Els beneficis i els perjudicis dels dàtils per al cos humà, normes d'ús i contraindicacions

Els dàtils s'anomenen comunament “pa del desert”, ja que durant diversos mil·lennis han estat el principal producte de la dieta dels habitants d'Orient i Àfrica. La propietat única de les fruites de la palmera és que poden substituir un àpat complet. El seu ús regular té un efecte positiu en la salut humana, per la qual cosa es recomana conèixer els beneficis i els perjudicis dels dàtils per al cos.

Composició de la fruita

Gràcies al que recull la data, moltes persones a l'Àfrica encara són capaços de resoldre el problema de la fam. El contingut calòric inusual de la fruita i l'alt contingut en nutrients permeten utilitzar el producte com a excel·lent substitut d'un menjar tradicional.

Vitamines i calories

La fruita conté més de 10 tipus de vitamines, per la qual cosa es considera líder entre altres fruites i baies. Són rics en vitamines del grup B, que són responsables del metabolisme i de la funció de les cèl·lules cerebrals del cos. La deficiència d'aquests elements condueix al deteriorament de l'estat de les ungles i del cabell, altera els processos de descomposició del greix i la producció d'hormones.

La polpa de dàtil conté vitamines A i C, que milloren les propietats protectores del cos.

Gràcies a les vitamines D, K, PP, consumir el producte té un efecte positiu en tots els òrgans. El contingut calòric de 100 g de fruita és de 200 kcal. Aquesta característica permet utilitzar-los com a font addicional de nutrició i energia, de manera que s'inclouen a la dieta si cal engreixar i tonificar ràpidament el cos.

Microelements

Els dàtils són famosos per la seva composició mineral, a causa de la qual els fruits s'utilitzen sovint per a les deficiències de micronutrients. La polpa de la fruita conté substàncies com calci, ferro, fòsfor i zinc.Hi ha uns 15 minerals en total, un dels quals és el seleni, conegut per les seves propietats antitumorals. La polpa conté 23 tipus d'aminoàcids, alguns dels quals només es troben en dàtils.

Com afecta el cos humà?

Les propietats medicinals de les fruites es consideren úniques; amb la inclusió regular de fruites a la dieta, s'observa un efecte positiu en el funcionament de tots els sistemes vitals. Tenen un efecte beneficiós no només en el funcionament dels òrgans interns, sinó que s'observa una millora en l'aspecte del cabell, les ungles i la pell. Un subministrament suficient de nutrients ajuda a millorar l'estructura dels ossos i les dents i redueix el risc de patir malalties articulars.

Normalitza els processos gastrointestinals

Menjar fruites té un efecte beneficiós sobre el funcionament del tracte gastrointestinal. 100 g de producte conté 6,7 g de fibra, que ajuda a netejar els intestins de toxines de manera natural i normalitzar les femtes.

Les fruites no s'han de consumir durant els períodes d'exacerbació de la gastritis o altres malalties gàstriques.

Les dates ofereixen els següents avantatges:

• a causa de la presència d'àcid glutàmic, la polpa normalitza l'equilibri àcid-base;
• la manca de colesterol i un alt contingut en calories et donen ràpidament una sensació de plenitud, que ajuda si necessites seguir una dieta;
• contraresta eficaçment bacteris i paràsits, ajuda a restaurar la microflora intestinal.

Per a la gastritis, es recomana prendre fruita en una quantitat de 50 g per una dosi, el millor moment per a això es considera que es consumeix 15 minuts abans d'un àpat. Si es produeixen efectes secundaris com inflor, diarrea o gasos, s'ha de descartar el producte.

Enforteix les dents i els ossos

El producte té un efecte beneficiós sobre l'estructura dels ossos i les dents.El producte conté minerals importants en forma de fluor i potassi, la quantitat d'aquest últim en 100 g de producte és de 64 mg. Aquest element dóna força als ossos i les dents, per la qual cosa els fruits es recomana per a la seva inclusió en la dieta de persones grans, dones embarassades i mares lactants.

Prevenció de l'anèmia

Els dàtils, a causa de la gran quantitat d'elements minerals i vitamines que contenen, es consideren un producte únic per reposar la seva deficiència en el cos. El consum regular millora la circulació sanguínia i, gràcies a l'alt nivell de ferro, les fruites ajuden a fer front a l'anèmia.

Afecta la funció cerebral

Un efecte positiu en el funcionament de les cèl·lules cerebrals es deu al contingut d'una gran quantitat de vitamines B. Els estudis han demostrat que la inclusió regular de dàtils al menú permet proporcionar-ne una quantitat suficient al cos, la qual cosa ajuda a reduir l'homocisteïna. nivells. Aquesta substància es considera la principal culpable del desenvolupament de la malaltia d'Alzheimer.

Redueix les reaccions al·lèrgiques

Les fruites són un dels pocs aliments que contenen sofre. És aquesta substància que ajuda a reduir la gravetat de les reaccions al·lèrgiques. L'any 2002 es van realitzar estudis segons els quals els compostos orgànics de sofre tenien un efecte positiu sobre l'organisme, reduint el risc de desenvolupar rinitis al·lèrgica estacional.

Elimina la ressaca

Els dàtils afavoreixen l'eliminació de toxines i residus, proporcionant una neteja natural dels intestins pel seu alt contingut en fibra. Menjar fruita immediatament després de beure alcohol t'ajuda a estar sobri en menys temps.

Per als bronquis

Els dàtils s'utilitzen sovint en receptes de medicina tradicional per tractar els refredats.Proporcionen un efecte antiinflamatori i afavoreixen un procés de curació més ràpid. Per a les malalties associades als bronquis, es prenen decoccions a base de fruita. Per preparar un remei curatiu, s'aboquen 10 fruits en 500 ml d'aigua i es bullen durant 30 minuts, després dels quals es prenen calents com a beguda.

Una decocció feta amb 7 dàtils i 0,2 litres de llet ajudarà a desfer-se de la tos seca.

Per als ronyons i el fetge

Els fruits ajuden a normalitzar el funcionament dels ronyons i el fetge. Els experts diuen que n'hi ha prou amb menjar 10 peces de fruita al dia per reduir el risc de desenvolupar malalties infeccioses dels òrgans. No només la polpa, sinó també les llavors tenen propietats curatives. Les decoccions de llavors es recomanen per a problemes amb pedres als ronyons i al tracte urinari.

Per la immunitat

Es recomana consumir dàtils durant el període màxim de malalties infeccioses. Les fruites ajuden a enfortir un cos debilitat i recolzen el funcionament del sistema immunitari i ajuden a fer front a la deficiència de vitamines.

Reduir la pressió arterial i el risc d'ictus

L'efecte positiu sobre el sistema cardíac i la capacitat de normalitzar la pressió arterial es deu a la presència d'un gran nombre de minerals en dàtils. El magnesi present a la polpa proporciona un efecte antiinflamatori i redueix la pressió arterial, en lloc d'augmentar-la. El potassi millora el funcionament del múscul cardíac i ajuda a mantenir els nivells normals.

Segons estudis clínics, s'ha comprovat que el consum habitual de dàtils ha demostrat una reducció del risc d'ictus en un 9%. El magnesi es considera un element important per prevenir patologies, i els fruits contenen el 50% del requeriment diari d'aquest element.

Característiques beneficioses

Les propietats beneficioses dels dàtils estan associades a la composició única de la fruita.A causa d'aquesta característica, es recomana incloure'ls a la dieta d'adults i nens.

Per a dones i durant l'embaràs

Incloure dates a la dieta ajuda a les dones a ser belles. Gràcies a les vitamines del grup B i un gran nombre de microelements, millora l'aspecte del cabell i la pell, i els antioxidants prevenen l'envelliment.

Els dàtils són bons per a la salut d'una dona embarassada. Durant el període de tenir un fill, ajuden a fer front a l'anèmia i a reposar les deficiències de vitamines. Incloure'ls a la dieta 4 setmanes abans del part ajuda a millorar el to de l'úter i augmenta la seva capacitat de contracció, que és la clau per a l'absència de problemes quan el nadó passa pel canal del part.

Per a les mares lactants, el producte ajuda a millorar la qualitat i la quantitat de llet, normalitza l'estat emocional i ajuda a fer front a la depressió.

Per als homes

Els dàtils ajuden a enfortir la salut de l'home, proporcionant un efecte complex. Prendre els fruits té un efecte positiu en la qualitat de l'espectrograma, per la qual cosa es recomana consumir-los si hi ha risc d'esterilitat. Tenen un efecte beneficiós sobre la potència, augmentant la resistència sexual.

Per a nens

Les dates permeten als nens rebre quantitats suficients de nutrients i reposar les deficiències de vitamines i minerals, la qual cosa té un efecte positiu en el desenvolupament físic i mental del nen. Les fruites són una excel·lent manera de fer un berenar ràpid, saciant ràpidament i satisfent la gana d'un nen. Les especials qualitats gustatives fan que el producte sigui un excel·lent substitut dels dolços i del sucre tradicionals.

Dates a la dieta diària: com menjar-les correctament

Avui dia, les dates estan disponibles a les prestatgeries de diverses formes, de manera que sovint sorgeixen preguntes sobre com menjar correctament la fruita.

En quina forma utilitzar

Els dàtils secs amb pinyol es consideren la millor opció per al consum. Contenen més nutrients i són mínimament processats. No cal treure la pell externa quan es menja la fruita. Si els fruits secs són brillants, vol dir que es van preparar per a la venda amb greix. En qualsevol cas, després de la compra, heu d'esbandir el producte amb aigua.

Els dàtils es mengen com un plat independent, els fruits secs s'utilitzen per fer melmelades i compotes, i s'inclouen a les receptes de postres i pastissos.

Quan és el millor moment per menjar dàtils?

La recepció de dates s'organitza durant la primera meitat del dia. Consumir immediatament abans d'anar a dormir provocarà pesadesa a l'estómac i pot provocar insomni. Per a un adult, la norma diària és consumir 10-15 fruites. En aquest cas, hauríeu d'alternar entre menjar fruita i menjar habitual, en cas contrari es poden produir molèsties i pesadesa a l'estómac.

Aplicació de llavors

Els pits de dàtils s'utilitzen per preparar decoccions que s'utilitzen per tractar els ronyons. La pols feta amb ells ajuda amb els trastorns estomacals, és un remei eficaç per curar ferides i abrasions.

És possible i com menjar amb diabetis tipus 2?

Els dàtils contenen un 70% de sucre, el consum dels quals s'ha de reduir al mínim si teniu diabetis. A més, el producte és molt ric en calories, la qual cosa és un punt negatiu per als pacients amb aquest diagnòstic. En aquest sentit, és millor que les persones insulinodependents evitin prendre dàtils; incloure 1 fruita a la dieta tant com sigui possible, però s'ha de tenir en compte la quantitat diària d'hidrats de carboni.

Danys i contraindicacions

A l'hora de consumir dàtils, és important tenir en compte el nociu que pot ser el producte per al cos.Les contraindicacions per menjar dàtils són:

• diabetis;
• intolerància a la fruita seca;
• períodes aguts de gastritis i altres patologies gàstriques.

Els fruits són alts en calories, cosa que pot afectar negativament el pes de les persones amb sobrepès. Un alt contingut de sucre pot accelerar la formació de càries i afectar negativament la salut dental. Excedir la ingesta permesa de fruites pot causar pesadesa a l'estómac i mals de cap.