Entre la varietat de verdures, l'anet ocupa una de les posicions principals a la llista d'herbes. La planta s'utilitza per afegir un nou gust i decorar plats. Per obtenir una collita estable de verdures, és important saber plantar correctament l'anet i tenir cura del cultiu. Si seguiu les normes creixent anet tindrà una sèrie de propietats beneficioses i característiques de gust agradables.
Condicions necessàries per al cultiu de l'anet
L'anet és una planta sense pretensions i requereix condicions mínimes de creixement. Inclou:
- És millor plantar la planta en una zona assolellada, ja que la germinació serà ràpida només amb llum brillant.
- Els verds s'han de sembrar en terrenys on abans no s'han utilitzat fertilitzants com ara farina de dolomita i calç.
- Quan es cultiva una planta amb el mètode continu en un hivernacle o en llits oberts, n'hi ha prou amb escampar les llavors per tot el terra i tractar la superfície amb un rasclet per segellar-la, després engegar els polvoritzadors o regar-la abundantment de manera independent.
- Les plantes plantades a prop de l'anet poden bloquejar l'accés a la llum i alterar el sistema radicular.
- Quan es produeixen malalties i plagues, només s'han d'utilitzar mètodes de control agrotècnics i mecànics. La rotació adequada dels cultius durant la plantació té un paper clau en l'eliminació de factors perillosos de tercers.
- El cultiu d'anet és possible entre altres cultius.
El moment en què apareixen els primers brots després de la sembra a la primavera depèn directament de les condicions atmosfèriques i de la correcta preparació de les llavors. En circumstàncies favorables, les plàntules comencen a germinar una setmana després de la sembra.
Dates de sembra a diferents regions
A causa de la capacitat de l'anet per tolerar temperatures ambientals de fins a -4 graus, és millor plantar les llavors a mitjan primavera, després que la neu s'hagi fos. El creixement de llavors és possible a temperatures superiors als 3 graus i les condicions òptimes es consideren entre 15 i 20 graus centígrads. Quan es cultiva al centre de Rússia, es recomana plantar anet a finals d'abril, quan el risc de gelades tardanes és baix.
A les regions del nord, es permet la sembra hivernal en terra oberta.Per fer-ho, el sòl es prepara per plantar 2 setmanes abans de les gelades i durant la primera gelada s'afegeixen llavors per a l'hivern. Aquest mètode permet obtenir una collita primerenca d'anet.
Preparació de llavors
Les llavors que han hivernat a terra oberta germinen més activament que les plantades a la primavera. La presència d'olis essencials a la composició frena el creixement, per tant, abans de començar a sembrar, cal preparar adequadament les llavors. Per desinfectar i accelerar l'aparició dels brots, les llavors s'emboliquen amb una gasa i es posen en remull amb aigua durant 3 dies. La temperatura inicial de l'aigua ha de ser d'uns 50 graus. Perquè els brots apareguin més ràpid, l'aigua de remull s'ha de canviar diverses vegades al dia.
Després del tractament de l'aigua, s'ha de deixar assecar les llavors col·locant-les sobre bosses de gasa i ruixant amb serradures al vapor. Abans de la sembra directa, es recomana assecar les llavors a l'aire fresc durant mitja hora.
El lloc òptim per plantar en terra oberta
Com moltes varietats de verdures, l'anet es cultiva millor a terra oberta. Com que el cultiu necessita llum per créixer bé, és millor triar una zona assolellada. Els territoris del sud són ideals.
A l'hora de triar el lloc òptim per sembrar, també és important tenir en compte la temperatura, que ha de ser superior als 15 graus durant el període de creixement actiu. Tanmateix, l'exposició constant als raigs ultraviolats pot provocar un sòl sec, que requerirà un reg regular.
Preferències en l'elecció d'un barri
L'anet no requereix aïllament espacial d'altres plantes, per la qual cosa es permet conrear verdures a prop de tomàquets, cogombres, carbassons i altres cultius d'hortalisses.No es recomana plantar la planta en llits on es va collir api la temporada anterior.
Per no crear condicions desfavorables per als cultius veïns, s'ha de deixar espai entre les plàntules. Els verds no s'han d'ubicar a prop de les tiges de les verdures, ja que en cas contrari s'eliminaran l'excés de components nutricionals i la humitat.
Com triar un lloc per plantar i preparar un llit?
Un dels factors importants que influeixen en el rendiment de l'anet és el lloc de plantació escollit correctament. Quan seleccioneu un terreny per a llits de jardí, heu d'evitar les zones fosques i les zones properes als arbustos alts. També s'ha d'evitar les zones amb sòl inundat d'aigua.
Després d'haver decidit un lloc per créixer, cal preparar el sòl per sembrar. A la tardor, primer s'ha d'excavar el sòl i tractar-lo amb fertilitzants. Un quadrat de terra necessitarà mig gallet d'humus. El mullein o els excrements d'ocells també són adequats com a alimentació. Per garantir el pas lliure d'oxigen i aigua a les plàntules, tots els llits s'han d'afluixar completament a mitjan primavera abans de plantar. 1-2 dies abans de la sembra, queda regar la terra per encongir-la.
Quin tipus de sòl li agrada a l'anet?
Per al cultiu de verdures grans i fragants, és millor un sòl neutre o un sòl de baixa acidesa. El sòl s'ha d'afluixar i contenir una sèrie de microelements útils. Abans de sembrar, no cal tractar el sòl amb fems o compost fresc, però la presència d'humus al sòl pot accelerar el procés de maduració. Si els predecessors de l'anet eren cogombres, cols o cultius similars, després d'ells el sòl estarà saturat de matèria orgànica.
Durant el creixement, els verds acumulen nitrats, de manera que el sòl no s'ha de fertilitzar amb fertilitzants minerals. Les solucions de nitrogen també estan totalment excloses. Per garantir un creixement uniforme, el sòl ha d'estar moderadament humit. No s'ha de permetre l'excés d'humitat ni la sequera severa. Una altra preferència del sòl és el baix recompte de plagues durant les plantacions anteriors.
Plantar un cultiu
Abans de sembrar anet, prepareu forats d'uns 2 cm de profunditat. L'espai entre fileres ha de ser de 15 a 20 cm. Els solcs es poden fer al llarg o a través dels llits. Per sembrar anet, és adequat un esquema de plantació engrossit, en el qual es necessitarà 1 g de llavors per 1 quadrat de terra, i quan es sembra a la tardor - 2 g.
Abans de plantar les llavors als forats, cal regar el sòl amb aigua. Després de la sembra, els solcs s'omplen de terra.
Immediatament després de la plantació, no cal regar, ja que el sòl sec actua com a mulch i permet retenir l'aigua durant molt de temps. L'anet es pot sembrar en petits lots cada 2 setmanes per tenir sempre herbes fresques disponibles.
L'any següent després de cultivar l'anet, es recomana plantar albergínies, enciams, alls, tomàquets, cogombres o cultius amb característiques similars als mateixos llits. El sòl després de l'enverdiment contindrà una quantitat mínima d'espores patògenes, la qual cosa tindrà un efecte positiu en la qualitat i la quantitat de la collita posterior.
