Cada estiuejant té una idea de quan tallar les fletxes d'all durant el seu període de creixement. Aquest vegetal saludable produeix brots durant la floració, que després formen llavors per a la plantació. Perquè les seves arrels es desenvolupin encara més en claus suculentes, cal eliminar els brots. Aquest procediment augmentarà el rendiment i la qualitat de les arrels. Cal esbrinar quan i com dur a terme aquest senzill procediment per no danyar la planta.
Per què fan això?
Tothom que planta all somia amb bulbs grans i sucosos.De vegades són els seus brots els que interfereixen amb el creixement i desenvolupament normals. Tothom hauria de saber per què tallar les fletxes d'all. Després de tot, a causa d'ells, els bulbs manquen de nutrició i vitamines. Si es queden, poden evitar que els caps es formin amb normalitat i el rendiment pot disminuir.
Tothom sap per què brota l'all. Després de tot, tots els éssers vius de la terra són capaços de reproduir-se. I aquesta cultura dispara brots de fletxa perquè s'hi formen llavors.
Cal desfer-se'n ràpidament. I s'aconsella fer-ho abans de la floració, perquè la nutrició no es quedi a la base de la planta. Si algú dubta de si és necessari tallar les fletxes d'all, val la pena parar atenció al creixement dels caps. Si no els talleu quan sigui necessari, podeu veure un retard en el desenvolupament de les arrels; els nutrients simplement no hi arribaran. Els caps es tornaran petits i secs. En conseqüència, contindran menys vitamines.
Cal treure les fletxes de l'all abans que s'aturi l'enrotllament. Quan els brots es tornen rectes, tallar-los serà inútil.
Quan s'han de tallar les fletxes d'all?
No tothom sap quan retallar les fletxes d'all. Totes les opinions són diferents. Alguns diuen que això s'ha de fer quan els brots floreixen. Altres, quan les fletxes es torçaven en espirals.
És necessari tallar les fletxes d'all abans que comencin a florir perquè no afectin el desenvolupament del cultiu? S'han d'arrancar correctament perquè el brot eliminat s'elimini completament. En cas contrari, s'estiraran més sense fletxa. Un cop extretes, cal veure si hi queden brots.
Si les fletxes no estan completament trencades, el procediment s'ha de repetir una segona vegada. No hauríeu d'esperar que les fletxes girin completament; a l'etapa de gir prenen tots els sucs i nutrients. I això no és molt bo per als alls.
Si no sabeu quan treure els brots dels alls, el més òptim és eliminar els brots de 10-14 centímetres. El brot que produeix fletxes i flors en aquesta etapa encara no té temps per extreure nutrició de les plantes.
L'all d'hivern sol desenvolupar fletxes a finals de juny o principis de juliol. És llavors quan s'han de retallar, però no s'han de tocar els brots massa curts, sinó continuaran creixent.
Com treure correctament les fletxes dels alls?
Cal eliminar els brots correctament per no danyar una planta sana. No es recomana estirar les fletxes, ja que podeu danyar la tija. Estirar i arrencar també és perillós, ja que es pot arrencar la tija i l'arrel. Els jardiners sovint utilitzen arrencar o trencar. Només si això es fa sense eines especials, la ferida es mantindrà durant molt de temps i la curació trigarà molt de temps.
El millor és treure les fletxes d'all amb tisores, podadores o un ganivet. Talla la fletxa a una alçada d'un centímetre de la base. Uns dies abans del procediment, podeu alimentar la planta, simplement no afegiu massa fertilitzant. No s'aconsella regar els alls durant tres dies després d'això, està sota estrès. El reg dels alls després d'aquesta operació es realitza una setmana després. Aquest és el moment més òptim.
El moment més adequat per a aquesta operació és l'horari del matí. Definitivament, el temps ha de ser assolellat. Amb l'ajuda de la llum solar, els talls es recuperaran més ràpidament i es reduirà el risc d'infecció.
On poden ser útils les escapades?
Què fer amb les fletxes després de tallar-les? No us afanyeu a cremar-los i llençar-los.Al cap i a la fi, també són saludables i molt saboroses.
Podeu tallar-los i fregir-los en oli vegetal. Quan es fregeixen, van perfectament amb carn, ous i patates.
També van ben fresques. S'afegeixen a les amanides, es tallen en petits cercles. Aquest és un verd saludable que fa que qualsevol plat sigui picant i aromàtic.
Ressenyes sobre la preparació de fletxes
Margarita: El mes de juliol és ric en herbes fresques de l'hort. Després de tallar els brots d'all, alimento la meva família amb aquesta delicadesa. Els afegeixo a amanides fresques, sopes, plats fregits i guisats. Aquestes són grans vitamines i condiments.
Polina: Agafem brots joves d'all verds. I després en mengem a l'hivern. Per preparar la marinada, aboqueu aigua, afegiu-hi sucre, sal i vinagre. Per litre s'obtenen 100 grams de vinagre i cinquanta grams de sucre i sal. Ompli els pots amb fletxes i els omplim amb adob.
Andrew: Les fletxes no només s'utilitzen com a berenar. Amb la seva ajuda pots combatre els insectes que perjudiquen el cultiu. Aboqueu aigua calenta sobre les verdures en una galleda, tanqueu-les bé i deixeu-ho tota la nit. A continuació, colar a través d'una gasa, ratllar amb sabó i remenar. Podeu ruixar les plantes dues vegades per setmana. Això ajudarà no només a repel·lir els insectes nocius, sinó també a desfer-se de les infeccions per fongs.
Si no els elimineu
S'han fet molts experiments per comprovar fins a quin punt es reduirà la collita si no es tallen les fletxes. Què fa aquest procediment?
De fet, el rendiment d'all es redueix significativament; el cap es fa petit, un 20 per cent més petit del que hauria estat si s'hagués completat el procés d'eliminació. Per això cal tallar-los.
Si elimineu les fletxes massa curtes, continuaran creixent. Què fer si les fletxes no s'eliminen a temps.En un cas tan avançat, caldrà ajudar a la planta a recuperar-se. En cas contrari, el cap d'all no quedarà sucós, ric en vitamines i tan gran com voldríem. S'han d'eliminar tots els brots, encara que no s'hagin tallat a temps. Aleshores es reprendrà el creixement i el desenvolupament de la planta. L'all fertilitzant s'ha de duplicar durant aquest període.
Per tant, ara ja saps quan tallar les fletxes d'all, i sempre hauries de tallar les fletxes, en cas contrari poden interferir amb el desenvolupament normal dels bulbs.
L'eliminació dels brots és un procediment de jardineria obligatori. Per tant, això s'ha de fer. Si és una llàstima llençar-los, hi ha moltes receptes que es poden utilitzar per cuinar aquests brots deliciosament. Després de tot, també contenen vitamines, ni més ni menys que arrels. Molta sort amb el teu treball de datxa!
