La majoria de la gent prefereix menjar verdures fresques. En qualsevol època de l'any, l'anet és popular; es pot conrear a l'ampit de la finestra; el més important és saber com. I encara que es ven a les botigues durant tot l'any, és molt més agradable crear un mini-jardí a l'ampit de la finestra.
- Característiques del cultiu d'anet pas a pas
- Selecció de varietats
- Varietats de maduració primerenca
- Varietats de mitja temporada
- Varietats de maduració tardana
- Preparació de llavors
- Equipament necessari
- Sembra
- Cura
- Temperatura còmoda
- Humitat de l'aire
- Il·luminació addicional
- Aplicació de fertilitzants
- La collita
Característiques del cultiu d'anet pas a pas
L'anet es conrea com una herba, però hi ha gent que el valora per les seves propietats medicinals i beneficioses.
Si un jardiner novell té una idea per cultivar anet fragant i exuberant a casa, heu de:
- triar la varietat adequada;
- familiaritzar-se amb la tecnologia en creixement;
- preparar l'equip necessari.
Mirem més de prop les característiques del cultiu de l'anet a casa.
Selecció de varietats
Els criadors han desenvolupat moltes varietats d'anet. Es diferencien en l'alçada de les tiges, la presència d'una vegetació exuberant i el moment de la floració i la maduració de les llavors. Per obtenir verdures fresques durant el major temps possible, és millor plantar varietats amb diferents períodes de maduració.
Hi ha plantes la massa verda de les quals es pot tallar només després de 38 dies. Després de créixer 5-6 fulles a la tija, l'anet començarà a florir. Just en aquest moment, la varietat de maduració mitjana haurà crescut.
Varietats de maduració primerenca
Entre les varietats d'anet amb maduració primerenca, destaquen les següents:
- Més lluny. En només un mes creix l'anet, que té rosetes de 25 cm de llarg.La densitat de les fulles es considera mitjana. Tenen un color verd ric i estan coberts amb un recobriment cerós. Aquesta varietat té una forta immunitat a malalties i plagues.
- Gribovski. Es pot sembrar a la primavera, a mitjans d'estiu, amb il·luminació addicional a l'hivern. Creix fulles fragants durant tot el mes.
- Aurora. Es considera una varietat nova que produeix verdures primerenques. Ja al 25è dia es pot consumir les seves fulles sucoses, que es distingeixen per la seva aroma picant i riquesa. Les plantes es desenvolupen bé, poques vegades es posen malaltes i no són danyades per les plagues.
Varietats de mitja temporada
A les varietats d'anet, que es classifiquen com a mitja temporada, la temporada de creixement s'allarga una setmana, de manera que es diferencien de les primeres per tenir un fullatge més gran.
Entre les varietats d'anet de mitja temporada, es coneixen les següents:
- Tupida. Creix molta vegetació; comencen a collir-la després de 70 dies. El primer tall es fa des de baix.Podeu tallar les fulles d'una planta diverses vegades. Té moltes verdures sucoses i aromàtiques.
- Lesnogorski. Es recomana créixer per obtenir fulles grans i fragants. Fins i tot quan apareixen paraigües, podeu continuar tallant fulles. La varietat és resistent a malalties i plagues.
- Anet de fulla. Conreat per produir molta vegetació exuberant. No debades va rebre el seu nom: les fulles creixen en grans quantitats, són fragants i sucoses. Es pot sembrar diverses vegades a l'any.
Varietats de maduració tardana
Aquestes plantes es distingeixen pel fet que conserven una verdor delicada durant molt de temps. De vegades no tenen temps de madurar fins al final.
Entre les famoses varietats tardanes:
- Caiman. És apreciat per la seva vegetació exuberant de llarga durada. Produeix umbel·les amb flors tardanament, de manera que les verdures es poden recollir gairebé durant tota la temporada d'estiu. Les fulles es tornen de color verd brillant, cobertes amb un recobriment cerós.
- Kibray. Les seves fulles són amples, verdes amb una lleugera tonalitat groguenca. La placa és gairebé invisible. Les rosetes resulten ser grans, creixent fins a una alçada de 40 cm.
- Anet. Varietat holandesa popular. Es distingeix per la seva modestia, tolerant diferents condicions. Dóna molts verds fragants. El tall es pot fer durant molt de temps. Creix en alçada fins a 1,5 metres.
Preparació de llavors
Per tal d'aconseguir només llavors d'alta qualitat per sembrar i germinar més ràpidament, cal remullar-les amb aigua tèbia. Es posen en un drap i es posen en remull durant aproximadament un dia, canviant l'aigua al cap de 12 hores.
Les llavors es poden tractar amb una solució feble de permanganat de potassi, mantenint-se durant 3 hores.
S'aconsella treure aquells grans que suren a la superfície, ja que es consideren no aptes per a la sembra, i els submergits al fons dels plats s'han d'assecar una mica sobre paper.
Equipament necessari
Per sembrar anet Podeu comprar contenidors que s'utilitzen per fer créixer les plàntules. S'aconsella fer-hi forats per drenar l'excés d'aigua i, a continuació, omplir una capa de drenatge d'uns 2 cm. Per a aquests propòsits, utilitzeu argila expandida, que es pot comprar a una floristeria. A continuació, es recomana omplir el recipient amb terra.
Sembra
És bo si la terra del jardí es prepara amb antelació per plantar llavors. Si no funciona, podeu comprar terra per fer créixer flors. La condició principal per obtenir brots amigables és la soltura del sòl, de manera que abans de sembrar podeu afegir una mica de sorra i vermicompost al sòl.
Després d'omplir el contenidor de terra, cal humitejar-lo una mica més. És millor fer-ho amb una ampolla d'esprai. A continuació, feu petits solcs, la profunditat de les quals hauria de ser d'1,5 cm. També es recomana ruixar-los amb aigua. Plantar les llavors i cobrir lleugerament amb terra. Cobriu el recipient amb film i col·loqueu-lo en un lloc càlid.
Per plantar llavors, la temperatura ha de ser d'almenys 18 °C. Els exemplars prèviament remullats germinen en uns 7-10 dies.
Quan apareixen brots, es recomana col·locar el recipient a l'ampit de la finestra. Per evitar que l'anet s'engrossi, cal treure l'excés de plantes a una distància de 3 cm.
Cura
Cultivar anet a l'ampit de la finestra d'un apartament, sobretot a l'hivern, no és una tasca fàcil. Si no seguiu les regles, els verds seran fràgils i febles.
Temperatura còmoda
Després que els brots d'anet, es recomana baixar la temperatura a la nit durant la primera setmana. Per fer-ho, podeu obrir lleugerament la finestra o moure les plàntules a una lògia amb vidre. Per a les plantes, una temperatura de 8-9 °C és suficient.Això és necessari perquè l'anet no s'estiri i les tiges es facin més fortes.
Durant el dia, la temperatura s'eleva fins als 18 °C, però si la temperatura a l'apartament és superior a 20 °C, cal col·locar el contenidor a l'ampit de la finestra ben il·luminat.
Si no es segueixen aquestes regles, les fulles d'anet no es desenvoluparan i tindran un color verd pàl·lid.
Humitat de l'aire
A l'hivern, a causa dels radiadors de calefacció, l'aire de l'apartament s'asseca, per la qual cosa es recomana humidificar-lo. Ruixeu periòdicament amb una ampolla d'esprai. Podeu col·locar pots plens d'aigua a prop.
És important controlar la humitat del sòl. Es recomana regar les plantes diàriament, però assegureu-vos que tot l'excés d'humitat surti per forats especials a la part inferior del recipient.
Il·luminació addicional
L'anet es classifica com una planta amant de la llum. Per a ell, la llum és una de les condicions importants per obtenir una collita. Fins i tot la calor no és significativa en condicions de creixement de l'anet. És recomanable col·locar el recipient amb ell a prop de la finestra en un ampit il·luminat.
Tothom sap que a l'hivern les hores de llum són molt més curtes, per la qual cosa s'hauran d'il·luminar les plantes amb llums fluorescents o LED de color blanc. Estan suspesos per sobre del contenidor a una alçada de mig metre.
La il·luminació hauria de durar unes 12 hores a l'hivern: les plantes reben 6 hores addicionals d'il·luminació de làmpada quan el contenidor es col·loca a l'ampit de la finestra orientat al sud. Si a l'interior, il·lumineu-lo amb una làmpada durant 15 hores, podeu allargar el temps encara més.
Per evitar que l'anet s'inclini en una direcció, perquè les plantes s'atreuen a la llum, es recomana girar el recipient 180 graus. Aquest procediment s'ha de fer cada dia.
Aplicació de fertilitzants
Cal fertilitzar després d'unes 2 setmanes.Aquests poden ser adobs minerals complexos amb microelements i fertilitzants orgànics, que ara es venen en ampolles. Es recomana utilitzar-ne minerals: "Junona", "Kemira" i orgànics - "Bioaktiv", "Organic-balance" i altres.
La collita
Per aconseguir bons resultats, és més correcte tallar l'anet quan les plantes creixen fins als 20-25 cm, el millor és treure primer les fulles inferiors, tallant-les amb unes tisores. Després d'això, s'aconsella regar l'anet i ruixar-lo amb una ampolla d'esprai. Més tard a la tija les fulles començaran a créixer de nou.
El cultiu d'anet és una activitat divertida, tot i que s'haurà de treballar molt per crear les condicions necessàries per a això. Però val la pena, perquè tindreu l'oportunitat d'admirar la bonica planta i afegir-la als plats, recollint-la del mini-jardí.