquest problema, altres noten una olor desagradable de la boca d'una persona. El rave negre l'elimina, alhora que desinfecta la cavitat. La verdura s'utilitza eficaçment per a la pulpitis i l'estomatitis. També millora la motilitat intestinal i ajuda amb el restrenyiment.

Com alleujar els símptomes d'abstinència amb rave

La verdura també lluita contra els signes de la ressaca. Hi ha 2 receptes més efectives amb rave.

Barreja de verdures

La recepta demana julivert, api i suc de cogombre. Per a la preparació, prengui quantitats iguals de suc de cogombre, rave negre i api. Afegiu 1 culleradeta als ingredients. julivert i una petita quantitat d'aigua. En una hora, beu 250 ml de líquid a glops petits.

El suc d'api es substitueix per salmorra o col.

Recepció combinada

Agafeu 5 parts de suc de rave i barregeu-les amb una part del julivert i dues parts de suc de col. Beu 250 ml de líquid al dia. Si la condició no millora després d'un temps, prepareu una altra beguda. Es basa en 200 ml de llet, 2 culleradetes. mel i 1 cullerada. l. suc d'api

Tractament de l'artrosi

Quan es treballa de manera sedentària, i no només, una persona sovint es veu turmentada per osteocondrosi o artrosi.La millor recepta per tractar les articulacions és una composició a base de suc vermell amb mel i sal marina. A la massa s'afegeix alcohol mèdic i bilis. Hi ha d'haver una quantitat igual de cada component.

Submergeix un tros de tela de lli en aigua bullint i després remulla-lo amb la barreja preparada. Aplicar a la zona afectada i deixar durant la nit. Al matí, traieu la tela i netegeu la pell amb colònia o vodka. La durada del curs de la teràpia oscil·la entre 12 dies i un mes.

Prevenció i tractament de tumors

La verdura de pell negra també tracta tumors benignes i malignes. Per preparar el producte, es tritura 1 kg de rave juntament amb la pela. Col·loqueu en un recipient i aboqueu-hi 1 litre de vodka. Deixar infusionar durant 2 setmanes en un lloc fresc i fosc. Beure 50 ml tres vegades al dia abans dels àpats.

És útil tant per a dones com per a homes. En el primer cas, afavoreix la reabsorció de formacions a l'úter i evita la proliferació del teixit de la glàndula mamària. Menjar rave diàriament a l'amanida protegirà els homes de l'adenoma de pròstata. En ambdós casos, les amanides s'han de condimentar amb oli vegetal.

Recepta de comprimir i fregar

El suc de rave negre és útil per a la gota i la neuràlgia. Per preparar el producte, es tritura l'arrel pelada i es barreja amb grans d'all picats. Per a un got de rave, preneu 5-6 peces. Apliqueu la barreja al lloc adolorit i deixeu-ho durant el temps que pugueu tolerar. No aguanteu fins que sentiu un dolor intens, per no cremar-vos la pell. Després d'això, traieu la massa, netegeu la zona dolorida amb oli d'oliva o vegetal i emboliqueu-la amb un drap.

Rave per baixar de pes

El rave és popular entre les persones que volen perdre pes.La verdura d'arrel és un dels aliments més baixos en calories; 100 g conté 36 kcal. El consum de matèries primeres us permet saturar ràpidament el cos i desfer-vos de la sensació de gana.

Aquesta opció és perfecta per berenar amb temps limitat.

La verdura d'arrel negra és rica en fibra dietètica gruixuda. És per això que una persona deixa de tenir gana després d'unes quantes cullerades d'amanida. El rave neteja el cos de toxines i l'allibera de toxines. Com a resultat, les extremitats deixen d'inflar-se i es normalitza l'equilibri aigua-sal.

Aplicació per al cabell

Les substàncies de rave negre eviten la calvície i enforteixen els fol·licles pilosos. El consum regular de matèries primeres serveix com a prevenció dels problemes comuns del cabell. El rave cura el cuir cabellut. Després de diversos usos, l'oliositat disminueix, el cabell es torna voluminós, gruixut i sedós.

Ús a la cuina

La verdura és valorada a la cuina pel seu aroma i sabor únic. Els veritables gurmets prefereixen l'amargor i el picant del rave negre. El producte pot fer que qualsevol plat sigui picant i ardent. Algunes persones prefereixen aquest tipus de menjar.

La cuina no acaba amb només utilitzar una verdura d'arrel negra. Les tapes també fan plats increïblement saborosos. Es recull la part verda, tenint cura de no danyar les fulles, i després es renta a fons. Es guisa per separat o juntament amb verdures. Complementa perfectament la carn i el peix, així com altres plats calents.

Què pots cuinar amb rave?

La verdura és apta per preparar primers plats freds i calents, plats principals i aperitius. És un bon ingredient per a aperitius. El plat de rave més popular és l'amanida. Es pot preparar de diferents maneres.

Amanides

El rave juntament amb altres verdures es talla amb un ratllador, un ganivet en forma de palletes o daus. La forma permet tallar la polpa en cercles o semicercles. Combina amb herbes i condimenta amb salsa. Com a apòsit s'utilitzen oli vegetal o d'oliva, crema agra, maionesa o iogurt. Podeu preparar l'amaniment per separat afegint condiments, formatge i herbes seques.

Abans d'afegir la resta de components de l'amanida, cal salar el rave perquè tingui temps d'alliberar el seu suc. Aquest procediment és un petit truc que millora el gust del plat. Les següents verdures es combinen al gust amb rave negre:

• patata;
• pastanaga;
• ceba;
• amanida de fulles;
• tomàquets;
• col;
• carbassa;
• remolatxa.

Una amanida no s'ha de fer només amb verdures. S'hi afegeix carn, prèviament tallada a trossos o tires. En la majoria dels casos es tria xai, vedella o aus de corral. L'ingredient és bullit, al forn o fregit.

Les patates s'han de cuinar abans d'utilitzar-les. Es bull, igual que la carn, al forn o fregit. Els components seleccionats es combinen i es condimenten amb salsa. Deixeu refredar les patates i la carn abans d'afegir-les.

Les verdures d'arrel negra tenen un bon gust amb el formatge feta. El formatge i el rave es tallen a trossos iguals. Pot ser palletes fetes amb un ganivet o encenalls en un ratllador. Si afegiu sal, herbes seques i salsa, l'amanida estarà completament llesta per menjar.

Snacks

Una bona solució és fer ous de diable. La polpa de la verdura negra es ratlla amb un ratllador fi perquè el suc es pugui extreure sense cap problema. Salar i deixar una estona. A continuació, la verdura es barreja amb els rovells i es condimenta amb iogurt o maionesa. Les meitats de clara d'ou s'omplen de farcit, es decoren amb branquetes d'herbes i es serveixen.

Snacks

La verdura d'arrel dóna als sandvitxos un sabor únic.El pa o els rotllets es tallen a parts iguals i s'assequen en una torradora o en una paella amb una petita quantitat d'oli vegetal. El rave negre es talla a trossos i s'escampa amb sal. El formatge cottage es barreja amb crema agra i unta amb llesques de pa. Col·loqueu una verdura per sobre i empolseu-hi julivert o altres herbes que escolliu.

Quant menjar sense danyar la salut

Fins i tot la verdura més sana pot destruir el cos si no saps com utilitzar-la. És millor menjar el producte en petites porcions, habituant gradualment el cos. Està contraindicat menjar diàriament. Fins i tot la persona més sana pot desenvolupar problemes amb el tracte digestiu.

Com eliminar l'amargor del rave negre

El producte té un gust agut específic i és millor eliminar-lo per millorar-ne el gust. El cultiu d'arrel es renta de qualsevol terra restant i es col·loca en un recipient amb aigua freda. S'ha de cobrir amb aigua almenys 30 minuts. Aquest procediment elimina l'amargor i fa que la polpa sigui tendra i agradable. Ara la verdura no podrà fer malbé el sabor del plat amb la seva especificitat.

En el moment de la cocció, es pela la verdura. Conté la màxima quantitat de substàncies útils, per la qual cosa s'ha d'eliminar en una capa fina.

Amanida francesa de rave

Per a la preparació necessitareu els següents ingredients:

• 2 raves negres petits;
• remolatxa;
• 3 patates;
• pastanaga;
• maionesa;
• verds al gust.

Preparació:

1. Rentar i pelar les patates.
2. Talleu-los a tires fines i fregiu-los o fregiu-los en una paella fins que estiguin daurats.
3. Tritureu verdures d'arrel negre, pastanagues i remolatxa amb un ratllador per formar xips grans.
4. Agafeu un plat pla i poseu-hi tots els ingredients en piles petites.

Aboqueu maionesa al centre entre les verdures.No cal salar l'amanida. Posa les verdures en un plat abans de servir. L'amanida es barreja abans de menjar.

Com emmagatzemar el rave negre

Podeu gaudir de verdures no només a l'estiu, sinó també a la tardor, l'hivern i la primavera. Al mateix temps, cal saber emmagatzemar correctament les verdures d'arrel perquè la polpa es mantingui fresca. Podeu triar qualsevol mètode: a la nevera, congelador, celler (soterrani) o al balcó. Quin triar el decideix la mateixa persona, en funció de les preferències i capacitats.