Les vaques blaves belgues pertanyen a la categoria de carn. Es van desenvolupar al segle XIX. Des de llavors, aquesta raça ha estat molt popular. Té un color de pelatge únic i es considera una font de carn saborosa i saludable. Per tal que la cria d'aquests animals tingui èxit, es recomana seguir estrictament els consells bàsics dels experts i proporcionar-los una atenció integral.
Història de la cria i cria de la raça
Els treballs per a la cria d'aquesta raça van començar a Bèlgica al segle XVIII. En aquell moment, van intentar millorar la qualitat dels animals holandesos amb l'ajuda de la vaca Shorthorn portada d'Anglaterra. Això va ajudar a aconseguir cert èxit. La vaca frisona era una vaca lletera, i la vaca Shorthorn era una vaca de carn. A causa de la millora de l'espècie, els científics van intentar obtenir una raça universal que pertanyés al sector carni i làctic.
Aspecte i característiques de la vaca blava belga
Les vaques belgues es caracteritzen per un aspecte inusual. S'associa amb canvis mutacionals en l'àrea de reproducció de proteïnes. Al mateix temps, el creixement muscular s'atura, la carn es torna magra i el menjar es transforma en múscul. Les característiques principals d'aquests animals inclouen les següents:
- Les vaques es caracteritzen per un físic fort amb músculs pronunciats. Els animals tenen un cos sec. Es caracteritzen per l'absència de greix subcutani i un creixement ràpid.
- Els vedells pesen a partir de 40 quilograms i les vaques adultes - 900 quilograms. El pes d'alguns toros pot arribar als 1300 quilograms.
- L'alçada a la creu arriba als 1,5 metres.
- Avui la raça es considera una raça de carn. Anteriorment, es classificava com a producte carn i lactis.
- El rendiment de llet és baix. No superen els 4500 quilograms. No obstant això, més sovint són 2000 quilograms.
Les vaques es caracteritzen per un relleu muscular dèbilment expressat. En aquest cas, el rendiment de la matança arriba al 70%. Els animals tenen ossos forts, caps grans i colls potents. Els bous es distingeixen pel seu fort relleu i la manca de banyes.
Malgrat la seva aparença terrorífica, els representants d'aquesta raça tenen una disposició amable i tranquil·la i no mostren cap agressió.
Avantatges i inconvenients
Cada raça d'animals té certs pros i contres. Abans de comprar, és important determinar els vostres objectius de cria. Les vaques blaves belgues són adequades per a la producció de carn.
Els principals avantatges de la raça inclouen els següents:
- bona estructura corporal i alt grau de mobilitat;
- desenvolupament primerenc;
- augment de pes accelerat;
- disposició tranquil·la;
- període curt d'embaràs;
- músculs ben desenvolupats;
- compatibilitat en l'encreuament per produir vedells creuats.
Tanmateix, les vaques també tenen alguns inconvenients. El pes pesat sovint provoca inflor a les cames. A més, els animals es consideren amants de la calor.
Com mantenir i cuidar correctament la raça
Bàsicament, la tecnologia per criar aquests animals no és diferent de la d'altres races de carn. És important tenir en compte que aquestes vaques es consideren força amants de la calor. A les regions del sud es permet mantenir-los a les habitacions sense calefacció. Tanmateix, a les zones temperades és important tenir cura de l'escalfament d'alta qualitat del graner a l'hivern.
No es recomana criar aquestes vaques a les regions del nord. Durant la major part de l'any experimentaran una manca d'activitat física, que afectarà negativament la seva salut.
En la cria d'aquestes vaques, s'han de seguir les recomanacions següents:
- La temperatura al graner ha de ser de +20-26 graus.
- És important fer terres de palla per als animals. La seva alçada ha de ser d'almenys 40 centímetres.
- La distància entre el graner i la pastura ha de ser com a màxim de 150 metres.
- Els animals necessiten molta herba. Per tant, és important que proporcionin un espai ampli per caminar.
- És important comptar amb un veterinari que pugui prestar assistència a l'animal si cal.
- Està prohibit deixar sortir les mascotes del graner en temps fred.
Dieta
Les vaques blaves belgues necessiten forraj. Aquests inclouen els següents:
- fenc;
- ensitjat;
- palla;
- remolatxa.
Els animals gaudeixen menjant herba fresca i sucosa. Abans de donar palla a la vaca, es recomana picar-la i combinar-la amb pinso concentrat. També està permès tractar els aliments amb calor o exposar-los a àlcalis alimentaris. Els fertilitzants serveixen com a font de vitamines i minerals. Això assegura el ple desenvolupament dels animals joves i normalitza les propietats de la carn en l'edat adulta. La farina d'os, les substàncies fosfatades sense fluor i el fosfat tricálcic es poden utilitzar com a additius alimentaris.
A l'estiu, la vaca menja molt farratge verd a la pastura. Al mateix temps, per cada 450-500 quilograms de pes hi hauria d'haver almenys 50 quilograms de verdures. Si un animal produeix més de 12 quilograms de llet al dia, es recomana que, a més, introdueixi residus alimentaris a la seva dieta.
A l'hivern, els animals haurien de menjar 8-10 quilograms de fenc de prat, 1 quilogram de segó de blat, 2 quilograms de pastanaga, 3 quilograms de remolatxa, 500 grams de pa, 4 quilograms de palla de primavera. La dieta també ha de contenir 8 quilos de residus d'aliments i 5 quilograms d'ensilatge fets amb herbes.
Alimentació de vaca Es recomana afegir una mica de sal, però la quantitat diària de sal no ha de superar els 70 grams.
Es recomana proporcionar als animals suficient aigua. Al mateix temps, ha de ser fresc a l'estiu i càlid a l'hivern.
Característiques del part
Les vaques blaves belgues es caracteritzen normalment per un part pesat. Aproximadament el 50% dels vedells neixen per cesària.Un gran nombre de músculs provoca un estrenyiment de la llum pèlvica. Per tant, el part natural no sempre és possible. Els primers vedells d'una vaca solen néixer als 28-35 mesos. L'embaràs és relativament curt i dura un màxim de 285 dies.
Prevenció de malalties
Per minimitzar el risc de desenvolupar patologies, es recomana vacunar els animals de manera oportuna. Un veterinari ha d'examinar el ramat cada 3-6 mesos. Si apareixen persones amb símptomes sospitosos, es recomana organitzar el seu aïllament i convidar un metge per al diagnòstic. Per evitar el desenvolupament de mastitis, és important extreure la llet de manera eficient.
Benefici comercial
Els animals es caracteritzen per un gran pes i una gran quantitat de carn a la matança. Per tant, criar aquests animals és bastant rendible. Tanmateix, això només és cert per a Europa. A Rússia, aquests animals gairebé mai no es crien perquè tenen un aspecte exòtic i necessiten un clima càlid.
On es poden comprar vaques?
Podeu comprar aquestes vaques de les maneres següents:
- Demana un vedell a Europa. Aquest mètode es considera car. És utilitzat exclusivament pels grans agricultors. Una vaquilla o boví costarà uns 2.000 dòlars. A més, haureu de pagar els serveis de transport.
- Compra material de llavors a Bèlgica. El seu preu és de 300-400 euros per 100 dosis d'esperma. El paquet s'envia per correu. En aquest cas, el material biològic s'envasa en un recipient especial en el qual es mantenen les condicions adequades per mantenir la seva viabilitat. L'esperma s'utilitza llavors per a la fecundació de vaques normals.
Mites populars sobre la raça
Molts agricultors es neguen a criar aquestes vaques perquè tenen molts prejudicis al respecte. Els principals mites inclouen els següents:
- La vaca morirà ràpidament. En realitat, aquests animals tenen la mateixa esperança de vida. A més, produeixen descendència completament viable.
- Les extremitats dels animals es tornen molt inflades. De fet, la inflor no és massa pronunciada i es pot tractar fàcilment.
- La carn i la llet d'aquestes vaques són perjudicials. De fet, el gen responsable de construir músculs no afecta la salut d'una persona.
La vaca blava belga és una raça única que produeix molta carn saborosa i saludable. Per criar aquests animals inusuals amb èxit, necessiten una atenció de qualitat.
