Daikon Pink Gloss pertany a la família de les crucíferes. Essencialment, és un gran rave japonès amb un gust delicat i dolç. Aquest vegetal d'arrel arriba als 10 centímetres de llargada. La seva sucosa carn rosa brillant decorarà qualsevol taula.
Descripció de la varietat
Daikon va ser desenvolupat per criadors japonesos. A les Illes del Sol Naixent, aquesta verdura s'ha convertit en un dels principals aliments de la dieta. A més del seu sabor, la varietat és atractiva pel seu contingut en vitamines i minerals, que aporten beneficis inestimables a l'organisme. A Rússia, Misato Pink Glitter va aparèixer fa uns quants anys, però ja ha guanyat popularitat.
Daikon és una varietat de mitja temporada. Les verdures d'arrel tenen una forma rodona uniforme i tenen un sabor excel·lent. Les verdures es poden emmagatzemar durant molt de temps sense perdre la seva presentació. Com que la varietat és resistent al fred, pot romandre a terra fins a la primera gelada.
El rave japonès tolera bé les gelades fins a -5 graus. Però aquest efecte pot afectar negativament el gust i les qualitats beneficioses de la verdura, especialment si s'emmagatzema en el futur.
També val la pena assenyalar que una temperatura massa alta afecta encara pitjor els vegetals d'arrel. A temperatures superiors als 30 graus, els raves japonesos es marceixen. Les seves propietats protectores es redueixen i els cultius d'arrel estan subjectes a un major atac dels escarabats crucífers.
Un tret característic del daikon és la formació d'un cultiu d'arrels ja durant el període de floració. Aquesta és una varietat estable. En condicions òptimes, produeix fruits uniformes i uniformes.
Creixent
Es recomana sembrar la varietat diverses vegades, des de mitjans de juny fins a finals de juliol. En un llit l'amplada del qual és d'1 m o més, es fan 2 fileres. Les llavors es planten a una profunditat de 3-5 centímetres, 2-3 llavors a cada forat. La distància entre els forats és de 30 centímetres. A Daikon no li agrada ombrejar ni espessir.
Es recomana tractar les llavors abans de plantar. És millor deixar de banda les plàntules amb defectes. Les bones llavors s'han de col·locar en una gasa humida fins a l'eclosió, que es produeix el segon dia.
Els bons predecessors del rave japonès són:
- amanides;
- all de ceba;
- tomàquets;
- pebre;
- carbassa;
- fems verds.
El sòl per als raves japonesos es prepara de la mateixa manera que per a altres cultius d'hortalisses, però amb una excavació profunda del sòl. Els cultius d'arrel es cultiven de manera més uniforme en sòls lleugers i torberes.També és adequat un sòl d'argila pesada, però primer s'ha d'omplir d'humus o compost.
Si conreu una hortalissa en condicions de llarg dia, es reduirà la formació de flors i el desenvolupament de les arrels es reduirà. Per tant, és òptim plantar la varietat a la segona meitat de l'estiu, quan la durada del dia s'escurça a 13-15 hores. En aquest moment, es produeix el millor desenvolupament dels cultius d'arrel.
La formació dels fruits més grans es produeix sota una intensa exposició a la llum solar. Les condicions de creixement massa estretes poden provocar un creixement excessiu de les cims i les tiges.
Característiques de la cura
Amb una humitat suficient, la collita serà bona. Quan apareguin fletxes de flors, hauríeu d'intentar trencar-les. Després de trencar una fletxa, apareixeran amb una regularitat envejable. Per tant, durant aquest període, es presta especial atenció a la varietat.
Per a fruites sense flors que reben prou nutrició i humitat, 70 dies són suficients per a una maduració completa. Les hortalisses d'arrel tenen una pell blanca amb taques vermelles i verdes diferents. Estan gairebé completament immersos a terra. La petita part que sobresurt del terra està pintada de verd. Cada verdura d'arrel té una combinació de rosa i blanc, amb algunes verdures que aprofundeixen la tonalitat fins al vermell de la remolatxa.
Els llits de Daikon s'han de desherbar i afluixar regularment (2-3 vegades per temporada). En climes secs, la varietat requereix un reg moderat. La sobrehumitat pot causar bacteriosi mucosa. Si el sòl està ben condimentat, no cal alimentar el rave japonès.
Nota! El daikon es pot plantar massa tard, però això afectarà negativament el rendiment i l'emmagatzematge de les arrels.
Avantatges i inconvenients
Les característiques positives del daikon Misato Pink Shine inclouen:
- bonic color, la verdura decorarà qualsevol taula;
- sense pretensions en el cultiu, la varietat no requereix cures intensives;
- sucosa i gust delicat;
- bona conservació de la varietat.
Entre els inconvenients, podem destacar les diferents mides dels cultius d'arrel amb una cura insuficient. A més, la verdura no és apta per a amanides de diversos components, ja que simplement s'hi perdrà. És òptim tallar l'arrel a rodanxes i decorar amb herbes.
Plagues i malalties
Durant la germinació del cultiu, és important assegurar-se que no sigui danyat per l'escarabat crucífer. Per fer-ho, podeu tractar les plàntules amb cendra tamisada i una barreja de tabac (proporcions 1:1). El cultiu també pot ser danyat pel cuc de la tardor, que es reprodueix en sòls humits. Aquesta plaga menja fulles i arrels. Per evitar que això passi, les plàntules s'han de regar amb permanganat de potassi diluït (un got de solució per galleda d'aigua).
També podeu tractar les plagues amb pebrot vermell picant. Per fer-ho, poseu 6-7 trossos de pebrot picant en un pot, afegiu-hi aigua calenta i deixeu-ho almenys 12 hores. A continuació, la infusió es dilueix en 10 litres d'aigua i es rega el cultiu. Després de 2-3 dies, es recomana repetir el procediment, això augmentarà les possibilitats de destrucció completa de les plagues.
Per evitar la invasió de llimacs, es fan petits solcs al voltant dels llits de les plantes i s'aboca cendra. Si un cultiu d'arrel està danyat per plagues, no es recomana emmagatzemar-lo ni menjar-lo.
Collita i emmagatzematge
El rave japonès es cull en temps sec. En sòls pesats, l'hauràs d'excavar amb una pala, però en sòls lleugers es pot treure per la part superior sense gaire dificultat.
Daikon té una característica característica.Si el cultiu d'arrel es fa malbé durant la collita, no s'emmagatzemarà durant molt de temps. Per tant, la collita s'ha de fer amb extrema precaució i primer s'han d'utilitzar els cultius d'arrel danyats.
Tot i que els raves japonesos poden romandre a terra fins a la primera gelada, no és aconsellable mantenir-los a terra. Això afectarà negativament el gust de la verdura. El temps òptim de recollida és de 60 a 70 dies després de l'aparició dels primers brots.
Després de l'extracció i el sòl, el cultiu d'arrel s'ha de col·locar al costat de les carenes. Així, el sòl enganxat s'assecarà i el cultiu d'arrel serà fàcil de netejar del sòl.
El rave japonès es pot emmagatzemar fins a tres mesos sense perdre el seu sabor. Si les verdures d'arrel s'emmagatzemen a la nevera, primer s'han de col·locar en bosses de plàstic. Abans d'això, heu de retallar la part superior.
La temperatura ideal d'emmagatzematge de les verdures és de 0 graus. A baixes temperatures es torna vidre, a altes temperatures es torna massa tou.
A més, el lloc d'emmagatzematge dels raves japonesos pot ser un celler. En aquest cas, les hortalisses d'arrel han d'estar en caixes humitejades amb sorra. Les verdures es col·loquen en fileres, cada capa esquitxada amb sorra. La sorra es pot substituir per molsa humida.
