Els criadors que van desenvolupar l'anet arbustiu van argumentar que per proporcionar a una família herbes aromàtiques, només cal plantar 20 llavors d'aquest cultiu. Després d'haver sentit a parlar de les valuoses característiques de l'anet, molts jardiners van començar a cultivar-lo. Tot i això, tothom va fracassar. Les tiges eren curtes i hi havia poques fulles.
Cap dels propietaris de parcel·les va prestar atenció a les peculiaritats de la tecnologia agrícola. Les llavors d'anet són riques en olis essencials, de manera que no germinen durant molt de temps. L'herba no guanya massa si es planta densament.La vegetació es talla completament quan apareixen les flors.
Característiques de la cultura
L'anet d'arbust creix fins a 1,5 metres d'alçada al jardí i fins a 3 metres a l'hivernacle, i té una forma original. Els entrenusos baixos es troben més a prop que en les varietats ordinàries. Es formen brots laterals addicionals a les aixelles de les fulles. Els peduncles es formen més a prop de la tardor i les llavors de la zona mitjana no tenen temps de madurar.
L'anet arbustiu necessita molt sòl lleuger, fèrtil i solt; a les terres baixes i sòls densos no es desenvolupa bé. El creixement de la cultura es ralenteix a altes temperatures, l'indicador òptim és de 20 graus. Es tallen de 100 a 200 grams de vegetació d'una planta. L'anet regular es cull quan l'espècia és jove i fresca, i hi ha pocs olis essencials. Les varietats arbustives tenen temps per acumular aquestes substàncies. Les fulles fan 45 cm de llarg, parcialment arrencades, quan la planta floreix, tot s'elimina. Són més aromàtiques i contenen un alt percentatge de components útils.
Varietats d'anet arbustiu
És difícil imaginar una taula sense herbes. A més de la seva agradable olor, es valora per la presència de vitamines B, A. E, RR, C.
Les fulles i tiges de la planta són riques en:
- calci i potassi;
- fòsfor i coure;
- magnesi i ferro;
- zinc i manganès.
La primera varietat d'anet arbustiu, criada a finals del segle passat, va produir molta vegetació; es van formar brots addicionals a les aixelles de les fulles principals de Kibray. Llavors van aparèixer Buyan i Salyut.
A més de l'alt rendiment, que és un avantatge d'aquestes varietats, també hi havia desavantatges:
- Les arrels sovint estaven afectades per la podridura.
- L'arbust tenia una forma desafortunada.
- Les tiges primes es trencaven al tocar-les.
Amb el temps, els criadors van tenir en compte les mancances i van criar Bouquet, Amazon, Fireworks i Alligator.
La varietat de maduració primerenca Aurora es talla per a verdures un mes després que apareguin els brots. Els arbustos estesos produeixen moltes fulles i es cullen diverses vegades per temporada.
L'anet d'Amazon madura després de 40 dies. Es recullen més de 6 kg d'un metre quadrat de llit per preparar espècies i uns 4 kg per a verdures.La varietat té fulles grans.
Fireworks produeix fins a 4 tiges de cada node. La collita es recull un mes i mig després de l'aparició dels primers brots. Aquest tipus d'anet té una aroma dolça.
La varietat Buyan té un període de creixement llarg i creix una gran massa de vegetació. Les llavors es planten a una distància decent, els arbustos s'apriman.
Dill Bouquet té fulles delicades i grans, les inflorescències es formen lentament, l'alçada de la tija és d'uns 80 cm. L'espècia aromàtica es talla després de 30-40 dies.
La salut de maduració tardana es valora pel seu excel·lent rendiment, però té un inconvenient: les llavors no només no maduren, sinó que no es formen.
Creixent en terra oberta
Abans com plantar anet arbustiu al jardí, cal estudiar les característiques de la tecnologia agrícola, seleccionar una varietat, un mètode de cultiu i trobar un lloc adequat al lloc.
El cultiu es pot sembrar directament a terra i fer-ho a la primavera o cap a finals de tardor. No té por de les gelades fins a menys 6.
Per accelerar l'aparició de verdures fresques, primer es preparen les plàntules, que després es trasplanten al llit del jardí.
Preparant les llavors
L'anet arbustiu floreix a finals d'estiu. A la zona mitjana, els grans no maduren i no broten. No serà difícil comprar-los en un comerç minorista o fer créixer el cultiu en plàntules. Els olis essencials eviten l'aparició ràpida de brots. A baixes temperatures, les plàntules es retarden durant dues setmanes.
Es recomana als jardiners experimentats que remullin les llavors durant un dia en aigua tèbia, que s'ha de canviar constantment perquè no es refredi. Abans de plantar, els grans en vinagre s'han d'assecar i estendre sobre un drap, després els brots eclosionan en 2 o 3 dies.
Preparant el terreny
Totes les varietats d'anet arbustiu estimen el sòl fèrtil i no toleren la humitat estancada ni els alts nivells d'acidesa. L'alimentació amb substàncies orgàniques i minerals ajuda a millorar l'estructura del sòl. Per metre quadrat de parcel·la aporta:
- urea - 20 g;
- superfosfat - 30;
- humus - 2 kg.
Gràcies a aquests fertilitzants, augmentarà la capa de sòl fèrtil, que serveix com a condicions necessàries per al creixement i desenvolupament de l'anet arbustiu. Les arrels de la cultura s'endinsen a la terra.
Sembra les llavors
A l'abril i principis de maig, es preparen els llits i el sòl es rega abundantment. Després d'això, es fan solcs, deixant 20 centímetres entre ells, les llavors es sembren cada 3 cm. Cal abocar una fina capa de torba per sobre i compactar una mica el sòl. Els brots sorgiran més ràpid quan el llit estigui cobert amb pel·lícula.
Si planteu el cultiu amb més densitat, no es formaran fulles addicionals; en lloc de la varietat arbustiva, creixerà l'anet normal.
Cura de les plantes
Els plançons s'aclareixen diverses vegades, deixant entre ells 5 cm al principi, i al final 20. Com altres tipus d'herbes, el cultiu necessita cures, que inclouen;
- desherbament;
- eliminació de males herbes;
- hidratació.
Regar l'anet arbustiu un cop per setmana; no calen més de 5 litres d'aigua per metre quadrat. La planta es planta en terra fertilitzada, de manera que no cal alimentar-la. Quan hi ha un excés de nitrogen al sòl, els nitrats s'acumulen a les fulles i tiges del cultiu. Es tornen grogues per la manca d'aquesta substància. Diverses vegades per temporada podeu afegir urea (una cullera a una galleda d'aigua) sota les arrels.El control de males herbes es realitza fins que es formen almenys 3 fulles a la tija.
Creixent a través de plàntules
A la zona mitjana, l'anet arbustiu es sembra a partir d'abril. Per tallar les verdures més ràpidament, heu d'utilitzar un mètode de cultiu diferent. Aproximadament un mes abans de traslladar-se a terra oberta, el sòl s'aboca en caixes de fusta, s'hi fan ranures cada 2 cm, on es sembren les llavors. S'escampen amb terra per sobre, es reguen i es cobreixen amb film. Quan apareixen 5 fulles, les plàntules s'envien al llit del jardí.
Cultiu d'anet arbustiu a casa
Encara que no tinguis una casa rural o una zona suburbana, sempre pots tenir vegetació a mà. Per fer-ho, es sembren en una olla o recipient diverses varietats d'anet amb diferents períodes de maduració. El contenidor es col·loca a l'ampit de la finestra i, durant els mesos d'estiu, al balcó.
Els raigs del sol han de caure a la planta durant almenys 6 hores; amb poca il·luminació, instal·leu una làmpada fluorescent; a l'hivern funciona tot el dia.
Subjecte a la temperatura i la humitat de l'aire òptimes, l'elecció correcta de llavors i sòl en una casa o apartament, creix arbustiu anet. Cada dia la família podrà menjar verdures aromàtiques, riques en vitamines i microelements.
La collita
Les varietats d'arbustos es cultiven més sovint en hivernacle que en terra oberta. Si és estiu, l'anet fresc no serà gruixut. Quan el temps és favorable, es formen brots laterals a les aixelles de les fulles i el rendiment del cultiu augmenta significativament. La planta floreix cap a finals d'estiu, cosa que permet tallar espècies sucoses i fresques durant tota la temporada.
