Tot aficionat que tingui almenys un arbust de les seves baies preferides creixent a la seva propietat hauria de saber lligar correctament el raïm. És la lliga més important en la cura de les plantes, de la qual depenen tant la productivitat com les propietats decoratives. En condicions naturals, el raïm creix sense forma i sembla una vinya teixida al terra, però aquest arbust no decorarà de cap manera el jardí. A més, la recol·lecció serà difícil i les seves característiques de qualitat es deterioraran.
Per què cal lligar el raïm?
Els arbustos de raïm necessiten una lliga per a aquest propòsit, de manera que no enredin tots els edificis i arbres propers i no creïn problemes i inconvenients addicionals per al propietari. Si lliga correctament i de manera oportuna a principis de primavera, tindreu avantatges addicionals:
- a causa de la millora de la ventilació, es redueix el risc de desenvolupar malalties fúngiques;
- s'assegura una bona penetració de la llum solar profunda a l'arbust, com a resultat de la qual cosa els fruits es formen grans, amb un sabor ric i el seu temps de maduració es redueix significativament;
- un arbust de raïm ben cuidat sembla estèticament agradable al lloc;
- el procediment per tenir cura d'un arbust net i lligat es simplifica significativament;
- pol·linitzar una vinya lligada és més fàcil i ràpid, ja que els insectes hi tenen accés;
- Un correcte lligat de primavera del raïm garanteix que les branques creixin de la mateixa mida i no s'estiraran.
Si un jardiner vol aconseguir no només un aspecte estètic del seu jardí, sinó també una alta productivitat, lligar els arbustos de raïm s'inclou necessàriament a la llista de tasques de jardineria de primavera.
El millor moment per lligar
Per als jardiners principiants, lligar el raïm a la primavera sembla una tasca difícil i requereix molt de temps. No tots saben que s'han desenvolupat dos tipus principals d'aquesta manipulació: la lliga verda i la lliga seca. La seva diferència rau en el moment de l'obra.
La primera opció es realitza fins que s'inicien els processos de flux de saba a la vinya.Els brots no haurien de tenir temps de florir, en cas contrari molts d'ells es faran malbé i el rendiment disminuirà notablement. És important saber que en lligar les branques de raïm en un angle agut de 45-600 o en una disposició estrictament horitzontal, es formen grups massius i els fruits maduren molt saborosos.
La celebració de la lliga verda cau a l'estiu. La seva tasca principal és evitar que les branques fràgils siguin danyades pels vents i les fortes pluges.
Les branques es col·loquen estrictament en un angle de 90 graus. Només es permet dur a terme aquest procediment amb aquelles plantes que tinguin una màniga llarga o un tronc alt. A mesura que augmenta la longitud de la vinya, es realitzen lligams repetits. Aquests procediments només es poden dur a terme abans de la floració o la formació d'ovaris, per no danyar els grups en desenvolupament. En total, es porten a terme almenys 4 procediments d'aquest tipus per temporada.
Quin material triar?
El material de la lliga per al raïm es selecciona de manera competent i responsable, en cas contrari, hi ha el risc de danyar la planta. Per lligar una branca a un suport, utilitzeu tires de teixit suau; també funcionarà corda o filferro gruixut. En cap cas s'ha d'utilitzar fil de pescar o fil d'acer prim, que pot ferir la planta, com a conseqüència de la qual cosa els processos de flux de saba s'interrompen i les branques poden morir.
La fixació dels brots es fa de manera fluixa, de manera que durant el seu creixement no hi hagi estrènyer. La fixació rígida només s'utilitza durant els lligaments verds, ja que els nous brots es desenvolupen més lentament i es trenquen fàcilment sota la influència d'una ràfega de vent.
Els pals verticals per als suports són de fusta o metall.Els nivells de barres horitzontals per a lligar el raïm estan fets de filferro metàl·lic galvanitzat, el gruix del qual oscil·la entre 1,8 i 2,4 mm. Els suports de fusta són preferentment de roure, àlber, vern o morera. Aquestes roques són menys susceptibles a podrir-se que altres i duren molt més.
Mètodes de lliga i passos principals
Els principals mètodes utilitzats per a l'estacament de la vinya són els secs i els verds. Quan està sec, tots els procediments es realitzen amb brots lignificats i ja retallats. Estan fixats a un enreixat al nivell més baix. Si la càrrega és gran, també s'utilitza el nivell superior. Es col·loquen horitzontalment i només els brots de l'any passat, destinats a formar el futur tronc, es col·loquen verticalment. S'han d'eliminar les branques velles, congelades o danyades.
Tan bon punt la longitud dels brots joves arribi a mig metre, aneu a la lliga verda. Això ajudarà a evitar que les vinyes fràgils es facin malbé per fortes ràfegues de vent i s'enredin entre si. Les branques verdes s'uneixen exclusivament en posició vertical i es distribueixen de manera que no n'hi ha més de 3 en un node.
En cas contrari, la pol·linització serà difícil, cosa que sens dubte afectarà les característiques quantitatives i qualitatives del cultiu resultant. En lligar el raïm, el material utilitzat s'embolica inicialment al voltant d'un cable de suport, i després s'assegura la vinya amb ell. Això ajuda no només a evitar el fregament de les branques, sinó que també les protegeix de les cremades causades pel sobreescalfament del cable en temps calorós.
Com lligar el raïm madur?
Si hi ha un arbust de raïm adult a la datxa, s'ha de lligar correctament per obtenir una collita abundant i de gran qualitat en el futur. Les mànigues llargues es fixen a l'enreixat construït en un angle agut. Els nusos de recanvi s'han de fixar a la barra situada a la part inferior. Les branques que haurien de donar fruit aquesta temporada s'emboliquen al voltant d'un filferro i es fixen amb un drap o corda a l'enreixat construït.
Si no és possible penjar tots els brots en posició horitzontal, una part es pot fixar en angle.
Lligar un arbust gran adult difereix de manipulacions similars amb una planta jove perquè les mànigues es col·loquen en un angle de 90 graus. Totes les accions es duen a terme amb la màxima cura, ja que el més mínim moviment descuidat trencarà els fràgils rams de raïm.
Característiques d'una lliga de planta jove
Durant el primer any de vida, l'arbust de raïm s'enganxa a petites clavilles de fusta. Es permet instal·lar-hi un petit enreixat, fet d'una malla especial. La fixació es realitza amb materials especials que no perjudiquen la delicada vinya jove.
Quan s'instal·la una malla gruixuda com a enreixat, es cargola a suports de metall o fusta. A mesura que creixen, els mateixos brots es teixiran verticalment cap amunt.
Com lligar als enreixats?
Un enreixat és una mena de tanca formada per un parell de pals i diversos cables estesos per sobre d'ells, als quals es lligarà el raïm. Per construir-lo, s'enterra a terra pilars de fusta o metall a una distància de 3 metres. La profunditat del forat es tria per ser de 50 cm, el diàmetre de la columna és de 10-15 cm, la seva longitud es selecciona fins a 2 metres.
Si el suport futur serà de fusta, és millor donar preferència a la fusta dura, que és menys susceptible a les influències ambientals agressives. Per augmentar la seva vida útil, la part inferior es submergeix en una solució preparada de sulfat de coure, després es deixa assecar i es recobreix amb resina líquida. Aquest procediment fa que l'estructura per estacar la vinya sigui encara més duradora.
El primer nivell de cable està previst a una distància de 40 centímetres del nivell del sòl. La disposició addicional dels nivells es dissenya a la mateixa distància de l'anterior. El seu nombre depèn directament de l'edat i la mida del arbust de raïm. Com més gran sigui la longitud dels brots, més gran serà el nombre de fils de filferro construïts. Com a regla general, un parell de nivells són suficients per a plantes petites i fins a 5 per a plantes de mida mitjana. Cal tenir en compte per endavant que quan s'enganxa la vinya a l'enreixat, no s'enfonsa i és prou elàstic. . La secció transversal del cable es selecciona segons la força de la mata.
Amb el mètode de lligadura descrit, es simplifica la cura del raïm. El disseny no és car, ja que no requereix l'ús d'una gran quantitat de materials cars. Es pot construir fàcilment amb els materials disponibles. Adjuntar una vinya a un enreixat és senzill, de manera que fins i tot un principiant pot fer front a aquesta tasca. Val la pena assenyalar que aquesta tècnica només és adequada per enganxar plantes mitjanes i petites. Sota el pes d'un arbust gran i potent, l'enreixat es trencarà. També permet formar un nombre limitat de ceps fruiters.
Segons el seu disseny, els enreixats es divideixen en un pla i un pla doble. Aquest últim és un parell d'enreixats ordinaris situats a banda i banda de la fila de raïm. A la base estan connectades entre si formant un angle.En construir el primer d'ells, la distància entre els pilars de suport es deixa almenys 60 centímetres i la seva alçada és igual a la distància entre les fileres de raïm.
Això es fa amb l'objectiu de fer l'estructura el més estable possible. Si necessiteu lligar els brots a una alçada de més de 2 metres, utilitzeu una escala o una escala. Podeu lligar raïms amb 6 o 8 mànigues llargues a aquest enreixat. Una estructura de dos plans requereix grans quantitats de materials, la qual cosa augmenta el seu cost. A més, quan prepareu la vinya per a un hivern fred, haureu de treure-la del cable.
Per lligar la vinya a l'enreixat a la primavera, s'utilitzen unes tisores especialment dissenyades, que acceleren el procés de formació de bucles. Això és especialment cert si hi ha molts arbustos al lloc. També utilitzen filferro embolicat amb paper, que també permet un lligat més ràpid. Les tecnologies modernes no s'aturen, de manera que els residents d'estiu solen utilitzar una goma elàstica i una grapadora per lligar el raïm.
Quan es fa una lliga, les branques esquelètiques es fixen inicialment al llarg del nivell inferior. En cap cas es recomana agafar filferro o fil de pesca per a aquests propòsits, ja que les branques es fan malbé durant el creixement, el desenvolupament o l'impacte negatiu dels forts vents. Els brots secundaris estan lligats al segon nivell en un angle agut. Les branques joves s'adjuntaran als nivells posteriors. No es recomana dirigir totes les branques verticalment cap amunt, perquè això no només comporta una disminució del rendiment, sinó també una pèrdua de qualitats decoratives.
Per evitar que la vinya toqui el suport metàl·lic durant la temporada de creixement, es recomana subjectar-la amb una figura de vuit. Amb aquest propòsit, primer s'embolica la branca amb una lliga de tela i després s'uneix al cable.El procediment es realitza lentament, lligant cada cep per separat. Recollir-lo en raïms no portarà un resultat positiu.
Les branques fructíferes s'han de fixar en posició horitzontal i les fletxes s'han d'enganxar en angle agut.
Es pot cultivar sense lliga?
L'arrossegament del raïm té un efecte positiu en el rendiment i la decoració dels arbustos, però és un procediment opcional. Les plantes poden desenvolupar-se fàcilment sense ell. En aquesta opció, en comptes d'un enreixat, s'instal·la un suport metàl·lic a través del qual es llança la vinya. En aquest cas, hem de tenir en compte que, per preparar l'arbust per a l'hivern, s'haurà de treure del seu suport.
Per tant, aquesta tècnica només és aconsellable quan es conreen raïms d'alçada mitjana i petita. Els arbustos s'han de formar correctament, en cas contrari, els pinzells no tindran prou il·luminació, les plantacions estan mal ventilades i, com a resultat, es desenvolupen malalties fúngiques i el rendiment disminueix.
Per tal d'aconseguir un arbust de raïm ben format, el primer any, durant la poda de tardor i la preparació per al refugi hivernal, només es tallen alguns brots de la vinya i la seva longitud es deixa aproximadament 1 metre.
El segon any, es formen 2 brots a la part superior i des de la branca inferior formen un nus de substitució amb dos brots situats sobre ell. A partir de la branca superior es forma una fletxa de fruita amb un parell de cabdells. El tercer any es repeteix el procediment, obtenint així un altre enllaç fructífer.
Cultivar una vinya sense estacar simplifica el procediment, però no és un mètode convenient i pràctic, per exemple, com si s'utilitzi un enreixat estàndard.
Errors comuns
Els errors a l'hora de lligar les vinyes de raïm a la primavera es donen més sovint entre els viticultors que no tenen habilitats pràctiques. Jardiners experimentats realitzen totes les manipulacions amb facilitat, gairebé amb els ulls tancats. Els principiants s'equivoquen més sovint per manca d'habilitats pràctiques i dubtes. En primer lloc, uneixen a l'enreixat la vinya que ha sobreviscut al fred hivern mitjançant fil de pescar o filferro rígid, la qual cosa provoca un moviment lent de la saba, debilitament i mort de la vinya.
El segon error comú és que els jardiners enganxen els sarments de raïm a un suport o enreixat construït en una posició estrictament vertical. En aquest cas, el rendiment i el pes dels raspalls formats es redueixen notablement.
El tercer cas comú és enganxar branques a les puntes superiors. Després d'un cert temps, el creixement d'aquest brot de raïm es dirigeix cap al costat i els entrenusos propers simplement s'assequen.
Un altre cas comú d'error és la flexió forta o la flexió de la vinya. Els jardiners, es podria dir, en fan arcs o anells. Com a resultat d'aquestes accions, els camins pels quals arriben els nutrients a la planta es comprimeixen i l'arbust del raïm comença a morir de gana.
Tots els errors enumerats no només els han de tenir en compte els principiants, sinó també els viticultors experimentats, per tal d'evitar-los al seu lloc durant totes les manipulacions. Després de tot, de la correcció de la lliga no només depèn el rendiment de l'arbust del raïm, sinó també el seu estat general.
Si voleu collir una collita abundant, bonica i saborosa de baies saludables, hauríeu de dedicar-vos una estona a estudiar el material teòric sobre lligar el raïm i aplicar els coneixements adquirits a la pràctica. Heu d'actuar amb cura per no fer mal a la planta ni lesionar-la durant els procediments bàsics. Sens dubte, el raïm us agrairà la vostra cura amb una collita generosa.
