L'anet Gribovsky es pot trobar a moltes parcel·les de jardí, la qual cosa es deu en gran mesura a la falta de pretensions del cultiu del jardí i a la presència d'una sèrie d'avantatges indubtables en aquesta varietat en comparació amb altres varietats. Per obtenir el màxim benefici d'un cultiu de jardí, es recomana conèixer amb antelació els principals avantatges i regles per al cultiu d'una planta.
Descripció de la varietat
La descripció classifica la varietat com una varietat de cultius anuals. Es considera que una qualitat distintiva de la planta és la seva bona capacitat per tolerar les baixes temperatures i recuperar-se ràpidament de situacions estressants.
L'anet d'aquesta varietat es considera de maduració primerenca i els verds es poden collir al cap de 35 dies des del moment en què apareixen els primers brots.
En comparació amb les espècies de maduració tardana, el cultiu té una quantitat lleugerament menor de fullatge, de manera que la varietat es recomana per al cultiu per a la producció primerenca de verdures fresques, paraigües i llavors per a la conservació.
Les fulles d'anet tenen un color verd fosc ric. La particularitat de la planta és la seva intensa aroma rica i qualitats gustatives decents. La planta conserva el seu sabor i propietats beneficioses fins i tot quan es congela i després de l'assecat. Els brots d'anet són erects i la seva alçada mitjana arriba als 25 cm. El pes mitjà d'una planta varia en 12 grams.
Creixent
En la majoria dels casos, la varietat es cultiva en llits oberts. Alguns jardiners, per obtenir herbes fresques durant tot l'any, practiquen el seu cultiu als ampits de les finestres. Les llavors es sembren a terra oberta durant l'abril, i el possible període de sembra dura fins a finals de juliol. Durant aquest període, la plantació es pot fer diverses vegades per tal de garantir un procés de tall continu. La varietat no exclou la sembra d'hivern de material de plantació. Les llavors que han hivernat al sòl tenen una millor germinació en comparació amb les plantades a la tardor.
Val la pena tenir en compte les següents característiques de creixement:
- la planta tolera temperatures fins a -4 0C;
- La germinació de llavors es produeix quan la temperatura arriba a +3 0C;
- Es considera que la temperatura òptima per a la formació de massa verda és de +15 a +20 0C.
Per plantar, heu de triar un lloc assolellat. L'anet és poc exigent per al sòl, però a la planta no li agrada la composició àcida del sòl. La plantació es realitza sembrant llavors a terra. Per a això, es prepara prèviament el material de plantació.Les llavors es posen en remull en aigua tèbia amb gasa durant 3 dies, mentre es drenen periòdicament el líquid. L'aigua s'ha de substituir almenys 5 vegades. Aquest mètode desinfectarà les llavors d'anet i accelerarà l'aparició de plàntules. Abans de sembrar, les llavors s'assequen lleugerament per facilitar el procés de plantació.
Per obtenir els millors rendiments, es recomana sembrar en solcs amples de 5 cm. La sembra es realitza a una profunditat de no més de 2 cm i es deixa una distància de 20 cm entre les files, aquest mètode permet formar una major quantitat de vegetació i, posteriorment, el procés de cura i recollida.
Immediatament abans de plantar, el sòl s'ha d'humitejar a fons. Després de completar el treball de plantació, no cal regar, en cas contrari, les llavors s'endinsaran i la seva germinació serà difícil.
Característiques de la cura
Les característiques de l'anet confirmen la qualitat de la sense pretensions de la planta, que no requereix condicions de creixement difícils. És poc exigent per al sòl i pot tolerar bé les condicions difícils. Val la pena tenir en compte els punts següents:
- el sòl per plantar s'ha de preparar a la tardor; durant aquest període, s'afegeixen fertilitzants minerals al sòl;
- Per obtenir un bon rendiment, el sòl ha d'estar humit;
- la manca de llum condueix a l'aprimament i l'allargament dels brots;
- El lloc de plantació no es pot fertilitzar amb cendra.
Avantatges i inconvenients
Les varietats primerenques, que inclouen l'espècie Gribovsky, es distingeixen per una aparició ràpida, un creixement ràpid i una bona qualitat de creixement en massa verda. Els avantatges de la varietat inclouen:
- varietat de maduració curta;
- resistència a diversos tipus de malalties i plagues;
- bon gust;
- bona tolerància a les gelades;
- sense pretensions a les condicions de creixement;
- alt contingut en vitamines, minerals, olis essencials.
La varietat Gribovsky se sent molt bé quan es cultiva a l'aire lliure, hivernacles i fins i tot a l'interior. Aquest cultiu és ideal per a ús fresc i combina bé amb verdures fresques, afegint riquesa de sabor a amanides, primers i segons plats.
L'anet es considera una font valuosa de minerals i vitamines. Es recomana incloure aquest producte a la dieta en cas de deficiència de vitamines i minerals, durant els períodes d'exacerbació de les malalties respiratòries per mantenir el sistema immunitari. Les llavors d'anet s'utilitzen àmpliament en l'àmbit mèdic i de la cosmetologia; aquest ingredient està present en moltes receptes de medicina tradicional per a la prevenció i el tractament de moltes malalties.
El desavantatge de la varietat és la capacitat de la planta de dispersar-se espontàniament per tota la zona del jardí. En aquest cas, el cultiu creix a tot arreu i requereix l'eliminació periòdica dels llocs on no és necessària la seva presència.
Plagues i malalties
L'anet es considera una planta resistent a diversos tipus de malalties. En la majoria dels casos, els fets d'infecció s'associen amb l'aparició de malalties fúngiques. Les malalties més comunes inclouen:
- mildiu en pols;
- Fomasi;
- la cercospora
Seguir les regles de cultiu i cura ajudarà a protegir els cultius del jardí de les malalties. Per plantar, no heu de triar llocs amb llits adjacents de pastanagues i api. És a partir d'aquestes plantes on les malalties s'estenen més sovint a l'anet. Els millors predecessors són els tomàquets, els cogombres i els llegums. No podeu plantar anet al mateix lloc durant diversos anys.
Val la pena parar atenció al lloc d'aterratge. Després de la collita, tota la massa verda s'ha d'eliminar completament dels llits.L'aplicació de fertilitzants a base de potassi i fòsfor ajudarà a reduir el risc de malalties. Aquesta fertilització augmenta el sistema immunitari de la planta i augmenta la seva resistència. No heu d'utilitzar fems per a la fertilització, ja que té la capacitat de conservar les espores de fongs. A causa d'aquesta característica, calen preparacions especials.
Val la pena tenir en compte que l'anet absorbeix bé els nitrats, de manera que les plantacions no es poden tractar amb productes químics tòxics.
Collita i emmagatzematge
La massa verda de les varietats de maduració primerenca es forma ràpidament, de manera que la collita és limitada en el temps. Es recomana començar a tallar després de la formació de 6-7 branques, si cal, per obtenir fulles. Posteriorment, la planta comença a florir i es fa difícil collir anet per a verdures. Durant aquest període, l'espècie és adequada per recollir matèries primeres per preparar adobs i llavors per a la posterior plantació.
Es recullen verdures fresques per a l'emmagatzematge, després es seleccionen fulles amb defectes. Els arbustos es renten a fons amb aigua corrent i s'assequen. Propietats curatives i beneficioses de l'anet conserva fins i tot després de la congelació i l'assecat. El primer mètode us permet obtenir anet, la qualitat del qual no és inferior a les herbes fresques. Molts jardiners practiquen escabetx d'anet, que consisteix a posar verdures amb sal alternant capes.
