La llisa marina és un peix interessant que es distingeix pel seu cos inusual i de forma estranya. Aquest individu es caracteritza per una forma de cos aplanada interessant. Al mateix temps, la seva carn té un sabor excel·lent i aporta grans beneficis per a la salut. Pel seu cos pla és fàcil determinar que el peix viu al fons. Al mateix temps, no tothom està familiaritzat amb els seus hàbits i característiques de pesca.
Descripció
Aquest peix depredador pertany a la família de les platges. Viu principalment als mars situats als oceans Atlàntic i Pacífic.El peix té un aspecte inusual, i aquesta és la seva principal característica distintiva.
Aparença
La característica principal de la llisesa són els seus ulls abombats, que es troben al costat dret del cos. Per a aquesta característica sovint s'anomena costat dret. En casos rars, l'òrgan de la visió es troba a l'esquerra o als costats.
El costat esquerre del cos sense ulls s'anomena costat cec. Està cobert de pell densa i dura. Això proporciona als peixos protecció dels enemics i millora el moviment a través de sorra i terreny rocós.
Els trets característics de la llisa marina inclouen els següents:
- El cos és un cos pla que ajuda el peix que viu al fons a amagar-se sota una pedra o enterrar-se a la sorra. La línia lateral es troba directament entre els ulls. La pell de la dreta es considera més llisa i és capaç de canviar d'ombra segons el color de la part inferior. Això millora el camuflatge. El costat esquerre, que està en contacte amb la part inferior, es caracteritza per un to més clar.
- Cap - ulls són convexos i situats bastant a prop. La línia lateral, que els separa clarament, permet realitzar funcions per separat. Això augmenta significativament la visibilitat. Hi ha dents afilades a la boca. A més, es distingeix per la seva forma esbiaixada. L'opercle és a l'esquerra.
- Aletes: la cua s'escurça, però compleix perfectament les seves tasques. A causa d'aquest element, el peix es mou ràpidament. L'aleta dorsal és allargada i situada prop del cap. Els elements abdominals estan situats simètricament. Es distingeixen per una base estreta i una abundància de raigs. Gràcies a això, el depredador es torna més hàbil i invulnerable. La part superior del cos sovint és de color marró. No obstant això, està influenciat per una sèrie de factors: l'espècie de plat i el seu hàbitat.
Habitat
La platja viu principalment als mars i oceans.Des del punt de vista geogràfic, el seu hàbitat abasta les següents zones:
- zones costaneres del mar Mediterrani;
- les costes d'Escandinàvia;
- embassaments del continent centreeuropeu.
La lliga marina viu a les aigües dels oceans Pacífic i Atlàntic. En general, aquest depredador té moltes varietats i es distingeix pels límits significatius del seu hàbitat. Aquest peix està molt estès i no està en perill d'extinció.
Estil de vida
La lliga pot ser de riu o de mar. En qualsevol cas, aquest peix es considera solitari i prefereix portar un estil de vida de fons. Els representants de la família són capaços d'amagar-se, imitant el paisatge circumdant. La majoria de les vegades, els peixos es troben a la superfície de l'aigua o s'endinsen profundament al sediment. Gràcies a la presència de camuflatge natural, la llissa té l'oportunitat d'atrapar les preses de les emboscades i amagar-se dels grans depredadors.
Malgrat la seva lentitud visual i maldestra, la platina és un excel·lent nedador. Aquest peix comença a moure's ràpidament. A distàncies relativament curtes, és capaç de desenvolupar una velocitat bastant decent.
Si cal, una llisa pot literalment disparar el seu cos pla diversos metres en la direcció requerida. Utilitzant la tapa branquial, allibera un poderós corrent d'aigua cap al fons. Mentre la sorra i el llim s'assenten, el peix té temps per capturar preses o amagar-se d'un gran enemic.
En condicions favorables, la vida útil mitjana de la llissa és de 30 anys. Tanmateix, en un entorn real, els peixos poques vegades aconsegueixen viure fins a aquesta edat. Sovint, els individus moren en massa a les xarxes de pesca industrial.
Dieta
La platja es considera un depredador. Es considera que la seva dieta principal són tot tipus de cucs, mol·luscs, peixos petits i crustacis. El peix es distingeix per les dents ben desenvolupades.Gràcies a això, és capaç de recórrer diverses zones del fons d'aigua a la recerca d'aliment. A més, el depredador sap amagar-se en les emboscades, endinsant-se al sòl fins als ulls. De vegades ataca representants més protegits de la fauna marina en espècies separades. El plat es caracteritza per un moviment constant i la recerca d'aliment.
El depredador del fons del mar sovint fa incursions per buscar acumulacions d'ous frescos d'altres espècies de peixos. Flounder destrueix els llocs de posta i es menja ràpidament els ous d'altres persones. Va a caçar principalment de nit, perquè se sent més còmoda a les fosques. Durant el dia, al peix li agrada endinsar-se al sòl, descansant de l'activitat nocturna.
Característiques de la pesca
Les captures industrials les proporcionen xarxes d'arrossegament. Per la descripció se sap que el peix viu en capes profundes. Això vol dir que viu en aigua perfectament neta i no acumula impureses perilloses per a les persones.
A les zones costaneres, els pescadors capturen llises amb canyes de filar. Aquests llocs estan habitats principalment per peixos joves. Es recomana llençar l'equip tan lluny com sigui possible. En aquest cas, la vareta giratòria s'ha de col·locar en un angle significatiu. Quan utilitzeu un lloc de pesca equipat, hauríeu d'aprofitar els costats còmodes. També podeu agafar llises de la riba. En aquest cas, el més convenient és utilitzar un trípode.
Aquest peix mossega de manera força inusual. Pot agafar preses i romandre immòbil durant un temps. Quan es llança una canya de pescar lluny, és fàcil perdre una llissa perquè el pescador simplement no nota la mossegada.
S'han d'utilitzar els següents tipus d'esquer com a esquer:
- gambes;
- toros;
- anxoves;
- musclos;
- calamar;
- cucs
Els pescadors experimentats llancen jigs i grans wobblers que s'enfonsen.Si teniu un vaixell de motor, heu d'utilitzar un esquer vertical. Pescar en un vaixell és molt més fàcil perquè és més fàcil de seguir i enganxar peixos.
Per agafar lletja, heu d'utilitzar una línia de pescar amb un diàmetre d'almenys 0,4 mil·límetres. També necessitareu un rodet durador que us permeti llançar una línia de 150 metres. El pes del plat ha de ser d'almenys 60 grams. Al mateix temps, a l'hora d'escollir ganxos, hauríeu de donar preferència als números del 6 al 10. A causa de la gran quantitat d'onades als mars, sovint apareixen corrents submarins.
El peix s'ha d'enganxar ràpidament i amb confiança. En aquest cas, no s'ha de permetre el més mínim retard. De vegades, la presa resisteix activament. És important estar preparat per a això. En aquest cas, no hauríeu de precipitar-vos a tirar la presa cap a vosaltres. Val la pena cansar-la una mica. Com que la llissa empassa l'esquer profundament, pot ser necessari un ham o un extractor.
Llissa a la cuina
Aquest peix es fa malbé ràpidament. Per tant, es recomana descongelar-lo immediatament abans de cuinar. Després d'això, cal treure el cap, si la carcassa està sencera, i tallar les aletes. Una opció més pràctica és comprar peix eviscerat sense cap.
El peix es caracteritza per una carn suau i tendra, que té un gust lleugerament dolç. Per tant, es recomana utilitzar mètodes senzills per a la seva preparació. Això permetrà conservar el gust i l'aroma.
La manera més senzilla és fregir lletja. Per fer-ho, agafeu una carcassa o filet preparat, enrotlleu-lo per farina amb espècies i fregiu-lo per les dues cares en una paella. En aquest cas, val la pena utilitzar una barreja de verdures i mantega. Tanmateix, és important tenir en compte que aquest mètode de preparació augmenta significativament el contingut calòric del producte.Com a guarnició de lletja fregida, s'han de servir patates, guisat de verdures o arròs.
Una excel·lent opció seria la lliga al forn. Si la carcassa és gran, es recomana tallar-la en porcions. Per donar al producte un gust ric i expressiu, afegiu-hi mantega en coure. El peix preparat d'aquesta manera està en harmonia amb els cítrics i les herbes. Per fer el procés de cocció de lletja més ràpid, hauríeu de comprar una carcassa prèviament marinada.
Es recomana utilitzar llisa seca com a aperitiu o berenar. Aquest peix té una aroma rica i sembla molt apetitós.
Dades d'Interès
La platija és un peix inusual amb molts fets interessants associats:
- L'any 1980, van aconseguir atrapar una llisa de 2 metres de llargada i 105 quilos de pes. Això va passar a Alaska.
- La lliga és l'únic peix que l'oceanògraf Jacques Piccard va veure a la fossa de les Mariannes.
- La part superior del cos del peix inclou un pigment especial. Per això, és capaç de canviar de color i adaptar-se a qualsevol sòl.
- Només les espècies vistes de llises són capaces de camuflar-se. Els peixos cecs no tenen aquesta capacitat.
La llisa marina és un peix interessant que té un aspecte inusual. A més, es distingeix per la carn saborosa, que aporta beneficis per a la salut.
