L'anet es considera un dels tipus de verdures més comuns per la seva capacitat per utilitzar-se en la preparació de diversos plats. La planta és valorada per les seves característiques gustatives i notable aroma picant. Els jardiners experimentats sovint planten anet abans de l'hivern per tal d'aconseguir brots primerencs de vegetació i alliberar els llits a principis de primavera per a les properes plantacions.
Varietats d'anet per a la sembra de tardor
Quan escolliu una varietat de verdures per plantar a la tardor, és important tenir en compte diversos factors. En primer lloc, cal calcular quant de temps trigarà a brotar un tipus específic d'anet.Les varietats primerenques maduren 7-10 dies abans que les de maduració tardana, però tenen menys pes i un fullatge poc dens. A més, les varietats de maduració primerenca formen ràpidament una tija i són més adequades per a la germinació en hivernacles de pel·lícula. Les varietats adequades per a la sembra de tardor inclouen Kibray, Salyut i Umbrella.
A més, en plantar, heu d'esbrinar quina temperatura pot suportar la varietat per evitar la mort dels brots. Les varietats de tipus arbustiu són populars per a la plantació de tardor, les llavors de les quals toleren bé les gelades i formen lentament tiges. La temperatura òptima per plantar totes les varietats d'arbustos és de 3-4 graus.
Quan és millor sembrar anet: a la tardor o a la primavera?
El moment necessari per sembrar verdures pot variar segons la regió de creixement, les condicions del sòl i les condicions atmosfèriques. A causa de la capacitat de l'anet per suportar gelades fins a -3 graus, les primeres llavors es poden sembrar a principis de primavera després que la neu es fongui. Podeu obtenir una collita primerenca a l'abril si la temperatura mitjana supera els 10 graus centígrads.
Hauríeu de sembrar anet a la tardor si voleu obtenir una collita a principis de primavera. Les llavors que han hivernat al sòl comencen a germinar 2 setmanes abans que les plantacions de primavera. Quan es sembra a la tardor, hi ha el risc que les gelades tardanes condueixin a la congelació de les plàntules.
Moment de la sembra d'hivern
L'error més comú que cometen els jardiners quan planten verdures a l'hivern és triar el moment equivocat. A causa de la plantació primerenca, les llavors germinen ràpidament i durant la primera gelada els brots moren. El millor és sembrar al novembre, quan el sòl estigui lleugerament congelat i les llavors no s'inflen ni creixen. Un mes abans de la sembra, s'afegeix compost o humus al sòl amb l'addició d'adob de potassi-fòsfor. Els fertilitzants nitrogenats no s'utilitzen durant la plantació d'hivern.
Preparació de llavors
Abans de sembrar anet, heu de preparar el material de llavors. Hi ha diverses maneres de preparar les llavors per a la sembra. El més senzill d'ells és esbandir i remullar amb aigua durant un dia perquè s'infli. Podeu afegir cendra de fusta o un altre fertilitzant universal a l'aigua. La temperatura del líquid de remull ha de ser de 20-25 graus.
Durant el dia, l'aigua s'ha de canviar 3-4 vegades per rentar la substància que retarda la germinació de les llavors.
Un altre mètode de preparació consisteix a enterrar les llavors en un sòl humit i sense escalfar a poca profunditat 2 setmanes abans de la sembra. Primer s'ha d'assecar la llavor i col·locar-la en una bossa de tela. Abans de sembrar, les llavors s'han d'estendre sobre paper i assecar-les fins que s'escampin.
Preparant els llits
L'anet necessita llocs oberts i ben il·luminats amb sòl fèrtil i solt. En aquests llits, les plantes es tornen exuberants, fragants i tenen tiges fortes. Quan prepareu un llit per plantar, heu d'excavar profundament el sòl, aixafar tots els grumolls i, a continuació, afegir fertilitzant orgànic (humus o compost). Després de fertilitzar el sòl, la superfície del llit s'anivella.
És millor col·locar els forats per a les llavors a terra oberta en direcció de nord a sud, de manera que les files del cultiu s'il·luminin i s'escalfin uniformement. La distància entre les files d'anet ha de ser d'uns 20 cm per a la formació i desenvolupament lliures del sistema radicular. Abans que s'iniciï les primeres gelades, el sòl disminueix lleugerament i el llit es prepara per a la plantació.
Aterratge
Per plantar anet, cal fer solcs als llits de no més de 2 cm de profunditat, escampar-hi la llavor i cobrir-los amb terra.Si és probable que hi hagi gelades, podeu protegir els llits amb material de cobertura. A la tardor, els verds s'han de plantar a una temperatura de 3-4 graus. Després de la plantació, cal mulching perquè a l'hivern no es formi una escorça a la superfície del sòl, que pot crear un obstacle per a la germinació.
No es recomana regar les plàntules immediatament després de la sembra, ja que el sòl sec permetrà retenir la humitat al sòl.
El lloc per sembrar ha d'estar ben il·luminat i protegit del vent constant. És millor col·locar verdures darrere de verdures, flors i altres herbes. Una condició important per plantar anet és la seva proximitat a cultius que afavoreixen el creixement. La planta no s'ha de col·locar al costat de comino i fonoll. Els precursors adequats inclouen cogombres, cols i hortalisses amb característiques similars.
Cura
La sense pretensions de la cultura ho permet fer créixer l'anet subjectes a la llista estàndard de normes d'atenció. Per créixer correctament els verds, n'hi ha prou amb complir els requisits següents:
- Periòdicament, cal inspeccionar visualment els llits per identificar i eliminar les males herbes.
- L'anet necessita un reg moderat sense estancament d'humitat al sòl.
- Si una planta està afectada per malalties o plagues, els llits s'han de tractar amb fertilitzants insecticides i les parts danyades de la vegetació s'han d'eliminar dels llits.
- Per protegir la plantació de tardor de les gelades, podeu utilitzar una pel·lícula o un altre material de cobertura com a mesura addicional.
- Durant la temporada de creixement, les plantes no es fertilitzen ni es ruixen amb res, ja que l'ús de pesticides pot reduir significativament la quantitat de collita.
- La sembra repetida de vegetació es pot dur a terme cada 15-20 dies per obtenir la màxima collita possible.
- El sòl s'ha de mantenir regularment en condicions favorables per desherbar i afluixar.
La collita
L'anet es pot tallar quan l'alçada de la planta és de 15-20 cm, 3 setmanes després de la germinació. Quan es cultiven varietats d'arbusts, els verds es poden tallar diverses vegades. En la recollida, es recomana primer tractar les plantes amb aigua i només després tallar-les a un nivell de 2 cm de la superfície del sòl. Les arrels han de romandre al sòl i, amb més cura, formar un nou cultiu. Perquè sigui gran, s'han de cultivar varietats arbustives.
Quan conreu tipus normals d'anet, podeu treure els brots amb arrels, sacsejar-los del terra i esbandir-los amb aigua neta. Quan és fresca, la planta es pot emmagatzemar durant 10 dies si el cultiu es deixa en una habitació fresca o a la nevera. Si es necessiten paraigües per a la conserva, es poden tallar al començament del període d'ompliment de llavors, 2 mesos després que apareguin els primers brots. En plantar un cultiu en diversos enfocaments, serà possible recollir verdures fresques de forma continuada durant tota la temporada.
