El raïm és una planta perenne. Les fruites són bones fresques o seques. Imprescindible en l'elaboració del vi. Creix en moltes regions. Però no és fàcil trobar una varietat per a zones de clima fred. Un dels millors representants d'aquest cultiu per a les regions del nord es considera la selecció de raïm alemanya Solaris. La varietat és popular per la seva simplicitat, resistència a les gelades, maduració primerenca i excel·lent sabor.
- Descripció del raïm Solaris
- Propietats positives i negatives de la varietat
- Característiques de la varietat de fruita
- Augment de la resistència a les gelades
- Resistència a les malalties
- Aterratge
- Tecnologia en creixement
- Poda d'arbustos
- Reg
- Fertilitzant
- Tractament de malalties
- Control de plagues
- Preparant l'arbust per a l'hivern
- Recollida, emmagatzematge i aprofitament dels cultius
Descripció del raïm Solaris
La varietat híbrida es va criar a Alemanya encreuant Muscat Ottonel amb Northern Saperavi. El resultat va ser un raïm de maduració primerenca amb baies de color ambre. L'alt percentatge de sucre fa que sigui possible utilitzar-lo fresc. Amb una elevada acumulació de sucre i una baixa reducció d'acidesa, és una excel·lent matèria primera per a l'elaboració del vi. Els vins blancs són de gran qualitat, amb un gust i aroma agradables.
Els arbustos són alts, fins a cinc metres d'alçada. Els raïms són de mida mitjana, cilíndrics, solts. La temporada de creixement és de tres mesos i mig.
Propietats positives i negatives de la varietat
Les propietats positives de la varietat inclouen les següents:
- Alt rendiment.
- Maduració primerenca.
- Resistència a malalties i plagues.
- Alta resistència a les gelades.
- Creix en qualsevol tipus de sòl, excepte aiguamolls i salines.
- Ús amb finalitats medicinals.
- Elaboració de vi de qualitat.
Es consideren negatius els següents:
- El fullatge dens interfereix amb la ventilació dels arbustos i l'accés a l'aire a les baies.
- Els fruits dolços atrauen vespes i ocells.
- Formació obligatòria d'un arbust amb una densitat mínima.
- Necessitat d'un contingut suficient de magnesi al sòl.
Característiques de la varietat de fruita
Els raïms de vi tècnic Solaris són populars entre els viticultors. Això es deu a les altes qualitats de la varietat.
Augment de la resistència a les gelades
A causa de la seva major resistència a les gelades, la varietat pot créixer a qualsevol regió. Solaris és capaç de suportar gelades de trenta graus. Amb l'ajuda de l'empelt, augmenta la resistència a les gelades del raïm. A la tardor, les plantes es preparen per a l'hivern. En arbustos adults amb un tronc llenyós, es talen les branques danyades i seques.
En les plantes joves, després de la poda, les vinyes es cobreixen per a l'hivern posant-les a terra.
Resistència a les malalties
La varietat de raïm híbrida Solaris és resistent a moltes malalties. En condicions favorables, podeu evitar la infecció per malalties perilloses com el mildiu i el mildiu en pols. Cal aclarir la vinya. Esteneu les branques diàriament per a una millor ventilació i penetració de la llum solar. Aquests passos ajudaran a evitar malalties per fongs.
Quan es produeix la precipitació durant l'estació de creixement, les parts verdes de la planta s'infecten amb mildiu. Les taques vermelles que apareixen s'assequen i el cultiu pot morir si no es prenen mesures per salvar-lo. El mildiu en pols apareix a la part frontal de les fulles en forma de recobriment. Si comencen les pluges abundants després de la calor, les baies madures esclaten i apareix una podridura grisa amb una olor de floridura a les esquerdes. Per evitar la infecció per podridura grisa, els fruits i les fulles han de tenir accés a l'aire i al sol. I també necessitem un tractament preventiu amb mitjans especials.
Per protegir les baies massa madures dels danys causats per la podridura noble, les plantes es tracten amb fungicides. En cas d'atacs de paparres, s'eliminen els brots afectats i els arbustos es ruixen amb acaricides.
És més fàcil prevenir una malaltia que tractar-la. Per tant, la prevenció és de gran importància en la lluita contra malalties i plagues.
Aterratge
El raïm és una planta amant de la calor que necessita molta llum solar. Cal triar una zona sense ombra, a una distància suficient dels arbres alts. A més, a l'hora de plantar, val la pena tenir en compte que el raïm no tolere els vents freds. Aquesta varietat es planta segons les normes generalment acceptades.
Tecnologia en creixement
No cal que passis molt de temps cultivant raïm Solaris.Només cal seguir unes quantes regles senzilles.
Poda d'arbustos
L'arbust es poda el tercer any després de la plantació. El procediment es porta a terme a la tardor, després que les fulles caiguin naturalment o a principis de primavera. La poda és necessària per millorar la qualitat i la mida de les baies. Com que l'arbust és vigorós, es recomana tallar les fulles per ventilar els raïms.
Reg
El reg ha de ser moderat. L'excés d'aigua al sòl provoca el trencament del raïm. En el futur, la baia danyada pot infectar-se amb podridura. Als estius calorosos, cal abocar un gallet i mig d'aigua sota un arbust. El reg es fa un cop cada set dies, després que la calor disminueixi, dues vegades al mes.
Fertilitzant
Podeu alimentar l'arbust dues vegades per temporada. La primera adobació amb adob orgànic es fa a la primavera, durant el període d'inflor dels brots. La fertilització secundària es produeix a mitjans d'estiu, amb adobs potàssics, per a una millor maduració de les baies.
Tractament de malalties
Els raïms Solaris són bastant resistents a diverses malalties. No requereix tractament preventiu. Però una cura inadequada pot provocar que el raïm s'infecti amb podridura grisa. Per evitar que això passi, es realitza una poda oportuna de l'arbust per ventilar millor els raïms. És important no humitejar massa el sòl.
Control de plagues
Una de les plagues perilloses és àcar del raïm. La infecció es produeix en el moment del brot. La plaga cau a l'arbust del raïm amb una forta ràfega de vent, amb l'ajuda de grans insectes i ocells. Les fulles es deformen, adquireixen un to marró i es cobreixen de teranyines blanques. Aquests senyals indiquen que la vinya està infectada.Per combatre aquesta plaga, cal tractar la planta amb acaricides. Abans de processar, traieu les peces danyades.
Les vespes i els ocells no són menys perillosos per al raïm; els atreuen el suc dolç i l'aroma agradable de les baies. Com a protecció, es col·loca una bossa de malla a cada raïm.
Preparant l'arbust per a l'hivern
A les regions on la temperatura no baixa dels trenta graus, el raïm no està cobert. En altres casos, l'arbust s'ha de protegir de les gelades severes. Després de collir el raïm, cal tallar l'arbust i tractar-lo amb sulfat de coure. Col·loqueu la vinya preparada en una rasa poc profunda, esquitxada amb fulles, i cobreixi amb un escut de fusta al damunt.
Després de la primera gelada, l'escut es cobreix amb una pel·lícula, es ruixa amb terra a la part superior i es disposa una capa de palla.
Recollida, emmagatzematge i aprofitament dels cultius
La varietat Solaris és molt primerenca, la verema comença a finals d'agost. A casa, la baia es pot emmagatzemar fins a tres mesos. La collita es recull en temps sec.
Els raïms sense danys es col·loquen en una caixa de fruita especial, en una capa. A continuació, s'emmagatzemen en una habitació seca amb una temperatura de quatre graus. El raïm es pot consumir fresc, o es pot utilitzar per fer sucs aromàtics i saludables o vi blanc.