Les cebes familiars, com una de les varietats de cultius d'hortalisses comuns, són ignorades per molts productors d'hortalisses a causa dels seus petits caps. Però només el cultiu adequat de cultius de ceba ajudarà a canviar l'actitud cap al tipus d'hortalisses multigèrmenes. La família té molts avantatges, que apareixeran si coneixeu les regles de plantació i cura de la planta. Per evitar que la terra quedi buida, cal parar atenció al cultiu de cebes familiars a terra oberta.
Característiques de l'arc familiar
La diferència entre les cebes d'herència i les cebes normals, que produeixen un cap gran, és la formació d'un niu amb diversos fruits. No és per res que un arc així es digui família. En un niu hi ha de tres a deu bulbs que pesen entre 15 i 50 grams. La forma dels caps de ceba és rodona, ovalada, cuboide, oblonga. La part superior dels caps està coberta d'escates fines de to daurat, porpra o vermellós, segons la varietat. I una polpa tendra i sucosa amb diferents colors, de blanc a rosat. Els verds de la família són prims, de gust agut i no es tornen gruixuts durant molt de temps. L'alçada de les fulles de la planta arriba als 30-50 centímetres. Quan esteu satisfet amb el gust d'una verdura i els seus avantatges respecte a altres varietats de cultius, heu d'aprendre a cultivar cebes grans familiars.
La verdura familiar també produeix llavors semblants a la varietat de ceba, però de mida més petita.
Les característiques de la família inclouen el fet que la planta:
- dóna alts rendiments;
- arriba a la maduresa 50-80 dies després de la plantació;
- emmagatzemat fins a la primavera;
- no dispara fins i tot a baixes temperatures de l'aire;
- resistent a les malalties;
- poc exigent amb el sòl i la cura.
Per collir bulbs de mida gran, seleccioneu amb prudència les varietats de cebes d'herència.
Varietats de cebes d'herència
Per seleccionar una varietat, procediu des de la zona on es cultiva el cultiu d'hortalisses. El que creix bé a la zona mitjana no és adequat per al clima de Sibèria. La descripció de la varietat també té un paper important; cal saber com és la ceba familiar a la foto:
- L'arc Old Believer està molt estès a les regions del nord de la part europea. La varietat té un gust picant. I Veliky Ustyug produeix bulbs grans, de 6 a 10 peces a cada niu.
- Les cebes d'Albik maduren aviat fins i tot a Sibèria. Aquesta varietat té bulbs rodons i plans coberts de closca groga. Els caps pesen fins a cinquanta grams.La planta és valorada per la seva abundant producció de plomes verdes.
- La varietat Grant produeix una collita amb una massa de verdor de dos-cents grams. Al niu hi ha fins a 10-12 caps amb escates grogues, carn sucosa amb un gust picant.
- Una varietat de cebes familiars d'escalunya té varietats amb un delicat gust dolç segons la descripció i la foto. Entre ells hi ha Pesandor de carn morada. La verdura produeix una rica collita de vint caps per niu.
- S'han criat varietats per a Sibèria i la zona mitjana, entre les quals es troben Kuznechik, Sprint, Krepysh i Siberian Yellow.
- A les regions del sud, es conreen varietats familiars: violeta russa, Rostov, groc Kuban.
La família es selecciona tenint en compte el gust dels bulbs i el temps de maduració de la verdura. Entre els que produeixen caps grans hi ha la varietat Kvochka. Val la pena parar-hi atenció per obtenir fruites de diversos colors, aptes per a amanides i per cuinar.
Creixement i cura
La família no és difícil de conrear, perquè cultivar i cuidar la verdura és el mateix que per a una ceba normal. La verdura creix bé, cal proveir-la de:
- baixa temperatura de l'aire que oscil·la entre +2 i 15 graus;
- sòl humit;
- reg addicional durant els estius secs;
- preparació adequada per a l'aterratge.
Tenir cura de les cebes familiars a terra oberta és senzill. Amb una cura adequada de la planta i la creació de condicions favorables, podeu obtenir una collita de grans caps de cultius d'hortalisses a qualsevol regió.
Preparació del material de plantació
Per obtenir una ceba familiar nombrosa, és necessari que la plantació a terra oberta tingui lloc en el moment òptim. És important preparar material de llavors:
- netejar els caps d'escates seques, deixant les sucoses;
- remullar els bulbs durant vint minuts en una solució de sulfat de coure (una cullerada per cada deu litres d'aigua);
- submergir material de plantació en solucions nutritives de fertilitzants complexos;
- tallar el taló a escates blanques;
- col·locant les cebes en recipients en una habitació fresca per fer germinar arrels de fins a cinc mil·límetres.
No planteu la família amb bulbs sencers, en cas contrari, acabaran amb caps petits al niu. El cap del conjunt es talla per la meitat al centre. Els llits es planten per la meitat.
Un lloc per a una família és on el sòl és solt i té una estructura uniforme. Si el sòl és pobre en nutrients, afegiu cinc quilos d'humus o compost per metre quadrat, després una solució d'una culleradeta de superfosfat, urea i 2-3 cullerades de cendra de fusta. El treball es realitza a la tardor i a la primavera només adoben el llit amb nitrogen.
La preparació del sòl i del material de plantació es realitza amb antelació.
Esquema de plantació
Per plantar la família, construeixen un llit fent-hi solcs. Molts jardiners prefereixen plantar material de llavors en un patró d'escacs. Si la varietat produeix grans caps de ceba, els conjunts es planten a una distància de 25-30 centímetres els uns dels altres. Els bulbs petits s'han de plantar a una distància de 15 centímetres.
El material de plantació s'ha d'enterrar a 5-8 centímetres a terra. Una ubicació poc profunda de la sembra provocarà l'assecat de les arrels.
Com cultivar cebes grans de la família a la zona mitjana? Cal determinar correctament el moment de la plantació i triar una varietat que produeixi bulbs grans. És important col·locar el material de plantació al llit perquè es formi caps de mida mitjana.
Plantar cebes d'herència
Les cebes es poden plantar a principis de primavera i per a l'hivern, a l'octubre.
Les zones per als arcs familiars són aquelles que estan situades al sol i estan ben ventilades. Les verdures requereixen sòls permeables a l'aire i l'aigua. Si el sòl és argilós, es dilueix amb sorra gruixuda per deixar-lo solt.
L'acidesa del sòl per a la família de la ceba és neutra. En sòls àcids es treballa per afegir farina de dolomita o calç apagada.
Els predecessors de la plantació de cultius es consideren carbassons, fesols i pèsols. No es recomana plantar verdures al mateix lloc cada any.
Abans de plantar, els bulbs es col·loquen en una solució de permanganat de potassi o fungicida. Els llits plantats a la primavera es cobreixen amb material especial, eliminat després de la germinació. A l'hivern, les plantacions es cobreixen amb torba o humus.
Dates d'aterratge
El moment per plantar cebes familiars s'escull en funció de la regió i les condicions climàtiques. No esperis els dies de calor per plantar la teva família. Quan el sòl s'escalfa fins a cinc graus centígrads i deixa d'"untar-se", comença la plantació.
La temperatura de l'aire en aquest moment arriba als 10 graus sobre zero durant el dia i baixa a -2 a la nit. Però per a les cebes familiars, els canvis de temperatura no fan por. Començarà a desenvolupar-se lentament. La plantació no es fa massa aviat a causa de la possibilitat de gelades matinals fortes, i més tard és impossible, ja que poden aparèixer brots. I la mosca de la ceba afecta els brots de ceba joves.
Quan un vegetal comença el procés de creixement, necessita llargues hores de llum i calor. Aleshores apareixeran més escates tancades a la bombeta i els caps duraran més temps.
Cura de les plantes
Els llits coberts retenen la humitat durant molt de temps i els bulbs es desenvolupen sense regar ni adobar. Els fertilitzants s'apliquen a les cebes en terra oberta quan les fulles creixen deu centímetres. Aquí el sòl necessitarà reg i es requereix alimentar la verdura.
És millor regar la família generosament un cop per setmana. Tan bon punt es separen els bulbs, s'eliminen els sobrants, deixant 3-5 peces al niu.
A principis de juliol, s'atura el reg dels llits. S'elimina la terra dels bulbs, deixant els caps de les verdures al sol. D'aquesta manera maduren més ràpidament i produeixen majors rendiments.
A més, la cura de les cebes familiars inclou:
- afluixar el sòl 1-2 vegades per setmana;
- eliminació de males herbes;
- alimentació amb fems en una proporció d'1:10 o excrements d'ocells - 1:15;
- aplicació de fertilitzants minerals.
El fertilitzant afavoreix el creixement de la massa verda, de manera que abans de la collita, deixeu d'alimentar els llits de ceba un mes abans de la collita. Aleshores, tota l'energia es destinarà a formar bombetes grans.
Collita
Les cebes maduren completament entre juliol i agost. El fet que ha arribat el moment de començar a collir cebes familiars s'indicarà pel marcit de les fulles i l'allotjament. El coll de la tija s'asseca i els caps de ceba es cobreixen d'escates.
Quan collir les cebes de l'herència depèn de la regió. A Sibèria, a latituds temperades, cal un clima càlid i assolellat per collir els cultius. Al cap i a la fi, cal donar temps als bulbs per assecar-se. A la zona mitjana i al sud, comencen a desenterrar bulbs al juliol, on maduren més ràpidament.
És millor quan els caps excavats s'assequin al llit del jardí. Però si el temps es torna dolent, hauràs de portar el cultiu sota el dosser. Allà els bulbs s'assecaran durant deu dies. En aquest cas, les capes es tornen constantment.
Abans de plantar el cultiu, es retallen les arrels i les fulles seques. Algú posa els fruits de la verdura en caixes, baixant-los al soterrani o al celler. Podeu trenar els cabells dels bulbs penjant-los en una habitació fresca i seca.
Les cebes d'herència conserven bé les seves qualitats beneficioses fins a la propera collita.
