La varietat de raïm Witch's Fingers és un híbrid i es caracteritza per ser una varietat d'elit. Els fruits es valoren pel seu aspecte inusual i el seu alt gust. La varietat es va obtenir encreuant diverses espècies mitjançant la pol·linització manual.
- Història de la creació de la varietat
- Descripció botànica
- Bush
- Aspecte i gust de fruites
- Especificacions
- Resistència a les gelades
- Condicions climàtiques de creixement
- Resistència a les malalties
- Període de maduració i rendiment
- Cria i plantació
- Selecció de plàntules
- Patró de plantació i profunditat
- Alimentació de brots joves
- Consells per cuidar els cultius
- Afluixant el sòl
- Regularitat del reg
- Fertilitzant
- Tractament contra infeccions i plagues
- Poda i conformació de les vinyes
- Preparant el raïm per a l'hivern
- On s'utilitza la collita dels dits de la bruixa?
Història de la creació de la varietat
L'exquisit raïm Witch's Fingers va ser criat per criadors californians l'any 2002. La varietat s'ha generalitzat ràpidament perquè té característiques inusuals a causa de la hibridació del raïm americà amb altres varietats mediterrànies.
Descripció botànica
El raïm The Witch's Fingers està inclòs a la categoria de raïm de taula vermell. Les vinyes de raïm són vigoroses i sovint s'utilitzen amb finalitats decoratives. Les flors són hermafrodites i són capaços d'autopol·linitzar-se. Segons el temps de maduració, la varietat es classifica com a maduració primerenca.
Bush
Amb una cura adequada i unes condicions climàtiques favorables, els arbustos de raïm creixen alts, densos i forts. A causa de la gran quantitat de fullatge, els arbustos requereixen una poda periòdica.
Aspecte i gust de fruites
La forma dels fruits madurs és tubular, oblonga. El color és blau fosc, convertint-se gradualment en violeta amb accents negres. La superfície de la fruita és mate.
Especificacions
Quan es cultiva raïm, cal tenir en compte les seves propietats tècniques i la susceptibilitat a les diferents condicions ambientals.
La creació d'un entorn favorable per al creixement de les baies té un efecte positiu en la qualitat i la quantitat de la collita.
Resistència a les gelades
La planta és amant de la calor, la resistència a les gelades és mitjana. Els arbustos són capaços de suportar baixades de temperatura fins a -23 graus. A la vigília de les gelades, es recomana treure les vinyes de l'enreixat i protegir-les del fred amb l'ajuda de material de cobertura.
Condicions climàtiques de creixement
La varietat té una cura sense pretensions i pot suportar les condicions climàtiques del centre de Rússia, tot demostrant uns rendiments elevats. És possible fer créixer els dits de la bruixa tant a escala industrial com en zones privades.
Resistència a les malalties
Els raïms són resistents a una àmplia gamma de malalties comunes, com ara el mildiu i la penospora. Aquesta varietat no és susceptible a malalties a causa del seu alt contingut en sucre i la seva acidesa reduïda.
Període de maduració i rendiment
El període de maduració és precoç-mitjà. Els primers fruits maduren a mitjans de l'estiu, 115-120 dies després de l'inici de la floració. Els arbustos creixen grups massius que pesen entre 0,7 i 1,5 kg. El pes d'una baia és de 7-10 g En comparació amb altres varietats, el rendiment és mitjà.
Cria i plantació
A l'hora de plantar i seguir cultivant vinyes, s'han de seguir una sèrie de regles. Per obtenir constantment una collita sana i gran, cal triar una plàntula adequada, decidir la seva ubicació i tenir cura constant.
Selecció de plàntules
En triar una plàntula amb un sistema d'arrels obertes, es recomana tenir en compte diversos matisos. En particular:
- El color de les arrels ha de ser clar. Si la part principal de les arrels s'ha enfosquit, és probable que l'arbust no arreli i es podrirà.
- Després del tractament amb tisores de podar, l'arrel tallada ha de ser de color cremós.
- No hi ha d'haver engrossiment ni danys visibles a les arrels, que indiquin infecció o danys per plagues.
Patró de plantació i profunditat
S'inicia una plantació de raïm, començant per l'elecció de la ubicació. Per a la varietat Witch's Fingers, són adequades les zones assolellades protegides dels vents de corrent i les inundacions.Es recomana deixar una distància d'1-1,5 m entre arbustos.
El sòl es prepara llaurant a una profunditat de 60-80 cm.La profunditat del forat per col·locar la plàntula també és de fins a 80 cm i l'amplada és d'aproximadament 1 m.
Alimentació de brots joves
Per al desenvolupament intensiu de les plantes, es requereix fertilització quan es planta una plàntula. Al fons del forat excavat es col·loquen compost, fertilitzants minerals i fems podrits. El sòl es dilueix amb sorra gruixuda i terra negra.
Consells per cuidar els cultius
La cura regular i adequada és la clau per obtenir una collita de gran qualitat. La cura de les vinyes implica una inspecció constant per a la detecció oportuna de malalties, el cultiu del sòl, la fertilització i l'eliminació de factors desfavorables.
Afluixant el sòl
L'afluixament profund del sòl es realitza cada tardor. La terra s'excava fins a una profunditat d'aproximadament 1 m per tal de barrejar les capes inferior i superior. Com a resultat d'un afluixament complet, el sòl està completament saturat de components nutricionals, que es transfereixen a les arrels de la planta. A més d'un afluixament profund, es recomana afluixar periòdicament la capa superior del sòl perquè el líquid i la precipitació no s'estanquin.
Regularitat del reg
És important mantenir el reg regular de la varietat Witch's Fingers, ja que la manca de líquid provoca un desenvolupament insuficient dels arbustos i una reducció del rendiment. La sobrehumitat del sòl provoca la podridura de les arrels, com a conseqüència de la qual cosa les plantes moren.
Quan es creixen plàntules joves, es forma un forat i el reg només es realitza dins dels seus límits.
Després de créixer les vinyes, rega el terra sota els arbustos. Durant la temporada, el sòl s'humiteja diverses vegades, observant l'estat exterior de les plantes. Immediatament després de la sembra, les plàntules es regeixen un cop per setmana, reduint la freqüència amb el pas del temps.
Fertilitzant
El raïm requereix fertilitzants complexos amb un alt contingut de nitrogen, fòsfor i potassi. Les substàncies s'encarreguen d'estimular el creixement de la massa verda, la formació d'inflorescències i ovaris, augmentar la resistència a les gelades, augmentar la quantitat de rendiment i millorar les característiques gustatives.
El primer fertilitzant s'aplica en l'etapa de plantació del raïm. A continuació, cal fertilitzar les plantes a la primavera per al creixement actiu i 10 dies abans de la formació d'ovaris. 3-4 setmanes abans de la collita, la fertilització final s'utilitza per augmentar el pes de la fruita i millorar la vida útil.
Tractament contra infeccions i plagues
Malgrat la resistència de la varietat Witch's Fingers a les malalties, si es violen les normes de cura o el clima és desfavorable, hi ha el risc de desenvolupar una infecció o atac d'insectes nocius.
Els signes de dany del raïm són:
- taques fosques a les fulles;
- formació de motlles;
- podridura de l'arrel;
- l'aparició de placa a la part verda de la planta.
Per protegir els arbustos i amb finalitats preventives, cal ruixar les plantes amb preparats insecticides i fungicides. Les plagues grans es poden eliminar dels espais verds.
Poda i conformació de les vinyes
La poda de la vinya és necessària per assegurar que la llum solar i l'aire arribin al raïm. La planta es pot formar a la primavera, quan ha desaparegut el risc de tornar les gelades, o a principis de tardor. Durant el procés de poda s'eliminen les branques velles, les fulles podrides i l'excés de matèria verda. El propòsit secundari de donar forma a la vinya és proporcionar un aspecte decoratiu.
Preparant el raïm per a l'hivern
Abans de l'inici de la primera gelada, cal preparar la vinya i protegir els arbustos amb material de cobertura.La necessitat de refugi sorgeix quan hi ha gelades per sota dels -25 graus o durant la poda de tardor. Com a material per protegir els arbustos, podeu utilitzar una pel·lícula densa de polietilè reforçat o arpillera.
En cobrir el raïm, s'ha de tenir cura de ventilar parcialment les plantes per evitar que es podriguin. També és important no cobrir els arbustos prematurament, ja que durant els períodes en què predominen les temperatures positives, la planta necessita condicions naturals de creixement.
On s'utilitza la collita dels dits de la bruixa?
A causa de les seves característiques de gust inusuals, les fruites recollides s'utilitzen sovint per al consum fresc. La varietat Witch's Fingers pràcticament no s'utilitza per fer vi i suc. Si cal conservar una part de la collita després de la collita, es permet congelar les baies o deixar-les un curt període en un lloc fresc i fosc. Per evitar que el cultiu perdi les seves característiques gustatives, durant l'emmagatzematge cal evitar l'exposició a la llum solar i a una humitat elevada.
