Malgrat la popularitat de les varietats de raïm de postres, els propietaris de cases d'estiu també intenten cultivar varietats tècniques utilitzades per fer conserves, vi i suc. En general, no hi ha problemes amb el cultiu; fins i tot els principiants amb un mínim de coneixements poden fer front al procés senzill. Sovint es dóna preferència al raïm Levokumsky, que té qualitats notables: fruites sucoses, aroma persistent, sabor ric. Abans de començar a cultivar una varietat, és millor familiaritzar-se amb les regles de plantació i cura, això us ajudarà a evitar errors molests i a obtenir una bona collita.
- Origen de l'híbrid Levokumsky
- Avantatges de les varietats tècniques de raïm
- Descripció externa
- Kusta
- Yagod
- Característiques del raïm
- Resistència a malalties i baixes temperatures
- Pol·linització i rendiment
- Reproducció
- Plantació i cura
- Preparació del sòl i forat
- Tecnologia de plantació de plàntules
- Reg
- Com i amb què fertilitzar
- Formació d'una vinya fructífera
- Mulching per a l'hivern
- Processament estacional
- De malalties fúngiques i infeccioses
- Control d'aus
- Com tractar amb les vespes
- Collita i emmagatzematge
Origen de l'híbrid Levokumsky
La varietat tècnica no té arrels de cria; el cultiu va ser criat en un dels pobles de la regió de Stavropol per camperols comuns. El poble de Levokumskoye ha estat famós per la seva elaboració de vins des de l'antiguitat; els seus productes es van distribuir per Rússia i fins i tot van guanyar popularitat als països veïns.
L'edat de la varietat és de fins a dos-cents anys. Aquest temps va ser suficient perquè Levokumsky s'estengués per tot el país i guanyés popularitat entre els amants d'aquestes meravelloses fruites.
Avantatges de les varietats tècniques de raïm
Un dels avantatges innegables del cultiu és la seva alta resistència a les gelades. Levokumsky tolerarà fàcilment gelades severes (uns 30 graus) sense cobrir-se. Els beneficis també inclouen:
- un abric lleuger permet que el raïm resisteixi fins a 40 graus sota zero;
- suc de fruita;
- resistència a les malalties;
- resistència (les condicions climàtiques inestables no afecten la productivitat).
Un altre avantatge de Levokumsky és la seva facilitat de cura; amb un mínim d'atenció, la planta us delectarà amb alts rendiments.
Descripció externa
Externament, el raïm Levokum difereix poc d'altres cultius industrials cultivats amb el propòsit de transformar-los en vi o suc.
Kusta
La planta creix ràpidament, per la qual cosa necessitarà una poda regular.Les branques de Levokumsky són de color marró clar, els brots vells estan coberts d'escorça lignificada.
Les fulles del raïm són de mida mitjana, llises, de color clar i dividides en 5 lòbuls.
Yagod
Els fruits del raïm Levokum són petits, fins a un gram i mig. La pell és fina, coberta d'un recobriment blavós. El gust és bastant agradable: les baies acumulen bé el sucre.
Els raïms de raïm Levokum tampoc difereixen en mida: amb la cura adequada, el pes no supera els 120 g. La forma és un cilindre allargat. La densitat és mitjana.
Característiques del raïm
Els raïms Levokum es classifiquen com a varietats de període mitjà de maduració. Es triguen fins a 4 mesos des de la floració fins a la collita de la primera onada de collita. El rendiment és alt: és bastant fàcil obtenir més de cent cèntims de fruita per hectàrea.
Recomanat per al cultiu en regions amb condicions climàtiques dures. Se sent molt bé a la regió de Moscou, al nord del Caucas.
Resistència a malalties i baixes temperatures
Els raïms Levokum són resistents a les baixes temperatures i, quan estan coberts, toleren fàcilment les gelades de Sibèria. Les malalties rarament afecten el cultiu, però s'haurà de fer un tractament químic contra l'antracnosi i la taca negra.
Una característica especial de la varietat Levokumsky és la seva immunitat contra les malalties comunes dels cultius. La podridura grisa i la floridura no afecten els arbustos fins i tot en època de pluges.
Pol·linització i rendiment
Per pol·linitzar Levokumsky, no cal plantar plantes pol·linitzadores; els raïms formen inflorescències bisexuals. La productivitat és alta: la petita mida del grup es compensa amb el seu gran nombre.
Reproducció
La varietat tècnica Levokumsky es propaga per esqueixos o capes. La taxa de supervivència és excel·lent. En condicions dures, es recomana cobrir els esqueixos: hi ha risc de congelació.La reproducció per capes permet obtenir plantes joves d'alta qualitat durant la temporada, però és millor no precipitar-se a trasplantar des de l'arbust mare fins l'any vinent.
Plantació i cura
És fàcil aconseguir bons rendiments de raïm Levokumsky complint les condicions principals. El compliment dels requisits de plantació, la cura adequada i el reg regular són les regles bàsiques que us permeten aconseguir una fructificació activa només 2-4 anys després de la sembra.
Preparació del sòl i forat
Es recomana preparar el forat per plantar plàntules de raïm Levokum amb antelació. Heu d'introduir:
- humus;
- sorra;
- torba;
- terra de jardí.
Assegureu-vos de col·locar una capa de drenatge: amb un excés d'humitat, les arrels dels arbustos de Levokumsky podreixen.
Tecnologia de plantació de plàntules
Quan es planten en fila, es recomana deixar fins a 2 m entre els forats del raïm Levokum. Quan es planten diverses files, és millor utilitzar un patró de tauler d'escacs amb un espai entre files de fins a 1,5 m.
Reg
Aigua segons sigui necessari, especialment en condicions de calor extrema. És millor regar el sòl al vespre, utilitzant aigua infusionada sota el sol. Abans d'humitejar la terra, afluixeu-la.
Com i amb què fertilitzar
No utilitzeu matèria orgànica fresca per adobar els arbustos. Diluir compost o humus en una galleda d'aigua d'1-2 kg.
Dels medicaments comprats, Plantafol ha demostrat ser excel·lent. Dilueix el fertilitzant d'acord amb les instruccions; excedir els components nutricionals provocarà cremades a les arrels.
Formació d'una vinya fructífera
Comenceu a formar l'arbust el segon any. Jardiners experimentats recomanen utilitzar una forma de ventall o un "cordó de dos braços".
L'alçada recomanada de la tija no és superior a un metre. Traieu l'excés de brots; la sobrecàrrega de la vinya donarà lloc a plecs.
Mulching per a l'hivern
L'ús de mulch és una bona manera de donar a la planta els nutrients que necessita i protegir-la dels canvis de temperatura. Utilitzeu humus, compost, branques d'avet com a capa de coberta. No cal utilitzar fenc ni fulles seques; hi ha risc de podrir-se, que afectarà l'estat de l'arbust.
Processament estacional
Els tractaments químics regulars ajudaran a protegir el raïm Levokumsky de les malalties i la invasió de plagues. És millor no esperar danys per insectes o malalties; el reg preventiu de l'arbust us estalviarà d'una llarga lluita amb els eterns enemics del jardiner.
De malalties fúngiques i infeccioses
En la lluita contra l'antracnosi (indicada per úlceres a l'escorça dels arbustos, que condueixen a l'assecat de la vinya), es recomana utilitzar "Anthracol", una barreja de Bordeus. Contra les taques negres, rega amb preparats que continguin un alt percentatge de coure.
Amb finalitats preventives, apliqueu el tractament amb "Kuproksat", "Ridomil". És millor no utilitzar remeis populars; són ineficaços contra la infecció.
Control d'aus
Es recomana utilitzar mètodes humans de control contra els convidats amb plomes de la vinya: es prohibeix estrictament disparar o atrapar. Una manera excel·lent de protegir les plantacions de fruites és utilitzar una malla especial que no bloquegi l'accés a la llum solar i l'aire fresc.
Podeu recórrer a mitjans provats: penjar tires de polietilè o cintes de casset a prop de la vinya.
Com tractar amb les vespes
L'ús d'una xarxa contra les vespes no és una protecció eficaç; hauràs de recórrer a mètodes més agressius per controlar els insectes. Comenceu a exterminar les vespes només després que aparegui l'ovari; durant la floració, els insectes destrueixen les erugues.
Els mètodes més senzills i accessibles de lluitar contra les vespes són preparar una trampa enganxosa (abocar una mica de mel en bols petits i col·locar-la a les vinyes) o utilitzar una bomba de fum. Si aconsegueixes trobar un niu, es recomana sacsejar-lo en una bossa de plàstic a la nit, lligar-lo amb força, portar-lo lluny al bosc o destruir-lo.
Collita i emmagatzematge
Es recomana recollir els raïms durant el període de maduració completa, que es produeix a principis de la tardor. A les regions càlides, la fructificació es produeix abans, a finals de l'estiu. Traieu els raïms amb cura i col·loqueu-los sobre bastidors de fusta o directament en una galleda (si les fruites es processaran immediatament).
La vida útil del grau tècnic és de fins a un mes, però subjecte a determinades condicions. En la recollida, procura no esborrar el recobriment blavós que protegeix contra el deteriorament. Assegureu-vos d'enviar immediatament les fruites a un lloc fresc amb humitat moderada (bodega, nevera). La durada de l'emmagatzematge no afectarà el gust, però és millor intentar processar-lo poc després de la collita.
El raïm Levokumsky és una varietat excel·lent per al cultiu amb finalitats vinícoles. La beguda embriagadora feta amb la fruita és fosca, amb un ric sabor a baies. L'absència de dificultats en la cura, el caràcter poc exigent del cultiu permet obtenir una collita en poc temps, que és suficient per fer vi aromàtic, sucs i conserves.