La presència de productes de selecció zonificada a l'arsenal d'estiuejants i jardiners els permet conrear vinyes fins i tot en zones amb una marcada estacionalitat. La varietat Carmen es distingeix per la seva resistència als climes freds, sense pretensions a les condicions de cultiu i alt rendiment. La facilitat de cura i l'excel·lent sabor de la fruita expliquen la popularitat de l'híbrid entre els tècnics agrícoles i els propietaris d'horts.
Descripció, característiques de la varietat
La varietat Carmen, obtinguda com a resultat d'un encreuament selectiu, no és exigent amb la composició del sòl i és capaç de tolerar les baixes temperatures i la manca d'humitat sense conseqüències. Una planta adulta amb fullatge verd brillant pren la forma d'un gran arbust amb brots de dos metres, al llarg de tota la longitud dels quals es formen i maduren els fruits.
L'alt rendiment es deu a la naturalesa autopol·linitzant de l'híbrid. Les flors bisexuals floreixen al maig i els fruits maduren a l'agost. La varietat forma grans grups de fins a 2 quilos de pes amb una base ampla en el punt d'unió a la tija i es va estrenyent cap al final.
Característiques del raïm Carmen:
| Paràmetre | Descripció |
| Propòsit del raïm | Menjador |
| Pes mitjà del raïm | 0,6-1,0 quilograms |
| Mida de baies | fins a 3,6 centímetres de llarg |
| Pes de baies | 8-12 grams |
| Rendiment mitjà arbustiu | 6 quilograms |
| Període de maduració de la fruita | 100-110 dies |
| Límit del límit inferior de resistència a la temperatura d'una planta | -25 °C |
Els esqueixos amb bona capacitat d'arrelament creixen ràpidament. La poca pretensió de la planta i la qualitat de les baies, que maduren relativament aviat, diferencien la varietat dels seus competidors.
Avantatges i inconvenients del raïm Carmen
La varietat Carmen es distingeix per una llista d'avantatges innegables juntament amb alguns inconvenients que cal tenir en compte a l'hora de cultivar la planta.
Els avantatges del raïm Carmen amb mínimes restriccions en el cultiu esdevenen el motiu de la demanda de la varietat en regions amb diferents condicions climàtiques.
Característiques d'aterratge
El raïm es propaga per esqueixos, estratificacions i portaempelts. Les plàntules viables arrelen ràpidament. L'estació òptima per plantar és la primavera, quan la temperatura mitjana diària de l'aire no baixa per sota dels +10 °C.
Per a la vinya, escolliu una zona assolellada, preferiblement al costat sud, sud-oest.
El lloc de plantació es prepara a la tardor excavant el sòl amb l'addició d'adob complex o humus. La planta és poc exigent amb el sòl, però s'han d'evitar les zones amb aigua subterrània estancada o ajustar-ne el nivell formant un terraplè.
A la primavera, caveu un forat de plantació amb un diàmetre de 0,5-0,6 metres i una profunditat de 0,7 metres. Es col·loca una capa de fem al fons de la depressió, que es cobreix amb una capa de terra. La plàntula es col·loca al forat preparat perquè el coll de l'arrel sigui visible per sobre de la superfície. Espolvoreu la planta amb terra, aixafeu-la i regueu-la.
Més cura del cultiu
Fer créixer una varietat al lloc no requerirà gaire temps i esforç per part del propietari. La cura posterior a la plantació del raïm Carmen inclou:
- eliminació de males herbes;
- afluixar el sòl al voltant dels arbustos;
- regar;
- alimentació;
- poda de vinya;
- lluita contra les infeccions.
El reg es fa a mesura que s'asseca el sòl. Durant el període sec - un cop cada 405 dies. Regeu els arbustos abans que els fruits comencin a madurar.Aleshores s'atura el reg, però continua la necessitat d'afluixar el sòl.
La fertilització es realitza dues vegades l'any. A la tardor, s'aplica matèria orgànica sota els arbustos, i a la primavera s'apliquen fertilitzants minerals rics en potassi i fòsfor. Tallar la vinya a principis de primavera, abans que la saba comenci a fluir, sense deixar més de 8 cabdells.
Per evitar malalties que afecten el raïm, a la primavera, abans de la floració, es realitza un tractament preventiu de les plantacions contra infeccions i plagues.
Malalties i plagues
Els raïms Carmen són susceptibles a algunes infeccions per fongs i víriques i són atractius per a les plagues d'insectes. Els factors que provoquen la infecció són:
- alta humitat;
- clima calent;
- manca de nutrició i components minerals;
- estancament d'humitat;
- sense afluixament del sòl.
Per evitar pèrdues de cultius, cal dur a terme un tractament preventiu oportú dels arbustos i proporcionar a les plantes una cura adequada.
Signes d'infecció i maneres de combatre les malalties comunes del raïm:
| Malaltia | Signes | Mesures de control |
| floridura | Taques blanquinoses a l'exterior de la fulla, recobriment lleuger de gra fi a l'interior de la fulla. Amb el temps, les lesions es tornen necròtiques i la infecció s'estén a les inflorescències, que finalment moren. | 1. Eliminació de fulles afectades.
2. Tractament fungicida. 3. Triturar la terra. 4. Aplicació d'adobs minerals. |
| Oidi | Alentiment del ritme de creixement vegetatiu, enrotllament de les fulles, aparició d'un recobriment blanquinós a les fulles, els brots i les inflorescències. En una fase primerenca, els fruits s'assequen, en una fase tardana es podrixen i s'esquerden. La podridura va acompanyada de l'olor de peix podrit. | 1. Tractament amb fungicides.
2. Facilitar l'accés d'aire als arbustos mitjançant lligament i poda. 3. Afluixant el sòl. |
| Antracnosi | A les fulles apareixen taques marrons amb una vora blanca. Les zones afectades s'enfosqueixen i es deterioren amb el temps. Els brots i les inflorescències s'enfosqueixen i moren. | 1. Eliminació i destrucció de parts clarament afectades de l'arbust.
2. Tractament fungicida. |
| Fil·loxera | Els pugons del raïm ataquen fulles o arrels. La fil·loxera de les arrels destrueix les arrels i els troncs, mentre que la fil·loxera de les fulles infecta fulles, brots i inflorescències. | 1. Destrucció dels arbustos afectats.
2. Tractament insecticida. |
Les millors maneres de protegir-se de les malalties de la vinya segueixen sent el tractament preventiu de les plantes, el reg racional, l'afluixament regular del sòl i l'aplicació de fertilitzants. Els fungicides i els insecticides s'utilitzen millor amb antelació, a la primavera, abans de la floració i la fructificació.
Neteja i emmagatzematge
La verema es realitza a mesura que madura el raïm, del primer al tercer deu dies d'agost. Si continua el bon temps, el període de recollida s'amplia fins a finals de la primera setmana de setembre. Cal tenir en compte que els fruits verds no maduren després de ser collits de l'arbust. El color dels fruits madurs és ric i uniforme, les llavors són marrons.
Els raïms madurs es tallen amb unes tisores al matí, en temps sec, i es col·loquen en una sola capa en caixes de fusta o plàstic cobertes amb paper. S'eliminen les baies podrides i seques. La collita s'emmagatzema a la nevera o al celler, amb inspeccions periòdiques dels pinzells per detectar-ne el deteriorament.
