L'ús d'una cullera especial de mel té molts beneficis. Una característica distintiva d'aquest dispositiu és la seva forma, que és semblant a un eix. Això permet que la massa viscosa dreni de manera uniforme i ordenada. És important tenir en compte que aquests productes difereixen en aparença i material de fabricació. Perquè un dispositiu doni l'efecte desitjat, és important aprendre a triar-lo i utilitzar-lo correctament.
Per què necessites una cullera de mel?
Una cullera de mel és un pal especial que té un espessiment ovoide en un costat. Al mateix temps, es talla diverses vegades en forma de sinus situats en cercle.Aquest producte també s'anomena maça o fus.
El producte s'ha utilitzat durant molts anys. Permet resoldre els problemes següents:
- Crida l'atenció pel seu aspecte inusual i serveix com a decoració d'interiors.
- Manté net el pot. L'ús d'aquest producte ajuda a prevenir la formació de degoteigs, ja que no cal netejar l'eix a la vora del pot.
- No deixa taques a les estovalles. Gràcies a la seva forma especial, és possible transferir el producte d'un pot a un plat de servir. En aquest cas, la mel no degotarà sobre la taula.
- Estalvia la mel. Quan utilitzeu el producte, no cal netejar el nèctar restant i llençar-lo.
- Soluciona el problema de l'acid. Aquest producte no s'ha de netejar amb el pa, com es fa sovint amb culleres normals.
- Ajuda a avaluar la qualitat del producte. Amb una cullera especial, podeu determinar la viscositat del producte. Si flueix lentament de les ranures, i després del corrent queda una marca ondulada notable a la superfície, això indica la naturalitat del producte. Si la mel s'estén ràpidament i no queden rastres del rierol a la seva superfície, això indica que el producte és fals.
Aquesta cullera es pot utilitzar com a regal. Sovint es ven complet amb bells pots de vidre o ceràmica. Aquest article agradarà als estetes que prefereixen ganivets especials per a fruites o forquilles de peix.
Tipus de culleres especials amb les seves característiques
Als països europeus, una cullera d'aquesta forma s'anomena bol de mel. Aquesta paraula es tradueix com "bossa de mel". Al mateix temps, el nom de "fus" ha arrelat a Rússia. Això es deu a la similitud visual amb aquest element domèstic.
Les culleres de mel solen estar fetes de fusta dura: roure o làrix.Tanmateix, hi ha altres tipus de productes:
- ginebre - es pot considerar medicinal, ja que aquesta planta aporta grans beneficis al cos;
- auró i vern, considerats de molt alta qualitat;
- la noguera, la cirera, la poma són autèntiques obres d'art;
- bambú: són resistents a la humitat i a la floridura.
Criteris d'elecció
En triar una cullera per a ús domèstic, es recomana parar atenció a una sèrie de paràmetres. En primer lloc, importa la longitud del mànec, el disseny, el diàmetre de la cullera i el material de fabricació.
La longitud del mànec i les dimensions generals depenen del recipient que voleu utilitzar per emmagatzemar la mel. Si el producte es troba en un pot petit, no cal fer servir una cullera gran. En comprar mel en grans quantitats, val la pena comprar diversos productes de diferents mides.
Malgrat la seva bellesa i respecte al medi ambient, la fusta es considera menys pràctica que el metall i els tipus moderns de plàstic dur. Els productes d'acer inoxidable amb una peça de treball de silicona es consideren una bona opció. Aquestes culleres són fàcils de netejar i desinfectar.
Si la mel cristal·litza ràpidament, hauríeu d'utilitzar culleres de metall. El fet és que els models de plàstic i fusta en aquest cas es trenquen ràpidament. El capçal en forma de fus és adequat exclusivament per a tipus líquids de mel. Les varietats sòlides s'han d'aplicar en un producte en forma d'espiral. També en aquest cas, es permet l'ús d'una cullera punxeguda i corbada.
En comprar models de fusta, val la pena tenir en compte la qualitat del processament de la fusta. La superfície del producte ha de ser llisa i ben polida. Els tints o elements decoratius només poden estar presents al mànec.
L'opció més pràctica es considera que són conjunts especials que inclouen pots i culleres. Normalment es fa un forat especial a la tapa per a una cullera. Aquesta opció és molt convenient perquè és fàcil d'emmagatzemar. La part de treball sempre es troba a l'interior, de manera que no cal rentar-la cada vegada i malgastar un producte valuós.
Condicions d'ús
És important utilitzar correctament una cullera de mel amb ranures. Per fer-ho, es recomana fer el següent:
- Obre un pot de mel.
- Baixeu el recipient i la cullera.
- Gireu lentament el producte al voltant del seu eix. En aquest cas, el nèctar dolç caurà profundament a les ranures i romandrà bloquejat mentre l'eix es col·loca verticalment.
- Traieu el cargol i traslladeu-lo amb cura al recipient al qual voleu transferir la mel. En aquest cas, la cullera s'ha de subjectar verticalment i girar lleugerament.
- Moveu la cullera a una posició horitzontal, aturant la rotació. Al mateix temps, la mel començarà a fluir en un petit rierol.
- Quan s'hagi escorregut la porció desitjada, torneu la cullera a una posició vertical i poseu-la al pot.
Cuidant culleres de fusta
Les culleres de fusta necessiten una cura adequada. Perquè un estri de cuina conservi el seu aspecte i propietats durant més temps, s'ha de mantenir separat dels altres estris. Això es pot fer en un bastidor especial o en un bell pot transparent. Gràcies a això, el producte pot servir com a decoració de la cuina.
No renteu la cullera al rentavaixelles. Els residus del producte es poden rentar fàcilment amb aigua tèbia. En aquest cas, la brutícia es pot eliminar amb aigua sabonosa o detergent per rentar plats. Cada cop després de rentar la cullera s'ha d'assecar bé.
Molt sovint, aquests productes es tracten amb olis. Això ajuda a fer que el material sigui més resistent a l'aigua i evitar que s'esquerdi.Si el producte no ha estat sotmès a aquest tractament, podeu fer-ho vosaltres mateixos. Per a aquest propòsit, hauríeu d'utilitzar oli d'arç de mar o de llinosa.
Una cullera especial per a la mel es considera un dispositiu bastant convenient. Fa que sigui més fàcil transferir el nèctar dolç a altres plats i ajuda a evitar-ne la pèrdua. És important triar el producte adequat i aprendre a utilitzar-lo.
https://www.youtube.com/watch?v=cv3e_joxI-U
