Mesurar el volum amb culleres es pot considerar un mètode precís; s'utilitza per preparar aliments i begudes. Podeu mesurar productes a granel i líquids amb una cullera. Aquest mètode també és adequat per mesurar la mel. Considerem quants grams de mel hi ha en una cullerada, quants en una culleradeta i com pesar el producte sense bàscules. Com mesurar en mil·lilitres amb culleres.
Quants grams de mel en una cullera
Cal dir que la massa del producte depèn de molts factors: edat, varietat, temperatura, densitat.La diferència s'explica per la quantitat d'humitat continguda. Per exemple, el nèctar recollit en un estiu càlid i sec tindrà un contingut d'humitat del 13-14%. Recollit en temps plujós - fins a un 25%. El pes del producte es veu afectat per la consistència. El cristal·litzat tindrà menys massa que el viscós i el gruixut.
A la teteria
Una tetera estàndard conté 7 g de mel. Més per a les postres - 10 g.
Al menjador
El pes de la mel líquida en una cullera estàndard és de 21 g. El gruix, amb un munt, dependrà de com es reculli exactament aquest munt. De mitjana, aquest valor és de 30 g.
Com pesar la mel sense balança en grams amb culleres
El millor és, per descomptat, utilitzar una bàscula de cuina, però no sempre la tens a mà. Les culleres ajudaran a determinar la quantitat aproximada del producte requerit. A l'hora de mesurar, cal tenir en compte que l'envàs també té el seu propi pes; a la superfície de les culleres queda una certa quantitat de líquid, especialment quelcom tan gruixut com la mel. Per tant, cal prendre-lo amb reserva. Un producte gruixut pesa més, cosa que també cal tenir en compte.
Com mesurar el nombre necessari de grams? Si, per exemple, necessiteu prendre 30 grams, podeu prendre 1,5 cullerades. l. líquid i 1 mel espessa. 40 grams - 2 cullerades. l. líquid, 50 grams - 2,5 cullerades, 80 grams - 4 cullerades, 100 grams - 5 cullerades. l., 150 grams - 5 cullerades. l. mel gruixuda, 300 grams - 10 cullerades.
Com mesurar la mel en mil·lilitres amb culleres
Aquí només cal restar-ho tot al revés. Si hi ha 1 cullerada. l. producte fresc, llavors això és de 20 g Durant la cocció, és fàcil mesurar la quantitat necessària.En el procés de mesura, cal recordar quina quantitat diària de dolçor és acceptable per a un adult i un nen.
No superar la norma ajudarà a evitar problemes com les al·lèrgies.
Característiques de les mesures
És beneficiós substituir el sucre per mel no només en les begudes, sinó també en els productes de forn i altres aliments, crus o processats. Quan mesureu el producte amb una cullera, heu de recordar que aquest pes no és un valor constant. L'indicador pot canviar, canviant juntament amb el volum d'humitat de la composició, l'estat de massa i la densitat. Per exemple, la mel líquida és inferior a la mel confitada. Un producte apícola verd o recollit a la pluja conté molta humitat. També depèn de la varietat: maig o recollit per abelles de l'acàcia, més fàcil de les herbes o el blat sarraí.
S'ha establert que 1 litre de bona mel natural, madurada i degudament recollida pesa una vegada i mitja més que 1 litre d'aigua. Per tant, un recipient de la mateixa mida pesarà més. La massa està influenciada per la densitat, és a dir, la consistència, si la composició conté impureses naturals o artificials, quan i en quines condicions es va fer la recollida.
Propietats útils de la mel
La mel és un excel·lent nutrient que normalitza el funcionament del tracte gastrointestinal, iguala l'equilibri de la microflora i prevé la disbacteriosi. És un analgèsic suau i excel·lent que fins i tot pot curar ferides. Es pot utilitzar com a desinfectant, antiinflamatori i aplicat com a compressa per a malalties oculars. També tracta el sistema nerviós, l'anèmia i millora la composició de la sang.
La mel es recomana per a la recuperació de malalties, immunitat feble, hepatitis, colecistitis, pneumònia i altres malalties de diversos òrgans i sistemes. És especialment eficaç per al mal de coll si una persona tos. Gairebé no té contraindicacions, excepte les al·lèrgies i tendència a tenir sobrepès.Si tens una al·lèrgia, no l'has de menjar; fins i tot aquesta mateixa culleradeta del dolç favorit de tothom pot provocar un empitjorament de la malaltia.
El volum es pot mesurar amb la màxima precisió utilitzant instruments especials o tasses de mesura amb una escala. Però, si no hi són, podeu fer servir el que teniu a mà: una cullera. Les mesures seran bastant precises, bastant suficients per a la cuina. Les culleres s'utilitzen per mesurar ingredients importants com el sucre o la sal. Totes les mestresses de casa ho saben. Si necessiteu mesurar un volum més gran, és millor utilitzar un got. Una cullera és una alternativa als instruments de mesura. Sabent quants grams hi ha, podeu mesurar qualsevol ingredient.
Recordar quantes culleres necessiteu és fàcil. Les mesures de la llar seran útils per a aquells que controlen la seva salut i els agrada preparar aliments saborosos i saludables, en la preparació dels quals és important respectar les proporcions.
