El cultiu d'alfàbrega en un hivernacle és una manera fàcil d'oferir-vos a vosaltres i a la vostra família amb herbes fresques alhora que proporciona una valuosa font de vitamines i minerals. L'espècia es pot cultivar no només en condicions càlides d'estiu, sinó també en condicions fredes d'hivern quan es planta en un hivernacle. Per obtenir un bon rendiment de la collita, cal conèixer les complexitats de la plantació i la cura de la planta.
Avantatges d'un hivernacle
L'alfàbrega mostra un bon rendiment de creixement en terra oberta i fins i tot en test. Un nombre creixent de jardiners prefereix plantar verdures en un hivernacle.Els avantatges de conrear en condicions d'hivernacle:
- millor rendiment;
- manca de dependència de les condicions meteorològiques i ambientals;
- capacitat de collir durant tot l'any.
L'alfàbrega es barreja bé amb altres plantes, de manera que es pot plantar en un hivernacle amb tomàquets, albergínies i altres tipus de cultius de jardí. La planta és poc exigent en la cura i és capaç de produir verdures fresques en grans quantitats, cosa que fa que el cultiu sigui prometedor per al cultiu industrial.
Requisits d'hivernacle i sòl
Els requisits per a la construcció d'hivernacles depenen de les condicions climàtiques d'una regió determinada i dels propòsits de cultiu. A les regions centrals, en plantar vegetació d'hora, es recomana construir un hivernacle de policarbonat o vidre. Aquests materials són capaços de retenir bé la calor i transmetre la llum, de manera que les plàntules d'aquest refugi poden suportar fins i tot gelades severes.
El fem té un bon efecte de conservar la calor, de manera que quan es plante a la primavera, es recomana barrejar-lo amb la capa superior del sòl. Els jardiners d'avui practiquen el cultiu d'alfàbrega a les prestatgeries, la qual cosa amplia significativament les possibilitats d'obtenir una collita més gran a causa de l'augment de la superfície de plantació. Independentment dels mètodes utilitzats, l'hivernacle per a la vegetació ha d'estar situat en un lloc assolellat i tenir estructures que permetin ventilar l'habitació en qualsevol moment.
Algunes persones fan finestres que s'obren automàticament quan la temperatura puja per sobre del normal, cosa que facilita molt la cura de les plantacions.
L'alfàbrega es considera una planta, que és força exigent amb el sòl. El sòl ha de ser moderadament fluix i no tenir un nivell elevat d'acidesa. El sòl sorrenc amb una rica composició de substàncies orgàniques és òptim per a la planta.Abans de plantar, el sòl es prepara prèviament eliminant la capa superior i excavant-lo juntament amb torba i sorra. Aquests treballs es poden dur a terme tant a la primavera com a la tardor.
Selecció de varietats
Avui hi ha uns 150 tipus d'alfàbrega, que es diferencien pel color, la mida de les fulles i el creixement de les plantes. Es recomana als jardiners principiants que triïn varietats provades i poc exigents. Si ho desitja, podeu plantar simultàniament diverses varietats de vegetació en un hivernacle.
Erevan
Planta anual amb gust picant i ric contingut en olis essencials, vitamines i carotè. Des del moment de la sembra fins que la planta està a punt per a la collita, passen una mitjana de 45 dies. Aquesta varietat d'alfàbrega té les fulles vermelles-porpra. El pes d'un brot varia entre 300 i 500 grams. L'aroma de l'herba conté un toc de te i pebre de Jamaica. Les verdures es poden utilitzar fresques o com a condiment per a diversos plats. Els dissenyadors de paisatges utilitzen sovint la planta.
En forma de cullera
L'alfàbrega rep el seu nom per la forma de les seves fulles, que són còncaves cap a dins i semblen una cullera. La planta té fulles de color verd clar, de forma oblonga, sense dents. Quan floreix, es formen inflorescències blanques. El gust de l'alfàbrega recorda els claus d'olor i les fulles de llorer, així que sovint substitueixo aquests condiments amb ell quan cuina. La varietat en forma de cullera s'utilitza per guisar i cuinar plats de carn; complementa perfectament el gust del tomàquet.
Bakú
La varietat es va cultivar per primera vegada a l'Azerbaidjan. A l'exterior, la forma de les fulles s'assembla a l'alfàbrega d'Erevan, però el color d'aquesta alfàbrega és marró-morat i, per tant, sovint s'anomena "negre". Els verds tenen una aroma d'una barreja de notes de menta i clau.La planta s'utilitza més sovint com a condiment en plats orientals picants.
Creix a partir de llavors i plàntules
Les llavors es planten en terra escalfada segons un patró de 30 per 15 cm.Les llavors tenen la capacitat de germinar profundament, per la qual cosa és correcte no enterrar-les, sinó ruixar-les per sobre amb una fina capa de terra. Per obtenir plantes durant tot l'any, es torna a sembrar cada 3 setmanes.
A les regions russes, la plantació a través de plàntules es practica més sovint, ja que l'alfàbrega és amant de la calor, aquest mètode us permet cultivar verdures en un temps més curt. El sòl ha de ser solt i nutritiu. Quan el prepareu vosaltres mateixos, barregeu humus, torba i sorra en proporcions 2:4:1. Es recomana abocar aigua bullint sobre el sòl i tractar-lo amb una solució feble de permanganat de potassi.
Per a la sembra, n'hi ha prou amb un recipient de 5 cm de profunditat, les llavors es reparteixen uniformement per la superfície i s'escampen amb terra. Com a resultat, les llavors s'han d'enterrar a una distància de 0,5 a 1 cm La temperatura recomanada per al cultiu és de +20 a 25 ° C, els primers brots apareixen després de 10 dies. Quan els brots arriben a les 2 setmanes d'edat, s'alimenten amb una barreja de 4 grams de superfosfat, la mateixa quantitat de cendra i 2 grams de nitrat d'amoni.
El busseig es realitza després de l'aparició de 2 fulles veritables. Quan es formen 5 fulles, els arbustos s'han de pessigar per formar una massa més gran de vegetació.
Quan es planta en un hivernacle, es manté una distància de 25 a 30 cm entre els arbustos adjacents quan es treballa amb varietats altes. Per a plantes compactes, feu un sagnat de 15-20 cm.La distància entre files ha de ser de 20 a 30 cm.
Cura, reg i adobació
La cura consisteix en regar oportunament, afluixar i eliminar les males herbes.La humitat ha de ser moderada, en cas contrari, la planta patirà una tija negra. Cal eliminar les inflorescències de manera oportuna, en aquest cas l'alfàbrega formarà nous brots.
La planta s'alimenta una vegada cada 14 dies, utilitzant fertilitzants nitrogenats, fòsfor i potassi. Per preparar una solució nutritiva, es recomana llegir atentament les instruccions del medicament. En la majoria dels casos, el producte es dilueix en proporcions de 10 grams per 1 litre d'aigua. El nitrogen té un efecte estimulant sobre l'alfàbrega i fa que formi més vegetació. El potassi i el fòsfor contribueixen a una millor producció d'olis essencials.
La collita
Gairebé totes les herbes, inclosa l'alfàbrega, es recullen separant les fulles de la planta principal. És important evitar danys a l'arbust principal en forma de treure'l del terra. La collita consisteix a tallar regularment la part superior dels brots juntament amb les fulles.
Malalties i plagues
L'alfàbrega es considera una planta resistent a malalties i plagues. El perill de danys als cultius del jardí apareix quan no es compleixen les regles de la tecnologia agrícola. Errors típics:
- reg excessiu;
- hipotèrmia de la planta.
Les principals malalties de la planta són la pota negra, el fusarium i la podridura grisa. Per a la prevenció no es recomana planta alfàbrega durant diversos anys en un sol lloc, desinfecteu les llavors, eviteu l'engrossiment i l'engordament del sòl.
Característiques del cultiu a l'hivern
Podeu cultivar alfàbrega a l'hivern en un hivernacle amb calefacció, però pocs s'ho poden permetre. La majoria dels jardiners utilitzen testos i fan créixer la planta a l'ampit de la finestra per obtenir herbes fresques. La sembra i la cura de les plàntules en aquest cas són estàndards.A casa, cal controlar la temperatura ambient; per produir verdures, ha d'estar entre 20 i 25 °C. A temperatures més baixes, s'inhibeix la formació d'arbustos i la planta comença a perdre l'aroma.
