Verdures

Les verdures recollides de la vostra casa d'estiu són molt més saludables i saboroses que els productes comprats a la botiga. El creixement implica passar per diverses etapes. És important seguir les regles de rotació de cultius, preparació del sòl i material de sembra.

Les verdures inclouen verdures de fulla, fruites, flors, llegums, arrels i bulboses. Cada varietat, al seu torn, es divideix en tipus i varietats, que es diferencien en temps de maduració, color, gust, forma i altres característiques.

Per preservar les propietats beneficioses del producte, primer haureu de familiaritzar-vos amb les regles per a la collita i l'emmagatzematge del cultiu. Pots trobar informació detallada sobre tot això i molt més a la secció amb nombrosos consells i recomanacions.