Malgrat la presència de nombroses races de vaques, la seva selecció no s'atura. En la ramaderia moderna estan apareixent noves races amb característiques prometedores. Considerem la descripció i les característiques de la raça de bestiar Auliekol, els seus requisits de cura i manteniment, la dieta, les característiques de manteniment, les malalties que poden patir els animals de la llar.
Descripció i característiques de la raça boví Auliekol
La raça es va criar l'any 1992 a Kazakhstan.Les vaques van ser seleccionades de la descendència de 3 races: Angus, Charolais i Kazakh de cap blanc. La varietat Auliekol està orientada a la carn, igual que la raça de la qual es va criar. Les principals característiques valuoses de la nova raça són la maduresa primerenca, el gran pes i la facilitat de naixement.
La carn dels animals Auliekol és similar en gust i característiques a la carn de la raça Angus: l'anomenada carn marbrejada, quan el greix forma capes fines prop del teixit muscular. El color gris clar i la precocitat de la vaca són heretats de l'Angus.
Els bous i les vaques són musculosos, massius, amb ossos forts. Tenen un cap gran sobre un coll curt, i el 70% dels individus no tenen banyes. L'alçada a la creu és de 140 cm en els mascles, 130 cm en les femelles.El pèl de les vaques Auliekol és curt i gruixut. El pes de les femelles és de 700-900 kg, els mascles són d'1-1,2 tones. El pes dels vedells en néixer és de 25 kg, el guany diari és d'1,5 kg per a les vaquetes, 1,7 kg per als bous. Als 15 mesos ja pesen 540 kg. Per a 1 kg de creixement gasten 6 pinsos. unitats El rendiment de matança de carn és del 60-63%.
Els animals són sans, amb bona immunitat, resistents, s'adapten ràpidament a diferents climes i toleren bé els canvis de temperatura i els canvis de temps. A l'hivern queden coberts de pell.
Avantatges i inconvenients
El desavantatge de la raça de bestiar Auliekol és que la població reproductora encara és petita i és difícil comprar un vedell de raça pura o un animal adult.
Requisits de manteniment i cura
Al graner, cada individu ha de tenir almenys 2,5 per 2 m de superfície. L'habitació no ha d'estar aïllada, però s'ha de protegir dels corrents d'aire. Per a la ventilació, cal proporcionar un sistema d'escapament especial o equipar les finestres amb ventilacions. Els sòls han de ser inclinats, amb purins drenant cap a la paret posterior. És desitjable que amb una gran població, la distribució de pinsos, aigua i eliminació de fems s'hagi automatitzat. Cada dia cal netejar les vaques i rentar els llocs més bruts de la pell. La neteja i el massatge ajuden a millorar l'estat físic i mental del bestiar.
Les vaques Auliekol joves i adultes es passegen cada dia si es mantenen a les parades. Però el manteniment de les pastures es considera el més òptim. Els animals no pateixen ni fred ni calor. Des de la primavera fins a la tardor es poden mantenir en estat salvatge, sota cobertes lleugeres.
Planificació de la dieta
Els vedells no es mantenen amb les seves mares, sinó en caixes especials amb roba de llit calenta. Fins a les 3 setmanes d'edat mengen llet sencera fins a 6 vegades al dia. A 1 mes, a més de 4 litres de llet, el vedell hauria de rebre 2 litres de llet desnatada. A aquesta edat, es pot acostumar al fenc i donar-li gelatina de civada. Als 3 mesos podeu donar verdures, cada 1,5 setmanes el seu volum augmenta en 200 g. S'afegeix guix i sal als aliments. Després s'introdueixen pinsos secs i ensitjats a la dieta de les vaques. A partir dels 5 mesos, l'herba, el fenc i les arrels es converteixen en la base de la dieta. Les verdures i els tubercles s'han de tallar a una mida que sigui còmode per als animals petits.
Un vedell de sis mesos pot menjar 3 kg d'herba i 5 kg de verdures i beure fins a 2-3 galledes d'aigua. El líquid ha d'estar calent: a l'estació freda, fresc a l'estació càlida. Després del deslletament, els animals joves són traslladats al ramat.
Les vaques adultes s'alimenten d'herba mentre pasturen.Pasturen en un sol lloc fins que es mengen tota l'herba que hi ha. Mengen vegetació aspra que no és del gust dels animals d'altres espècies. A més de l'herba, s'alimenten de fenc, ensitjat, hortalisses i arrels. Els donen sal i guix. Pots alimentar-te amb pinsos compostos, parcialment o completament. Els animals lleters han de rebre almenys 60 kg de pinso al dia. Les vaques Auliekol tenen bona gana; quan el seu menjar és pobre, comencen a rosegar les peces de fusta de les parades.
Cria
Per obtenir animals de raça pura, només cal criar vaques i toros de raça pura. Però, com que la població de la raça Auliekol encara és petita, és possible obtenir encreuaments amb altres races de bestiar. En aquest cas, els auliekols es consideren millorants, tant quan es creuen amb animals de raça exodolàmica com de raça pura, produeixen descendència amb qualitats valuoses característiques. Els vedells hereten la maduresa primerenca, el creixement ràpid i la carn marmolada.
Possibles malalties
No hi ha malalties especials que afectin principalment les persones d'Auliekol. Les vaques poden patir malalties infeccioses i gastrointestinals, però només si no es compleixen les normes d'allotjament i alimentació.
Per prevenir patologies infeccioses, el bestiar es vacuna seguint el mateix esquema que els animals d'altres varietats. Per mantenir la salut, cal mantenir net el graner, alimentar les vaques només amb aliments d'alta qualitat i beure aigua neta, canviar la roba de llit i netejar els alimentadors de restes d'aliments.
La raça de bestiar Auliekol no té ni 30 anys, però malgrat la seva joventut, té grans perspectives. Posseint les qualitats més valuoses de Charolais i Angus, són sense pretensions, no exigents en els aliments, resistents a les malalties i a les característiques dels diferents climes.El bestiar és adequat per al cultiu i la cria de carn a qualsevol regió de Rússia, tant a les cases particulars com a les granges industrials.
