Descripció i característiques del raïm Sphinx, cultiu i cura

La varietat de raïm Sphinx és una varietat de taula, i fins i tot un jardiner novell pot cultivar-la, ja que la planta no té pretensions. El gust de les baies i els indicadors de rendiment són decents, però hi ha una sèrie d'inconvenients. Es pot aconseguir una bona fructificació sabent plantar i cuidar correctament els cultius del jardí.

Història de l'aparició de la varietat

La varietat de raïm Sphinx es va obtenir per selecció a principis del segle XXI; el seu creador va ser el cosac V.V. Zagorulko. Una dada interessant és que era enginyer mecànic i la seva afició era treballar en noves varietats de raïm. Pel seu mèrit, val la pena dir que una part important d'ells va rebre reconeixement i popularitat. La varietat Sphinx es va desenvolupar creuant la moldava Varietats de raïm Strasensky i Timur resistent a les gelades.

Característiques i indicadors externs

La descripció classifica la varietat com un cultiu de taula de maduració primerenca. Dels seus pares, la planta va heretar el color negre dels fruits i la capacitat de tolerar les baixes temperatures.

Zona de cultiu

La varietat de raïm va bé quan es cultiva en regions càlides. Segons els criadors, els territoris òptims per a això són el sud de Rússia, Ucraïna i Bielorússia. La varietat de raïm tolera bé les condicions de calor i sequera. La capacitat de suportar les gelades permet fer créixer l'Esfinx a les regions fredes, però requereix refugi i protecció de les ràfegues de vent.

Resistència a les gelades

El raïm Sphinx va rebre les seves qualitats de resistència a les gelades del seu progenitor Timur. La planta pot tolerar gelades fins a -25 ⁰C, però a les regions fredes s'ha de proporcionar-hi refugi.

Resistència a les malalties

Els raïms Sphinx pertanyen a varietats híbrides, que haurien de proporcionar una major resistència a diversos tipus de malalties, però es classifiquen com a mitjana.Els experts valoren la resistència a la floridura i l'oïdi amb 3,5 punts en una escala de 10 punts.

Com són l'arbust i els brots?

Els arbustos de raïm esfinx es distingeixen pel seu fort creixement; els brots forts i vigorosos estan escampats amb grans fulles disseccionades. Sobre els brots es formen grups en forma de cilindres.

Fruits i rendiment

El raïm és de color blau fosc. La seva mida pot arribar als 30 mm, però en condicions fredes d'estiu poden fer-se més petites i perdre la seva dolçor. La forma del raïm és rodona o lleugerament allargada. El pes mitjà de la fruita varia de 8 a 10 g. Tenen una aroma pronunciada, una polpa densa i sucosa i un gust dolç. El pes d'un ram de baies varia de 500 a 700 g.

Desembarcament de l'Esfinx

Els treballs de plantació de plàntules de raïm comencen a principis d'abril i poden continuar fins a mitjans de maig. Complir els terminis és necessari perquè la planta arreli correctament, agafi força i sigui capaç de suportar el fred.

Alguns jardiners practiquen la sembra de tardor a l'octubre, però això augmenta el risc de mort del raïm.

Per al raïm, trieu un lloc protegit de les ràfegues de vent, ja que els corrents d'aire són destructius per a la planta. Es recomana triar zones del sud. Es permet plantar plàntules al llarg de les parets dels edificis. Els sòls margosos són òptims per al creixement dels brots.

Per plantar plàntules, les plantes formen un forat amb una profunditat de 80 cm i una amplada de 20 cm. El fons es disposa amb una capa de sòl fèrtil de 15 cm de gruix, després es col·loca una barreja d'humus, superfosfat i fertilitzant de potassi. . Abans de plantar, les plàntules es submergeixen en aigua durant 48 hores, es tallen els brots de les arrels i es queden 3 ulls.

Quan es col·loquen en un forat, les arrels de les plàntules s'adrecen amb cura, assegurant la seva distribució uniforme. Després d'omplir el lloc de plantació amb terra, cal regar-lo abundantment; per això, utilitzeu 3 galledes d'aigua tèbia.

Normes per a la cura del raïm

La cura del raïm és bastant senzill. El secret per obtenir una bona collita és triar el lloc de plantació adequat, regar i podar la planta a temps.

Les plantes menors de 3 anys requereixen reg, que s'organitza segons determinades regles. Cada arbust ha de tenir almenys 4 litres, mentre que s'afegeix una petita quantitat de cendra a l'aigua. Durant la temporada es fan 3 regs:

• el primer - després de treure el refugi d'hivern;
• el segon - en el moment de la formació de brots;
• el tercer, després de la floració.

Els arbustos de raïm madurs no necessiten humitat addicional. Necessiten un sol reg a la tardor abans d'enviar-los a cobert, la qual cosa redueix el risc de congelació dels brots. Després d'això, és important proporcionar una protecció oportuna contra el fred.

Pessic

Per tal de donar als brots joves l'oportunitat de fer-se més forts el més ràpidament possible, es realitza un pessic. Aquest procediment també s'utilitza sovint per accelerar la maduració de les baies i donar-los més dolçor. Quan es realitza aquest procediment, s'elimina la part superior de la part apical en la quantitat de 3 fulles. Es permet eliminar 4 plaques en cas de recuperació tardana de les gelades i la necessitat de dirigir els nutrients a la seva restauració.

Aclarida i poda de temporada

Els raïms necessiten un aclarit i una poda oportuns. El primer ajuda a mantenir una circulació d'aire suficient i garanteix l'accés lliure a la llum solar a les baies. Cal eliminar les branques seques i danyades. L'excés de brots es talen no només quan es formen l'arbust principal, sinó també a prop de les arrels.

Apòsit superior

El primer enriquiment del sòl es realitza immediatament abans de plantar la plàntula al forat. Després, durant 3 anys, no hi ha necessitat especial d'afegir nutrients addicionals. Passat aquest temps, cal adobar amb matèria orgànica o adobs minerals. Durant la temporada de creixement, la planta s'alimenta almenys 3 vegades, l'interval entre procediments és de 2 a 3 setmanes.

Després de treure la coberta, el sòl s'enriqueix amb fertilitzants nitrogenats per donar força a la planta i un millor creixement de la massa verda. Durant el període de floració, per a una millor formació dels ovaris, ruixeu els brots amb una solució d'àcid bòric, preparant-lo a partir de 3 litres d'aigua i 3 g del fàrmac. Durant la formació de baies, s'afegeix superfosfat de potassi i sulfat de potassi i, a la tardor, s'afegeix cendra de fusta.

Mulching

El mulching proporciona a la planta un millor creixement i augmenta la productivitat. Per fer-ho, s'ofereix una capa de materials vegetals de 5-10 cm de mida al voltant de la planta, sovint s'utilitza palla, serradures i fulles caigudes com a base. El mulching ajuda a retenir la humitat, enriqueix el sòl amb oxigen i estimula la intensitat d'activitat dels organismes beneficiosos per al raïm, creant un ambient favorable per a ells.

Elaboració de tardor i primavera

La poda adequada millora la qualitat de la fructificació i fa que el raïm sigui més fort. L'Esfinx necessita feina abans de ser enviada a refugi per a l'hivern. Al mateix temps, s'eliminen parts de la planta, tallant 4-6 ulls. Els arbustos es formen en un ventall, deixant 4 mànigues. L'avantatge d'aquesta varietat és que no tendeix a formar brots, per la qual cosa la poda no requereix gaire temps.

A la primavera, la poda no es fa, ja que això provocarà aigua als ulls. La conseqüència d'això pot ser la mort de la planta o una reducció important del rendiment.En aquest moment, només s'eliminen els brots congelats i secs.

Refugi per a l'hivern

Quan es cultiva en regions amb climes freds, el raïm requereix un abric obligatori. El treball comença quan la temperatura arriba a +5 ⁰C. S'eliminen els brots del suport, es cobreixen amb terra i mulch, i al damunt s'hi instal·len arcs amb agrofibra estirada. És important prevenir l'efecte del debat sobre el raïm.

Moment de floració i maduració de les baies

Els raïms formen els seus primers fruits el dia 100-105. Fins i tot els raïms completament madurs poden romandre a la vinya durant molt de temps.

Quan collir i emmagatzemar els cultius

Els temps de collita varien lleugerament en diferents regions. En la majoria d'ells cau a mitjans d'agost, en els més càlids els primers dies de l'últim mes d'estiu. Els raïms collits es poden emmagatzemar a la nevera fins a un mes. Les baies poden servir com a matèries primeres per fer panses i preparacions d'hivern. Sphinx no té una llarga vida útil, de manera que no s'utilitza per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Malalties i plagues: com tractar-les

La infecció de les plantacions s'observa sovint quan no es segueixen les normes de cura de les plantes. Això es pot evitar seguint les pràctiques agrícoles de treball amb la planta, evitant l'engordament i prenent mesures preventives.

Infeccions per fongs

L'Esfinx té una resistència bastant alta a les infeccions per fongs. Fa front amb força èxit a algunes de les malalties més perilloses de les varietats de raïm: mildiu, oidi. Les plantacions poden estar subjectes a antracnosi, verticel·losi i podridura. Per al control, s'utilitzen preparats especials: fungicides.

Infecció bacteriana

Durant la infecció bacteriana, els microorganismes perillosos penetren a la planta i comencen a parasitar, cosa que afecta negativament el creixement dels sarments de raïm.La infecció sistèmica afecta l'aspecte de la planta i les baies. Les fulles poden començar a marcir-se, es poden formar formacions i taques semblants a tumors a la superfície i es pot produir podridura.

Les malalties bacterianes comunes del raïm inclouen la necrosi, la bacteriosi i la podridura àcida. No totes les malalties bacterianes es poden tractar; per exemple, la infecció per càncer requerirà una solució radical en forma d'arrencar les plantacions i passar temps en quarantena.

Insectes

Pel que fa al raïm, el principal perill prové de les vespes, barrens, àcars, rodets de fulles i trips. Els medicaments dirigits s'utilitzen per controlar les plagues. Els més utilitzats són Karbofos, Actellik i Fufanon. Per a la prevenció, es realitza un tractament de tardor amb Nitrafen.

Problemes durant el cultiu

La varietat Sphinx és una varietat de raïm que és bastant fàcil de cultivar. Les qualitats de maduració primerenca i de resistència a les gelades permeten un bon rendiment fins i tot en regions amb condicions de creixement difícils. Els jardiners solen notar la trituració de baies, que s'associa amb la manca de calor i l'elecció d'un lloc amb poca llum. La poda i l'alimentació oportunes de la planta ajudaran a evitar-ho.

Els jardiners sovint es troben amb raïm congelant-se. En aquest cas, els errors s'associen més sovint amb una cobertura incorrecta o amb la seva implementació tardana. Un aïllament excessiu provoca un sobreescalfament dels brots, i un aïllament insuficient provoca la incapacitat de la planta per sobreviure a les gelades o recuperar-se d'una hipotèrmia excessiva a la primavera.