Les cebes són una planta comuna que conreen molts estiuejants a les seves parcel·les. La popularitat d'aquesta verdura es deu al fet que s'afegeix a molts plats culinaris. Sense ell, alguns plats simplement semblen insípids i insípids.
- Verdura de ceba: descripció
- Mides i varietats de bulbs
- meridional
- Nord
- Selecció i emmagatzematge de material de llavors
- Tecnologia de cultiu de ceba
- Predecessors de la ceba
- Període de sembra de llavors
- Requisits del sòl de les cebes
- Aplicació de fertilitzants
- Com plantar cebes a terra oberta?
- Plantació de primavera
- Plantar cebes abans de l'hivern
- Cura de la ceba
- Alimentació
- Reg
- Protecció de malalties i plagues
- Collir cebes
- Conclusió
Aconseguir una collita de ceba d'alta qualitat és bastant senzill.Per fer-ho, n'hi ha prou de familiaritzar-se amb les característiques de la verdura i els matisos del seu cultiu.
Verdura de ceba: descripció
La gent coneixia una planta com la ceba en els dies de l'antic Egipte. Les primeres imatges d'aquest cultiu d'hortalisses es van trobar en tombes que es remunten al 2800 aC. En aquells dies, els caps de ceba s'utilitzaven activament en la medicina popular per tractar pestilències i altres malalties comunes. Avui en dia s'utilitzen més sovint per preparar plats deliciosos.
Abans de començar bulbs en creixement, es recomana familiaritzar-se amb la descripció bàsica de la planta. La ceba és una planta perenne, de les llavors de la qual el primer any de cultiu s'obtenen petits caps d'1 a 3 cm, i l'any següent, la collita resultant s'utilitza com a llavor per produir fruits normals de ceba. Podeu esbrinar com són les cebes utilitzant les fotos que mostren la planta.
Mides i varietats de bulbs
Per obtenir bulbs grans, es recomana familiaritzar-se amb les varietats de ceba. El fet és que aquesta verdura té diferents requisits varietals per a les hores de llum i les condicions de creixement.
meridional
Les varietats de plantes que es conreen a les regions del sud són populars entre els productors d'hortalisses. La seva peculiaritat és que la formació normal de bombetes es produirà amb 15-16 hores de llum del dia. En aquest cas, la planta augmentarà ràpidament la seva massa vegetativa i començarà a madurar.
A les regions del nord, no es recomana plantar aquestes varietats a causa de condicions climàtiques inadequades. Als climes del nord a l'estiu, la llum del dia arriba ràpidament al seu màxim i, per tant, els bulbs no tenen temps de formar-se i madurar completament.
Nord
Les varietats del nord de ceba amb una forma allargada i allargada no es poden plantar a les regions del sud. A les regions del nord, els arbustos de ceba formen constantment una massa de fulles. Fins i tot amb el temps, la formació del bulb no comença, ja que la planta no té prou llum per passar a les següents fases de creixement.
Selecció i emmagatzematge de material de llavors
Per obtenir una gran quantitat de collita d'alta qualitat, cal preparar llavors de ceba amb antelació. Els pots comprar a botigues especialitzades o cultivar-los tu mateix. Aquesta darrera opció es complica pel fet que haureu de familiaritzar-vos amb les peculiaritats de l'emmagatzematge de llavors.
Quan prepareu les llavors per plantar-les, haureu de dividir-les per endavant en tres grups:
- Grup 1 - amb un diàmetre de 0,4-0,6 cm.
- Grup 2 - diàmetre 0,7–1,4 cm.
- Grup 3: 1,5–2,4 cm de diàmetre.
Per aconseguir el màxim rendiment, es seleccionen llavors que pertanyen al segon i tercer grup. Les llavors de ceba seleccionades s'emmagatzemen en una habitació amb una temperatura d'uns 2-3 graus centígrads. També es poden emmagatzemar als apartaments si la temperatura no supera els 20 graus. La violació del règim de temperatura afecta negativament el rendiment. Per tant, si les llavors s'emmagatzemen en una habitació massa freda o càlida, és millor no plantar-les.
Tecnologia de cultiu de ceba
Abans de començar a plantar, cal que us familiaritzeu amb la tecnologia de cultiu de cebes.
Predecessors de la ceba
Quan escolliu un lloc per cultivar arbustos de ceba, heu d'esbrinar quines plantes hi van créixer anteriorment. Algunes verdures són incompatibles amb les cebes i, per tant, les plàntules creixen massa verda molt pitjor després d'elles.
Les patates, els tomàquets, la remolatxa i els cogombres es consideren excel·lents predecessors.A més, els bulbs es desenvolupen bé a les zones on es conreaven pastanagues, raves i llegums.
Període de sembra de llavors
Per esbrinar-ho com fer créixer cebes grans a partir de conjunts, cal determinar el període òptim per plantar la planta. Els bulbs es planten a principis d'abril o finals de novembre per al cultiu hivernal de la verdura. No obstant això, la majoria dels productors d'hortalisses prefereixen la sembra de primavera perquè l'hivern produeix condicions de creixement desfavorables que donaran lloc a la formació de petits caps de ceba.
En triar un període de sembra, es té en compte la regió on es cultiven els arbustos de ceba. Els jardiners de les regions del sud del país planten la planta a finals de març o la primera quinzena d'abril. Els residents de les regions del nord hauran d'esperar al final de les gelades nocturnes, ja que les temperatures per sota dels -3...5 graus frenen completament el desenvolupament i el creixement dels arbustos.
Requisits del sòl de les cebes
Abans de plantar, hauríeu d'estudiar els requisits bàsics de la planta per al sòl on creixerà.
Moltes varietats de ceba no s'afronten bé amb la matèria orgànica fresca i el sòl amb un alt nivell d'acidesa. Per tant, es recomana preparar la zona per plantar hortalisses amb 2-3 mesos d'antelació. Per fer-ho, s'afegeix calç al sòl per reduir l'acidesa i l'humus podrit. En lloc de calç, de vegades s'utilitza cendra en una quantitat de 200-300 grams per metre quadrat de jardí.
Després d'afegir calç o cendra, es mesura el nivell d'àcid del sòl. Els indicadors han d'estar en el rang de pH 6-7.
Aplicació de fertilitzants
Per fer créixer la ceba, necessiteu fertilitzants, que s'afegeixen al sòl abans de plantar la verdura. No cal alimentar la planta, ja que això afecta negativament el desenvolupament dels arbustos.Per tant, s'afegeix una petita quantitat d'adob al sòl, que ajudarà a augmentar la massa vegetativa.
Abans d'afegir fertilitzant al sòl, es realitza una excavació preliminar de la zona amb mitja pala. A continuació, s'afegeix humus podrit al terra. No es consumeixen més de 3-4 kg d'adob per metre quadrat de jardí. També s'afegeix fems verds al sòl, que el farà més fluix i airejat.
Com plantar cebes a terra oberta?
Abans de començar a cultivar cebes, hauríeu de familiaritzar-vos amb les peculiaritats de plantar-les.
Plantació de primavera
Quan es planta a la primavera, s'utilitza sovint el mètode d'una sola fila. En aquest cas, la distància entre cada bulb es fa com a mínim de 10 a 15 cm, però de vegades la distància canvia durant el procés de creixement. Si planteu una planta amb el mètode "espatlla a espatlla", la densitat entre cada planta no supera els 2-3 cm. 10 dies després de la sembra, les plàntules s'apriman i la seva distància augmenta a 5 cm. Un mes després, es repeteix. es realitza un aprimament, en el qual la distància augmenta fins a 15 cm entre cada arbust.
Plantar cebes abans de l'hivern
Les varietats de ceba es planten abans de l'hivern a la segona quinzena de setembre o principis d'octubre.
Durant la plantació, la superfície de la terra es compacta i s'anivella amb un rasclet, després del qual es fan forats de 5 a 8 cm de profunditat a la zona. Quan es creen els forats, el seu fons és ruixat amb fertilitzants orgànics i minerals. Si el sòl està sec, s'humiteja amb aigua calenta.
Després de la plantació, tota la zona amb bulbs plantats s'enmulla amb agulles de pi o fulles seques. A la nit, les fileres de cebes es cobreixen amb una pel·lícula, que protegirà les plàntules de les gelades.
Cura de la ceba
La tecnologia per al cultiu de cebes també inclou una cura adequada de les plantes plantades. La cura adequada és la millor manera d'obtenir una collita de qualitat.
Alimentació
En créixer, cal dur a terme fertilització de cebes a terra oberta. Els fertilitzants s'afegeixen primer 15 dies després de plantar la llavor al sòl. Per fer-ho, afegiu a terra una barreja preparada amb 10 litres d'aigua i 30 grams d'urea. Alguns jardiners utilitzen nitroammophoska o nitrophoska en lloc d'aquest fertilitzant.
La següent fertilització es realitza 20 dies després de l'aplicació prèvia de la fertilització. En aquest cas, s'afegeix al sòl una barreja creada a partir de 15 grams de sal de potassi i 25 grams de superfosfat.
Reg
Abans com regar les cebes, cal que us familiaritzeu amb les característiques del reg d'aquesta planta. Durant el primer mes de cultiu, la planta es rega dues vegades per setmana. Si el temps és massa sec, podeu humitejar el sòl 2-3 vegades per setmana. Un mes abans de la collita, els bulbs es transfereixen a un reg sec, durant el qual el sòl no s'humiteja gens i només s'afluixa.
Protecció de malalties i plagues
Per obtenir una collita saludable, cal protegir les plantes de plagues i malalties, que sovint porten a la mort de les cebes. Per determinar la presència d'una malaltia als arbustos, n'hi ha prou amb examinar acuradament el seu estat. A les plantes malaltes, les fulles s'enrotllen i canvien de color. Quan apareixen aquests símptomes, tots els arbustos de ceba s'han de ruixar amb bioinsecticides. Aquestes mescles es poden utilitzar amb seguretat, ja que són segures per a plantes i persones.
Collir cebes
Per recollir les cebes per emmagatzemar-les, heu d'assegurar-vos que estiguin completament madures.Per determinar la maduresa dels bulbs, examineu acuradament les seves fulles. Si els arbustos es tornen grocs i comencen a marcir-se, és hora de collir. Això es fa en dies assolellats i secs perquè el sòl no estigui massa humit. En desenterrar varietats de ceba de llarga durada, tots els bulbs s'eliminen de terra i s'assequen. A continuació, tota la collita es col·loca en un celler per a l'emmagatzematge a l'hivern.
Conclusió
Tots els jardiners als quals els agrada cultivar hortalisses es dediquen al cultiu de cebes. Per cultivar correctament aquesta verdura, cal que us familiaritzeu amb les característiques plantar caps de ceba i la cura de les plantes plantades.