La gent ha estat cultivant raïm des de l'antiguitat. La baia, amarada de sol, la cantaven poetes, els gruixuts gruixuts inspiraven artistes i apareixien en les pintures de grans mestres. Sempre ha estat un símbol de sol, calidesa i diversió. Avui la vinya es conrea en diferents regions. L'abundància de varietats primerenques va permetre conrear raïm no només a les regions del sud. Per exemple, la varietat de raïm Rusven arrela bé i dóna fruits al Volga mitjà i fins i tot a la regió de Moscou.
Descripció i característiques del raïm Rusven
Aquesta varietat es va criar gràcies a l'esforç conjunt de criadors d'Hongria i Rússia. Pertany a varietats de taula rosa molt primerenques. Els avantpassats de la varietat són Muscat de Saint Vallier i R-66. El raïm Rusven es distingeix pel seu creixement i vigor dels brots. Tolera bé fins i tot els hiverns gelats, i a les regions amb climes suaus i temperats pot hivernar sense refugi.
Els grups de Rusven són grans; amb un pes mitjà de 300-350 grams, els grups poden assolir un pes d'1 quilogram. Tenen forma cilíndrica o cònica. Les baies són rosades, ovalades, pesen entre 50 i 55 grams i el contingut de sucre és del 20%. La pell de les baies és prima. Són aptes per a la producció de vi i el consum fresc. Als consumidors els agrada el subtil regust de nou moscada.
Es tracta d'una varietat d'alt rendiment amb un període de maduració de 110 dies, independentment de la regió de cultiu. La vinya s'aclimata ràpidament i comença a donar fruits el segon any després de la sembra. Els raïms estan perfectament emmagatzemats i no perden la seva presentació durant el transport.
Principals avantatges i inconvenients
Rusven ha guanyat admiradors entre els jardiners gràcies a moltes característiques positives.
El vi de Rusven té un regust picant. Els raïms es caracteritzen per una maduració uniforme.
Com cultivar la varietat correctament
El raïm és sense pretensions, la vinya arrela bé en un lloc nou i la fructificació primerenca permet obtenir la primera collita 2 anys després de la sembra.
Dates i lloc
Per a la vinya s'escull un lloc en un turó, protegit del vent. Seleccioneu una zona drenada amb aigües subterrànies profundes. Podeu col·locar el raïm sota la protecció d'una casa o dependències, a una distància d'almenys 1 metre de les parets.
Propagat per esqueixos, que es planten a terra a la primavera o a la tardor. Per a les regions del nord, és preferible la plantació de primavera (al maig), perquè la vinya tingui temps d'enfortir-se i créixer abans de la tardor.
Tecnologia d'aterratge
Creix malament a les terres baixes i les zones humides. El rendiment més alt s'obté en terres fèrtils; si el sòl és rocós, crea un drenatge natural per a les vinyes. Els raïms són sensibles a les gelades de retorn; a la zona mitjana i les regions del nord necessiten refugi hivernal.
Es fa un forat per a la plàntula d'1 metre de profunditat i 60-65 centímetres de diàmetre. A la part inferior hi ha una capa de drenatge de còdols grans o maons trencats i pedra picada. El seu gruix és de 10-15 centímetres.
A continuació ve una barreja de sòl fèrtil, pedra picada i sorra en una proporció: 3:1:0,5. Ompliu el forat amb terra fèrtil i compacteu-lo a poc a poc. Els esqueixos s'aprofundeixen de manera que quedin 2-3 brots a la superfície. S'introdueix una estaca al costat del forat per suportar la vinya, i després d'1,5 metres s'introdueix una altra estaca que serveixi d'enreixat. Rusven és una varietat amb una vinya alta, la distància entre les plàntules és d'uns 3 metres.
Normes per a la cura dels cultius
La cura de Rusven no és diferent de la cura d'altres varietats de raïm. Els arbustos necessiten alimentació, les vinyes s'han de podar i protegir de les gelades. Està protegit de plagues i malalties.
Reg i adobació
En plantar, els esqueixos es fertilitzen amb farina de cendra o dolomita i s'utilitzen fertilitzants minerals complexos tal com recomana el fabricant. La propera vegada que s'introdueixen és després de 2 anys.
Una vinya adulta requereix alimentació d'arrel i foliar (fulla). A la primavera, després que la neu es fongui, s'apliquen fertilitzants nitrogenats i, abans de la floració, fertilitza amb adob complex. Abans que s'obrin els cabdells, el raïm s'aboca amb una barreja de coure i sulfat de ferro i àcid bòric.
La següent alimentació foliar es realitza quan la baia arriba a la mida d'un pèsol. Utilitzeu una barreja de permanganat de potassi, urea, sulfat de ferro o una barreja de fertilitzants preparada. Per augmentar el contingut de sucre, amb baies de mida mitjana, afegiu un complex de potassi. Després de la collita - fertilitzant de fosfat i potassi. L'humus s'afegeix durant l'excavació de tardor.
A la zona mitjana i les regions del nord, el raïm es rega només als estius secs. Regueu-lo amb aigua tèbia.
Retall
No queden més de 40 ulls en un arbust Rusven. La poda formativa es realitza a la tardor, abans de cobrir la vinya per a l'hivern. Els brots es tallen de nou a una vinya madura. Quan creixen diversos brots d'un lloc, queda el més fort, els altres es tallen. A la primavera, s'eliminen les zones danyades i malaltes.
Raïm hivernant
Per a l'hivern, es treuen les vinyes dels enreixats, es lliguen en raïms i es col·loquen en una rasa preparada de 20 centímetres de profunditat al costat dels arbustos. Cobrir amb arpillera i espolvorear amb una capa de terra de 25-30 centímetres. O simplement posen els raïms a terra, els cobreixen amb arpillera, i a sobre amb film de plàstic, i ruixen la pel·lícula amb terra perquè el refugi no s'allunyi amb el vent.
Malalties i plagues
Rusven és resistent a la floridura i l'oïdi (oïdi). Es protegeix de les vespes col·locant trampes amb contingut dolç entre els arbustos, cobrint els raïms amb gasa o col·locant-los en bosses de malla fina. Podeu recobrir els enreixats amb insecticida per matar els insectes.
Neteja i emmagatzematge
El raïm es verema a mitjans d'agost. La recollida es realitza en temps sec i assolellat. No hi hauria d'haver rosada al raïm. Es tallen amb cura sense tocar les baies. És convenient emmagatzemar el raïm en caixes amb encenalls de fusta a la part inferior. Els pinzells es col·loquen solts perquè no es toquin entre ells. Cobriu la part superior amb encenalls i guardeu-lo en un celler o soterrani a una temperatura de +2...+4 °C.
Els jardiners parlen molt de Rusven; els alts rendiments i la resistència a l'hivern permeten conrear raïm a regions amb estius no massa llargs i càlids.
