Probablement no hi ha cap resident d'estiu que no ho faci va fer créixer ceba en un solar. A més de les varietats anuals, els jardiners també cultiven cebes perennes. Si trieu el tipus de verdura adequat i seguiu les regles de cultiu i cura, podeu oferir a la vostra família no només bulbs saborosos, sinó també herbes per a la temporada. A més, aquesta activitat no requereix gaire esforç i temps.
Propietats de la cultura
Hi ha un gran nombre de varietats de ceba verde. Es diferencien en gust, aspecte, període de maduració i característiques de cultiu.Cada descripció de varietat té els seus propis matisos que s'han de respectar per obtenir una bona collita. A causa del seu aspecte atractiu, les cebes sovint es conreen com a planta ornamental. Els jardiners valoren les cebes per la seva capacitat de madurar aviat.
La planta conté aminoàcids i vitamines que el cos humà necessita. L'objectiu principal de plantar cebes verdes és obtenir vegetació. Les cebes milloren la digestió, tenen un efecte positiu en els processos metabòlics i augmenten les propietats protectores del sistema immunitari. La verdura redueix els nivells de colesterol i elimina les toxines del cos.
Característic
Les varietats de ceba perenne es distingeixen per la seva capacitat de tolerar temperatures baixes. Per això, es cultiva en regions on les temperatures poden baixar fins als -40 °C. La planta pràcticament no està exposada a paràsits i és resistent a moltes malalties. Independentment dels talls repetits, el cultiu continua produint cultius durant 4-6 anys.
Les cebes formen un bulb fals que, en bones condicions climàtiques, continua produint noves plomes verdes. Un curt període de latència permet plantar cebes en sòl protegit o a l'interior.
Varietats populars
Coneixent els avantatges del cultiu, ningú es negarà a cultivar cebes perennes. Els verds que apareixen a principis de primavera són rics en vitamina C, que el cos necessita després del període hivernal. Hi ha més de 500 espècies de cebes que solien créixer exclusivament a la natura. Avui dia, la gent cultiva amb èxit la verdura. Qualsevol varietat de ceba perenne arrela en un terreny sense cap problema.
Batun
Un dels tipus més comuns de ceba perenne. Popularment té un nom ceba o tàrtar.Els avantatges es troben en els components inclosos:
- riboflavina;
- vitamina C;
- potassi;
- magnesi.
Tatarka no és una espècie compacta. L'arbust tendeix a créixer àmpliament i, al mateix temps, la vegetació s'abomba en diferents direccions. En aparença, cada ploma s'assembla a una canonada. És rodó en tota la seva longitud, i buit per dins.
L'alçada de les plomes verdes pot arribar als 60 cm i el diàmetre - d'1 a 2 cm. Les cebes tenen una característica inusual: la propagació mitjançant fletxes. El seu aspecte canvia el gust de la verdura. Per complaure als vostres éssers estimats amb plats amb l'addició d'herbes, es recomana tallar les flors quan apareguin per primera vegada.
ceba olorosa
En aparença, la verdura és semblant a una ceba caiguda. Les seves fulles són planes i poden fer més de 50 cm de llarg. Cebes verdes fragants no canvia el seu gust tant a l'inici com al final de la temporada, que manca a altres espècies. El cultiu és ric en àcid ascòrbic, però té un baix contingut en fibra.
Les plomes al lloc de la ruptura tornen a créixer ràpidament, de manera que la planta continua produint vegetació fins a mitjans de novembre. Els bulbs d'aquesta espècie no es mengen. Són de mida petita. El bulb està cobert amb una closca especial que l'ajuda a sobreviure a les gelades severes.
Slime
Els jardiners sovint descuiden aquest representant de la família de la ceba. El llim o la ceba caiguda té la capacitat de germinar ràpidament. Gràcies a això, es podrà gaudir els primers dies de maig. Les plomes verdes són riques en ferro i alhora tenen un gust picant que conté notes d'all.
El gust del llim pot variar segons l'estació. A l'inici de la germinació és suau i agradable. A finals d'agost, la ceba se sent rígida. Per aquest motiu, molts jardiners es van negar a cultivar-lo, i en va.El gust d'all de la verdura ajuda a les mestresses de casa a utilitzar-lo en conserva. Aquesta és una gran alternativa a l'all.
L'arc penetrant està indicat per a persones que pateixen anèmia. Té un alt contingut de ferro.
Escalunya
Aquesta varietat de ceba perenne es cultiva amb la finalitat de preparar plats de restaurant. No només es menja la part verda, sinó també els bulbs. Aquest tipus és especialment apreciat pels xefs que treballen amb la cuina francesa. Les plomes noves creixen ràpidament al lloc de tall.
Exteriorment és semblant a les cebes, per la qual cosa és difícil distingir-les. La diferència és que les escalunyes tenen més plomes que les escalunyes. Lliure d'olor picant característica. Per tant, les noies sovint el trien com a ingredient addicional a l'amanida.
Les varietats perennes de ceba s'utilitzen com a plantes ornamentals, però aquesta regla no s'aplica a les escalunyes i no és una qüestió d'aparença. No tots els cultius poden tenir un efecte positiu en una verdura. Si la ceba no li agrada el barri, afectarà el seu gust: la perdrà completament. Aquest fet és confirmat per persones que van plantar ceba amb cultius inadequats.
Schnitt
Les cebes també tenen altres noms inusuals: skoroda o cebollí. S'utilitza no només per cuinar, sinó també per decorar el jardí. Un representant dels alliums creix bé a terra oberta, jardins davanters i al balcó. Una característica distintiva són les flors petites que semblen boles. El color varia des del rosa suau fins al porpra profund.
Les flors semblants a un bulb apareixen a finals de primavera i no desapareixen fins a la tardor. El cibulet perenne s'utilitza abans d'obtenir vegetació a la terra. El bulb, que està sota terra, no és apte per a l'alimentació. És possible que no s'exhumi i romangui al sòl fins a la temporada següent.
Les plomes arriben als 45 cm de llargada i fan uns 5 mm de diàmetre.Els tubs buits verds triturats poden decorar fins i tot el plat més avorrit. Amb l'inici de la floració, la verdura canvia de gust, comença a envellir i les fletxes es tornen dures. Per tant, és millor utilitzar-lo per menjar a principis de primavera.
Cultiu d'una hortalissa
Si una persona decideix cultivar cebes perennes, ha de decidir el territori. És important entendre que en els propers 6 anys, la terra només estarà ocupada per cebes. El desenvolupament favorable de la planta es produeix en sòls ben drenats i solts. Ha de ser neutre i lleugerament àcid. L'excés d'humitat perjudica les cebes.
La preparació dels llits per a la cultura comença amb les activitats següents:
- A la tardor s'exterren els llits.
- S'apliquen fertilitzants: fòsfor, potassi o fems.
- Les males herbes s'eliminen a la primavera.
- Aplicació de fertilitzants nitrogenats.
El cultiu i la cura és un procés important que s'ha de prestar la deguda atenció per tal d'aconseguir una rica collita de plomes de ceba. El terreny no ha d'estar sota la llum solar directa. És bo si és ombra parcial. La zona de cultiu està protegida de les inundacions de primavera o tardor.
De mitjana, les espècies de ceba perenne tenen un cicle de desenvolupament de 2 anys. El primer any, la planta agrada amb una petita roseta amb fulles. A la segona, apareixen tiges de flors, fruits i llavors. Les flors moren al final de la temporada, i la ceba es desenvolupa gràcies als cabdells regeneradors que hi ha al sistema radicular. El trasplantament es realitza de dues maneres: llavors o part de la planta.
Propagació per llavors
Per regla general, els residents d'estiu col·loquen la llavor a terra oberta a finals de l'hivern o principis de primavera. Els primers brots de les llavors apareixen per sobre del sòl dues setmanes després de la sembra. Durant els propers mesos, la ceba es desenvolupa lentament i requereix una atenció constant.Per no passar molt de temps en el creixement, els jardiners experimentats utilitzen el mètode de plàntules.
Al març, les llavors es col·loquen en caixes preparades amb terra. Per provocar l'aparició primerenca de les plàntules, el material de plantació es remulla en una solució de permanganat de potassi. Hi ha de passar almenys un dia. A continuació, les llavors s'assequen.
Les plàntules han de créixer en condicions òptimes. Abans de l'emergència, la temperatura oscil·la entre 20 i 22 °C. Si apareixen brots, mantingueu una temperatura de 18-20 °C. Les plàntules es planten a terra oberta a mitjans de maig.
Mètode vegetatiu
Les cebes es poden reproduir no només per llavors. No cal recollir llavors per fer nous cultius. Dividir un arbust és una altra manera eficaç i fàcil de propagar una planta perenne. A més, aquesta opció és adequada per a qualsevol tipus de verdura.
El principi de divisió és senzill. Per fer-ho, agafeu un arbust que hagi arribat als 3 anys i dividiu-lo en petits arbustos. El millor és dur a terme el procediment a mitjans de primavera o a finals de l'estiu. Si una planta perenne creix en un lloc durant molt de temps, està a punt per reproduir-se.
Com fer créixer una planta de ple dret a partir d'arbustos individuals que produeixen una rica collita de verd? Per fer-ho, cal agafar la part separada amb el bulb i col·locar-la a terra a una profunditat d'entre 8 i 11 cm. El sistema radicular s'ha de desenvolupar, en cas contrari, el cultiu no arrelarà o serà feble. Si, després de dividir un arbust gran, aquests exemplars estan presents, es planten a una profunditat de 5 cm.
Cura perenne
Malgrat la seva modestia, la planta necessita cures bàsiques. El desenvolupament del bulb i el rendiment dependran de l'interès d'una persona en aquest tema.
Reg
A les plantes perennes els agrada créixer en sòls humits. Al mateix temps, no hi hauria d'haver aigua parada als arbustos.L'excés de líquid provoca podridura de les arrels i danys al cultiu. Es recomana regar periòdicament, que es fa després de cada aparició d'una ploma nova.
Aplicació de fertilitzants
Varietats de cebes perennes com l'alimentació periòdica. A la tardor s'hi afegeix potassi i fòsfor, que permet als arbustos sobreviure bé a l'hivern. Després de recollir les darreres plomes, el sòl s'enriqueix amb nitrogen. A la tardor, apliqueu qualsevol altre fertilitzant.
Atenció al sòl
Les cebes perennes no toleren la proximitat a altres cultius, en particular les males herbes. Una persona s'ha de preparar per a nombrosos desherbats de llits amb verdures. Durant la temporada, el sòl es pot afluixar. Les petites plagues no són tan perilloses, però també s'han d'eliminar.
Un enfocament competent per triar una varietat de cebes perennes us permet proporcionar a la família del jardiner vitamines per a tota la temporada. Els que tenen èxit són aquells que no requereixen una cura acurada, són resistents a les malalties i produeixen una collita estable. Si mengeu verdures amb regularitat, podeu augmentar les propietats protectores del sistema immunitari.
