El cultiu de l'all és exigent pel que fa a les condicions de cultiu. Com cultivar alls grans d'hivern en una parcel·la personal, com protegir les plantacions a l'hivern, què alimentar, quin és el règim de reg. Les respostes a aquestes preguntes es troben en les característiques biològiques de la planta.
All d'hivern - característiques biològiques
El cultiu s'adapta bé a les condicions climàtiques, és resistent a l'hivern i tolera bé les baixes temperatures.La germinació de les arrels a les varietats d'hivern es produeix a 0 graus i, amb un augment de la temperatura a 3-5 graus, comença el seu creixement intensiu. La planta necessita humitat en els períodes immediatament posteriors a la plantació i a la primavera, quan comença la formació activa de noves fulles. El cultiu d'alls d'hivern a terra oberta permet que la planta formi una massa arrel suficient a la tardor i aprofiti al màxim les reserves d'humitat del sòl a principis de primavera.
El sistema d'arrel prim de la planta és molt exigent amb la fertilitat del sòl i es troba a una profunditat de 10-20 cm, això s'ha de tenir en compte a l'hora de preparar els llits. Els sòls lleugers, ben fertilitzats i lleugerament àcids són adequats per al cultiu. Per obtenir una bona collita, cal crear condicions en què els alls d'hivern tinguin temps d'arrelar abans de l'inici del fred. L'hivernació i la intensitat del creixement amb l'inici de la primavera depenen de la formació de la planta a la tardor.
Com fer créixer una bona collita d'all?
Les necessitats de la planta formen la llista de treballs que cal dur a terme a la tardor, primavera i estiu. El període de creixement prolongat afecta les regles de plantació. Cal protegir les plantes a l'hivern i donar suport als brots joves amb fertilització addicional a la primavera. Com obtenir bulbs d'alta qualitat d'un cultiu d'hortalisses valuoses en condicions de terra oberta.
Després collir alls d'hivern Seleccioneu bulbs d'alta qualitat per a la sembra de tardor. I comencen a preparar els llits a finals d'agost. Segons la tecnologia per al cultiu d'all d'hivern, a la tardor cal seleccionar i preparar un lloc per plantar, plantar el cultiu a temps i protegir les plantes durant l'hivern.
Selecció d'un lloc
A l'hora de plantar alls d'hivern, cal tenir en compte que la planta exigeix llum i es marceix si es mou massa temps.Per tant, la zona de carenes amb bulbs ha de ser oberta i ubicada en un turó per evitar inundacions amb desglaç i aigua de pluja.
La tecnologia agrícola per al cultiu d'all d'hivern requereix una rotació obligatòria de cultius. Les verdures amb dates de collita primerenca poden ser predecessores de la planta. El millor és plantar plantes després de llegums, carbasses, varietats primerenques de cols i herbes picants.
El cultiu s'ha de conrear sobre margues sorrenques o margues molt fèrtils. Els llits per sembrar es preparen amb un mes d'antelació, es porten per excavar cada 1 m2 mig gallet d'humus, 15-20 g de sal de potassi i 30 g de superfosfat. Si l'acidesa és alta, el sòl es desoxida per endavant afegint 250-300 g de calç. La matèria orgànica fresca no s'afegeix al cultiu. Cavar el sòl a una profunditat de 18-20 cm, anivellar-lo i mantenir-lo net. Abans de plantar, els llits es regeixen abundantment.
Important! El compliment de les dates de sembra i la collita oportuna és la clau per a una bona collita de varietats d'all d'hivern.
Terminis
Una bona collita d'all depèn de la plantació oportuna. Les dates de plantació varien segons les condicions climàtiques de la regió. A les zones de clima càlid (Àsia Central, Kazakhstan) on les plantes poden hivernar amb fulles, els alls es planten al setembre. Al centre de Rússia, l'all es planta a principis d'octubre perquè tingui temps d'arrelar, però no broti. Al sud del país, aquestes dates es traslladen a finals d'octubre. Calculeu la data de plantació de manera que quedin 40-45 dies abans del fred hivernal i els grans d'all puguin fer arrels de 10 a 15 cm de llarg.
Plantar all
2-3 setmanes abans de la sembra, els bulbs seleccionats es mantenen durant 2-3 setmanes a una temperatura de 3-5 graus. Un parell de dies abans de plantar, els caps es divideixen en rodanxes.A les varietats d'hivern, els claus s'alineen en grandària i generalment no requereixen calibratge. Els alls grans i bons s'obtenen a partir de grans d'almenys 10 mm de diàmetre.
Plantem el cultiu mitjançant el mètode de fila, a base de 15 claus grans o 20 claus mitjanes per metre lineal, amb una distància entre fileres de 30-40 cm, és recomanable enterrar els claus a una profunditat de 10-12 cm. , el mulching d'all s'utilitza a la tardor perquè les plantes tinguin garantida l'hivern. S'utilitza torba i humus, que s'aboquen en una capa d'1,5 a 2 cm. Amb l'inici de la primera calor de primavera, aquest mulch afavoreix l'escalfament ràpid del sòl, protegeix contra la formació d'escorça i reté la humitat. Què fer en zones amb coberta de neu inestable. La pregunta no és ociosa. És habitual acumular neu a la zona de plantació per evitar la congelació i retenir la humitat.
Característiques de la cura a l'estiu
A principis de primavera, quan la temperatura puja a 6-8 graus, apareixen els primers brots. Quan ha passat el perill de gelades, obrim les crestes, si hi ha hagut un refugi addicional. Normalment, la germinació de les fulles comença a finals d'abril. La cura de les plantes consisteix a mantenir la humitat del sòl, afluixar l'espai entre fileres, fertilitzar i eliminar oportunament les tiges de les flors. La cura dels alls d'hivern a l'estació càlida implica regar en absència de pluja, fertilitzar, desherbar obligatòriament amb afluixament de les fileres, eliminar les tiges de les flors i complir estrictament els terminis de collita.
Reg
El cultiu exigeix humitat en determinades etapes de la temporada de creixement. La planta necessita aigua immediatament després de la sembra i a principis de primavera.. La cura a terra oberta es simplifica a causa de l'alta humitat del sòl a la tardor i principis de primavera.
- Un mes després de la germinació, la formació activa de fulles es produeix durant tres setmanes. Durant aquest període, regueu els alls cada 4-5 dies.
- La segona etapa comença 60-65 dies després de l'aparició i s'associa amb l'inici del creixement del clau i l'aparició de brots. En absència de pluja, el reg es realitza cada 2-3 dies. Si l'estiu és plujós, no cal regar les plantes.
- Un parell de setmanes abans de la collita prevista, s'ha d'aturar el reg. El sòl sec i l'aire acceleren el procés de maduració dels bulbs. El groguenc massiu de les fulles us indicarà quan heu de deixar de regar.
Sovint, quan la part superior d'una planta es torna groga, això s'associa amb una manca d'humitat. Comproveu una de les plantes abans de començar a regar abundantment. Potser la ploma es torna groga a causa de l'aparició de plagues o arrels podrides.
Alimentació
El creixement i la cura impliquen necessàriament la fertilització durant els períodes de formació activa de fulles i bulbs. Els fertilitzants complexos que contenen potassi, fòsfor i nitrogen s'utilitzen com a fertilitzants per als alls d'hivern. La fertilització amb fems i altres matèries orgàniques atrau plagues. Per tant, abans d'alimentar les plantes, proveu-vos de cendres de fusta, que s'aboquen entre les files per protegir-les.
La primera alimentació d'all d'hivern té com a objectiu millorar la nutrició de les plantes durant el període de creixement intensiu de les fulles amb l'inici de l'escalfament primaveral. La fertilització es realitza amb nitrat d'amoni, utilitzant 10-15 g per metre quadrat. metre d'àrea.
En la següent etapa, el creixement dels bulbs es recolza alimentant les plantes amb fertilitzants nitrogenats i potassis a mitjans de juny.
Aquest últim es realitza amb l'aparició del setè full. Utilitzeu 10 g de clorur de potassi i 20 g de superfosfat per metre de plantació.L'all alimentat d'aquesta manera es pot emmagatzemar més temps i forma bulbs més grans.
Atenció! Oportú eliminant els brots dels alls augmenta la productivitat en un 40%.
Tècniques de cura addicionals
La cura de les varietats d'all d'hivern a l'estiu només difereix en el moment en comparació amb les varietats de primavera. Però és la puntualitat de certs tipus de treballs el que és important per al cultiu que es conrea. Un exemple és la eliminació de varietats d'hivern. Si perdeu el moment, la collita comença a disparar en massa, llavors haureu de dir adéu a una gran collita.
- Per augmentar el rendiment de les varietats d'hivern, cal eliminar el peduncle a temps. Pren una gran part de la nutrició. Què fer si voleu recollir material de llavors valuós, però és una llàstima perdre la collita. Encara has de triar. Deixeu unes quantes plantes per produir bulbs. Per la resta, la fletxa d'all es trenca una setmana després de la seva aparició. Aquest mètode us permet augmentar la productivitat entre un 40 i un 50%.
- A mesura que augmenta la mida del bulb, el sòl es comença a treure. Això ajuda al creixement sense obstacles i a la formació intensiva d'escates protectores. La cita no triga gaire. Mentre cuida l'all mentre es desherba, pots arrencar la terra simultàniament. Per descomptat, qualsevol treball requereix temps addicional. Però el procediment obligatori per afluixar les files es pot combinar amb l'eliminació del sòl dels bulbs.
Totes les tècniques de cultiu de l'all estan encaminades a obtenir una collita digna. A mesura que s'acosta la collita al juliol, cal tenir especial cura per avaluar correctament el grau de maduració. Una ceba creixent es desfà en rodanxes i no es pot emmagatzemar durant molt de temps.
L'all està llest per a la collita quan les plomes inferiors s'assequen i es tornen grogues en massa, i el nivell superior de les fulles comença a estirar-se. És urgent començar a netejar. Si no és possible treure el cultiu a temps, què heu de fer en aquest cas? És millor collir alls verds que deixar-lo créixer. Si les plomes de les puntes es tornen grogues, el procés de formació del bulb està en ple desenvolupament. Un cop collits, els bulbs collits rebran nutrició de les fulles i es prepararan amb seguretat per al període de latència.
