La història de la raça de vaques Bestuzhev es remunta al segle XVIII. Com a resultat de la selecció, es va obtenir un animal resistent i resistent a les malalties. Les vaques vermelles Bestuzhev s'adapten perfectament al dur clima continental de la regió del Volga; encara avui es troben sovint a granges privades i grans complexos ramaders a Bashkiria, Tatarstan i el Volga mitjà.
- Descripció i estàndard de raça
- Pros i contres de les vaques Bestuzhev
- Normes de manteniment i cura
- Pati d'estiu
- Arranjament del graner
- Condicions de detenció
- Neteja periòdica de parades i equipament
- Alimentar i beure animals
- Estiu pasturant en una pastura
- Dieta d'alimentació a l'hivern
- Cria d'animals
- Malalties de la raça
Descripció i estàndard de raça
Les vaques de carn i lleter es van criar com a resultat de l'encreuament de la raça holandesa en blanc i negre i els shorthorns portats a Rússia amb individus locals del Volga. La cria va ser realitzada pel terratinent Boris Makarovich Bestuzhev a la seva pròpia finca a Bolshaya Repyevka, província de Simbirsk (actual regió d'Uliànovsk). Com a resultat del treball, va sorgir una raça forta, resistent a les malalties i sense pretensions, perfectament adaptada a les condicions locals.
Descripció i característiques de les vaques Bestuzhev:
- Animals grans, de color vermell fosc a gairebé cirera. Pot haver-hi taques blanques a l'estómac i les cames.
- Cap petit amb banyes blanques molt espaciades.
- Coll curt amb plecs de pell.
- L'animal té l'esquena recta i una gran gropa elevada.
- Pit ample amb una circumferència de 194 centímetres, papada prominent.
- Alçada a la creu - 130-135 centímetres. El pes d'una vaca és de fins a 600 quilograms, un toro és de 850-950 quilograms.
- Les cames són curtes i fortes.
- La ubre no és gran, té forma de copa amb mugrons molt espaiats.
Les vaques Bestuzhev produeixen menys llet que els animals lactis de raça pura, però això està més que compensat per la qualitat del producte. Llet amb un contingut de greix del 3,8-4,0%.
Pros i contres de les vaques Bestuzhev
Els animals de selecció russa s'adapten fàcilment a condicions de vida difícils.
Les vaques Bestuzhev poques vegades donen a llum vedells amb defectes de desenvolupament, són capaços d'augmentar de pes bé amb el forraj i no són exigents amb les pastures.
Normes de manteniment i cura
La raça no requereix condicions especials de manteniment. Tolera bé la calor i les gelades, s'adapta fàcilment als canvis de temperatura.
Pati d'estiu
Està equipat per passejar lliurement els animals a l'estiu durant el dia. La superfície es calcula de manera que cada vaca tingui 15 metres quadrats. El lloc ha de tenir una tanca forta perquè els animals no puguin saltar-la ni trencar-la. S'ha instal·lat una porta d'entrada.
A més, el recinte està equipat amb un dosser perquè els animals descansin de la calor de l'estiu, menjadors i abrevadors.
Els sòls han de ser anivellats; és acceptable una zona de terra sense forats i hummocks perquè l'animal no sigui ferit. S'instal·la una passarel·la al costat sud del graner per protegir els animals del vent. Les vaques Bestuzhev poden suportar la calor fins a +27 °C sense estrès.
Arranjament del graner
L'habitació dels animals es fa càlida i lluminosa, els sòls es fan llisos, amb una lleugera inclinació per al drenatge de l'orina. Es requereix ventilació al graner per eliminar la humitat. Els alimentadors i els bevedors estan muntats a una alçada de 30 centímetres del terra i equipats amb costats alts perquè el menjar no s'esmicoli i l'aigua no es vessi. Els contenidors no han de tenir cantonades afilades, en cas contrari els animals poden resultar ferits. El graner ofereix separat corrals de toros, vedells i animals malalts. Els alimentadors i els bevedors estan fets amb materials fàcils de netejar. La palla s'utilitza com a roba de llit.
Condicions de detenció
Perquè el bestiar sigui fort i productiu, l'alimentació ha de ser equilibrada i incloure vitamines i suplements minerals. Es requereixen exàmens sistemàtics per un veterinari i vacunacions rutinàries dels animals. Les vaques es raspallen diàriament amb un raspall rígid, especialment les zones contaminades es renten amb aigua. Això es fa 1-1,5 hores abans de munyir. A les parades lliguen fort, evitant que la corda o la cadena facin mal a l'animal.
A cada munyida, la mamelle es renta amb sabó, s'eixuga, es lubrifica amb crema i es massatge. Aquestes accions són necessàries per protegir l'animal de les malalties. Bestuzhev hiverna en un graner. Si les gelades no són massa greus, es treuen per caminar cada dia durant 1-2 hores.
Neteja periòdica de parades i equipament
La palla s'utilitza com a roba de llit. Es canvia quan s'embruta. Els fems s'han d'eliminar diàriament, preferiblement 2 vegades al dia. Amb l'acumulació d'amoníac alliberat de l'orina i fems, augmenta la humitat interior i augmenta el risc de malaltia de la vaca. Els abrevadors s'esbandeixen diàriament i s'utilitza aigua neta per abregar les vaques. Un cop cada 3-5 dies, els alimentadors i els bevedors es tracten amb una solució calenta de bicarbonat de sodi al 2% per a la desinfecció.
Alimentar i beure animals
Les vaques Bestuzhev s'alimenten 3 vegades al dia. Els animals tenen accés gratuït a l'aigua. Una vaca beu 130-150 litres d'aigua al dia, un toro - fins a 200 litres. Cal alimentar-se al mateix temps.
Estiu pasturant en una pastura
A l'estiu, el bestiar està pasturant durant les hores de llum. Els animals han de tenir accés lliure a un abeurador amb aigua corrent i neta.
Important: cal assegurar-se que no hi hagi herbes tòxiques a la pastura (gallina, ull de corb, acònit, dedalera).
Els animals no s'han de pasturar sota la rosada o immediatament després de la pluja; a la tardor cal assegurar-se que no mengin herba congelada, ja que tindran problemes de digestió. Es transfereixen gradualment al mode de pastura durant 7-10 dies.
Dieta d'alimentació a l'hivern
A l'hivern, les vaques s'alimenten de fenc i ensitjat. La dieta inclou verdures (pomes, pastanagues, patates), pinsos mixts i concentrats d'aliments. Els concentrats es poden donar secs o diluïts amb aigua. Es requereixen suplements minerals (sal, guix), farina d'os, oli de peix i complexos vitamínics especials. La quantitat d'alimentació depèn del sexe, l'edat i l'estat de l'animal.
Les verdures han d'estar netes, no donar a la vaca productes podrits o congelats. La sal i el guix es col·loquen de lliure disposició al graner, al costat dels alimentadors. En cas de gelades severes, l'aigua potable s'ha d'escalfar. Ha de tenir una temperatura de +14-16 °C.
Cria d'animals
L'embaràs de les vaques Bestuzhev dura 9 mesos. Les vaquetes es crien a l'edat d'1,5 anys. Les vaques embarassades es mantenen separades del ramat principal. Les vaques de la raça Bestuzhev no solen patir problemes ginecològics, però és millor que l'animal pareixi sota la supervisió d'un veterinari. Després del part, l'animal ha de rebre aigua per beure. Renteu-vos les cames, l'estómac i els genitals amb aigua tèbia i sabó de roba. Cal canviar la roba de llit a la parada.
Un vedell nounat pot ser llepat per la seva mare o netejar amb arpillera i alimentar-lo amb calostre durant els primers dies de vida. El vedell ha de beure fins a 1,5 litres de calostre immediatament després del naixement. A continuació, s'alimenta de calostre 5-6 vegades al dia, i després passa a llet sencera.A partir de les 3-4 setmanes, els suplements s'introdueixen gradualment, habituant el vedell a una dieta per a adults. Durant els primers 2,5-3 mesos de vida, el vedell ha de rebre 300 litres de llet sencera. Això li proporcionarà una forta immunitat i salut. S'han registrat casos de naixement de 2 i fins i tot 3 vedells de vaques Bestuzhev.
Malalties de la raça
Les vaques de la raça Bestuzhev són resistents i només es posen malaltes si hi ha errors en la seva cria. La causa de la malaltia és:
- lesions;
- brutícia i fred al graner;
- alta humitat interior;
- alimentació insuficient desequilibrada;
- amuntegament de bestiar, manca d'activitat física;
- munyida incorrecta.
Els animals s'han de vacunar i administrar antihelmíntics cada 4 mesos. Als primers signes de malaltia (letargia de l'animal, disminució de la gana i producció de llet), la vaca s'ha de col·locar en un corral separat i s'ha de trucar a un veterinari. La raça de vaques Bestuzhev s'ha mantingut popular entre els ramaders durant molts anys. Se sent molt bé en el difícil clima rus i no causa problemes fins i tot als principiants que han decidit començar la seva pròpia granja per primera vegada.
