El silur africà Clary és un peix popular entre molts peixaters. Amb la preparació adequada d'un pla d'empresa, la compra de tot l'equip necessari, menjar i fregits, aquesta activitat es convertirà en una font de beneficis elevats. El fet és que el cost d'un quilo d'aquest peix és força elevat. Perquè un projecte empresarial tingui èxit, és important tenir en compte una sèrie de característiques i matisos.
Descripció del peix
El nom del peix parla directament del continent on va viure originalment el bagre.A l'Àfrica, l'aigua sovint s'asseca. Per tant, els peixos es veuen obligats a viure sota una escorça de fang sec. Per tant, el bagre es va poder adaptar a condicions difícils. Com a resultat, té un òrgan epibranquial únic anomenat claria. Amb la seva ajuda, els peixos van poder respirar l'aire de l'atmosfera. Altres individus no tenen res com això. A causa de la presència d'aquest element únic, el bagre va començar a anomenar-se clari.
Com es veu
Segons les característiques visuals, el bagre africà s'assembla a les espècies comunes que viuen als rius russos. Aquest peix es distingeix per un cos allargat, que està lleugerament comprimit des del costat. El bagre africà es considera un peix saborós i poc exigent que creix ràpidament. A més, té brànquies i pulmons, per la qual cosa pot viure sense aigua durant 2 dies, utilitzant aire normal per respirar.
Aquest tipus de bagre es caracteritza per tenir un cap gran, que està lleugerament comprimit. També té uns ulls petits i una gran boca terminal, sobre la qual hi ha 4 parells d'antenes. Una altra característica és la presència d'una aleta caudal arrodonida. En aquest cas, les aletes dorsal i anal es consideren força llargues. El color del bagre varia. Pot ser groc sorrenc o gris amb taques oliva o marrons verdoses. L'abdomen és blanc.
On viu?
A l'Àfrica, aquest peix es troba a tot arreu. Es troba a Israel, Líban, Turquia, Jordània. El peix també viu a diversos països europeus. També es troba a Amèrica del Sud i Àsia. Aquest bagre viu en llacs, rieres, rius i pantans que s'assequen constantment.
A més, es poden trobar espècies de clariids als pantans i rierols inundables. Viuen en grans piscines fins a un any, però després es traslladen a embassaments temporals que es troben a prop de la costa. Aquí és on es reprodueixen aquests peixos.A més, molta gent els cria en condicions artificials.
Mantenir en condicions artificials
Aquest peix es considera poc exigent. Però quan el crieu, encara heu de seguir una sèrie de regles. Els piscicultors han de mantenir una temperatura òptima de l'aigua i proporcionar als peixos una nutrició adequada.
Selecció d'una ubicació
Igual que el bagre de Califòrnia, el bagre africà és adequat per a temperatures de +18 graus. Tanmateix, és bastant acceptable cultivar aquest peix en el rang de +8-35 graus. Al mateix temps, el bagre només es pot reproduir a temperatures superiors a +18 graus. Per alimentar-se, cal un règim de temperatura superior a +25 graus.
Per omplir estanys artificials, no s'ha d'utilitzar aigua de rius o llacs. Pot contenir agents infecciosos als quals el bagre no pot fer front. Per tant, una solució adequada seria utilitzar aigua normal dels pous. També podeu utilitzar instal·lacions especials que ajudin a reduir l'alcalinitat.
Característiques de l'alimentació
Quan es cria silur a casa, és important proporcionar-li una alimentació adequada. Per preparar correctament una dieta, val la pena determinar l'edat i la mida del peix. Es poden utilitzar com a font d'energia les mescles fetes a la botiga. El peix i els tripes també són adequats per a aquest propòsit.
Perquè els alevins de bagre africà augmentin de pes ràpidament, cal alimentar-los fins a 10 vegades al dia. Des del naixement fins a diversos dies, les larves mengen zooplàncton. A la segona setmana, es poden canviar a pinsos compostos, que es ven en forma de pasta.
Per fregir a partir de 100 mil·ligrams, les farinetes professionals es consideren el component principal del menú. S'han d'alimentar almenys 10 vegades al dia. És important complir amb les normes, que representen el 10% del pes corporal.
Quan els alevins arriben a 1 gram, s'introdueixen a la dieta els aliments preparats i la melsa triturada.Al mateix temps, el nombre d'alimentació en aquesta etapa es redueix a 8. Després d'1,5 mesos, els animals joves guanyen 20 grams. Després d'això, la freqüència de les alimentacions es pot reduir a 5.
Els peixos de més de 2 anys s'han d'alimentar 2-3 vegades al dia. Es recomana incloure canals descongelades i residus de peix a les mescles. El menjar combinat per a truites també és adequat com a font d'aliment. Cada individu ha de menjar almenys el 4% del seu propi pes al dia. És important tenir en compte que el bagre famolenc és capaç de menjar-se els seus companys. Durant la reproducció, les femelles necessiten una dieta més gran.
Reproducció
Quan es cria el bagre africà en condicions artificials, cal adherir-se a una tecnologia especial per obtenir descendència. Aquests mètodes s'han desenvolupat en diversos països desenvolupats, però estan patentats i, per tant, no estan disponibles al públic.
A l'espai postsoviètic, aquesta tecnologia encara no s'ha desenvolupat completament. Per tant, tot el material de plantació s'importa d'altres països. Com a resultat, els costos de producció augmenten un 15%. Actualment, un alevin d'aquest peix de 10 grams costarà 50 cèntims.
Els productors d'individus es crien per separat dels animals joves comercials. Per formar un reproductor, val la pena escollir els millors exemplars. Després d'això, se'ls recomana que proporcionin condicions ideals i una alimentació de qualitat.
El bagre africà és capaç de desovar mensualment. Tanmateix, això requereix estimulació de les reines. Després d'això, els òvuls han de ser fecundats amb l'esperma dels mascles. Això es fa artificialment. A continuació, el material s'ha de col·locar en incubadores tipus aquari. Quan els alevins creixen una mica, cal traslladar-los de la incubadora a les piscines. Aquesta tècnica s'utilitza a les grans explotacions.
És bastant difícil obtenir ous fecundats quan es cultiva bagre en una àrea petita. Per tant, els estiuejants que crien aquest peix simplement compren caviar a granges especials.
Característiques de la posta
Per tal que els ous madurin amb èxit, és important proporcionar a les femelles les condicions adequades. En aquest cas, l'aigua amb una temperatura de més de +25 graus és beneficiosa. L'ovulació s'observa 12 hores després de la injecció de la glàndula pituïtària. Aquest tipus de bagre es caracteritza per una disposició inquieta. Per tant, els piscicultors es veuen obligats a sacrificar les femelles per obtenir ous. Per fer-ho, els peixos són injectats amb un anestèsic. En la majoria dels casos, s'utilitza Propiscin per a aquest propòsit.
El caviar s'ha d'obtenir de cada femella per separat. Segons les normes, la seva massa ha de ser almenys el 20% del pes de l'individu. Després de la manipulació, les femelles s'han de col·locar en una solució de KMnO4 durant una hora. En preparar-lo, cal prendre 0,5 grams de producte per 100 litres d'aigua.
Després de rebre el caviar, s'ha de dividir en diverses parts. No es recomana barrejar ous de femelles. El pes d'una porció és d'aproximadament 300 grams. Després d'això, cal prendre 3 mil·lilitres de llet. El millor és prendre-los de diversos mascles. Gràcies a això, serà possible augmentar l'eficiència de la fertilització. La llet i el caviar s'han de submergir en aigua i barrejar-los bé durant 5 minuts.
Com criar el bagre
La primera etapa dura 20-25 dies. Al mateix temps, el bagre africà adquireix la capacitat d'inhalar l'aire atmosfèric. En aquest moment, val la pena plantar aproximadament 100 larves per 1 litre d'aigua. L'aigua s'omple gradualment d'oxigen. Això ajuda a establir processos metabòlics a la piscina.
Durant aquest període, es recomana alimentar les larves amb tubifex. També està permès utilitzar gambes de salmorra decapsulades.Després d'una setmana, s'afegeix el menjar inicial a la dieta. És important complir amb els requisits d'il·luminació. És important que estigui silenciat. Les larves són propenses al canibalisme, de manera que al final de la primera etapa, d'un centenar d'individus, normalment no sobreviuen més de 25-50.
Els futurs peixos s'han de classificar a la tercera setmana. La intervenció en una massa d'aigua suposa un estrès greu per als peixos. Per tant, la classificació s'ha de fer amb molta cura. Després d'això, es recomana col·locar els individus en una solució antibacteriana durant una hora.
La segona etapa dura 35 dies. Inicialment, cal col·locar 300-500 mil·ligrams de larves classificades a la piscina. L'ordenació implica dividir en 2 parts. Al mateix temps, es separen les larves petites i grans. Es recomana replantar els alevins en funció del seu pes i de la mida de la piscina. L'alimentació es realitza 3 vegades al dia. En aquest cas, el volum de pinso es determina a raó del 5% del pes del peix.
La tercera etapa dura diversos mesos. En aquest moment, el pes del peix és de 130-200 grams. La velocitat de desenvolupament dels alevins es veu afectada per la densitat de la població. Per a una piscina amb una capacitat de 5 mil litres cal utilitzar 2,5 individus per 1 litre. És important mantenir els paràmetres de temperatura de l'aigua a +27 graus. En aquesta etapa, els alevins necessiten menjar flotant. Cal canviar l'aigua a intervals de 2 hores.
Possibles malalties
Les malalties causen un gran dany al bagre africà i poden tenir conseqüències negatives. Els problemes més comuns inclouen els següents:
- Motlle d'aigua: en aquest cas, les brànquies, les aletes, la pell i els ulls estan coberts de taques blanques o grises. La infecció generalment s'estén ràpidament.Per fer front a la patologia, els peixos s'han de col·locar en banys amb una solució de clorur de sodi al 5% durant 1-2 minuts.
- Malaltia dels brots blancs: en aquest cas, els individus es queden a prop de la superfície de l'aigua i els seus cossos prenen una posició vertical. Amb el desenvolupament de la patologia, el bagre neda bastant lentament. A més, la pell prop de la boca i les brànquies es cobreix de taques blanques. Per matar els bacteris, cal afegir antibiòtics al pinso. Els fàrmacs efectius inclouen terramicina, oxitetraciclina i cloramfenicol.
- Deformació del cap: en aquest cas, el peix perd la gana i mor. La malaltia s'acompanya d'inflor dels teixits a banda i banda del cap. Molt sovint, la patologia es produeix en peixos gats de fins a 10 centímetres de llarg. Els peixos morts tenen el crani engrossit i deformat, cosa que indica l'aparició d'esquerdes. Per evitar aquests problemes, val la pena afegir sistemàticament vitamina C als aliments per a peixos.
- Malaltia d'úlcera pèptica: amb el desenvolupament de la patologia, la pell de les mandíbules i l'aleta caudal estan cobertes d'úlceres blanques o vermelles. A més, els peixos es tornen letàrgics. Per evitar la patologia, és important controlar la qualitat de l'aigua. S'ha de canviar sistemàticament.
- Síndrome de lesió intestinal: en aquest cas, hi ha inflor de l'abdomen. Al mateix temps, el color de l'abdomen és més fosc i la zona anal es torna vermella. En l'etapa final, s'observa dany a la paret abdominal. Els aliments d'alta qualitat que siguin ben digeribles ajudaran a fer front al problema.
Què rendible és criar bagre?
El cultiu de bagre africà es considera una activitat molt prometedora. Ja en sis mesos es poden agafar i vendre. En aquesta etapa, el pes comercialitzable dels individus arriba a 1 quilogram.Al mateix temps, els paràmetres exactes de productivitat depenen de la qualitat i la quantitat de pinsos.
El bagre africà està guanyant pes segons el pla. Per tant, l'empresari és capaç de calcular per avançat quant guanyarà el peix quan s'utilitza una quantitat específica de pinso. Això permet calcular el benefici.
Els emprenedors principiants haurien d'utilitzar mètodes de cultiu extensius o semiintensius. Els empresaris amb un bon capital inicial trien sovint el mètode intensiu.
Abans d'entrar en aquest negoci, és important crear un pla de negoci. Es basa en el càlcul de costos i beneficis anuals. Val la pena tenir en compte que en l'etapa inicial haureu d'invertir diners en la construcció d'un petit embassament i la creació d'un ecosistema adequat. També cal instal·lar equips auxiliars, inclosos sistemes d'il·luminació i filtres. A més, cal obtenir permisos, calcular els costos de compra d'aliments i alevins i establir relacions amb proveïdors.
Quins problemes tenen els propietaris?
El principal problema del cultiu del bagre africà és la necessitat de reduir els costos de producció. Al mateix temps, és important seguir sent competitius. Els experts diuen que és millor millorar l'ecosistema de l'estany que recórrer a mètodes de cultiu cada cop més intensius.
El bagre africà es considera una espècie de peix bastant popular que es cultiva per a la venda. Es valora per les seves condicions poc exigents, omnívora i resistència a les malalties.
