Els raïms d'Amur tenen moltes qualitats positives en les seves característiques. La varietat és resistent a les gelades, de manera que el cultiu és possible no només al sud, sinó també a les regions del nord. El més important és seguir les recomanacions per plantar i cuidar el cultiu, i també és important crear les condicions recomanades per al desenvolupament. Les baies contenen molts components curatius i, per tant, beneficien la salut humana.
Descripció de la varietat
Es considera que l'avantpassat del raïm d'Amur és la vinya salvatge d'Amur.Com a resultat de la selecció, es va obtenir una varietat que pot suportar gelades severes mantenint el seu sabor i dolçor. La descripció de la varietat indica que el cultiu es caracteritza per uns límits mitjans de maduració del cultiu. Les baies es mengen fresques, i també s'utilitzen per fer begudes alcohòliques i no alcohòliques.
Els raïms blancs d'Amur es distingeixen per baies de forma rodona, de color groc i pesen uns 4 g. Un ram pot contenir moltes baies, de manera que el pes arriba als 800 g. Comença a madurar a finals d'agost.
Hi ha diverses varietats de la varietat: Voldemar, Triumph, Zolotoy Potapenko, Proryv i New Early Russian.
Els seus períodes de maduració són diferents, des dels últims dies d'agost fins a finals de setembre. Els raïms de cada varietat es formen en diferents formes i pesen de 300 a 700 g. El color de les baies també és diferent. Per exemple, el raïm d'Amur negre es caracteritza per les baies rodones de color violeta fosc.
Propietats
El raïm conté tot un complex vitamínic i mineral, que inclou calci, zinc, ferro, magnesi, així com àcids orgànics. Es fan diverses tintures curatives a partir dels fruits i fulles del raïm.
Propietats medicinals del raïm Amur:
- normalitza els nivells de sucre en sang;
- normalitza la pressió arterial;
- ajuda a millorar el funcionament del sistema cardiovascular;
- elimina les toxines i restaura la funció hepàtica;
- la composició inclou una fitohormona, que manté el funcionament de tots els òrgans interns en to i augmenta les defenses del cos;
- fa front als focus inflamatoris del cos.
Només serà possible aconseguir l'efecte terapèutic desitjat sobre el cos si el producte es consumeix regularment durant 2,5 mesos.
Contingut calòric
La polpa de la fruita conté monosacàrids en forma de fructosa i sacarosa, de manera que el raïm satisfà la fam i reomplirà l'energia gastada. 100 g de raïm blanc contenen 45 kcal, les varietats vermelles contenen més calories - 65 kcal. La quantitat d'hidrats de carboni és de 17 g. El raïm no contribueix a l'augment de pes, sinó que desperta la gana.
Beneficis i perjudicis
Tots els components beneficiosos que componen el raïm determinen els seus beneficis per al cos humà. Els àcids orgànics netegen el cos i eliminen les toxines. Els beneficis del raïm es notaran en malalties de la sang, de les vies respiratòries superiors, així com en casos de sobrecàrrega nerviosa i física.
Els monosacàrids continguts activen el funcionament dels òrgans digestius, afavoreixen la secreció de saliva, tot això ajuda a augmentar la gana. Per a aquells que tenen com a objectiu perdre pes, aquest producte no és adequat. El raïm Amur està contraindicat per a malalties del tracte digestiu. No s'ha de menjar si teniu gastritis, formacions ulceratives o colitis.
Acidesa
Les baies tenen un gust agre, però també hi ha un gust agre i dolç. El sucre conté aproximadament un 12%. Les baies contenen àcids orgànics en una quantitat del 8-9%. Aquests són principalment àcids cítric, oxàlic i màlic.
Característiques de baies i arbustos
La liana de la varietat de raïm Amur té un aspecte potent, el seu diàmetre arriba als 22 cm, és capaç d'entrellaçar qualsevol suport que hi hagi a prop, pujant fins a 30 metres. Els brots es desenvolupen ràpidament; en un any poden créixer fins a 2,5 metres. Les fulles són grans, de 27 cm de diàmetre, amb vores tallades gruixudes. La forma de les fulles és de tres lòbuls, oblong-oval, rodones.
Les baies rodones (diàmetre de fins a 1,5 cm) estan cobertes amb una pell fina però duradora de color cirera fosc o groc. La polpa és sucosa, amb un gust agredolç.Els raïms són grans, cònics, pesen 700 g.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Els avantatges de la varietat inclouen les següents característiques:
- capacitat de recuperar-se ràpidament dels danys;
- les vinyes són duradores i poden suportar càrregues pesades;
- la resistència a les gelades fins a -39 graus permet collir els cultius fins i tot en zones fredes;
- la polpa de les baies és sucosa, amb un gust dolç i conté moltes substàncies útils;
- la varietat és resistent a les malalties del raïm;
- El manteniment és mínim i no requereix gaire temps ni esforç.
La planta és alta, de manera que el rendiment és mitjà. És imprescindible realitzar una poda anual, en cas contrari el cultiu deixarà de donar fruits.
Aterratge
La plantació de raïm d'Amur comença a l'octubre o abril. Perquè el cultiu s'adapti més ràpidament i es desenvolupi bé, el sòl ha de ser lleugerament àcid, lleuger i fèrtil. Heu de triar un lloc lluminós al lloc, protegit dels vents de corrent. També és possible conrear raïm a partir de llavors i esqueixos.
Les aigües subterrànies no han de fluir a menys de 2,5 metres. Si l'aigua subterrània flueix massa a prop de la superfície de la terra, les arrels començaran a podrir-se i les baies s'esquerdaran.
És important saber, com plantar raïm. Els esqueixos es planten a una distància d'1 metre els uns dels altres. Els forats es caven a una profunditat de 65 cm, s'ha d'omplir el drenatge i després es fa una capa fèrtil de components minerals i orgànics (són adequats compost, humus, superfosfat, sulfat de potassi).
Cura
El manteniment del cultiu és mínim. És important seguir el calendari de reg establert, aplicar fertilitzants a temps i no oblidar tallar els brots.El raïm mostra resistència a malalties i plagues, però els jardiners experimentats encara duen a terme un tractament preventiu.
Reg
El reg abundant i freqüent només és necessari per als arbustos de raïm joves. El primer reg es realitza fins i tot abans que es planten les plàntules. El forat excavat es rega generosament amb aigua tèbia. Després d'una setmana, el reg es repeteix. Abans i després de la floració, també cal regar.
S'excava una rasa al voltant del tronc i s'hi aboca aigua. No es pot regar el raïm fins a les arrels. Per assegurar-vos que la humitat romangui al sòl durant molt de temps i no s'evapori, mull amb molsa, serradures, palla i torba.
Apòsit superior
En els primers anys, es recomana aplicar fertilitzants nitrogenats al sòl cada primavera, els compostos complexos a l'estiu i els components de potassi-fòsfor són adequats a la tardor.
Retall
Com que els raïms d'Amur són vigorosos, es requereix una formació anual. N'hi ha prou amb deixar un o dos dels brots més forts, tallant-los fins al cinquè ull. Les branques perennes es ramificaran posteriorment del brot central. Els brots que es formen a les branques perennes s'han de podar regularment.
Tractament preventiu
El raïm d'Amur rarament emmalalteix, especialment una bona immunitat contra el mildiu i l'oidio. La resistència als factors adversos augmenta si les vinyes es podan a temps i correctament. Per tractar els arbustos de raïm amb finalitats preventives, s'utilitzen fàrmacs com Quadris, barreja de Bordeus i Acrobat MC.
Mètodes de reproducció
El raïm Amur es propaga per llavors, esqueixos o plàntules. Les llavors es compren a venedors de confiança. És millor plantar-los a la tardor. La profunditat del forat és de 16 mm. En un mes haurien d'aparèixer brots.Els raïms cultivats a partir de llavors difereixen en característiques bàsiques, cosa que atrau alguns jardiners. Els esqueixos i les plàntules es planten a la primavera o a la tardor. La distància entre les plantes no ha de ser inferior a 2 metres. La vinya comença a donar fruits només als 7-8 anys després de la plantació.
