El raïm cardinal té un caràcter descarriat. Però els jardiners experimentats que han creat totes les condicions adequades per al creixement i la maduració dels fruits seran recompensats com es mereixen. La varietat de taula es distingeix pel seu gust dolç de nou moscada i transportabilitat.
Història del desenvolupament de varietats
La varietat de raïm Cardinal prové de la llunyana Califòrnia americana assolellada, on l'any 1939 va ser criada experimentalment a la ciutat de Fresno pels metges Snyder i Harmon. Anys més tard, el raïm va ser transportat a Europa, als països del sud.
Descripció del raïm cardinal
Varietat primerenca de raïm de taula. El període de maduració oscil·la entre els 115 i els 120 dies, la verema es produeix a finals d'agost. La varietat és extremadament fructífera, però amb l'excepció que es compliran les condicions de detenció.
Quan es descriu Cardinal, val la pena esmentar que la varietat no és resistent a les malalties fúngiques. Els grups són grans però solts. Les baies són vermell-violeta, ovalades o semiovalades. El pes d'una baia és de 6 grams, amb diverses llavors. El gust té una nota picant de nou moscada que destaca la dolçor principal. Contingut de sucre - del 16% al 18%, acidesa - 8 grams per litre.
Diversitat d'espècies
A partir de la varietat de raïm Cardinal, els científics han desenvolupat tres subespècies millorades: Lux, Azos i Black.
El "segon pare" de Lux va ser la varietat Kriulyansky. La subespècie és més resistent a les malalties i les gelades. Però el període de maduració va augmentar i va ascendir a 125 dies. La subespècie es distingeix per les altes taxes de creixement de l'arbust i els grups pesats, de vegades arribant a un quilogram.
La varietat Anapa Azos és capaç de suportar gelades fins a -23 graus i resisteix activament les malalties fúngiques. Madura en 130 dies. Es distingeixen pels seus grups en forma de con: tenen un pes molt pesat. El gust és dolç, amb un pronunciat regust de nou moscada. El color de la fruita va del rosa al blau fosc amb un to negre.
Quins són els avantatges i els contres de la varietat?
Els avantatges d'aquesta varietat de raïm són:
- Sabor que es va agrair (8-9 punts).
- La versatilitat de la varietat: el raïm es pot utilitzar per a molts propòsits.
- Transportabilitat, emmagatzematge a llarg termini.
- Vi de gran qualitat elaborat amb aquesta varietat.
- Una collita abundant.
- Velocitat de maduració.
Per avaluar Cardinal, cal conèixer els inconvenients:
- Predisposició a la malaltia.
- Planta amant de la calor, no tolera bé les baixes temperatures
- Perquè la collita tingui èxit, calen les condicions ideals. En cas contrari, les flors i els ovaris cauran, les baies poden tenir forma de pèsol i la seva mida disminuirà.
- El raïm madura de manera desigual i, per tant, un costat sempre roman verd.
Característiques d'aterratge
Als raïms cardinals els encanta la calor, així que analitzeu el vostre jardí i trieu un lloc ple de sol i protegit dels vents. Sovint aquest lloc es troba al sud de la casa o d'altres edificis.
S'aconsella plantar en sòl negre, ja que està més saturat de nutrients, però també és possible créixer en sòls argilosos o sorrencs.
Important! La sorra ha de tenir una temperatura no superior a 10 graus.
La productivitat augmentarà si empelt un esqueix a una vinya perenne. D'aquesta manera també podeu augmentar la vostra immunitat contra les malalties.
La sembra es fa millor a la primavera, quan no hi ha risc de tornar el fred.
Instruccions de cura
El sòl més adequat per a Cardinal és el sòl negre. Però, quan es planta en sòls argilosos o sorrencs, també produeix una bona collita. Controlar la quantitat d'humitat consumida. No s'ha de ser cobdiciós amb el reg, sinó amb moderació per no excés de regar la planta. Després d'haver rebut un excés d'aigua, les fruites es tornaran massa aquoses i començaran a esclatar. Rega abans i després de la floració. Durant el mateix període, tracteu la planta amb solucions fungicides, protegint l'arbust del mildiu en pols.
Important! Si l'estiu és plujós, instal·leu un sistema de drenatge per eliminar l'excés d'aigua. En cas contrari, la planta pot ser susceptible a malalties.
Talleu la planta dues vegades a l'any: a la tardor i a la primavera. Preste atenció a la necessitat d'una protecció especialment acurada de l'arbust i el sistema radicular durant la preparació per a l'hivern. Utilitzeu materials disponibles com ara mulch, fenc, palla. Si el raïm està a punt de tenir el primer hivern, poseu la vinya en un recipient de fusta sense fons i cobreixi la part superior amb terra. Això permetrà que la planta sobrevisqui a baixes temperatures.
Malalties i plagues
Les malalties afecten el cardenal amb força freqüència. El motiu rau en el fet que la varietat va ser criada en un altre continent i no està adaptada a les condicions climàtiques del nostre continent. Sovint, la planta es veu afectada per la floridura, la podridura grisa, l'oïdi, el càncer bacterià i el cuc de les brots del raïm. Bàsicament, això passa a la tardor, quan la collita ja s'ha collit.
Prevenir una malaltia és més fàcil que tractar-la. Ruixar amb fungicides abans i després de la floració, dues vegades per temporada. Si la planta encara emmalalteix, cal que feu una polvorització addicional.
On és el millor lloc per créixer?
Les regions més adequades entre els països de l'antiga URSS per al cultiu són les regions càlides amb sòl negre.
Aquests inclouen el sud de Rússia (regió de Krasnodar), les estepes d'Ucraïna, Moldàvia i Transnistria. Els països europeus inclouen França, Grècia, Itàlia, Espanya i Iugoslàvia.
