Gràcies al desenvolupament intensiu de l'avicultura i porcí, el blat de moro es conrea en grans volums al nostre país. Paral·lelament, a més del farratge, hi ha un gran nombre de varietats de cereals que es conreen per al seu ús com a alimentació humana. Es distingeixen per grans i sabors més delicats.
Aquestes varietats es cultiven tant en parcel·les personals com en cases rurals. Avui dia, només es conrea un tipus de cereal: blat de moro dolç.S'han desenvolupat un gran nombre de varietats i híbrids d'aquesta espècie, aptes tant per al cultiu a gran escala com per a petites explotacions privades.
Els agricultors i jardiners que decideixen plantar un cultiu a la seva granja farien bé d'estudiar com creix el blat de moro i quines dificultats es poden trobar a l'hora de conrear-lo.
Preparació del sòl
La tecnologia agrícola del blat de moro inclou el cultiu del sòl, l'aplicació de fertilitzants orgànics i minerals, la selecció i preparació de material de llavors, la sembra, la cura de les plantes i la collita.
És important triar el lloc adequat abans de plantar blat de moro. El cultiu creix bé en sòls chernozem, margosos i sorrencs amb bona aireació i permeabilitat a l'aigua.
El blat de moro és una planta amant de la llum i la calor, de manera que una zona ben il·luminada i protegida del vent és adequada per a ella. A l'hora d'escollir un lloc, és important tenir en compte que creix malament en zones baixes i aiguamolls massa humides. És millor triar una zona plana o elevada.
El blat de moro absorbeix una gran quantitat de nutrients del sòl, de manera que per mantenir la seva fertilitat, és important observar la rotació de cultius i no conrear el cultiu al mateix lloc durant 2 anys seguits.
El cultiu de blat de moro en terra oberta comença amb la selecció i preparació del sòl.
Preparació del lloc abans de plantar blat de moro comença amb la collita predecessors. Abans de l'hivern, el sòl es fertilitza afegint 20-30 kg d'humus, 0,3 kg de superfosfat, 0,08-0,1 kg de sals de potassi per cada 10 m². Els fertilitzants s'apliquen sota la llaurada, la profunditat del qual ha de ser d'almenys 25 cm, i preferiblement 30-35 cm.
A la primavera, quan la capa superior de la terra cultivable comença a assecar-se, l'àrea s'afluixa fins a la profunditat de col·locació de llavors (5-8 cm). Podeu utilitzar una grada o un rasclet.Aquesta tècnica millorarà l'aireació del sòl, retindrà la humitat i accelerarà la germinació de les llavors.
L'afluixament es realitza en diagonal a la direcció de la terra cultivable. Si la zona està abundantment coberta de males herbes, es requeriran 2 cultius a la terra llaurada: el primer és preliminar, a una profunditat de 8-10 cm, el segon és abans de sembrar, fins a la profunditat de col·locació de llavors.
Quan el sòl s'escalfa a +10 °C a una profunditat de 10-12 cm, una setmana abans de la sembra, s'afegeixen preparats minerals al sòl: 0,15-0,2 kg d'adob nitrogenat per 10 m². Afluixeu-lo a una profunditat de 8-10 cm i niveleu-lo.
Creixent a partir de llavors
El cultiu és possible de 2 maneres: sembrant directament a terra oberta o a través de plàntules, seguida de la plantació en una parcel·la personal. Cada mètode té avantatges i desavantatges.
El cultiu de blat de moro sense plàntules no permet obtenir una collita primerenca, però cuidar les plantacions és molt més fàcil. Les plantes en aquest cas són més resistents a condicions ambientals desfavorables.
Preparació dels grans per a la sembra
Quan escolliu les llavors, heu de tenir en compte el propòsit del cultiu. Tots els híbrids i varietats es divideixen per al cultiu per al gra i el consum. D'això depenen el rendiment, el gust i les característiques del cultiu de blat de moro.
Per a la sembra, s'utilitzen llavors de classes I i II, la taxa de germinació de les quals no és inferior al 92%.
El tractament del gra abans de la sembra inclou la classificació, el calibratge i el tractament químic de les llavors. Els grans estan calibrats per obtenir brots més uniformes. La classificació es realitza per rebutjar llavors amb defectes. El vestit protegeix el material de les llavors de plagues i malalties. Tots aquests tràmits es duen a terme en empreses especials.
Per millorar la germinació, 7 dies abans de la sembra, els grans se sotmeten a un tractament tèrmic aire a +25...+35 °C i bona ventilació.2-3 dies abans de la sembra, es renta el material de llavors. Durant el procés, les llavors inadequades suren a la superfície i s'eliminen. El gra d'alta qualitat s'embolica amb una gasa, s'omple d'aigua a temperatura ambient i es manté fins a la germinació.
1 camí més preparant les llavors de blat de moro per a la sembra: Es mantenen al sol durant 5 dies, i abans de plantar es posen en remull en aigua tèbia (+45 °C) durant 1-1,5 hores. A continuació, els grans s'assequen de manera natural.
Abans de plantar, les llavors es poden tractar amb Mercuran o Granosan contra plagues i diverses malalties.
L'elecció de les varietats afecta el temps de sembra. El blat de moro per al consum a la panotxa, la congelació i la conservació es sembra a finals d'abril - mitjans de maig, quan el sòl s'escalfa fins a +12 ° C i l'amenaça de gelades desapareix.
Subjectes a la tecnologia agrícola i a les condicions ambientals adequades, les plàntules haurien d'aparèixer el 12è dia. Per a aquests propòsits, s'utilitzen varietats primerenques. El blat de moro per a gra es classifica com a blat de moro tardà. És més resistent a les condicions meteorològiques adverses.
Tecnologia de sembra
La tecnologia per al cultiu de blat de moro per a gra implica 2 mètodes de sembra: de punts i de raïm quadrat.
El mètode principal pel qual es conrea blat de moro als camps és puntejat. En aquest cas, el cultiu es sembra en fileres amb una distància entre fileres d'almenys 70 cm i una distància entre plantes de 20-25 cm.
Al camp, el blat de moro es sembra mitjançant una sembradora SPC-6M amb unitat de sembra de disc pneumàtic o sembradores combinades SUPN-8, que poden aplicar simultàniament adobs minerals juntament amb les llavors.
Un altre mètode de sembra és la nidificació quadrada, en què l'espai entre fileres és de 70x70 o 70x90 cm.En zones àrides i en sòls pobres, el blat de moro es sembra amb un espai entre fileres de 70x140 cm.A cada forat del niu es col·loquen 1, 2 o 3 grans.
Després que apareguin les plàntules, es poden treure brots febles. Per plantar blat de moro d'aquesta manera, s'utilitzen sembradores SKNK-8 i SKNK-6 amb dispositius mecànics de sembra cel·lular-disc. Amb més freqüència, aquesta opció s'utilitza quan es planten plàntules.
En una parcel·la personal, el blat de moro es sembra en fileres amb una distància entre fileres de 60 cm i una distància entre plantes de 40 cm.
Independentment del mètode de sembra escollit, cal saber fer el treball correctament. Mantenir l'espai entre fileres facilita la cura de les plantes i permet que s'alimentin amb normalitat. La profunditat de sembra és de 6-8 cm, el sòl ha d'estar ben humit i cobrir completament els grans.
Cultiu de plàntules
El cultiu de blat de moro també és possible mitjançant plàntules. Al mateix temps, la cura es fa molt més complicada, però és possible obtenir una collita el més aviat possible.
El mètode de plàntula no és adequat per al seu ús en grans volums a causa dels alts costos laborals. En les condicions d'una casa d'estiueig o parcel·la personal, permet obtenir els millors resultats: bon rendiment i fruits de gran qualitat.
Les llavors per a les plàntules es sembren al mateix temps que en terra oberta, després de la mateixa preparació. Com a substrat s'utilitzen tasses d'humus o de torba amb un diàmetre de 12 cm.Aquest mètode us permetrà créixer immediatament plàntules aïllades les unes de les altres, sense bussejar, la qual cosa reduirà el risc de danys al sistema radicular. Després de tot, el blat de moro no tolera bé aquest procediment.
Per a la plantació, podeu utilitzar cassets dividits en seccions o contenidors. En aquest cas, els brots es guarden en un recipient fins que el sistema arrel l'omple completament. Els contenidors s'omplen amb una barreja de substrat de gespa i humus o compost en una proporció 1:1. Per augmentar la capacitat d'humitat, s'introdueix hidrogel al sòl.
Profunditat de col·locació de llavors: 3-4 cm, 2 peces. en 1 forat.Després de la plantació, el substrat s'humiteja amb una solució tèbia de Fundazol (4 g de producte per 10 litres d'aigua).
Durant el període de creixement, s'apliquen fertilitzants Polyfidom, Terraflex, Master, Kemiru-hydro o altres; les plàntules a l'hivernacle requereixen il·luminació addicional amb fluorescents o fitolamps. Una setmana abans de la sembra, les plàntules s'endureixen a l'aire lliure.
Després de la germinació de les plàntules, els brots es planten a terra oberta després de 30 dies. És a mitjans de juny. En aquest punt, les plàntules han de tenir almenys 3 fulles. En aquest cas, s'escull el mètode de plantació de raïm quadrat. La profunditat del forat ha de ser una mica més gran que el terró de terra amb les arrels de la planta. Després de la plantació, els brots es regeixen i es mullen.
Característiques de la cura
La cura dels cultius de blat de moro es redueix al reg regular, la fertilització i la protecció de plagues i malalties.
Segons la finalitat per a la qual es planta el blat de moro, les característiques de cultiu difereixen.
Els millors predecessors per això són els grans d'hivern i de primavera, cultius de lleguminoses, hortalisses (col primerenca, tomàquets, melons, hortalisses d'arrel).
Reg
El règim de reg depèn de les condicions agroclimàtiques i de l'etapa de desenvolupament de la planta. Durant la temporada de creixement, el blat de moro utilitza la humitat de manera desigual. Etapes crítiques de desenvolupament quan el blat de moro requereix 2-4 litres d'aigua al dia:
- L'etapa 9-11 surt. Aquest és un període de creixement actiu de la massa verda i formació del sistema radicular. No regueu el blat de moro fins que apareguin 9 fulles.
- Floració del blat de moro: el període comença 10 dies abans de la panícula i acaba 20 dies després de l'obertura de la panícula. Si hi ha falta d'humitat durant aquest període, el rendiment pot disminuir en un 50%.
- Etapa de formació del gra.
- Període de maduració lletosa del gra.
Si el cultiu es conrea de manera puntejada, el reg per degoteig és òptim, la qual cosa permet mantenir la humitat del sòl òptima per al blat de moro - 70-80%.
Els híbrids moderns són més resistents a la sequera i es recuperen més ràpidament dels períodes estressants. Si un cultiu es cultiva en sòls altament fèrtils, el seu requeriment d'aigua és menor, de manera que es pot reduir la quantitat de reg.
Què alimentar?
Els fertilitzants s'apliquen en un període determinat: el període de maduració del blat de moro. La primera vegada, en l'etapa de formació de 3-4 fulles, s'aplica fertilitzant orgànic: una solució de mullein o excrements de pollastre.
La segona alimentació es fa en l'etapa d'escombrat de la panícula. En aquesta etapa del cultiu de blat de moro, s'apliquen fertilitzants minerals a les arrels per cent metres quadrats: nitrat d'amoni - 2 kg, superfosfat - 3-5 kg, sal de potassi - 1-2 kg.
Particularment en aquesta etapa, el potassi i el fòsfor tenen un paper important. La deficiència d'aquests elements es pot determinar pel color de les sedes i fulles de blat de moro. S'aclareixen i adquireixen un to groc. Elements com el magnesi, sofre, zinc i calci són importants per al cultiu. El coure i el zinc, si cal, s'afegeixen en una fase de 5-8 fulles barrejades amb urea a raó de 10 kg per 200 litres.
Els preparats minerals s'afegeixen al sòl per polvorització. En particular, 2-3 setmanes abans de l'aparició de panícules, el reg de les plantes amb una solució d'urea és eficaç.
Malalties i plagues
Les malalties fúngiques són les més perilloses per al blat de moro; fer créixer el cultiu requereix la prevenció de diverses infeccions de gra.
Fusarium és una de les micosis més comunes, causada per diverses espècies de fongs del gènere Fusarium. El perill d'aquest patogen és que, com a conseqüència de la seva activitat vital, s'acumulen toxines perilloses per a persones i animals als teixits vegetals.
El fong ataca les panotxes, les tiges i els brots joves, reduint els rendiments fins a un 60%. La malaltia de la panotxa de Fusarium apareix en l'etapa de maduració del gra lletós i va acompanyada de l'aparició d'un recobriment rosat. Posteriorment, els grans s'enfosqueixen i col·lapsen.
Fins i tot els grans sans d'una panotxa infectada són portadors d'espores de fongs. Quan les tiges joves es fan malbé, el blat de moro no té prou vitalitat per al desenvolupament, i els brots moren o no produeixen una collita. En les plantes adultes, es pot desenvolupar la podridura de la tija, que s'acompanya d'un suavització i la posterior destrucció de les tiges. En aquest cas, el blat de moro està en perill de morir.
L'elevada acidesa del sòl, l'alta humitat i la baixa temperatura de l'aire, l'excessiva densitat de cultiu i la mala aireació del sòl contribueixen a la propagació de la malaltia.
L'òxid és una altra micosi dels cereals. El patogen es torna actiu a la segona meitat de l'estiu. Es formen taques grogues clares a la part inferior de la fulla, que finalment es tornen marrons i es cobreixen de pústules que contenen espores de fongs.
Amb un alt grau d'infecció, la tija també pateix. En aquest cas, les plantes poden assecar-se o perdre al voltant del 20% de la seva productivitat.
El carbó de la bufeta és una malaltia fúngica comuna del blat de moro, que s'acompanya de l'aparició de nous creixements: agalles a les fulles i les panotxes, i de vegades a les tiges i les panícules. La sequera prolongada contribueix a l'aparició de la malaltia.
Després de la maduració, les agalles cauen i infecten el sòl, cosa que contribueix a la propagació de la malaltia; fer créixer el cultiu en aquest camp en el futur només té sentit si es seleccionen híbrids resistents.
Per prevenir malalties, el gra es tracta amb fungicides abans de sembrar.
L'agent causant de la malaltia helmintosporiosi o necrosi del nord és una simbiosi de clamidospores i miceli fúngic. A causa de la infecció, a les fulles apareixen taques grises fusiformes amb una vora negra i un recobriment semblant al sutge. Amb el temps, les fulles afectades moren. El desenvolupament de la malaltia coincideix amb l'inici de la floració. L'alta humitat afavoreix la infecció.
Els més comuns plagues del blat de moro:
- Els cucs de filferro són les larves dels escarabats clic. Les plagues solen aparèixer als camps de regadiu i durant els períodes d'alta humitat. Les arrels es mengen. Capaç de destruir fins al 90% dels cultius.
- Larves de cuc militar. Hi ha un gran nombre de varietats de plagues. Les erugues mengen fulles de cotiledó i brots joves.
S'utilitzen diversos insecticides per protegir els cultius. La prevenció es fa mitjançant una tecnologia agrícola d'alta qualitat: compliment de la rotació de cultius, llaurada profunda abans de l'hivern, cultiu de primavera.
