Poca gent sap que el blat de moro de colors creix a la natura. La gent està acostumada als colors tradicionals de les panotxes: groc, taronja. L'interès per aquest cultiu colorit és moderat, però hi ha una tendència creixent. Les plantes exòtiques atrauen molt més els jardiners amb la seva originalitat.
Descripció
El blat de moro de colors prové d'Oklahoma als EUA. Els indis, els habitants indígenes d'aquesta regió, fa temps que conreen aquest cultiu per a l'alimentació i l'alimentació del bestiar. El propietari d'una de les granges d'Oklahoma, Carl Burns, va ser un dels primers a cultivar panotxes de colors. El tipus de blat de moro que van desenvolupar els americans s'anomena sílex o indi, i en llatí - Zea Mays indurate.Apareix sota un altre nom: Glass Gem.
Els grans són de forma rodona amb una part superior convexa; es caracteritzen per una estructura llisa i brillant. El color dels grans d'una panotxa és diferent:
- blanc;
- taronja;
- groc;
- negre;
- marró.
A les llavors, la major part de l'endosperma és dur, a la part mitjana és solt i farinós. El blat de moro multicolor té un alt contingut de midó dur. Els nord-americans van anomenar blat de moro; el nom prové dels antics maies.
L'espècie Glass Gem té una alta productivitat, resistència i una alta taxa de maduració. Aquest tipus de cultiu de cereals es produeix a tot el món, però és el més estès al continent americà. Als EUA, Glass Gem es conrea als estats del nord.
Varietats
El propòsit del cultiu de blat de moro de colors és el gra. S'utilitza per produir cereals i escates. Es poden menjar llavors verds (maduració de la llet); són bastant saboroses i dolces. Blat de moro, que pot ser d'interès per als estiuejants:
- Amèrica del nord.
- Sud Amèrica.
- Calidoscopi màgic.
- resplendor rosa.
- Nàcar.
A les panotxes d'Amèrica del Nord, el color dels grans és lila-xocolata, la tija arriba a una alçada d'1,8 m, Amèrica del Sud creix fins a 2,5 m d'alçada, forma panotxes de fins a 22 cm de llarg, el color dels grans és variat.
Calidoscopi màgic - un tipus decoratiu de blat de moro. Les tiges creixen fins a 1,8 m. Les panotxes es formen amb grans multicolors; es poden formar grans des del blanc fins al negre. El blat de moro ornamental es propaga a través de plàntules. Es trasplanta a terra oberta al maig, observant un pas de 40 cm.
Pink Radiance és una varietat súper primerenca que madura en 60 dies. L'alçada de les tiges és d'uns 1,2 m.La forma de les panotxes és piramidal, la seva longitud màxima no supera els 15 cm El color de les llavors és rosa-lila, el gust és dolç. Es consumeixen bullits. El rendiment de la varietat és bo.
El blat de moro perlat madura en un temps mitjà, uns 100 dies des de la sembra. L'alçada de les tiges de blat de moro arriba als 2,2 m. Durant la temporada de creixement, la planta forma espigues piramidals arrodonides, que assoleixen una longitud de 14 cm. El gra és de color blanc lila, arrodonit-allargat, perles. Es mengen bullides en l'etapa de maduració lletosa; les llavors madures s'utilitzen com a matèries primeres per a la producció de cereals.
Conclusió
blat de moro de sílex - les espècies més comunes, que creixen en diferents parts del món. Les varietats d'aquesta espècie es cultiven per al gra; gairebé totes són de maduració primerenca.
Composició de llavors:
- midó del 65 al 83%;
- proteïna 18%;
- greix del 3 al 7%.
La composició de varietats de blat de moro multicolor és adequada per a la producció de crispetes. La majoria de varietats s'utilitzen per produir farina, cereals i s'utilitzen com a alimentació animal.
